2017年04月19日 (更新 2018年08月17日)

飽きない!大根と手羽先で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、大根と手羽先で作った人気料理です。大根と手羽先のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。手羽先トロトロ、切り干し大根、手羽先煮込み、手羽先きのこ、手羽先大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの相性も抜群。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
手羽先大根
手羽先大根
yuffy1109 コラーゲンたっぷりなので出汁まで召し上がれ〜♪
ポイント
出来上がり後、冷やすと更に大根に味が染みます。

材料
手羽先  大根  みりん  酒  追い鰹つゆ  水  など
今日の夕食
今日の夕食
paophoo0129 今夜は和食で🤗 #手羽先#大根#トロロ昆布#切り干し大根
大根と手羽先煮込み
大根と手羽先煮込み
ポイント
だいたい1.5時間くらいで調理が終わります 味も染みやすいレシピだから急なイベントごとにも持っていけるよ!毎年のお花見で喜ばれる持ち込み料理です

材料
大根  手羽先  鷹の爪  ニンニク  しょうが  調理酒  醤油(うちはヤマサ)  砂糖  本だしのもと  など
手羽先と大根の煮物
手羽先と大根の煮物
mashi1118 手羽先が8つで250円だったので。 あ、圧力鍋買いました!
材料
手羽先  だいこん  砂糖  みりん  酒  醤油  など
手羽先大根
手羽先大根
junsakamotSrS 今日の煮物は、大きな手羽先を使って手羽大根
手羽先と大根の煮付け
手羽先と大根の煮付け
ポイント
手羽元、もも肉でも可 生姜がなければチューブでも可

材料
手羽先  大根  水  みりん  酒  生姜スライス  砂糖  醤油  など
手羽先のおでん
手羽先のおでん
akn88 初めておでん作りました♡🍢
材料
ゆで卵  手羽先  コンニャク  大根  ジャガイモ  平てん  ゴボ天  厚揚げ  砂糖  醤油  だしの素  酒  みりん  など
大根と手羽先のテリ煮
大根と手羽先のテリ煮
whipman2047 ダッチオーブンで一人おつまみ
材料
大根  手羽先  サラダ油  水  しょうゆ  酒  みりん  砂糖  など
大根と手羽先の煮物♡
大根と手羽先の煮物♡
amyamy しみしみ大根〜♡ てりてり手羽先〜♡ おいしいよ〜( ´ ▽ ` )ノ
手羽先と大根の煮物
手羽先と大根の煮物
miyu4ZA 安売してた手羽先と大根を使って。 圧力鍋で楽ちん料理。
大根と手羽先の煮物
大根と手羽先の煮物
ponpoko0718 おでんより濃いめで煮込んでみました。 手羽先ホロホロ〜です。
手羽先と大根の煮物
手羽先と大根の煮物
koigawa21 手羽先と大根の煮物です。圧力鍋を使うので、お肉がとっても柔らかくなって、大根にしっかり味が染みてて美味しかったよー
手羽先と大根の煮物
手羽先と大根の煮物
ayabonheur 手羽先を焼き付けて大根と煮てみました。肉も柔らか、大根も染み染み(^^)
手羽先のこっくり煮⭐︎肉団子と白菜のスープ
手羽先のこっくり煮⭐︎肉団子と白菜のスープ
maaaaikoooo 手羽先も大根もホロホロ♡大根なんて噛まずにとろける柔らかさ( *´艸`)♡ こんだけ柔らかくできるなら圧力鍋いらないな♪♪材料は2人で2日分の分量。φ(*'д'* )メモメモ
材料
手羽先  大根  森のたまご  さとうきび糖  酒、醤油、みりん  水  など
手羽先と大根の新しょうが煮
手羽先と大根の新しょうが煮
ポイント
新しょうがを多めに加えることで、ピリ辛の煮物になります。 普通のしょうがを使う場合、辛くなり過ぎるので量を少なくして下さい。

材料
手羽先  大根  新しょうが  酒  ミリン  醤油  昆布出汁  ごま油  アサツキ  など
手羽先のにんにく煮込み
手羽先のにんにく煮込み
yokoki 大根、手羽先、手綱こんにゃく、豆腐をコトコト煮込みました。
鶏手羽先と大根の煮物
鶏手羽先と大根の煮物
sakuranbo4 昨日の夜から仕込んでました🎶鶏手羽先ほろほろでコラーゲンプルプル₊(˘ᵋॢ ˘ॢ⌯)*·♡♡ 大根もしみしみでした~(♡´◡`♡)
炊飯器にぜーんぶいれてスイッチONで手羽先トロトロ✨
手羽先きのこの炊き込みご飯🍚✨
このメニューの組み合わせだと絶対に食べ過ぎる😂
炊飯器にぜーんぶいれてスイッチONで手羽先トロトロ✨ 手羽先きのこの炊き込みご飯🍚✨ このメニューの組み合わせだと絶対に食べ過ぎる😂
eeerrriiitt #手羽先きのこ炊き込みご飯 #はんぺんマカロニサラダ ゆで卵 はんぺん きゅうり マカロニ 塩コショウ マヨネーズ #大根としめじの味噌汁 #チキンカツ
材料
米  醤油、お酒、みりん  だし  砂糖  水  手羽先  しめじ、舞茸、にんじん  油揚げ  きざみのり、小ネギ、バター  など
手羽先と大根のオイスター煮込み
手羽先と大根のオイスター煮込み
youkifoods オイスターソースを使って、ちょっぴり中華風に手羽先と大根を煮込んでみました。
鳥手羽と大根の煮物♪圧力鍋に感謝!!
鳥手羽と大根の煮物♪圧力鍋に感謝!!
happytanaba20 鶏肉はホロホロ♪大根はトロトロ♪ 骨付き肉の苦手な主人が、パクパク食べてくれました!!
ポイント
濃い味好みの方は、圧力をかけた後に 塩や醤油、またはめんつゆを入れて調節してください。

