2017年05月02日 (更新 2017年12月14日)

【うますぎ】にんじんとパセリで作る料理、レシピ25選

今回は、にんじんとパセリで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとパセリで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。にんじんポタージュスープ、にんじんポタージュ、にんじんご飯弁当、にんじんサラダ、乾燥パセリ風などなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵ともよく合いますよ。にんじんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ドライフィグ&にんじんサラダ
ドライフィグ&にんじんサラダ
ポイント
引き締め役にパセリをおすすめします。

材料
にんじん  ドライフィグ  アーモンド  レモン汁  ガーリックパウダー  塩  オリーブオイル  パセリ  など
にんじんのフェットチーネ
にんじんのフェットチーネ
satomikasazMj パスタの代わりに人参を使っているのでとってもヘルシーです。 チリパウダーを入れるとまた違った味が楽しめます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
ポイント
パスタが食べたい!でもカロリーが気になる!そんなあなたにオススメ!

材料
にんじん  レタス  オリーブオイル  鶏もも肉  塩コショウ  粉チーズ  パセリ  など
にんじんポタージュスープ
にんじんポタージュスープ
材料
にんじん  たまねぎ  牛乳or豆乳  水  固形コンソメ  塩  コショウ  コーヒーフレッシュ  パセリ  など
クリームチーズ入り♡マスタードマカロニサラダ(o^^o)
クリームチーズ入り♡マスタードマカロニサラダ(o^^o)
材料
マカロニ  ウィンナー  かまぼこ  ズッキーニ  にんじん  ゆで卵  クリームチーズ  ★マヨネーズ  ★粒マスタード  ★ケチャップ  ★バルサミコ酢  ★砂糖  ★粗挽き胡椒  ★オリーブオイル  パセリ  など
野菜のコンソメスープ
野菜のコンソメスープ
材料
にんじん  エリンギ  大根  えのき  ベーコン  コンソメの素  パセリ  ブラックペッパー  など
クラムチャウダー
クラムチャウダー
YamasaShouyu あさりの旨味がとけこんだクラムチャウダーは、やさしい味わい。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
材料
玉ねぎ  にんじん  赤パプリカ  エリンギ  パセリ  水  ヤマサ昆布つゆ  おろしにんにく  あさり (砂抜き済み)  低脂肪牛乳  オリーブ油  こしょう  など
ポトフ
ポトフ
cheees3 キャベツがトロトロでうまいです~♡
ポイント
キャベツわ芯がついたままのほうが くずれないでうまくいきます☆

材料
キャベツ  にんじん  じゃがいも  たまねぎ  ウインナー  コンソメ  水  塩胡椒  パセリ  など
ロールキャベツ
ロールキャベツ
peace1207 市販のロールキャベツを使った手抜き料理^_^;
材料
市販のロールキャベツ  にんじん  玉ねぎ  マッシュルーム  えのき  トマト缶  コンソメ粉末  砂糖  塩コショウ  パルメザンチーズ  パセリ  など
海老のタルタルソースとビネグレットソース
海老のタルタルソースとビネグレットソース
材料
海老  生クリーム  マヨネーズ  レモン汁  パセリ  ピクルス(みじん切り)  ゆで卵  きゅうり  にんじん  ☆ビネグレットソース  ワインビネガー  オリーブオイル  フレンチマスタード  塩コショウ  など
豚肉、エリンギのトマト風味カレーパスタ
豚肉、エリンギのトマト風味カレーパスタ
材料
豚肉  エリンギ  にんじん  トマト缶  カレールウ  コンソメ  きざみしょうが  バター  オリーブオイル  塩コショウ  パセリ  卵  パスタ(カッペリーニ)  など
さんまのメガネ揚げ
さんまのメガネ揚げ
musuinabe 塩焼きだけじゃなく、こんなさんまの楽しみ方もいかがでしょうか。
ポイント
さんまを丸い形にするときは、片方の身は皮が外側、もう片方は皮が内側になるように丸め、メガネの中心に当たる部分で楊枝で止めるときれいにできます。

材料
さんま  塩・こしょう  小麦粉・溶き卵・パン粉  じゃがいも  にんじん  きゅうり  コーン(ホール)  マヨネーズ  パセリ  サラダ菜  など
お急ぎコールスロー
お急ぎコールスロー
1125shino たくさん野菜を食べたい時、がっつり食べられます😊✨
ポイント
◉ドレッシングはイタリアンドレッシングがあうと思います。 ◉お客様の時は、ハムを増量! ◉ワインビネガーがあると、味が深まります。

材料
キャベツ  にんじん  レモン(くし切り)  ハムかカニカマ  パセリ  ◉塩  ◉ドレッシング  ◉あればワインビネガー  など
カレーケチャップパスタ
カレーケチャップパスタ
ポイント
たまねぎとケチャップは、火がはいるほど甘くなる。しかし火を入れすぎると煮詰まって塩辛くなる。

材料
たまねぎ  にんじん  ウインナー  ○ExVオリーブオイル  ○ウェイバー(鶏ガラスープの素)  ○ウマミペースト(味噌)  ☆ケチャップ  ☆カレー粉  パセリ  など
ミートソースペンネ
ミートソースペンネ
ポイント
ソースがたくさんできるので、余った分はグラタンにしたり、パンにのせたり、ご飯にかけたり♪ いつもは赤ワインで煮込むのだけど、たまたま切らしていたので余っていた白ワインで…色は多少深みがなかったけど、味は問題なかったです☆

材料
ひき肉(合い挽きか牛挽)  にんじん  セロリ  玉ねぎ  コンソメ  赤ワイン  塩  砂糖  ニンニク  ローリエ  トマト缶  オリーブオイル  水  ペンネ  粉チーズ  パセリ  など
ノドグロのブイヤベース✴︎
ノドグロのブイヤベース✴︎
材料
ノドグロ  イトヨリ  えび(殻付)  あさり  たまねぎ  にんじん  じゃがいも  ニンニク  オリーブオイル  白ワイン  トマト缶  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
ポトフ
ポトフ
tamagochan ありがとうございます^ ^ トマト入りのポトフ、大好きです☆ トマトをたくさん食べたいので、単価や煮込みやすさを考えてホール缶のトマトをたっぷり使いましたヾ(*´▽`*)ノ
ポイント
パーティー用に3リットルの鍋で煮込みました☆普段は半量で作っても。 カブやキャベツなどもよく合います。 材料を切って煮込むだけなので手がかからず楽チン♪ 飾り切りしたにんじんの切れ端や、セロリの葉の部分は細かく刻んで、トマトホール缶のソースとひき肉と一緒に煮込んでミートソースになりましたヾ(*´▽`*)ノ トマトが大好きなので、煮崩れしにくいホール缶のトマトを使いましたが、フレッシュトマトでも、トマトなしでも美味しいです☆ スープがとても美味しいので、朝は煮溶けた野菜と一緒に器によそって、パン食とお供に♪

材料
大根  セロリ  にんじん  玉ねぎ  トマトホール缶の実のみ  ソーセージ(大きめ)  塩  砂糖  水  コンソメ  ローリエ  ニンニク  じゃがいも  ブラックペッパー  塩  パセリ  など
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ  にんじん  ブロッコリー  かぼちゃ  ほうれん草  鶏胸肉  豆乳  薄力粉  パン粉  コンソメ  塩胡椒  パセリ  チーズ  など
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