2017年05月03日 (更新 2017年06月24日)

【簡単】にんじんとにらで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、にんじんとにらで作った人気料理です。にんじんとにらで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。にんじんしりしり、にんじんニラなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活躍。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
にんじんとにらのツナ炒め*
にんじんとにらのツナ炒め*
naononno928716 先日買った作りおきおかずのレシピ本から、かな姐さんのにんじんとにらのツナ炒めを作ってみました* ごま油でにんじんとにらとツナを炒めるだけの簡単お料理ですが、これがなんとも美味しい♡ にんじんとにらの歯触りとツナから出たコクとすりごまとほんのりお醤油味が二重丸◎ 常備菜にもぴったりのいい一品でした!
ポイント
かな姐さんのレシピです😊

材料
にんじん  にら  ごま油  ツナ缶(オイル漬け)  塩  しょうゆ  白すりごま  など
味噌キムチ肉じゃが (Nikujaga with miso and kimchi)
味噌キムチ肉じゃが (Nikujaga with miso and kimchi)
maru0522a フードコーディネーターSHIORIさんのレシピ本に載っている「豚キム味噌肉ジャガ」(だったかな?)をちょっとアレンジしました(ฅ•ω•ฅ)♡このメニューお気に入りです꒰◍´∀‵◍꒱♪
ポイント
うちは葱嫌いの人がいるのでニラを使ってますが、葱系でもいいと思います✩ キムチはあれば100gくらいで、足りないときはコチュジャンを足しても美味しいです(๑´ڡ`๑)コチュジャン入れると味は変わりますが✩ じゃがいもと味噌のおかげで、キムチの辛味がマイルドになります♡賞味期限ギリギリで辛くなってしまったキムチを救ってください♡笑

材料
豚肉  じゃがいも  にんじん  にら  キムチ  味噌  めんつゆ  砂糖  など
ブロッコリーと豚ばら肉の元気が出るスープ
ブロッコリーと豚ばら肉の元気が出るスープ
材料
ブロッコリー  カリフラワー  れんこん  豚ばら薄切り肉  長ねぎ  にら  にんじん  サラダ油  にんにく  しょうが(薄切り)  紹興酒(または酒)  中華スープ  塩  こしょう  ごま油  など
油ぞうめん
油ぞうめん
kokopelikitchen 昔食べた油ぞうめんを思い出して作ってみました〜( ^ω^ )
ポイント
・素麺は硬めに茹でたほうが美味しい。 ・好みで豚肉を入れても良い。

材料
素麺  にら  もやし  にんじん  サラダ油  塩  胡椒  めんつゆ(濃縮)  ごま油  など
キムチチゲ
キムチチゲ
材料
白菜キムチ  豚バラ肉  たまねぎ  長ねぎ  えのきだけ  にら  にんじん  t豆腐  など
作り置き晩飯  豚コマとにんじんニラの炒めもん
作り置き晩飯 豚コマとにんじんニラの炒めもん
yuki12921 今日は夕方から朝までの出勤なので、現時刻14時すぎですがとっとと作ってしまいました。
ポイント
調子に乗って、豚肉炒めてるときに★を混ぜ合わせていましたら手元に砂糖がありませんでした。なのでとっさに目の前にあったビートオリゴを混ぜました。 なので、ビートオリゴじゃなくてもいいと思います。 高いし。たまたま頂き物が転がっていたので使っただけです。 甘味をプラスする砂糖~、ではなく、 お酢っ気のカドを取る為にちょこんと入れただけです。先日テレビで見た情報そのままに丸パクり。

材料
豚コマ  片栗粉  日本酒  にら  にんじん  ☆にんにく  ☆しょうが  ★赤みそ  ★ぽん酢  ★ビートオリゴ(さとう)  など
牛肉とこんにゃくのビビンバ
牛肉とこんにゃくのビビンバ
YamasaShouyu ボリューム満点なのにカロリーを抑えたビビンバ 。甘辛い焼き肉風に仕上げた牛肉は、こんにゃくをしのばせてボリューアップをはかります。野菜のぽん酢ナムルと一緒にごはんにのせれば、彩り、食べごたえ、バランスともに不足なしの一品に。牛肉にこんにゃくをプラスして、カロリーを抑えながらボリュームをアップさせます。野菜もしっかり食べられるので、ダイエット中に不足しがちな食物繊維をとることが出来ます。
材料
牛ロース (薄切り)  こんにゃく  にんじん  もやし  にら  ごはん  うずらの卵  コチュジャン   糸とうがらし  A  ヤマサ昆布ぽん酢  はちみつ  ごま油  にんにく (すりおろし)  B  ヤマサ昆布ぽん酢  すりごま  ごま油  など
ホットプレートdeビビンバ♡
ホットプレートdeビビンバ♡
matsuyuka うまし‼
ポイント
フライパンでの作り方です(o´ω`o) 私は、フライパンで挽肉の準備をしてからホットプレートで作りました(*´ω`*)ノ お好みでたまごとコチジャンを添えて下さい☆

