2017年04月18日

【今日のおすすめレシピ3品】今が旬のアスパラ料理はいかが?

今が旬のアスパラガス♪最近スーパーや八百屋さんで安くなってきましたね。
今の時期はどれを選んでも美味しいと思いますが、特に美味しいのを選びたい時は穂先が締まっているのが良いらしいですよ!切り口の色にも注意して美味しいお買い物をしたいですね♪
また、さっと下茹ですれば冷凍保存もできるので安い時に大量に買うのもありかもしれませんね。

旬のおいしい野菜をお安く、そして美味しく料理しませんか!?
【今日のおすすめレシピ3品】是非お試しくださ〜い☆

①まずは定番のアスパラの豚肉巻き

アスパラの豚肉巻き  バルサミコソース
アスパラの豚肉巻き バルサミコソース
jazzwine アスパラの豚肉巻きをバルサミコソースで! ひと手間加えて旨味たっぷり👍 肉は柔らかく、アスパラは適度な歯応えです🍻
ポイント
ソースを和える時に油をしっかりふき取ることでテリよく仕上がる

材料
アスパラ  豚肉  片栗粉  酒  バルサミコソース  バルサミコ酢  醤油  味醂  砂糖  など

②冷ご飯の再利用にも最適!食欲増進のアスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん!

アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
mikikobayav8S 旬のアスパラ、新玉ねぎ、にくにくを使って簡単炒めごはんです。 なぜかお冷やごはんがたまります😅 ごはんが足りないのは嫌だから、いつも余っちゃいます💦 お冷やごはんを使って、パワフルごはんにしました😃 下味も味付けも塩こうじです🎵 お醤油は香り付けに 塩こうじのソテーは、柔らかくて旨味がプラスされて大好きです。
ポイント
旬のにくにくはみずみずしいので時間がかかりますが、弱火でゆっくりカリカリにしてくださいね〜 チキンソテーは、焦げやすいので気をつけてください。

材料
鶏モモ  液体塩こうじ  にんにく  アスパラ  オリーブオイル  新玉ねぎ  しめじ  ピーマン  お冷やごはん  白ワイン  コンソメ  バター  醤油  黒胡椒  パセリ  など

③これを忘れてはいけません!アスパラのサラダ♪

なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
Mayutak 北海道のアスパラをたくさんいただいたので、まずは今夜はアスパラサラダ。 超簡単な、なんちゃってオランデーズソースで美味しくいただきました〜(๑´ڡ`๑)
ポイント
トマトを使う場合は、種をとった方がキレイです。 ドレッシングは4人分くらい出来ます。

材料
アスパラガス  トマトとか赤パプリカ  ☆マヨネーズ  ☆豆乳もしくは牛乳  ☆卵黄  ☆オリーブオイル  ☆塩  お好みでレモン汁  など
【今日のおすすめレシピ3品】いかがでしたか?
毎日の献立を考えるのは大変ですよね。そんな時は旬な食材を見つけて、そこから決めるのも良いですよね。
今が旬のアスパラ料理!是非お試しください!
今日のテニス🎾前実家での男飯(*・ω・)ピリ辛レタス炒飯&横浜焼売...♪*゚
コチュ*チャーハン~温玉添え♪コチュジャンのピリ辛挽き肉チャーハンに簡単に作れる温玉が絡まります(*≧∀≦*)
味噌クリームソースのトンテキ🐷
食いしん坊からちゃんの♪晩御飯そのまんま楽チン弁当(笑)
こずえ⑅◡̈*さんの料理 〜Valentine❤️2019 🍽✨〜 豚肉と豆の赤シチュー❤️レシピ有り
たこ焼き風炒飯
豆腐のみそとろろ焼き
ザーサイチャーハン 激辛辛子高菜と紅ショウガを乗せて
ふわんふわんでヘルシ~美味しい~♪豆腐たっぷり鶏つくね♪
高菜炒飯
ジュワッともちとろ〜♡お餅とひき肉の巾着。
大盛りチャーハン🥓🌵
揚げないよサクッとヘルシー鶏むねミラノ風ハムチーズカツレツ♪
絹揚げのカレーチーズ焼き♪
街中華のザ・チャーハン
ラーメンと半チャーハン
天津飯風カニあんかけ炒飯
❤️flour *tortilla❤️
nonちゃんの料理 💖味付けザーサイときゅうりの和え物
人参リゾットと人参ミートボール
🏡我が家の中華料理🥟🍜
まさかの唐揚げ粉で♡唐揚げ風チャーハン。
これなら作れる♬焼きビビンパ
厚揚げ入りの豆乳味噌汁
2/17の夕飯 酢豚に炒飯
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