2017年04月23日 (更新 2017年05月26日)

毎日つかえる!大根とひじきで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、大根とひじきを使った人気料理です。大根とひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。切り干し大根ペペロンチーノ、切り干し大根入り白和え、切り干し大根リメイク、切り干し大根ひじき、大根入りひじきなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ひじきと大根のサラダ〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
ひじきと大根のサラダ〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
wankonyankomama 知り合いの方から " 近くの海で取れたひじきだよ〜 " と、たくさんのひじきをいただきました♪♪♪〜 このひじき♡普段使っているひじきと違って、ふわふわ〜柔らかくって美味しい✨✨✨ こんな柔らかいひじきを食べる事がなかなかないので、サラダでいただきましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
ポイント
夏はきゅうり、春はキャベツなど、その季節によって 入れる野菜が変わります😊 後から大根から水気が出るので、味付けは少し濃いめにすると、食べる時にちょうど良くなります♡

材料
ひじき  大根  ブロッコリーの芯  赤ピーマン  いりごま  砂糖  酢  醤油  ごま油  など
桜海老とひじきの大根もち。
桜海老とひじきの大根もち。
misumisu0722 過去写真ですが、急に食べたくなったので。 大根おろしと玄米粉で作る大根もちに、桜海老とひじきを加えました。 一度蒸してからカリッと焼くので中もっちり。 #桜海老 #大根もち #ひじき
《おもてなしご飯-ブリ大根編-》 #和食 #ブリ大根 #ひじき #おひたし #ほうれん草 #鰤 #大根 #味噌汁 #おもてなしご飯
《おもてなしご飯-ブリ大根編-》 #和食 #ブリ大根 #ひじき #おひたし #ほうれん草 #鰤 #大根 #味噌汁 #おもてなしご飯
erichiiiii ひじきが食べたくなりまして。 いつもは一人ご飯なのでメインのおかずになれるのですが、調べてみたらやっぱりひじきは副菜‥ですよね笑 ということでブリ大根を作ろーっと展開していき、思いついてから買い物に行って作ってお出しするまでに、スムーズに出来ました(*^^*) 和食は献立から味付けから盛り付けまで難しいですが、少しずつ慣れてきました(^^) 時短で美味しくなっちゃう圧力鍋にはいつも感謝しています笑 ちょっと忙しいし大変だからやめておこうかとも思いましたが、主婦の方はこれを毎日こなしているんだよな‥と思ってチャレンジしてみたのです。 日常的に手際よく美味しいご飯を作る練習ですね。 嗚呼、主婦になりたい‥笑
hayu◡̶̈⃝*⑅さんの 枡大根と煮豆♪
hayu◡̶̈⃝*⑅さんの 枡大根と煮豆♪
misumisu0722 yuccaさんのところで見かけて早速作ってみました。 hayuさんの枡大根。 ですが…😅 デロデロ飛び出たひじきが美しくなく、なんだか見た目イマイチに。。 枡の形に切った大根に、前投稿の「なまり節とひじきの煮物」を詰めてます。 hayuさん、こんなつくフォトですみません🙇🏻💦 (でも作るの楽しかった😊) #ひじき #大豆 #枡大根 #節分
なまり節とひじきの煮物。
なまり節とひじきの煮物。
misumisu0722 またまた「なまりひじき」 今回は大豆とグリーンピースを入れて、芽ひじきで。 (前回は島ひじき) 芽ひじきも美味しいけど、島ひじき、全然違うな〜。 磯風味も食感もとても良かったです。 #ひじき #なまり節 #糖質制限
大根とヒジキのホタテサラダ♡
大根とヒジキのホタテサラダ♡
Mayutak 我が家の超定番サラダ。 ホタテ缶詰はちょっぴり高級ですが、時々無性に食べたくなるので、ちょっとでも安い時に買いだめしちゃいます。 ホタテ缶の汁がまたいい仕事してくれます♡ 普段は大根だけでシンプルに。今夜は生ではないけど芽ひじきのいいのが手に入ったので合わせました( •ॢ◡-ॢ)-♡
ポイント
大根は塩を振ってしんなりさせることで、辛味がまろやかになり、歯ごたえがよくなります。

材料
大根  ひじき  ☆ホタテ缶詰  ☆マヨネーズ  粗挽き黒胡椒  スプラウト  など
切り干し大根とひじきの炒め煮
切り干し大根とひじきの炒め煮
yurie616 お弁当の作り置きおかずとして♡ これ作った時、鼻が詰まってて味見が出来ませんでしたヽ(☉∀☉)ノ やばい!と思ってとりあえずビール片手にキッチンドリンカー。 余計鼻が詰まって、結局オッサンの帰宅を待って毒味役をさせました(= ´ σ3`) フンフフ〜ン♪ 我が家のだし汁は焼きアゴです〜♡ 大阪に住んでてもやっぱり九州人の血が騒ぐのが、だしとお醤油。 チョーコー醤油さんの焼きアゴの白だしと、超特選むらさきはマストアイテムですヽ(○´3`)ノ チュゥゥゥ
ポイント
先にだし汁に味付けをすることで失敗なく作れます٩꒰。•◡•。꒱۶

