2017年04月23日 (更新 2017年12月14日)

【うますぎ】大根とあさりで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大根とあさりで作るやみつき料理です。みんな大好きな大根、あさりで作った料理を集めました。なまこ酢大根おろし、味噌汁といか大根、ワタ入りイカ大根、あさり大根鍋、あさりごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵ともよく合いますよ。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
大根とあさりのえきしお煮♡
大根とあさりのえきしお煮♡
usaponmaki0710 今が旬のあさりが安かったので、本当はハナマルキさんのレシピの、えきしおを使った酒蒸しにする予定で、お酒入れて蓋して蒸す所までやってました! でも突然、大根を入れたくなり、こうなりました😊 大根にあさりのエキスが染み染みで、美味しかった〜❤ 大根苦手な旦那さんも食べてくれたので、よかった😊 ただ、あさりの殻が付いてると、食べにくいとか文句が出そうやな気がして、スナップ撮った後、殻から身を外しました(笑) #液体塩こうじ #あさり #大根の煮物
ポイント
お酒が強い感じなので、お好みでお酒の量をもう少し減らしてもいいかもです。 あさりのの殻が付いたままだと食べにくいので、身を殻から外してもいいかと思います。 お好みで。

材料
大根  あさり  酒  液体塩こうじ  水  生姜千切り  大根の葉、ネギ、三つ葉など  など
キムチ鍋
キムチ鍋
fooza 寒い時期にぴったり(^-^) キムチで体が温まりますよ〜 あさりの旨みも最高です⭐️
材料
豚ばら薄切り肉  大根  にんじん  絹ごし豆腐  あさり  しめじ  白菜キムチ  昆布  水  みそ  コチュジャン  など
あさりと大根の旨煮
あさりと大根の旨煮
mayumi0525 この間 Keiさんのお料理を見てあさりを旨煮にする時に大根を入れてみました。 大根も美味しかったし、アサリもふっくらしていて美味しかったです。 Keiさん、食べともよろしくお願いしますね。
大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
yamamotoke あさりが安かったので活用できてよかった!豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにんにくおろしのたれが美味しかったです☺︎
材料
大根  豚バラ肉  塩胡椒  小麦粉  にんにく  たまねぎ  しょうゆ  みりん・酒  など
あさりとたっぷり野菜のサラダ鍋
あさりとたっぷり野菜のサラダ鍋
fooza あさりのだしが最高(^-^)v 野菜がもりもり食べれちゃいます♪
材料
あさり(殻付き)  レタス  大根  にんじん  クレソン  水  白ワイン  チキンスープ  塩  こしょう  オリーブ油  など
大根とあさりの煮物 赤味噌仕立て
大根とあさりの煮物 赤味噌仕立て
makooo 買い物行かない生活⑨日目(爆笑) やや怪しげな大根を救済すべく、冷凍してたあさりと煮ました。 貝にはやっぱり赤味噌ですね‼ ネェチャンも息子もいっぱい食べました〜。
★あさりのスパゲティ★鶏皮大根★水菜ねサラダ
★あさりのスパゲティ★鶏皮大根★水菜ねサラダ
kate397 眠い!眠い!眠い(_ _).。o○でもあさりのスパゲティは美味しいよん(笑)
亀戸大根 升本 あさり大根鍋
亀戸大根 升本 あさり大根鍋
idette あさりの美味しい季節です♡
大根と貝の煮物
大根と貝の煮物
makooo タイトルに悩む料理です(笑) ふろふき大根蛤乗っけ蒸し⁇(笑) 蛤大根鍋⁇(笑) そんな感じです。 教えてくれた友達に料理名聞いたんだけど、わかんないって言ってました(爆笑) ちなみに、あさりでやる方が多いです(笑) めちゃくちゃ美味しいでーす‼
ポイント
貝が入ってから塩味を調整します。 汁が飲めるくらいの濃さで。 汁物感覚です。

