2017年04月23日 (更新 2018年12月18日)

大好評!大根と桜えびで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、大根と桜えびで作るやみつき料理です。大根と桜えびを使った今話題の料理をまとめました。桜えびあんかけ淡雪仕立て、大根DEお好み焼き、大根ソテー桜えび餡、常備菜として大根葉、桜えび入り大根餅などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの相性も抜群。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
大根と桜えびの炊き込みご飯🍚
大根と桜えびの炊き込みご飯🍚
ikumiki 材料も大根と桜えびとシンプル✨ 味もあまり濃くなくて👌他の料理と合わせやすいシンプル炊き込みご飯でした〜🍚
材料
米  大根  大根の葉(あれば)  乾燥桜えび  ★塩  ★酒  ★醤油  など
大根餅
大根餅
nononko この量でうちは1人分です。 大根の消費に つくってます。米粉がなかったら、片栗粉で代用できますw
ポイント
大根の水分によって、粉を調節してください。 辛子正油、ラー油、等をつけて🎵

材料
大根  ネギのみじん切り  桜えび  米粉  薄力粉  塩、胡椒、白ごま  など
大根の白きんぴら
大根の白きんぴら
ポイント
大根の水分量によって、だしの量を加減して下さい。

材料
大根  えのき茸  だし  酒  塩  桜えび  ごま油  など
大根下ろしDEお好み焼き♫
大根下ろしDEお好み焼き♫
riichisakata まだ咳が取れない嫁ちゃんと娘がお好み焼き食べたいと言うので、ヘルシーで風邪にも効きそうな、大根おろしたっぷりのお好み焼きを〜♫ ポン酢とオカカと青のりでたべます〜(≧∇≦)
材料
大根  小麦粉  だし汁  かつお節  桜えび  キャベツ  白ごま  小揚げ  ポン酢  青のり  振りかけ用オカカ  長ネギみじん切り  ミリン  水  など
大根餅(レシピ付き)。厚揚げの挽き肉餡掛け。
大根餅(レシピ付き)。厚揚げの挽き肉餡掛け。
ポイント
大根によって水分量が違うので、 薄力粉と片栗粉はその都度調整して下さい! 生地はぼてっという感じで~*

材料
大根  薄力粉  片栗粉  桜えび  白ごま  ねぎ  ほんだし  など
大根もち꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°My♡ぉ弁当٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
大根もち꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°My♡ぉ弁当٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
AZUmoonlight24 ☆11月12日のメヌー☆ ✳︎切干大根のサラダ (クックパッドID:2394538) ✳︎大根の葉てキノコの炒め物 ✳︎鯖の塩焼き ✳︎大根もち (クックパッドID:2402134) ✳︎ゆで卵 ✳︎シュウマイの皮でチーズ焼き ☆大根もちは桜エビ入り♫大根の辛さとホクホクした食感が美味しいヾ(◍'౪`◍)ノ゙ ☆切り干し大根サラダは最近のぉ気に入り♫
ポイント
✳︎参考レシピ✳︎ クックパッドID:2402134 ☆桜海老の味と大根の辛さで、何もつけなくても美味しいデス♡꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱

材料
大根  片栗粉  小麦粉  和風顆粒だし  桜えび  など
大根もち
#大根#消費
大根もち #大根#消費
eriiiii24 わたしは桜えびがなかったので鰹節とネギを入れて少し和風にしました🙋
ご飯が進む〜٩( ᐛ )و大根葉のふりかけ
ご飯が進む〜٩( ᐛ )و大根葉のふりかけ
ポイント
用途のなかった桜えびを投入してみました(・∀・)

