2017年04月20日 (更新 2017年07月28日)

毎日つかえる!大根とたらで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、大根とたらで作るやみつき料理です。大根とたらのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。麻婆大根with豆腐、たら大根、大根ステーキ、桃色ゆず大根、大根にんじんなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
暇な白身魚のみぞれあんかけ
暇な白身魚のみぞれあんかけ
ポイント
暇にまかせて作ります

材料
たら  大根  だし  醤油、みりん  しょうが  れんこん  おくら  片栗粉  など
大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉の煮物
usaponmaki0710 大根の季節にはやっぱりコレ😀 短形大根という、普通より少し短くて太い大根が手に入りました〜 柔らかく、甘くて、味の染み込みもいいです😊 レシピは自分への覚え書きのようなものなので、また美味しい分量ありましたら、教えて下さいね❗️
ポイント
甘辛めの味付け。 調味料は水の量や好みによって加減して下さい。

材料
大根  鶏もも肉  ゆで卵  水  ○だしの素  ○しょうゆ  ○砂糖  ○みりん  ○酒  など
大根餅
大根餅
nononk この量でうちは1人分です。 大根の消費に つくってます。米粉がなかったら、片栗粉で代用できますw
ポイント
大根の水分によって、粉を調節してください。 辛子正油、ラー油、等をつけて🎵

材料
大根  ネギのみじん切り  桜えび  米粉  薄力粉  塩、胡椒、白ごま  など
大根ドリア♡くららちゃんのジェノベーゼソースのっけ🌿 スチーマーひとつで!
大根ドリア♡くららちゃんのジェノベーゼソースのっけ🌿 スチーマーひとつで!
momozail ご近所から頂いた大根。 今夜は母と妹から教わった大根ドリアにしてみたよ♡ くららちゃん手作りの絶品ジェノベーゼ🌿たら〜り🌿🌿 う〜ん💓 いい香り〜💓💓 そして、程よい塩味が 大根にからまってどんどん食べれちゃう〜(≧∇≦)
ポイント
大根がサイコーに美味しくなるよ😍

材料
大根  ベーコン  冷やご飯  牛乳  玉ねぎ  顆粒コンソメ  味つけ塩こしょう  生クリーム  バター  とろけるチーズ  🌿ジェノベーゼソース  など
大根と豚バラの煮物
大根と豚バラの煮物
nonoh 昨日の晩ごはんです。 投稿する前に、皆さんのスナップをもぐもぐしてたら投稿忘れました。 素朴だけど大根たっぷり食べれるので大好きな煮物です。 大葉と食べるのが美味しい😋
材料
大根  豚バラ  長葱  にんにく  しょうが  ★醤油  ★砂糖  ★みりん  仕上げ用大葉  水  など
【離乳食】タラの和風あんかけ
【離乳食】タラの和風あんかけ
ポイント
たくさん茹でた野菜は、とろみをつける前に別のお皿にとっておいて、ポテサラにも使いました(*´`)

材料
たら  人参  大根  キャベツ  しめじ  えのき  出し汁  など
大根ステーキ🔥
大根ステーキ🔥
koich いつもは塩コショウだけなんですが、ポン酢を使ったら更に美味しくなりました😋
ポイント
塩コショウだけの味付けでも美味しいです。

材料
大根  コショウ  ポン酢  オリーブオイル  ニンニク  など
♯165 大根のべったら漬け♪
♯165 大根のべったら漬け♪
asuuw0122 甘めが美味しいべったら漬け(。・w・。)
ポイント
日持ちはするが、一ヶ月以内に食べきった方が良い。

材料
大根  塩  ★塩  ★お酢  ★酒  ★砂糖  など
大根とハムのオイマヨサラダ
大根とハムのオイマヨサラダ
sakurapandasan 大根余ってたから作りました◡̈♥︎ オイマヨのうまさは世界を救う💓 一人やったらほんまお酒のアテみたいなご飯しかつくらへんなる(´⊙ω⊙`)笑
ポイント
覚書です**...° わたしはマヨラーなので、オイマヨ両方とも大量に入れてますが、大根1/4やったら、半分でもいいかも。。