材料
切り干し大根  ひじき  油揚げ  にんじん  酒  みりん  薄口醤油  だし汁  など
大根とひじきのゴマサラダ🍺かな〜😁👅💦(笑)
大根とひじきのゴマサラダ🍺かな〜😁👅💦(笑)
whalersvill48 これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾😅💦👅(笑) このサラダはメッチャサッパリして 酢に少々のオリーブ油とコショウが効いて身体に優しいサラダだよ〜〜ん😊👍 🍺🍶🍺🍶🍺のツマミに😁👅(笑) コッテリした主菜のお供にも最適だよ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ💖
ポイント
大根の水分をキッチンペーパーなどで良く取ってから和える事😊☝️ 水っぽくなってしまうので☝️😊 ひじきの水気もね☝️😊

材料
芽ひじき  塩  薄口醤油  コショウ  米酢  オリーブ油  大根  人参  白炒りごま  あれば大根の葉  など
ひじきのサラダ☆
ひじきのサラダ☆
snowdrop0124 ひじきと大根とオクラって組み合わせが珍しい!と思ってチャレンジ♪ 柚子がなくてレモン汁代用になっちゃったけど💦 意外な組み合わせなのにめっちゃ合う!(○´∀`○)
おかひじきと大根とツナのサラダ♪
おかひじきと大根とツナのサラダ♪
gourmand レシピというものでもないけど… 大根とおかひじきのシャキシャキ食感が美味しかったです〜♡
材料
おかひじき  大根  ツナ  ドレッシング  塩胡椒  など
みーちゃんの晩御飯(だし巻き/大根のおひたし/ひじきのおにぎり)
みーちゃんの晩御飯(だし巻き/大根のおひたし/ひじきのおにぎり)
denpashock 今日はだし巻き卵を作ってみました
ポイント
卵焼きは卵が半熟のうちに野菜類を並べて焼くと巻きやすいかもしれないです。

材料
(だし巻き)  卵黄  人参  小松菜  鰹節  小麦粉  豆乳  (大根のおひたし)  大根  ゴマ  鰹節  めんつゆ  (ひじきのおにぎり)  ひじき  ゴマ  軟飯  など
ひじきの煮物~ 大根入り‼
ひじきの煮物~ 大根入り‼
poyon いつものひじき料理です。 今回は、大根入り‼ (^_−)−☆
なます風ひじき
なます風ひじき
材料
ひじき  大根  人参  キュウリ  糸こんにゃく  干し椎茸  薄揚げ  など
ひじきと切り干し大根の煮物
ひじきと切り干し大根の煮物
swanlake1016 ひじき・切り干し大根・ゴボウ・人参・蓮根・油揚げ。 トルコブルーの器は、レタス・紫キャベツ・海藻のサラダ
味噌ひじき大根🍚
味噌ひじき大根🍚
mayumi0525 良く解りませんが売っていたので買ってみました。コチュジャンが入っていますが、辛くなくて甘い感じでした。
ひじきの和風サラダ💗
ひじきの和風サラダ💗
tomokeeta おはよー💗 めっちゃヘルシーで栄養たっぷりサラダ〜もりもり食べられるよー♪
ポイント
今回はひじきのドライパック缶110g入りを使いました。 塩の量はひじきの量にもよるので、調整してください💕

材料
ひじき  ニンジン  大根  ミックスビーンズ  コーン  ⭐︎クレソルか塩  ⭐︎オリーブオイル  ⭐︎大葉みじん切り  ⭐︎炒りごま  ⭐︎レモン汁  ⭐︎醤油  ⭐︎和風だし  ⭐︎ブラックペッパー  など
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物
材料
切り干し大根  ひじき  人参  油揚げ  酒  砂糖  みりん  醤油  麺つゆ  鰹だしの素  鰹節  七味  水  など
太田 Tommyさんの料理 
大根葉とひじきのアーモンドタイ風炒め常備菜
太田 Tommyさんの料理 大根葉とひじきのアーモンドタイ風炒め常備菜
1125shino 新鮮な大根の葉が手に入ったら!絶対にトミーちゃんの常備菜です。 こちらの味付けにしてから、子ども達も食べてくれるようになりましたよー。 今回はひじき入りです! ヽ(*^∇^*)ノ
【離乳食】赤カレイの出汁煮、ひじきの煮物、5倍粥
【離乳食】赤カレイの出汁煮、ひじきの煮物、5倍粥
ポイント
赤カレイは骨があるので、しっかりとってあげること

材料
ひじき  人参  大根  玉ねぎ  しょうゆ  砂糖  赤カレイ  出汁  など
チョッパー&ホヌさんの料理 大根とひじきのゴマサラダ🍺かな〜😁👅💦(笑)
チョッパー&ホヌさんの料理 大根とひじきのゴマサラダ🍺かな〜😁👅💦(笑)
hayoggyuka チョッパーさんの投稿を見て、最近ひじき食べてないなぁ〜と思い作りました☺️冷蔵庫にあったキクラゲもプラス。 さっぱりして、たくさん頂けました😊 チョッパーさん、美味しかったで〜す*\(^o^)/*
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