2017年05月04日 (更新 2017年11月21日)

主婦の味方!にんじんとねぎで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、にんじんとねぎで作るやみつき料理です。にんじんとねぎの人気料理をまとめました。鶏ひき肉にんじんカッテージチーズ、にんじん豆乳ポタージュ、ねぎ塩味、たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせも人気です。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ネギとにんじんの塩炒め〜すりおろしニンニク入り〜
ネギとにんじんの塩炒め〜すりおろしニンニク入り〜
shinchia259 卵が2分の1余ったのでどうしようか…となり、結果炒め物となりました😉 ねぎと塩味って合いますよね!すりおろしたニンニクも加えたので、ご飯がすすむ味になりました🎵
材料
にんじん  ねぎ  塩・コショウ  すりおろしニンニク  (たまご)  など
肉団子とじゃがいもの煮物
肉団子とじゃがいもの煮物
micciewaori 油で揚げた肉団子とじゃがいも、にんじんを昆布だしベースの煮汁で煮ました。 コクのある煮汁がじゃがいもに沁みて美味しいです( ^ω^ )
材料
豚ひき肉  じゃがいも  にんじん  ねぎ  おろししょうが  ☆パン粉  ☆溶き卵  ☆酒  ☆塩  ★砂糖  ★みりん  ★しょうゆ  ★酒  ★塩  昆布だし汁  薄力粉  など
野菜のマリネ🍅
#トマト#たまねぎ#ピーマン#にんじん#常備菜
野菜のマリネ🍅 #トマト#たまねぎ#ピーマン#にんじん#常備菜
kimagurenacchan 簡単つくりおき(๑′ᴗ‵๑)
ポイント
ハムやカニカマを入れるとちょっぴり豪華に!!今回は切らしてたのでお野菜だけで作りました(*>ω<*)

材料
たまねぎ  にんじん  ピーマン  プチトマト  オリーブオイル  酢  塩  さとう  鶏がらスープの素  ブラックペッパー  など
豚肉とピーマンのニンニクみそ炒め
豚肉とピーマンのニンニクみそ炒め
材料
豚肉  ピーマン  にんじん  ねぎ  ①塩  ①酒  ②味噌 & 酒  ②砂糖 & 醤油  サラダ油  ニンニクのみじん切り  など
ぼっかけどんぶり~汁だくで~☆battymamaの晩ごはん~☆6/19(水)☆
ぼっかけどんぶり~汁だくで~☆battymamaの晩ごはん~☆6/19(水)☆
wankonyankomama 本日のメニュー☆ ぼっかけどんぶり きゅうりのわさび漬け 今日のおすすめは~パパがささがいた~ ごばう☆ めっちゃごっついのが あったりするのは ご愛敬~(^^;
ポイント
たまたま今回は、いんげんがあったので、乗せています~(*^^*)

材料
豚肉  ごぼう  にんじん  玉ねぎ  干ししいたけ  ねぎ  だし汁(干ししいたけの戻し汁を使う)  ◎砂糖  ◎醤油  ◎みりん  卵  など
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
材料
ししゃも  ねぎ  にんじん  エリンギ  ★酢  ★砂糖  ★みりん  ★薄口醤油  ★醤油  ★だし汁  など
なす味噌炒め
なす味噌炒め
材料
なす  にんじん  おくら  ぶた肉  ねぎ  しょうが  味噌  砂糖  しょうゆ  みりん  など
手羽先と豆腐 根菜のスープ
手羽先と豆腐 根菜のスープ
材料
手羽先  豆腐  にんじん  ごぼう  しょうが  ねぎ  日本酒  塩  みそ  など
今晩はたけのこおこわともつ煮込みだよ♡
今晩はたけのこおこわともつ煮込みだよ♡
senzakikasRrQ 旦那の大好きなもつ煮込みー!お腹ぎ減っていて、肝心なもつ煮込みが脇役ポジションで撮ってしまったー!笑!だけど、美味しかったから満足〜😆💓
材料
白もつ  しょうが  こんにゃく  にんじん  ねぎ  醤油  酒  みそ  ねぎ、いんげんなど  など
ふわとろ😉卵スープ
ふわとろ😉卵スープ
micciewaori トロトロの鶏ガラスープにふわっふわの卵が美味しいスープです。味付けシンプルでカンタン( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
卵にコーヒーフレッシュを混ぜるのがコツ。ふわふわに仕上がります。