材料
手羽先  サラダ油  ニンニク  水  白だし  味華  醤油  大根  など
大人用れんこんとうどんのツナマヨサラダ、手羽先と大根の煮物
大人用れんこんとうどんのツナマヨサラダ、手羽先と大根の煮物
tabimoka サラダは子供分取り分けてからレタス足して塩コショウ。煮物は圧力鍋で簡単に。
材料
手羽先  大根  しょうが  しょうゆ  酒  みりん  酢  水  など
手羽先と大根煮
手羽先と大根煮
rin5chi いつも手羽元だけど、初めて手羽先使ってみた。
大根と手羽先の煮物
大根と手羽先の煮物
mikilk 10月だというのに、今日も半袖の陽気(´Д`)体がついていかないよー。 煮物にしてほっこり暖まりたくて、買っといた大根。汗だくになりながら圧力鍋を使って、手羽先とトロトロに。塩味でおいし(*^^*)
手羽先とネギ大根〜お肉トロトロ
手羽先とネギ大根〜お肉トロトロ
材料
手羽先  大根、ネギ  しおコショウ  ダシ  お醤油  砂糖  など
手羽先と大根の煮物♫
手羽先と大根の煮物♫
erinayaka 主人のおばぁちゃんからたくさん大根を頂いたので、炊飯器で手羽先とゆで卵と一緒に煮込みました( ´ ▽ ` )ノ 鶏肉はほろほろ、大根は味がしっかり染みて、美味しくできました♫ でもゆで卵を剥く時にぐしゃぐしゃになってしまったのが残念です…(´Д` )w
( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
WAKUWAKU4724 昨夜のおでんです💕 2つの鍋で煮込んだあと、 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳パックを短かくカットして、 仕切りに使いました笑 食べたいものが、一目瞭然!😁 皆さんは、おでんだねは、何が 一番好きですかぁ?*\(^o^)/* うちは 大根、結び糸こんにゃく、 三角こんにゃく、厚揚げ、 牛すじ、ジャガイモ、里芋 卵、ウインナ〜、ちくわ 練り物系たくさん! 手羽先、ゆず風味肉団子串 うちのおでんは、手羽先のお出汁 と、アゴだしで、作ります(*^^*)
ポイント
たくさんのお出汁で、たくさん 煮込んで2日以上は、食べましょう(*^^*) 辛い、甘いは、お好みで、塩、醤油、みりんで砂糖で調整してください♪

材料
アゴだし粉末状  固形スープのもと  手羽先  薄口醤油  みりん  酒  砂糖  塩  など
手羽先と大根の照り煮
手羽先と大根の照り煮
rumtomo 手羽先と大根の照り煮 後ろはカボチャのチヂミです♪
鶏手羽先と大根の生姜とろみスープ
鶏手羽先と大根の生姜とろみスープ
YamasaShouyu 寒い日は、生姜パワーでほっこり♪ 鶏手羽先は骨の脇に沿って切り込みを入れると、火の通りが早く味もしっかりと入ります。大根は固めに火を通して歯ごたえを楽しみましょう。
材料
鶏手羽先  大根  小(万能)ねぎ  塩  サラダ油  片栗粉  水  A:ヤマサ昆布ぽん酢  A:生姜汁  A:水  A:砂糖  など
手羽先と大根の煮込み。春巻き。
手羽先と大根の煮込み。春巻き。
e04t10a11 今日は仕事も休みで朝から大掃除。 手羽先は娘の大好物♥
手羽先の甘辛だれ
手羽先の甘辛だれ
yuuki518 大根と油揚げの煮物、キャベツの塩だれサラダ、玉ねぎのお味噌汁。 手羽先が大きくて安かったー!
手羽先のオイスターソース煮込み
手羽先のオイスターソース煮込み
maagohan 普段から愛用しているユウキ食品のオイスターソースを頂いたので、手羽先と大根と舞茸とニンジンを煮込みました🙌
昔なつかしナポリタン   手羽先と大根のサッパリ煮
昔なつかしナポリタン 手羽先と大根のサッパリ煮
126kei ナポリタン、美味しかったー。手羽先もホロホロでした。
手羽先と大根の煮物
手羽先と大根の煮物
dnp413 大根をいただいたので、 手羽先買って来て煮ました〜(^^) 今日は涼しかったので、 煮物をやっても辛く無かった良かった♡(笑)
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