2017年04月18日

【今日のおすすめレシピ3品】今が旬のアスパラ料理はいかが?

今が旬のアスパラガス♪最近スーパーや八百屋さんで安くなってきましたね。
今の時期はどれを選んでも美味しいと思いますが、特に美味しいのを選びたい時は穂先が締まっているのが良いらしいですよ!切り口の色にも注意して美味しいお買い物をしたいですね♪
また、さっと下茹ですれば冷凍保存もできるので安い時に大量に買うのもありかもしれませんね。

旬のおいしい野菜をお安く、そして美味しく料理しませんか!?
【今日のおすすめレシピ3品】是非お試しくださ〜い☆

①まずは定番のアスパラの豚肉巻き

アスパラの豚肉巻き  バルサミコソース
アスパラの豚肉巻き バルサミコソース
jazzwine アスパラの豚肉巻きをバルサミコソースで! ひと手間加えて旨味たっぷり👍 肉は柔らかく、アスパラは適度な歯応えです🍻
ポイント
ソースを和える時に油をしっかりふき取ることでテリよく仕上がる

材料
アスパラ  豚肉  片栗粉  酒  バルサミコソース  バルサミコ酢  醤油  味醂  砂糖  など

②冷ご飯の再利用にも最適!食欲増進のアスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん!

アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
mikikobayav8S 旬のアスパラ、新玉ねぎ、にくにくを使って簡単炒めごはんです。 なぜかお冷やごはんがたまります😅 ごはんが足りないのは嫌だから、いつも余っちゃいます💦 お冷やごはんを使って、パワフルごはんにしました😃 下味も味付けも塩こうじです🎵 お醤油は香り付けに 塩こうじのソテーは、柔らかくて旨味がプラスされて大好きです。
ポイント
旬のにくにくはみずみずしいので時間がかかりますが、弱火でゆっくりカリカリにしてくださいね〜 チキンソテーは、焦げやすいので気をつけてください。

材料
鶏モモ  液体塩こうじ  にんにく  アスパラ  オリーブオイル  新玉ねぎ  しめじ  ピーマン  お冷やごはん  白ワイン  コンソメ  バター  醤油  黒胡椒  パセリ  など

③これを忘れてはいけません!アスパラのサラダ♪

なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
Mayutak 北海道のアスパラをたくさんいただいたので、まずは今夜はアスパラサラダ。 超簡単な、なんちゃってオランデーズソースで美味しくいただきました〜(๑´ڡ`๑)
ポイント
トマトを使う場合は、種をとった方がキレイです。 ドレッシングは4人分くらい出来ます。

材料
アスパラガス  トマトとか赤パプリカ  ☆マヨネーズ  ☆豆乳もしくは牛乳  ☆卵黄  ☆オリーブオイル  ☆塩  お好みでレモン汁  など
【今日のおすすめレシピ3品】いかがでしたか?
毎日の献立を考えるのは大変ですよね。そんな時は旬な食材を見つけて、そこから決めるのも良いですよね。
今が旬のアスパラ料理!是非お試しください!
せりのナッティーチーズ絹白和え
ジャーマンポテト風ポテサラ
昼ごはん ネギ塩豚炒飯
《レシピ有》シンプル!トマトサラダ、茶色いお弁当、御前崎、まぐろ漬け丼。
砂雪さんのひじきの胡麻サラダ
2018/05/10お弁当〜♡
ラーメンと半チャーハン
ほうれん草のゴマ和え♪
ふじたかなさんの料理 筍のピリ辛そぼろで簡単!#今日は野菜もりもりビビンバと♪わかめスープ - ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"
☆Yumi☆ちゃんの新玉葱の甘酢漬け🎵で酢の物🎶
カンタン酢1本で♪豚の甘酢生姜焼きと人参の甘酢しりしり♡
おべんとう♡
じゃこ天入り湯豆腐 2018.5.7
春野菜の胡麻サラダ🥗
おかか梅チャーハン by ありす2000
ホキ🐟 香草焼き🌿
チョッパーちゃんの豚しゃぶのオニオンダレ〜〜😁😋😋
姫の チーズカレーピラフLunch
中華専門 玉屋 の ラーメン半チャンセット @ 十条、東十条18054
ニンニクたっぷりガーリックライス&見切り品激安牛肉ステーキ🐮人参とツナのサラダ🥗トマト野菜スープ🍅
㊗️🙌🏻200,000モグモグ🙌🏻㊗️ ありがとうございます😊 妻の家庭料理と下手な写真で、皆様の暖かい心でここまで来られました。 感激しています。おおきに👏🏻🎶👍🏻 晩ご飯 ワンプレート さんまのほぐし飯 チャーハン 豚の生姜焼き キャベツ 鯵の一口フライ カレーコロッケ スイカ🍉
人参ともやしのレンチンジンジャーナムル #常備菜
佐野未起さんの料理 酢玉生姜 万能薬味 煮物の隠し味 ドレッシングなどにも #酢玉生姜 酢玉生姜とトマト・鶏ハムのサラダ🥗
ワンプレート朝ごはん☺︎
プチトマトのピンチョス♥︎
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