材料
にんじん  大根  塩  にら  油  塩・こしょう  ご飯(茶碗)  ごま油  コチジャン(お好み)  〈A〉にんにく(すりおろし)  〈A〉砂糖  〈A〉しょうゆ  〈A〉ごま油  〈B〉砂糖  〈B〉しょうゆ  〈B〉ごま油  など
梅じゃこご飯の野菜あんかけオムライス。
梅じゃこご飯の野菜あんかけオムライス。
材料
ご飯  梅干し  しらす  ごま  にんじん  にら  えのき  玉子  サラダ油  水溶き片栗粉  昆布茶  顆粒和風だし  水  など
にんじんしりしり
にんじんしりしり
unobox ツナ入れようと思ったら買った缶詰がツナコーンでした…でもおいしい!
材料
人参  卵  だし汁  にら  ツナ缶(ツナコーン)  しょうゆ  塩  など
中華スープップー
中華スープップー
specialistsweep んまいψ(`∇´)ψ
ポイント
簡単うぉいしー\(^o^)/

材料
しめじ  鳥手羽  はくさい  こしょう  しょうゆ  にんじん  ねぎ  にら  水  中華味の素  とうふ  たまご  たまねぎ  水  水とき片栗粉  オイスターソース  など
☆チャプチェ☆ダシダでズッキーニ&豚肉のピカタ☆ダシダで豆腐 春雨 卵スープ
☆チャプチェ☆ダシダでズッキーニ&豚肉のピカタ☆ダシダで豆腐 春雨 卵スープ
macaronT お陰さまで次男骨折 予定より早く今日ギブスとれ普通の生活に戻れました。沢山の方に心配して頂き温かい励ましも頂いて親子で嬉かったです。ありがとうございました(´ω`) ピカタは小麦粉をつけたズッキーニ、豚肉 を、卵にダシダを入れたものに絡め、胡麻油で焼きました♪
ポイント
玉ねぎ入れたり、ほうれん草入れたりもします はるさめは、さつまいも澱粉使用のものが、歯応えがよく美味しいです

材料
韓国春雨(さつまいも澱粉使用の)  牛肉  椎茸  にら  にんじん  今回は(ピーマン、カラーピーマンも)  (肉用たれ)  醤油  砂糖  胡麻油  にんにくすりおろし  ごま  (チャプチェたれ)  醤油  砂糖  胡麻油  ネギみじん切り  にんにくすりおろし  ダシダ  ごま  など
本日のディナー野菜Special\(^o^)/
本日のディナー野菜Special\(^o^)/
specialistsweep んまー\(^o^)/ 業務スーパーのラーメンスープの素!炒め物に使うとマジ中華屋クオリティW(`0`)W
材料
白菜  キャベツ  にんじん  にら  胡麻油  こしょう  ラーメンスープの素  水  かたくり  など
豚汁白味噌スープ
豚汁白味噌スープ
specialistsweep 自分的には美味しくできた\(^o^)/
ポイント
野菜盛り盛り! 今は、お母さんの再婚相手のアメリカのオッサンも来てるんで、ミネストローネとかスープを食べてるのを見て割と野菜は、細か目にカットしてみた😁 明日食べてくれたら良いよねー(笑

材料
だいこん  ほうれん草  じゃがいも  にんじん  えりんぎ  しめじ  たまねぎ  ねぎ  もやし  はくさい  にら  白味噌  カツオダシの素みたいなやつ(粉末)!  水  胡麻油  豚ばらスライス  など
親子丼,にら玉汁 にんじんしりしり,玉ねぎスライス
親子丼,にら玉汁 にんじんしりしり,玉ねぎスライス
chii00 にんじんしりしりってんまい!
にらともやしのピリ辛炒め
にらともやしのピリ辛炒め
houzantei 食塩相当量1.1g
ポイント
一日分の43%の野菜がとれます

材料
にら(4cm)  にんじん  もやし  にんにく(みじん切り)  しょうが(みじん切り)  豚肉  など
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