2017年05月02日 (更新 2018年05月20日)

【うますぎ】にんじんとパセリで作る料理、レシピ25選

今回は、にんじんとパセリで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとパセリで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。にんじんポタージュスープ、にんじんポタージュ、にんじんご飯弁当、にんじんサラダ、乾燥パセリ風などなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵ともよく合いますよ。にんじんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ドライフィグ&にんじんサラダ
ドライフィグ&にんじんサラダ
ポイント
引き締め役にパセリをおすすめします。

材料
にんじん  ドライフィグ  アーモンド  レモン汁  ガーリックパウダー  塩  オリーブオイル  パセリ  など
にんじんのフェットチーネ
にんじんのフェットチーネ
satomikasazMj パスタの代わりに人参を使っているのでとってもヘルシーです。 チリパウダーを入れるとまた違った味が楽しめます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
ポイント
パスタが食べたい!でもカロリーが気になる!そんなあなたにオススメ!

材料
にんじん  レタス  オリーブオイル  鶏もも肉  塩コショウ  粉チーズ  パセリ  など
にんじんポタージュスープ
にんじんポタージュスープ
材料
にんじん  たまねぎ  牛乳or豆乳  水  固形コンソメ  塩  コショウ  コーヒーフレッシュ  パセリ  など
クリームチーズ入り♡マスタードマカロニサラダ(o^^o)
クリームチーズ入り♡マスタードマカロニサラダ(o^^o)
材料
マカロニ  ウィンナー  かまぼこ  ズッキーニ  にんじん  ゆで卵  クリームチーズ  ★マヨネーズ  ★粒マスタード  ★ケチャップ  ★バルサミコ酢  ★砂糖  ★粗挽き胡椒  ★オリーブオイル  パセリ  など
野菜のコンソメスープ
野菜のコンソメスープ
材料
にんじん  エリンギ  大根  えのき  ベーコン  コンソメの素  パセリ  ブラックペッパー  など
クラムチャウダー
クラムチャウダー
YamasaShouyu あさりの旨味がとけこんだクラムチャウダーは、やさしい味わい。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
材料
玉ねぎ  にんじん  赤パプリカ  エリンギ  パセリ  水  ヤマサ昆布つゆ  おろしにんにく  あさり (砂抜き済み)  低脂肪牛乳  オリーブ油  こしょう  など
ポトフ
ポトフ
cheees3 キャベツがトロトロでうまいです~♡
ポイント
キャベツわ芯がついたままのほうが くずれないでうまくいきます☆

材料
キャベツ  にんじん  じゃがいも  たまねぎ  ウインナー  コンソメ  水  塩胡椒  パセリ  など
ロールキャベツ
ロールキャベツ
peace1207 市販のロールキャベツを使った手抜き料理^_^;
材料
市販のロールキャベツ  にんじん  玉ねぎ  マッシュルーム  えのき  トマト缶  コンソメ粉末  砂糖  塩コショウ  パルメザンチーズ  パセリ  など
海老のタルタルソースとビネグレットソース
海老のタルタルソースとビネグレットソース
材料
海老  生クリーム  マヨネーズ  レモン汁  パセリ  ピクルス(みじん切り)  ゆで卵  きゅうり  にんじん  ☆ビネグレットソース  ワインビネガー  オリーブオイル  フレンチマスタード  塩コショウ  など
豚肉、エリンギのトマト風味カレーパスタ
豚肉、エリンギのトマト風味カレーパスタ
材料
豚肉  エリンギ  にんじん  トマト缶  カレールウ  コンソメ  きざみしょうが  バター  オリーブオイル  塩コショウ  パセリ  卵  パスタ(カッペリーニ)  など
さんまのメガネ揚げ
さんまのメガネ揚げ
musuinabe 塩焼きだけじゃなく、こんなさんまの楽しみ方もいかがでしょうか。
ポイント
さんまを丸い形にするときは、片方の身は皮が外側、もう片方は皮が内側になるように丸め、メガネの中心に当たる部分で楊枝で止めるときれいにできます。

材料
さんま  塩・こしょう  小麦粉・溶き卵・パン粉  じゃがいも  にんじん  きゅうり  コーン(ホール)  マヨネーズ  パセリ  サラダ菜  など
お急ぎコールスロー
お急ぎコールスロー
1125shino たくさん野菜を食べたい時、がっつり食べられます😊✨
ポイント
◉ドレッシングはイタリアンドレッシングがあうと思います。 ◉お客様の時は、ハムを増量! ◉ワインビネガーがあると、味が深まります。