材料
大根  ハム  オイスターソース  マヨネーズ  すりごま  など
簡単美味しい😋大根のカニあんかけ✨
簡単美味しい😋大根のカニあんかけ✨
ikumiki 去年は大根買ったら半分はツナ大根をひたすら作っていたのですが😅 今年はこの大根のカニあんかけにハマりそうです😍 カニあんかけの優しい汁がうまうまでした〜😋
ポイント
あれば刻んで塩もみした大根の葉をちらしても良いです👌

材料
大根  生姜  だし汁  カニ缶詰  ★塩  ★みりん  ◆片栗粉  ◆水  米  など
ツナ&大根おろしのあっさりパスタ 柚子胡椒風味(*☻-☻*)
ツナ&大根おろしのあっさりパスタ 柚子胡椒風味(*☻-☻*)
okanakirom 大量にもらった大根消費に…と、適当に考えてのせのせしていったら、美味しくできましたぁ〜(笑)柚子胡椒は、やっぱり使えるねぇ♪
ポイント
柚子胡椒は、ツナマヨに混ぜても美味しいと思いますよ〜♪

材料
パスタ  大根  ツナ缶  マヨネーズ  ☆めんつゆ(濃縮)  ☆オリーブオイル  ☆柚子胡椒  大葉  など
カリカリ豚と揚げ茄子の                  大根 胡瓜おろしぶっかけ素麺       ⁂recipe
カリカリ豚と揚げ茄子の 大根 胡瓜おろしぶっかけ素麺 ⁂recipe
harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ もう普通の素麺食べられへんわ!茄子の素揚げとそうめんつゆの相性の良さったらありまへん! カリカリ豚肉が娘の食欲をUP!!茄子は3口食べれたね(^ ^)えらい!
材料
素麺  豚肉  茄子  大根  胡瓜  ミニトマト  青しそ  片栗粉  🅰だしの素  🅰みりん  🅰酒  🅰醤油  🅰砂糖  🅰塩  鰹節  べんり酢  など
たらだいこん
たらだいこん
sayu0106 きのー鍋に入れ損なったタラを使いたくて。
材料
鱈  大根  酒、みりん、醤油  だしのもと  しょうが  など
大根の、べったら漬け〜
大根の、べったら漬け〜
poyon 大根のべったら漬け〜 しかも、一本分! 少し切って、薄くスライス~ 美味しいぜよ(^_−)−☆
えきしおで大根のべったら漬け
えきしおで大根のべったら漬け
sakurakoaya31 大根の美味しい時期にえきしおを使って、簡単お手軽にべったら漬けを作ってみました! えきしおは材料に馴染みやすいからかなり時短で美味しいお漬け物になります❤ 買うとお高いし、保存料がたっぷりのお漬け物ですが、えきしおであっという間に無添加の美味しいお漬け物が家で作れます😘
材料
大根  えきしお  砂糖  など
☆フライド大根☆
☆フライド大根☆
cherry12 以前から気になっていたフライド大根 💛💛 オレンジページさんを参考に作ってみました〜🙋 すごい新食感‼︎ 大根て言われなかったら私わからないかも…(〃艸〃) ♡*.+゜ 素敵なレシピありがとうございます♡
*チャプチェ
*たら大根
*白菜甘酢漬け
*チャプチェ *たら大根 *白菜甘酢漬け
hitomikira ぶり大根も美味しいけど、たら大根も美味しい!出汁と塩だけであっさりと味付けし、片栗粉でとじて柚子こしょうを添えます。
おでんの大根
おでんの大根
cutymarie2010 大根は、切って大さじ1の水をかけてラップしてチン!んで、おでんの汁の中に入れて煮立たせたら出来上がり!
関東風雑煮
関東風雑煮
fooza お正月といったらやっぱりこれ!
材料
鶏もも肉  餅  大根  にんじん  八つ頭  小松菜  白菜  なると(薄切)  だし汁  しょうゆ  塩  ゆず  など
大根のポタージュ
大根のポタージュ
nononk 横須賀にある、すかなごっそという販売所で 大きな三浦大根を買いました。 そのままでも甘い大根だけど、ポタージュにしたら ❓ 大根感が無い❗️ 半日干すからか、甘さが増して 何も言わずに出したら、なんだかわからないと思う🎵 多分、ローカルな すかなごっそを知ってるおふたり❗️(笑) 食べ友 お願いします😁 忙しかったら スルーしてね🙋
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