2017年05月01日 (更新 2017年08月23日)

大人気!にんじんとキャベツで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、にんじんとキャベツで作る絶品料理です。ネットで人気のにんじんとキャベツの組み合わせ料理をまとめました。ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み、まるごとキャベツ、キャベツメンチ、ロールキャベツ、キャベツカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの組み合わせもありかも。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
《フライパンで簡単♪春のベジタブルキーマカレー》 #カレー #キャベツ #新タマネギ #にんじん #ベジタブル #挽き肉 #キーマカレー
《フライパンで簡単♪春のベジタブルキーマカレー》 #カレー #キャベツ #新タマネギ #にんじん #ベジタブル #挽き肉 #キーマカレー
材料
にんじん  たまねぎ  キャベツ  挽き肉  ニンニク  カレールウ  サラダ油orオリーブオイル  塩  コショウ  水  など
2種キャベツ&新たまパスタ
2種キャベツ&新たまパスタ
AngelBoof 甘いキャベツがたくさんあったので、キャベツとある野菜で作りました。 焼き立てパンにとろけるチーズをのせて焼いて…食べ過ぎかな?
ポイント
イカ、カニかまにあう、トマトクリームにしましたけど、さっぱりです。

材料
パスタ  キャベツ  紫キャベツ  新玉ねぎ  マッシュルーム  にんじん  イカ  カニかま  トマト  牛乳  にんにく  ベイリーフ  塩、胡椒  など
キャベツとツナの彩りサラダ
キャベツとツナの彩りサラダ
130ai 残っている野菜を使って作りました( ^ω^ )
ポイント
ツナを入れる前に塩でしっかり揉むとツナが混ぜやすいです(o^^o)

材料
キャベツ  きゅうり  にんじん  パプリカ  塩  ツナ缶  ポン酢  マヨネーズ  など
春キャベツとズッキーニのポトフ
春キャベツとズッキーニのポトフ
tak21 クソ寒い&キャベツが安かったのでポトフに。ズッキーニが入ると食感も良くて食べ応えがある感じになります。自炊して旨さを知った野菜で一番はズッキーニかも知れないなー。
ポイント
白出汁が入るとうまみが複雑になる・・気がする。 白ワインとセロリは臭み消しに。セロリは苦手なら除いて良いかもです。

材料
キャベツ  ズッキーニ  玉ねぎ  にんじん  ブラウンマッシュルーム  ぶなしめじ  セロリ  ウインナーソーセージ  じゃがいも  オリーブオイル  ブイヨン  白出汁  パセリ  にんにく  白ワイン  など
パスタポットを使って「まるごとキャベツの肉詰め」
パスタポットを使って「まるごとキャベツの肉詰め」
waheifreiz キャベツを丸ごと1個使った肉詰めです。 パスタポットのような「中カゴ」がついているお鍋を使って蒸しあげます。
ポイント
1、初めにキャベツの芯を取ることで、火が通りやすくなります。 2、蒸し上がりは熱いので、気を付けてください。

材料
キャベツ  玉ねぎ  にんじん  合い挽き肉  塩  A)こしょう  A)ナツメグ  A)ケチャップ  A)オイスターソース  A)しょうゆ  A)ピザ用チーズ  など
キャベツメンチ
キャベツメンチ
micciewaori ちょい上品に仕上げたメンチカツです(^O^☆少ないお肉でボリュームばっちりにできるので、野菜もたくさん摂りたい方にオススメ🔱
ポイント
暑いので、気温と体温でどんどんタネがダレてきます。手早く作るのがコツ。

材料
合挽き肉  キャベツ  にんじん  玉ねぎ  バター  パン粉  牛乳  ☆卵  ☆塩  ☆こしょう  ☆ナツメグ  ☆ウスターソース  揚げ油  小麦粉  トマト  パン粉  ブロッコリー  溶き卵  など
セロリーとキャベツのスープ☆
セロリーとキャベツのスープ☆
材料
セロリ―  キャベツ  にんじん  えのきたけ  固形コンソメ  水  など
ミネストローネ風☆キャベツがおいしい☆
ミネストローネ風☆キャベツがおいしい☆
ポイント
スープにすると、野菜からでたビタミンも一滴残らずおいしく摂れる☆ 風邪予防にも◎

材料
キャベツ  かぼちゃ  にんじん  たまねぎ  ベーコン  オリーブ油  水  固形コンソメ  塩  こしょう  粉チーズ  など
ポトフ
ポトフ
cheees3 キャベツがトロトロでうまいです~♡
ポイント
キャベツわ芯がついたままのほうが くずれないでうまくいきます☆

材料
キャベツ  にんじん  じゃがいも  たまねぎ  ウインナー  コンソメ  水  塩胡椒  パセリ  など
旦那ちゃん盛り付け☆キャベツカレー
旦那ちゃん盛り付け☆キャベツカレー
happylife0606 昨晩は友達とプチ旅行の為、普通のカレーを作りました。じゃがいもは傷むと困るのでキャベツカレー☆ でも隠し味に味噌をいれるのがミソ!笑 すると夜旦那さんから 「もぐもぐ出来たよ」と写真付きでメールが来ました( ̄∀ ̄;) 盛り付けがヘタすぎて・・・でもせっかくなので投稿します(。-∀-。)
ポイント
隠し味は少々で!