材料
卵  コーヒーフレッシュ  干ししいたけ  にんじん  セロリ  ねぎ  絹さや  水  鶏ガラスープの素  酒  こしょう  片栗粉  塩  など
《フライパンで簡単♪春のベジタブルキーマカレー》 #カレー #キャベツ #新タマネギ #にんじん #ベジタブル #挽き肉 #キーマカレー
《フライパンで簡単♪春のベジタブルキーマカレー》 #カレー #キャベツ #新タマネギ #にんじん #ベジタブル #挽き肉 #キーマカレー
材料
にんじん  たまねぎ  キャベツ  挽き肉  ニンニク  カレールウ  サラダ油orオリーブオイル  塩  コショウ  水  など
にんじんとたまねぎのドレッシング
にんじんとたまねぎのドレッシング
yuzuminn 擦って調味料と混ぜただけw
材料
たまねぎ  にんじん  砂糖  しょうゆ  酢  ごま油  など
ネギ塩のホクホク肉じゃが
ネギ塩のホクホク肉じゃが
arimoo おばあちゃんが家に来たから、少し豪華なごはんwツナの炊き込みごはんと一緒に♪肉じゃがも薄味だからパクパク進むーっ(><)喜んでもらって良かったです。
材料
じゃがいも  ねぎ  にんじん  玉ねぎ  豚バラ薄切り肉  A ごま油  A 塩・こしょう  B 酒  B 鶏ガラスープの素  など
仕上げの卵黄でしっとり♡卯の花 〜おからの炊いたん〜
仕上げの卵黄でしっとり♡卯の花 〜おからの炊いたん〜
yurie616 定期的に食べたくなる卯の花✿ ・* 肉食のパパもようさん食べてくれるから助かる〜*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ 三連休最終日の今日は、パパは東京でテレビの取材の為、わたくしひとりぼっち(๑•́ ₃ •̀๑)モゥ... ひとりぼっちの休日はホンマに辛い。:゜(;´∩`;)゜:。 こういう時にわんこ達が喋れたらなぁ〜⚈̫ ε ؔ⚈̫と真剣に思うのであります。はい。
ポイント
最後の卵黄を入れることによってしっとりします!!!!!!卵黄必須✨ 乾燥おからを使う場合はおから40g:豆乳160g 濃い目なので、味付け調整してくださいね!

材料
おから  干し椎茸  にんじん  糸こんにゃく  まる天  天かす  ねぎ  《調味料》  砂糖  醤油  みりん  椎茸の戻し汁+だし汁  《仕上げ》  卵黄  など
あんもちだご汁
あんもちだご汁
材料
さつまいも  ごぼう  にんじん  しいたけ  大根  いりこ  みそ  ねぎ  小麦粉  黒砂糖  水  など
肉じゃが
肉じゃが
nyunyun おいしくできた(*・ω・)ノ
材料
豚肉  じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  ねぎ  糸こんにゃく  煮物の味付け8:1:1  など
鶏肉団子の味噌汁
鶏肉団子の味噌汁
材料
鶏挽肉  塩コショウ  しょうが  にんにく  にんじん  大根  ねぎ  など
鶏肉と大根のうま煮
鶏肉と大根のうま煮
材料
にんじん  大根  ねぎ  しめじ  鶏肉  *しょうゆ  *みりん  *酒  *砂糖  *ほんだし  *水  など
タイムセールで鴨肉半額の新春鴨祭り開催(笑)鴨鍋&大根と水菜とツナのサラダ\(^o^)/
タイムセールで鴨肉半額の新春鴨祭り開催(笑)鴨鍋&大根と水菜とツナのサラダ\(^o^)/
specialistsweep あけましておめでとうございまーす\(^o^)/ 今年も宜しくお願いしますm(_ _)m 今日は、仕事終わってスーパー寄ったら合鴨が半額250円!2パックいっちゃいました(笑 鴨、、🐥 見ても超可愛いキュートな鴨!でも食べても美味しいから新年そうそう複雑心境(笑\(^o^)/ 冬休みにヒップホップ、90年代R&B、何故か懐かしさを感じるリメイク物の2015年のレゲエのmixを3つ作ってみた(^ ^) スマホでもプロフィールから飛べるんで是非どぞ(笑👍✨
材料
鴨肉  追い鰹ツユ  醤油  美味しい水  白菜  にんじん  たまねぎ  大根  ねぎ  まいたけ  とうふ  など
大分の郷土料理 だご汁
大分の郷土料理 だご汁
yurie616 お腹の調子の悪い相方に即席で作りました( *`ω´) ほっこりしますよー♡
ポイント
基本的に豚汁の作り方と一緒なので簡単ですよ♡ 柚子胡椒入れた方があたしは好きです( ´ ▽ ` )ノ

材料
♡だんご♡  薄力粉  水  塩  ♡汁♡  干し椎茸  にんじん  蓮根  ごぼう  鶏肉もしくは豚肉  ねぎ  油揚げ  柚子胡椒  ごま油  味噌  水(椎茸の戻し汁も含む)  だしの素  など
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