材料
大根葉  鰹節  桜えび  炒り胡麻  胡麻油  ☆砂糖  ☆味醂  ☆酒  ☆醤油  ☆かつおだし  ☆七味唐辛子  など
桜えびと大根のジェノベーゼパン
桜えびと大根のジェノベーゼパン
momozail 💗J①君がくれた静岡産 桜えびと、くららちゃんのジェノベーゼ💚 ほそぎ大根と辛子マヨネーズを包み込みました。 塩気がきいて香ばしい〜o(^▽^)o💕✨
柴田真希さんの桜えびと大根の炊き込みごはん #レシピブログ #RecipeBlog
柴田真希さんの桜えびと大根の炊き込みごはん #レシピブログ #RecipeBlog
recipeblog 桜えびの旨味が大根とごはんにしみ込んだほっこりごはん。 大根でかさましされて、ヘルシーに。
大根もち
大根もち
kikuri おろし大根、大根の葉、桜えび、天かす、千切りキャベツ
*大根と桜えびのカリモチ焼き♪
*大根と桜えびのカリモチ焼き♪
monpippi 旅行先で貰った大根が大量にあるので消費っ♪
大根のチヂミっぽいやつ
大根のチヂミっぽいやつ
kuisinboupig3 モッチモチでうま〜 (*≧艸≦)❤︎
材料
千切りした大根  ニラ  卵  薄力粉orお好み粉  水  桜えび  など
大根と桜えびの炊き込みご飯🍚
大根と桜えびの炊き込みご飯🍚
ikumiki 今回は大根の葉を捨てずに刻んで軽く塩もみしたのを加えてみました😉 ちょっと彩り良くなったかな✨
大根と桜えびの煮物
大根と桜えびの煮物
yamakumi 実家から大量に貰った野菜たち。 取り合えず、大根は煮物に♡ 1本まるまる使えるから助かる~😊
大根の葉と桜えびのふりかけ       (﹡ˆ﹀ˆ﹡)
大根の葉と桜えびのふりかけ (﹡ˆ﹀ˆ﹡)
rinabaron0801 田舎で採れた大根!葉っぱもたくさんあるので常備菜にふりかけ作ってみました! 千葉にいる息子に荷物いろいろ送るのにこちらのふりかけも入れたけど、食べてくれるかな…(*´-ω・)ン?
桜えびと大根の煮物
桜えびと大根の煮物
yamakumi お久しぶりです。 この一週間まともにSD出来なかった… 結果、料理も出来なかった。。 仕事が忙しくなると、年末に近づいてるんだなぁと感じます…。。 このスナップは先週作って写真は撮ったもののupしてなかったものです。 圧力鍋で作るから楽チン! 大根の皮は剥かずに使用。 圧力鍋って便利だわぁ~ 味がしみしみトロトロ♡ 大好きな煮物です♡ これからみなさんのところ遊びに行ってこよ~(*´▽`*)♡
大根、葉っぱ付きをたくさんいただきましたのね〜っ❗😆だから、常備菜として大根葉と梅しそと生姜のふりかけを作っちゃいましたがな😆💦
大根、葉っぱ付きをたくさんいただきましたのね〜っ❗😆だから、常備菜として大根葉と梅しそと生姜のふりかけを作っちゃいましたがな😆💦
taepyonpyon 葉っぱ付きの大根をたくさんいただいたので、大根葉と梅干しのしそと生姜入りのふりかけを作りました。 梅干しのしそって、余っちゃうのよね。 だから、思いつきで適当に作ったら、美味しかった!(≧∇≦)♡ 一昨日は、久しぶりに風邪をひいて、ダウンしてました。 微熱が一番キツイっ! 仕事が休めないのが辛かったぁ(>人<;) その日仕事帰りに内科にかかって、早めに薬を内服したからだいぶん調子が戻りました…が、少し元気になったら、動いてしまう私。 私、やっぱりアホやわぁ〜っ!(笑) ( ̄▽ ̄)
ポイント
少し甘めにしたよ(^-^) 梅干しのしその塩気があるから、少し甘めの方が食べやすいよ。 チャーハンに、おにぎりにあうよ〜❤️

