2017年04月21日 (更新 2017年12月16日)

【うますぎ】大根とほっけで作る料理、レシピ25選

今回は、大根とほっけを組み合わせた人気料理を紹介します。大根とほっけを使った定番料理をまとめました。バタポン大根ステーキ、ほっこりブリ大根、水菜大根サラダ、大根ポタージュ、ほっこり大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
さらりとした☆ほっこり大根
さらりとした☆ほっこり大根
CHOYA さらりとした梅酒のやさしい甘さが大根に良くあいます!
材料
大根  米  A さらりとした梅酒  A だし汁  しょうゆ  ゆずの皮  三つ葉  など
今日の夕飯 #揚げ出し豆腐 #水菜大根サラダ #ほっけ
今日の夕飯 #揚げ出し豆腐 #水菜大根サラダ #ほっけ
焼き鯖と大根皮とおろしでW٩(◜ᴗ◝ )۶鯖めっしー
焼き鯖と大根皮とおろしでW٩(◜ᴗ◝ )۶鯖めっしー
ran2ran 写真のは4合です‼︎ 我が家は今夜6人で完食😁💧 鯵やほっけの干しもの でも✨👍✨👍です。 大根の皮は 炊いても 歯ごたえが良く美味しいです。 捨てないで入れてください〜
ポイント
大根おろしには お好みで お醤油を〜😊 かけ過ぎには注意を✨👆 🐟鯖の干物は小さめでした。 立派なのだったら半身でも 良いかと思います〜

材料
米  鯖 (干したの)  昆布鰹だし汁(だしパックで)  大根  鮮度の一滴特選しょうゆ  お好きな薬味(ネギやセリ三つ葉…など)  など
晩ご飯はほっけの開き!
晩ご飯はほっけの開き!
harunameiHrc 今日の晩ご飯✩⃛ *ほっけの開き *大根と平天の煮物 *冷や奴 *小松菜とさつまいもの味噌汁
ほっけと大根葉のまぜごはん 肉じゃが とりももと小松菜のハーブ炒め 味噌汁
ほっけと大根葉のまぜごはん 肉じゃが とりももと小松菜のハーブ炒め 味噌汁
ykmama 昨日のほっけが残ったのでアレンジ
ほっけ•ツナ大根
ほっけ•ツナ大根
鯖と大根の煮つけ
鯖と大根の煮つけ
fapotato1010 ほっこり優しい味です
材料
鯖  大根  水  だし  しょうゆ  みりん  酒  砂糖  など
大根ポタージュ
大根ポタージュ
hinoki0001 大根ポタージュでほっこり
おつまみ🍶
おつまみ🍶
mdobmdbm24 ほっけまんさーん✋ 作ってみました~ 大根ポリポリ美味しいです😊
ほっけ*新じゃがと新玉ねぎの煮物*柚子大根♡
ほっけ*新じゃがと新玉ねぎの煮物*柚子大根♡
haruran200238 焼き肉のお肉が少したりなかったのでほっけも焼きました♡ 大根は簡単酢&柚子果汁に大根を漬け込んでます♪ 新ジャガと新玉ねぎが並び始めましたね♪ また煮込みすぎて溶けて無くなっちゃいましたが 💦ジャガイモホクホクしてとっても美味しかったです♡
晩御飯♡大根とイカの煮物♡ほっけ♡
晩御飯♡大根とイカの煮物♡ほっけ♡
ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み♪
yukikimu0721 ぶりを糀に漬ける感覚で、甘酒に漬けて、大根と煮込みました。 ぶりが優しい甘さと柔らかさで、ほっこりメニュー☆ 今夜は、息子たちも魚綺麗に食べました~(ノ´∀`*) ほうれん草のゴマよごしにアボカド、しじみ汁と共に頂きました。
材料
ぶり  甘酒  めんつゆ  大根  日本酒  醤油  水  など
今夜はほっこり…烏賊大根
今夜はほっこり…烏賊大根
tata3 今夜はほっこり烏賊大根煮を。 エンペラいただき〜派でございます。 味染み良好!!
ちゃんとした朝ごはん
ちゃんとした朝ごはん
mika105 ほっけ、卵焼き、大根とわかめの味噌汁、漬物。幸せ〜〜
焼き魚(ほっけ)
長芋の和物
豚汁
煮物
焼き魚(ほっけ) 長芋の和物 豚汁 煮物
volleyballs36 いと、うまし。
ポイント
豆腐をいれても美味しいかも。 酒は豚肉の臭みをとります みりんは、味噌汁に甘みとコクがでて美味しくなりますが、入れすぎると甘すぎてしまうので好みの量をお勧めします 人参からかなりアクが出るので しっかり取りましょう 味付けが終わったあと、冷ますと、 具に味が染み込みます。 (煮物なんかもそう) 具はできるだけ少なく、味噌も薄めが 美味しいです。好みで調節してください