材料
牛薄切り肉  玉ねぎ  にんじん  キャベツ  お好きなカレールウ  など
ポークチャップ☆キャベツ使わなきゃ!!
ポークチャップ☆キャベツ使わなきゃ!!
材料
豚カツ用  小麦粉  塩、こしょう  酒  ケチャップ  お好みソース  ハチミツ  キャベツ  にんじん  ベーコン  塩、こしょう、バジル  酢  醤油  オリーブオイル  トマト  など
ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
recosmochild お肉の旨味で充分味がつくので調味料はコンソメのみでOKです◎
ポイント
肉を詰めた断面を下にして煮る事でお肉の旨味が出ます!

材料
キャベツ  ひき肉  玉ねぎ  にんじん  水  コンソメの素  黒胡椒  など
たっぷりキャベツと厚揚げの回鍋肉〜♪
たっぷりキャベツと厚揚げの回鍋肉〜♪
rinruru810 いただきたキャベツをたっぷり使って♪
ポイント
お肉なしでも美味しく♡

材料
キャベツ  厚揚げ  しめじ  にんじん  ごま油  ★おろしショウガ  ★おろしニンニク  ★甜麺醤  ★豆板醤  ★オイスターソース  ★醤油  ★紹興酒  ★砂糖  ★片栗粉  など
キャベツのホットサラダ
キャベツのホットサラダ
材料
キャベツ  ベーコン  ミニトマト  にんじん  オリーブオイル  マスタード  酢  など
チヂミ?
チヂミ?
stredpepper キャベツとニンジンとほうれんそうの カリカリ焼き~ (*´˘`*)♡
ポイント
ごま油がなかったので、 ごまをすって生地にいれてみました(笑) ほーんのりごま風味♪

材料
キャベツ  にんじん  ほうれん草  小麦粉  片栗粉  卵  油  いりごま  など
野菜を食べるみそ汁
野菜を食べるみそ汁
Mattari 春キャベツって、どうしてこんなに美味しいんでしょうね〜♪😋💕
材料
カボチャ  キャベツ  いんげん  にんじん  油揚げ  など
豆腐のロールキャベツ
豆腐のロールキャベツ
uxapxb 豆腐でヘルシーに!くたくたキャベツが美味しいです( ^ω^ )
ポイント
キャベツで巻くときにできるだけきつく、綺麗に巻くこと!

材料
ロールキャベツの材料  キャベツ  豚コマ(ひき肉でも)  充填豆腐  にんじん  玉ねぎ  卵  パン粉  塩コショウ  ナツメグ  トマトスープの材料  トマト缶  玉ねぎ  しめじ  コンソメ  粒コショウ  しょうゆ  ケチャップ  水  など
大きなコールルーラーデ
大きなコールルーラーデ
nanakoike47 外側に近いキャベツを使ったので、少し硬いでした。 柔らかいところをお使い下さい(^^)
材料
キャベツ  合挽き肉  玉ねぎ  にんじん  しいたけ  パン粉  卵  塩  コショウ  じゃがいも  バター  トマト  チキンコンソメ  乾燥バジル  など
コラーゲンたっぷり!!美肌ポトフ
コラーゲンたっぷり!!美肌ポトフ
kananakanishi コラーゲンたっぷりの手羽先とビタミンC(ブロッコリー)を一緒に摂ることで、体内での生成を促進。 また、ビタミンA(肌を丈夫にする)を含むにんじん。ビタミンB群を含む(肌の炎症を防ぐ)たまねぎも食べて、美肌を目指します(笑)
ポイント
多めに作って残ったら、スープパスタや、クリームパスタ、カレーにもアレンジできます。

材料
手羽先  玉ねぎ  にんじん  キャベツ  ブロッコリー(今回は冷凍を使いました)  コンソメキューブ  ローリエ  ブラックペッパー  水  など
ロールキャベツ
ロールキャベツ
foolspark 春キャベツが美味しい季節 私のこぶし程の大きさのボリューム満点なロールキャベツを作りました
ポイント
ポイントはタネに塩昆布入れるとコクが出て美味しいです それとケチャップも入れてタネに下味をしっかり付ける事がポイントです‼︎

材料
合挽肉  玉ねぎ  しいたけ  にんじん  キャベツ  ベーコン  トマト缶  ドライトマト  ナツメグ  グレイシーソルト  オールスパイス  塩昆布  砂糖  塩麹  酒  卵  など
塩ラーメン
塩ラーメン
megyuru 定番のラーメンですな(。・ω・。)野菜が美味しいラーメンです。
材料
サッポロ塩ラーメン  水  キャベツ  にんじん  など
野菜炒め
野菜炒め
ポイント
火は強めで あまりかき混ぜすぎないこと!

材料
にんじん  玉ねぎ  もやし  キャベツ  鶏ガラスープの粉  塩、コショウ  水(なくてもよい)  など
まろやかチャンポン
まろやかチャンポン
HIDEKII キャベツレパートリー更新中!! ラーメンに牛乳を入れるのはドキドキしたけど、意外とまろやかに仕上がりました。 もともと塩味が薄味なので、水と牛乳の分量間違えると塩味がしぬため注意です。 ※レシピあり
ポイント
牛乳は分離しないように最後に加えて、煮立てずに、温める程度に加熱する。

材料
キャベツ  豚コマ  かまぼこ  牛乳  にんじん  もやし  塩ラーメン  ごま油  塩・胡椒  など
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