材料
湯がいた大根葉  梅干しのしそ  生姜  桜えび  かつお節  炒りごま  砂糖  酒  醤油  味の素  一味唐辛子  など
大根もち  *  生春巻き  *  ゴマ団子
大根もち * 生春巻き * ゴマ団子
kitan 大根もち、お気に入り♪ 今回はレシピ通りに、桜えびをいれました。おいしー♪
大根と桜えびの炊き込みご飯🍚
大根と桜えびの炊き込みご飯🍚
ikumiki 今回ワカメも少し入れて炊いてみました🍚 ちょっと磯の香りがする!?
桜えびと大根のたいたん
桜えびと大根のたいたん
桜えび入り大根餅
桜えび入り大根餅
ひじき煮、イカと大根、鯖味噌缶と白菜のうま煮、大根おろしと桜えび
ひじき煮、イカと大根、鯖味噌缶と白菜のうま煮、大根おろしと桜えび
jpwdxw 煮物だらけ! 桜えびと大根が意外と合った
大根ソテー桜えび餡・鱈グリル
大根ソテー桜えび餡・鱈グリル
tata3 大根が甘いですけど! 春も待ち遠しいかったけど、大根も待ち遠しかった(笑) 格子の隙間に餡がまといます…じあわせ!!! また釣り吉さんに鱈を頂戴した次第…大漁のようで。 ありがたや~ありがたや~ しかし、私の鱈料理が力尽き。 私の腕の問題発生(*´・J・)トホホ
桜エビと切り干し大根の大盛りダイエットチャーハン
桜エビと切り干し大根の大盛りダイエットチャーハン
YamasaShouyu 野菜のかさ増しでボリュームアップ、桜エビと切干大根からはいい出汁の風味を引き出します。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
材料
キャベツ  切り干し大根  青ねぎ  桜えび  ご飯  ヤマサ昆布つゆ  かつお節  柚子こしょう  ごま油  など
桜えび入り大根餅
桜えび入り大根餅
iibar302 大根を切って、茹でて、蒸して焼く。 冷凍も可。今日食べて明日の息子のお弁当にも入れようかな。
桜えびそば&静岡おでん
桜えびそば&静岡おでん
panpaka サクサクの桜えびは、そばには乗せずに塩をかけて、食べました。 おでんは、たまご・牛スジ・大根で…。
大根の葉っぱと桜えび  自家製しっとりふりかけ
大根の葉っぱと桜えび 自家製しっとりふりかけ
冷蔵庫有り合わせ茶漬け
冷蔵庫有り合わせ茶漬け
supatetsu 梅干、わさび漬け、桜えび、生七味、桜大根入り
今日は大根葉で作り置き😊 その1⭐️大根葉と桜えび、じゃこのソフトふりかけ⭐️
今日は大根葉で作り置き😊 その1⭐️大根葉と桜えび、じゃこのソフトふりかけ⭐️
usaponmaki0710 大根葉が手に入ったので、ふりかけ作り〜(^○^) 大根って、捨てるとこないので、優秀です😁
晩ごはん♡桜えびのご飯他〜!
晩ごはん♡桜えびのご飯他〜!
harupyonei5 桜えびのご飯、豚肉とエリンギの炒め物、切り干し大根の煮物、わかめと豆腐の味噌汁〜✨
大根餅?
大根餅?
kuchyan0318 乾燥桜えびの粉を、生地に練りこんでみました。色は悪いが味は最高! ベーコンを細かく刻んで混ぜてあります。いいね塩味をだしてくれました。
大根の皮と人参と桜えびのかき揚げ
大根の皮と人参と桜えびのかき揚げ
usaponmaki0710 昨日から、大根の使い回しです😅 今日はゆず大根を作ったので、その残りの皮を使いました〜 かき揚げするのに油が少ない事に気付き、気づいた時には、材料も衣もスタンバイ😱 ヤバイっっ💧💧 ギリギリの少ない油で何とか揚げました(⌒-⌒; ) よかったf^_^;
supper!!
supper!!
shouuu ば!ん!め!し! 白ご飯 厚揚げのお好み焼き風 ↑の余りで餃子のお好み焼き風 南瓜のそぼろ煮 大根のごま酢和え ライタ (クミンとヨーグルトのサラダ) 野菜 (キャベツ、豆苗、ブロッコリー) 緑茶 厚揚げのお好み焼き風、豚ミンチに桜えび、 キャベツ、ネギ、紅生姜を混ぜて 厚揚げに挟んでみました。 ついでに余ったタネで餃子も包んでみました。 薄あげにミンチ詰めることも考えたのだけど 厚揚げの方がミンチ少量でいけるからって ケチった結果…美味しくて、食べにくい(笑) 知ってたけどな!笑 ただ今、家計が火の車/(^o^)\
ポイント
THE☆節約!! (つのだ☆ひろ的な感じで↑笑)

材料
豚ミンチ  みじん切りのキャベツ  桜えび  小口切りのネギ  紅生姜  厚揚げ  など
ある日の晩御飯
ある日の晩御飯
wakbell ある日の晩御飯 魚を食べていないなーと思ったので、旬の塩鯖を購入。冷凍の大根もあったので味噌煮にしました! ・桜そば ・鯖と大根の味噌煮 ・桜えびと人参の蓮根もち ・白菜と舞茸の卵とじ
ポイント
塩鯖なので崩れにくいです! 鯖の塩加減によっては塩辛くなるので、濃いようであれば水を足して再度煮込んでください(^o^)

材料
塩鯖  大根  生姜  (あれば)長ネギの青い部分  水  砂糖  酒  みりん  醤油  味噌  など
鶏もも肉のさっぱりとろとろ煮、タイ風春雨サラダ、塩麹きのこご飯、大根葉と油揚げの味噌汁
鶏もも肉のさっぱりとろとろ煮、タイ風春雨サラダ、塩麹きのこご飯、大根葉と油揚げの味噌汁
材料
緑豆春雨  豚挽肉  むき海老  木耳  赤唐辛子  紫玉ねぎ  プチトマト  万能ネギ  セロリ  セロリの葉  桜えび  A .ナンプラー  A. レモン汁  A. 砂糖  パクチー  など
くららさんの料理 ウチの大根餅☆
ネギと生姜だけで試しました(≧∇≦)
美味しかったです❤︎
くららさんの料理 ウチの大根餅☆ ネギと生姜だけで試しました(≧∇≦) 美味しかったです❤︎
fb1678726941978 桜えびとか出しっぽいのがなかったので必殺、鶏ガラスープの素を入れました! すごい美味しかった(^○^) くららさんレシピ最高です(≧∇≦)
大根餅(混ぜ込みわかめごぼうを使って)
大根餅(混ぜ込みわかめごぼうを使って)
kuronekojittan 大根おろし600グラム、混ぜ込みわかめごぼう大2、桜えび大2、青ネギ、片栗粉大6、小麦粉大2
桜えびと新玉ねぎのかき揚げ
桜えびと新玉ねぎのかき揚げ
kyonmarshmallow 切り干し大根と挽肉のカレー炒め じゃこおろし
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