2017年05月03日

もっと知りたい!にんじんとごまで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、にんじんとごまで作るやみつき料理です。にんじんとごまのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。だしつゆごまマヨ大根サラダ、にんじんきんぴら、にんじんしりしり、ごまだれ冷うどん、ごまだれサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
シンプル…にんじんしりしり
シンプル…にんじんしりしり
e1ve2 包丁ヘタでにんじんの太さがバラバラなのがちょうどよかったぁ( ›◡ु‹ )
材料
にんじん  ツナ缶  たまご  顆粒だし  塩  ごま油  砂糖  ごま  など
にんじんと小松菜のごまあえ
にんじんと小松菜のごまあえ
mmeg 一旦お茶のコップに入れてからまぜまぜして食べるのがブームのようです\(^o^)/飲み干そうとコップをさかさまにしてズズズーとすすってみたら顔にごはんが全部乗っかったー\(^o^)/
材料
にんじん  小松菜  砂糖  醤油  ごま  など
にんじんいため
にんじんいため
材料
にんじん  バター  砂糖  醤油  ごま  など
にんじん味噌
にんじん味噌
momozail お粥のお供に🍚 おにぎりに🍙 おでんに🍢 わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに、にんじんを加えたら 色も甘みも優しくなりました☺️
ポイント
途中でほぐした卵1〜2個を混ぜて加熱したら、たまご味噌になりますよ🐣

材料
にんじん  しょうが  味噌  みりん  酒  黒砂糖  白だし  ※白ごま(好みで)  など
6/29 お弁当
6/29 お弁当
材料
にんじん  ほんだし  醤油  みりん  水  ごま  胡麻油  など
にんじんしりしり〜♬
にんじんしりしり〜♬
kozue39 にんじんしりしり〜♬ 食べた事無くて〜 食べてみたくて作ってみました😌✋ レシピ✨色々見てみたけど… 調味料…う〜ん🤔💭 それぞれ〜色々〜。。。。。 ツナからもいい出汁が出るし〜 シンプルがいいのかなぁ😌💭 私は、昆布つゆを少し〜 にんじんの甘みも生きて… 好みの味に仕上がりましたぁ😃💗
ポイント
私は、昆布つゆで味付けしましたが〜お好きな調味料で✋✨ めんつゆ、白だし、お塩のみ…でもOK!! 沖縄のおばあが作った、にんじんしりしり〜♬ 食べてみたいなぁ😋💭

材料
にんじん  卵  ツナ缶  塩  酒  昆布つゆ  すりごま  など
もやしとにんじんの胡麻和え
もやしとにんじんの胡麻和え
mms26mr もやしで胡麻和えしたらうまいかなーって思ったらなかなかうまかったー(((o(*゚▽゚*)o))) もやし様今日もありがとうww
材料
もやし  にんじん  すりごま  めんつゆ  など
きんぴらごぼう♪
きんぴらごぼう♪
ginhime 私の大好きな一品(*>ω<*)
ポイント
醤油を多めにいれると、ご飯が進む美味しいおかずに♪

材料
ごぼう  にんじん  ちくわ  牛肉  ごま  ☆砂糖  ☆醤油  ☆本だし  ☆味の素  など
もやしともずくのナムル
もやしともずくのナムル
ポイント
*元レシピにはワカメがあったので、入れたらGOOD‼︎

材料
もやし  もずく  にんじん  ☆ごま油  ☆鶏がらスープの素  ☆塩  ごま  など
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
ポイント
炒め煮することでごぼうの食感と旨味がそのままに。 私は調味料を適当に入れてるので量はあくまで目安です。

材料
ごぼう  にんじん  鷹の爪  醤油  砂糖  みりん  酒  サラダ油  ごま油  ごま  など
7/6 お弁当
7/6 お弁当
jacaranda56 シュウマイ 切り干し大根 ブロッコリー プチトマト ウィンナー 出し巻き卵
材料
切り干し大根  にんじん  だし  醤油  酒  みりん  砂糖  胡麻油  ごま  など
味噌炒め
味噌炒め
材料
ナス  にんじん  ピーマン  味噌  砂糖  みりん  酒  ごま油  ごま  など
切り昆布の煮付け
切り昆布の煮付け
minicoopers44 たまに食べたくなります
材料
刻昆布  にんじん  こんにゃく  油揚げ  干し椎茸  だし汁  砂糖  みりん  しょうゆ  ごま  など
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
材料
ごぼう  レンコン  にんじん  ほんだし  みりん  酒  醤油  ごま  など
ぎるママさん💕の真似っこ〜カレーもやし🍻
ぎるママさん💕の真似っこ〜カレーもやし🍻
材料
もやし  チキンコンソメ  水  ローリエ  にんじん  ネギの青い部分  カレー粉  醤油  ごま  など
えのきそうめんwith野菜☆味噌だれver
えのきそうめんwith野菜☆味噌だれver
tomomi162 ひんやりヘルシー(^o^) 辛味も入れるとより夏らしく満腹メニューになりました♪ おいしく楽しくヘルシー達成*\(^o^)/*
材料
えのき  にんじん  赤ピーマン  みそ  ガーリックパウダー  水  ごま  小葱  チリペッパー  など
じゃがいものきんぴら
じゃがいものきんぴら
材料
じゃがいも  にんじん  ベーコン  だし  しょうゆ  砂糖  ごま油  ごま  水  など
雑穀米入り豆乳スープ
雑穀米入り豆乳スープ
mamimumemo0o 家に雑穀米のおにぎりがあって、豆乳が余ってたので♪
材料
豆乳  豆腐  にんじん  白菜  雑穀米おにぎり  白だし  味噌  塩  ごま  水  など
キムチと豆腐のチゲ
キムチと豆腐のチゲ
TOTOLONNE 寒いのに汗だくだく(笑
ポイント
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪

材料
★鰹つゆ(ストレート)  ★鶏ガラ顆粒  ★コチュジャン  ★ラード  ★水  キムチ  豆腐  白菜  角天  もやし  しめじ  豚肉  ネギ  粉唐辛子  乾燥わかめ  にんじん  ごま  など
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