材料
キャベツ  にんじん  レモン(くし切り)  ハムかカニカマ  パセリ  ◉塩  ◉ドレッシング  ◉あればワインビネガー  など
カレーケチャップパスタ
カレーケチャップパスタ
ポイント
たまねぎとケチャップは、火がはいるほど甘くなる。しかし火を入れすぎると煮詰まって塩辛くなる。

材料
たまねぎ  にんじん  ウインナー  ○ExVオリーブオイル  ○ウェイバー(鶏ガラスープの素)  ○ウマミペースト(味噌)  ☆ケチャップ  ☆カレー粉  パセリ  など
ミートソースペンネ
ミートソースペンネ
ポイント
ソースがたくさんできるので、余った分はグラタンにしたり、パンにのせたり、ご飯にかけたり♪ いつもは赤ワインで煮込むのだけど、たまたま切らしていたので余っていた白ワインで…色は多少深みがなかったけど、味は問題なかったです☆

材料
ひき肉(合い挽きか牛挽)  にんじん  セロリ  玉ねぎ  コンソメ  赤ワイン  塩  砂糖  ニンニク  ローリエ  トマト缶  オリーブオイル  水  ペンネ  粉チーズ  パセリ  など
ノドグロのブイヤベース✴︎
ノドグロのブイヤベース✴︎
材料
ノドグロ  イトヨリ  えび(殻付)  あさり  たまねぎ  にんじん  じゃがいも  ニンニク  オリーブオイル  白ワイン  トマト缶  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
ポトフ
ポトフ
tamagochan ありがとうございます^ ^ トマト入りのポトフ、大好きです☆ トマトをたくさん食べたいので、単価や煮込みやすさを考えてホール缶のトマトをたっぷり使いましたヾ(*´▽`*)ノ
ポイント
パーティー用に3リットルの鍋で煮込みました☆普段は半量で作っても。 カブやキャベツなどもよく合います。 材料を切って煮込むだけなので手がかからず楽チン♪ 飾り切りしたにんじんの切れ端や、セロリの葉の部分は細かく刻んで、トマトホール缶のソースとひき肉と一緒に煮込んでミートソースになりましたヾ(*´▽`*)ノ トマトが大好きなので、煮崩れしにくいホール缶のトマトを使いましたが、フレッシュトマトでも、トマトなしでも美味しいです☆ スープがとても美味しいので、朝は煮溶けた野菜と一緒に器によそって、パン食とお供に♪

材料
大根  セロリ  にんじん  玉ねぎ  トマトホール缶の実のみ  ソーセージ(大きめ)  塩  砂糖  水  コンソメ  ローリエ  ニンニク  じゃがいも  ブラックペッパー  塩  パセリ  など
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ  にんじん  ブロッコリー  かぼちゃ  ほうれん草  鶏胸肉  豆乳  薄力粉  パン粉  コンソメ  塩胡椒  パセリ  チーズ  など
赤ワインとトマトの黒酢牛煮込み🍷🍅
赤ワインとトマトの黒酢牛煮込み🍷🍅
材料
牛肉 ステーキ用  オリーブオイル  赤ワイン  生クリーム  パセリ  (A)  玉ねぎ  にんじん  トマト  じゃがいも(別茹で)  ブロッコリー(別茹で)  パセリ(みじん切り)  にんにく(みじん切り)  ローリエ  (B)  コンソメ  黒酢  ケチャップ  砂糖  しょう油  バター  塩コショウ  など
トマトクリームシチュー
トマトクリームシチュー
材料
手羽元  かぼちゃ  にんじん  玉ねぎ  コーン  トマト缶  生クリーム  コンソメ  塩コショウ  水  パセリ  など
ロールキャベツ
ロールキャベツ
monokuma 急にロールキャベツが食べたくなったので作ってみました∩^ω^∩☆
ポイント
ポイントは最後の生クリームはくずれやすいので食べる直前で盛りつけて! 材料は6個分目安のものです(*`・ω・)ゞ

材料
豚ひき肉  玉ねぎ  しめじ  にんじん  トマトホール缶  キャベツ  ブロッコリー  パセリ  塩  コショウ  生クリーム  ケチャップ  など
ラム肉のトマト煮込み
ラム肉のトマト煮込み
材料
ラム肉  玉ねぎ  にんじん  ひよこ豆  キャベツ  トマト缶  ビール  オイスターソース  ウスターソース  ケチャップ  にんにく  塩コショウ  パセリ  小麦粉  ブイヨン  など
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