2017年04月19日

フォトジェニック!大根と生ハムで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、大根と生ハムで作る絶品料理です。大根と生ハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハム巻き梅ドレ、大根生ハムサンド、生ハム大根サラダ、生ハム生春巻き、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
大根と生ハムのミルフィーユ
大根と生ハムのミルフィーユ
maichyo 大根をマリネにして生ハムと重ねただけ( ´∀`)
ポイント
大根をスライサーで薄く切って生ハムと重ね、マリネ液をかけるだけでも(^^)b

材料
大根  生ハム  オリーブオイル  塩胡椒  レモン(なければお酢)  など
生ハムと大根のマリネ♡
生ハムと大根のマリネ♡
ポイント
クックのレシピを参考にアレンジしました♪ あゆ家は酸っぱめが好きなので、苦手な方は酢とレモンの量を調整してね♪

材料
大根  生ハム  玉ねぎ  酢  オリーブオイル  レモン果汁  砂糖  粒マスタード  塩  粗びき胡椒  ケーパー  など
大根の甘酢と生ハムのミルフィーユ✌️
大根の甘酢と生ハムのミルフィーユ✌️
412mo お義姉さんが、なますをスモークサーモンで巻いて食べると美味い❗️と言うんで、生ハムVer.で作ってみた。
材料
生ハム  大根の甘酢  など
生野菜とブルーチーズの生ハム巻き
生野菜とブルーチーズの生ハム巻き
ポイント
生ハムによって塩気が違うので、野菜の量やブルーチーズの量を調整して作ってみてください。

材料
生ハム  ブルーチーズ  ルッコラ (または、クレソン)  大根  ニンジン  タマネギ  コショウ  など
生ハムと大根のカルパッチョ風
かぼちゃサラダのブルスケッタ
生ハムと大根のカルパッチョ風 かぼちゃサラダのブルスケッタ
材料
生ハム  カイワレ大根  大根  レモン汁  オリーブオイル  フランスパン  かぼちゃ  ヨーグルト  砂糖  パプリカパウダー  パセリえ  エディブル・フラワー  など
生ハムと切り干し大根のナムル
生ハムと切り干し大根のナムル
peacefulriver 滅多に買わない生ハム。すごーく安かったんです✨😊 何かまきまきしようと思っていたのですが、時間がない。…逆に刻んじゃえ! すべて刻んで和えるだけの簡単料理。 生ハムって美味しい\(^o^)/
ポイント
適当に作ったので覚書として記しています。今回は生ハム50gです。塩分が足りなければ醤油か塩を加えて下さい。

材料
生ハム  きゅうり  切り干し大根  お酢  ニンニクすりおろし  砂糖  ごま油  いりごま  など
大根の生ハム巻
大根の生ハム巻
blejanu 生ハムでオサレ前菜
キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
ポイント
簡単すぎて、特にないです😃 大根にふった塩を洗い流して、塩分取りすぎに注意✨くらいです😊

材料
大根  生ハム  ベビーリーフ、ブロッコリー  塩  など
生ハムの生春巻き
生ハムの生春巻き
ポイント
今回、ライスペーパーを2枚使うと、楽に綺麗にしっかり巻けます。 食べた際もあまり気になりませんので、巻くのが苦手な方は是非。

材料
ライスペーパー  サニーレタス  水菜  大根  人参  生ハム  マヨネーズ  ポン酢  ワサビ  など
決め手はりんご♪生ハムまきまきサラダバルサミコ仕立て
決め手はりんご♪生ハムまきまきサラダバルサミコ仕立て
happylife0606 賞味期限の生ハムがあったからどーしよ・・・と考えてたら・・・ 生ハムとクリームチーズは合うし、クリームチーズとりんごはうまいし、りんごと大根は食感が似てるし、大根と貝割れは大根繋がりだし〜wwこの際全部まきまきしてしまえ〜♬ バルサミコ煮詰めてみたらコレまたフルーティでまきまきお野菜と相性抜群!! 松の実も買ってまだ使ってなかったからのせてみた!以外と合う〜♡ おかずに果物が入ってる事が許せない旦那さんでさえりんごは絶対なくちゃダメだ!!と٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶ なければ梨でも◎
材料
生ハム  りんご  大根  貝割れ  クリームチーズ  トマト  松の実  ○バルサミコ酢  ○醤油  ○赤ワイン  ○蜂蜜  塩  ブラックペッパー  オリーブオイル  など
大根と生ハムのマリネ
大根と生ハムのマリネ
MakiHiro 昨年かよちゃんに教わった、大根と生ハムの柚子マリネ レモンバージョンで作りました。 パリポリ止まらない〜😋
生ハムと大根の酢の物
生ハムと大根の酢の物
mkin 急遽献立に追加(*゚▽゚*) 生ハムは酢の物に合うんだよね~
大根とセロリのサラダ
大根とセロリのサラダ
ポイント
ドレッシングは、ジョセフィーヌというものを使っています。 なければ、オニオンがたっぷり入った物がオススメです。

材料
大根  塩  セロリの葉  生ハム  ドレッシング  粒マスタード  など
生ハムと大根シリシリのサラダ
生ハムと大根シリシリのサラダ
1125shino 大量の大根シリシリと生ハム、ケッパーのサラダ!! あっさり、いくらでも食べられます〜ヽ(*^∇^*)ノ
生ハムと大根、文旦のサラダ
生ハムと大根、文旦のサラダ
tewkesbakery 今夜はおつまみ特集で!麻紀子さんが作ってたサラダからインスパイア💗 生ハム、大根、文旦にオリーブオイルとレモン汁。自称生ハム嫌いもガンガン食べてます(Ŏ艸Ŏ)
菜の花の大根ロール わさび醤油
菜の花の大根ロール わさび醤油
材料
大根  菜の花  生ハム  わさび  醤油  など
生ハムと大根
生ハムと大根
takayoshi 大根も美味しい〜 cookpad://2605100
超簡単!おつまみ🍷大根生ハムサンド
超簡単!おつまみ🍷大根生ハムサンド
ポイント
しばらく置いておくと大根の水分がでるので、それを捨ててからお皿へ。

材料
大根  生ハム  など
ドラゴンフルーツの生ハム巻き
ドラゴンフルーツの生ハム巻き
材料
ドラゴンフルーツ  生ハム  カイワレ大根  A サラダオイル  醤油  バルサミコ酢  バジルソース  レモン汁  など
生ハムと大根の柚子マリネ☆
生ハムと大根の柚子マリネ☆
komamie オレンジページで見つけたマリネ! 柚子果汁たっぷりにアレンジ♪ もう少し赤みのある生ハム使ったら紅白でお正月にぴったりかも😊
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