材料
豚汁  大根  人参  豚肉(こまぎれ)  味噌  だし汁  みりん  酒  など
大根の煮付け
大根の煮付け
tamikokko 甘〜く煮詰めた大根です!ほっくほく☆
体温まる♫大根とベーコンのトマトポトフ★
体温まる♫大根とベーコンのトマトポトフ★
amachie 大根に味が染み込んでほっこり♫野菜たっぷりのヘルシーな料理です!
ポイント
クックパッドのレシピ1637543を参考に! 玉ねぎの量を増やし、はじめにオリーブオイルで少し炒めました。

材料
ベーコン  ウィンナー  大根  玉ねぎ  人参  ★ホールトマト缶  ★水  ★コンソメ  ★塩コショウ  ★砂糖  など
休日ほっこりランチ
休日ほっこりランチ
rxyoru #フレンチトースト #もやし炒め #大根ソテー の #休日 #ほっこり #ランチ
3/18夕ごはん
3/18夕ごはん
frommammyletter ほっけに味醂とごま油を塗って焼くと、ホクホクで美味しいです(^o^) ほっけと大根おろし 玉ねぎと大根の味噌汁 スナップエンドウとハムのサラダ かぼちゃの煮物
ほっけ☆豚バラと大根の煮物☆ブロッコリーの玉マヨ和え☆大根と油揚げの味噌汁
ほっけ☆豚バラと大根の煮物☆ブロッコリーの玉マヨ和え☆大根と油揚げの味噌汁
mamekoon 子どものためのプレートごはん
鮭と大根のほっこり✨味噌煮
鮭と大根のほっこり✨味噌煮
sakichan63 皆さんこんにちは!台風が来ていますが、大丈夫ですか? 先日は暖かなメッセージありがとうございました😊皆の優しい気持ちに心がホカホカです💖 まだ夫の胃腸は回復していないのでほっこり和食が続きます😊 ブリ大根ならぬ鮭大根にしました✨鮭と相性の良い味噌味で、私だけ日本酒ですねぇ✨✨あまじょっぱい味付けが美味しいです💕 それでは連休最後の日、良い一日を✨✨
ポイント
オレンジページのレシピに生姜プラスしています😊

材料
生鮭  大根  水  ⭐︎酒  ⭐︎みりん  ⭐︎砂糖  ⭐︎醤油  ⭐︎生姜スライス  味噌  など
ほっけと大根の煮物
ほっけと大根の煮物
晩ご飯
晩ご飯
yukimaru218 *豚肉と大根葉の炒め物 *ほっけ *くずきりサラダ *粕汁 ニンニクと唐辛子で炒めた大根葉、美味しかった(゚ω゚)
晩ご飯
晩ご飯
yukimaru218 *大根のきんぴら *ほっけ *サラダ←実家から *味噌汁 大根がシナる前に消費(*´д`*) もちろん味噌汁にもin☆
ザ'和食☆
ザ'和食☆
fb1687959924234 ・里芋とオクラの煮物 ・ほっけ焼き ・紅大根のサラダ ・冷奴 ・紅大根の甘酢漬 ・えのきと豆腐の味噌汁 ・納豆
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