材料
大根  鰹出汁又は昆布出汁  ギリ飲めるレベルの日本酒(酸味料の入っていないもの)  蛤 又はあさり  醤油  小葱  など
丸大根とあさりの旨煮
丸大根とあさりの旨煮
大根とあさりの煮物ʕ-̼͡-ʔ
大根とあさりの煮物ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 あのひとからヒントいただきますたのʕ-̼͡-ʔ
W大根と海藻ミックスの食べだしたら止まらないサラダ
W大根と海藻ミックスの食べだしたら止まらないサラダ
MartMama ◼︎あさりピラフ◼︎ミネストローネ ◼︎切干大根と貝割れ大根と海藻ミックスのサラダ
牛すじ・あさり・大根・筍タイタンʕ-̼͡-ʔ🍲
牛すじ・あさり・大根・筍タイタンʕ-̼͡-ʔ🍲
sevensea73 (写真は2人前です) 飲み会で帰りが遅くなるからコーズがワタクシ用に作ってくれた晩ごはんʕ-̼͡-ʔ 薄味のジョーヒン・タイタンʕ-̼͡-ʔホホ。 暑い日こそ土鍋料理ですのよʕ-̼͡-ʔ 牛すじトロトロ、あさり出汁じんわり、大根シミシミʕ-̼͡-ʔ 柚子胡椒、黒七味、辛子、花椒などでいただきましたのʕ-̼͡-ʔ ポカポカあったまったわ〜ʕ-̼͡-ʔ(笑) ありがとう、コーズʕ-̼͡-ʔ
ブリ大根、チヂミ、あさり味噌汁
ブリ大根、チヂミ、あさり味噌汁
KyonKyon1110 チヂミは酢醤油でサッパリとロース肉を引き詰めて焼く、見た目より美味しい・・ブリ大根は、夕方から煮込んでたよ😊元気出たから頑張ったよ😘
アサリと新じゃがと大根菜っ葉の薄煮〜♪和風だしでうまみたっぷり😋
アサリと新じゃがと大根菜っ葉の薄煮〜♪和風だしでうまみたっぷり😋
tsukiyodanuki ELLE a table のレシピを参考にしました 菜花のつもりが全部おひたしにされてて、大根菜っ葉しかなかったの…😅 ジャガイモがアサリの出汁の旨味をたっぷり吸ってうまかった〜😆
材料
新じゃが  あさり  大根菜(菜の花でも)  出汁  薄口醤油、酒  みりん  など
あさりのニンニクスパゲッティ  コンソメ風味
あさりのニンニクスパゲッティ コンソメ風味
FUKUPPE 娘が学校から持ち帰った大根の葉を飾り付けました。
あさりの味噌汁といか大根
あさりの味噌汁といか大根
大根とあさりの江戸前鍋にすいとん!  (^-^)
大根とあさりの江戸前鍋にすいとん! (^-^)
あさりと大根の江戸前鍋のほうとう!  (^-^)
あさりと大根の江戸前鍋のほうとう! (^-^)
あさりごはん( ´ ▽ ` )ノ💗
あさりごはん( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa ⚫あさりごはん ⚫きゅうりと豚肉のアレ☝ ⚫塩鯖 ⚫椎茸とほうれん草の味噌汁 ⚫紫大根の甘酢漬け ⚫じゃこキムチ でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 肉続きで反省会✌と言いながら〜 無意識に豚も食べてしまった😜 公文家 春のブタまつりゎ続いてる ( ̄▽ ̄)
昨晩の大根とあさりの江戸前鍋の残りで雑炊!  (^-^)
昨晩の大根とあさりの江戸前鍋の残りで雑炊! (^-^)
昨晩の大根とあさりの江戸前鍋の出汁で雑炊!  (^-^)
昨晩の大根とあさりの江戸前鍋の出汁で雑炊! (^-^)
ししゃも&あさりの味噌汁&大根葉ふりかけ
ししゃも&あさりの味噌汁&大根葉ふりかけ
昨晩の大根とあさりの江戸前鍋の出汁で雑炊!  (^-^)
昨晩の大根とあさりの江戸前鍋の出汁で雑炊! (^-^)
あさりの豆乳スープ&大根牛丼
あさりの豆乳スープ&大根牛丼
からみ大根&秋刀魚の蒲焼き&あさりの味噌汁
からみ大根&秋刀魚の蒲焼き&あさりの味噌汁
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