2017年04月18日

【今日のおすすめレシピ3品】今が旬のアスパラ料理はいかが?

今が旬のアスパラガス♪最近スーパーや八百屋さんで安くなってきましたね。
今の時期はどれを選んでも美味しいと思いますが、特に美味しいのを選びたい時は穂先が締まっているのが良いらしいですよ!切り口の色にも注意して美味しいお買い物をしたいですね♪
また、さっと下茹ですれば冷凍保存もできるので安い時に大量に買うのもありかもしれませんね。

旬のおいしい野菜をお安く、そして美味しく料理しませんか!?
【今日のおすすめレシピ3品】是非お試しくださ〜い☆

①まずは定番のアスパラの豚肉巻き

アスパラの豚肉巻き  バルサミコソース
アスパラの豚肉巻き バルサミコソース
jazzwine アスパラの豚肉巻きをバルサミコソースで! ひと手間加えて旨味たっぷり👍 肉は柔らかく、アスパラは適度な歯応えです🍻
ポイント
ソースを和える時に油をしっかりふき取ることでテリよく仕上がる

材料
アスパラ  豚肉  片栗粉  酒  バルサミコソース  バルサミコ酢  醤油  味醂  砂糖  など

②冷ご飯の再利用にも最適!食欲増進のアスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん!

アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
mikikobayav8S 旬のアスパラ、新玉ねぎ、にくにくを使って簡単炒めごはんです。 なぜかお冷やごはんがたまります😅 ごはんが足りないのは嫌だから、いつも余っちゃいます💦 お冷やごはんを使って、パワフルごはんにしました😃 下味も味付けも塩こうじです🎵 お醤油は香り付けに 塩こうじのソテーは、柔らかくて旨味がプラスされて大好きです。
ポイント
旬のにくにくはみずみずしいので時間がかかりますが、弱火でゆっくりカリカリにしてくださいね〜 チキンソテーは、焦げやすいので気をつけてください。

材料
鶏モモ  液体塩こうじ  にんにく  アスパラ  オリーブオイル  新玉ねぎ  しめじ  ピーマン  お冷やごはん  白ワイン  コンソメ  バター  醤油  黒胡椒  パセリ  など

③これを忘れてはいけません!アスパラのサラダ♪

なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
Mayutak 北海道のアスパラをたくさんいただいたので、まずは今夜はアスパラサラダ。 超簡単な、なんちゃってオランデーズソースで美味しくいただきました〜(๑´ڡ`๑)
ポイント
トマトを使う場合は、種をとった方がキレイです。 ドレッシングは4人分くらい出来ます。

材料
アスパラガス  トマトとか赤パプリカ  ☆マヨネーズ  ☆豆乳もしくは牛乳  ☆卵黄  ☆オリーブオイル  ☆塩  お好みでレモン汁  など
【今日のおすすめレシピ3品】いかがでしたか?
毎日の献立を考えるのは大変ですよね。そんな時は旬な食材を見つけて、そこから決めるのも良いですよね。
今が旬のアスパラ料理!是非お試しください!
朝チャーハン
材料3つで超簡単、オクラととうもろこしの手鞠風かき揚げ😜👍
焼き豚炒飯~作り置き焼き豚で
とうもろこしの焦がし炒飯…ピュアホワイトでサラダチャーハンに #ピュアホワイト#焦がし炒飯#レモン #とうもろこしの焦がし炒飯 #サラダチャーハン#ズッキーニ#スナップエンドウ
五目炒飯
椎茸のピリ辛ネギマヨソテー#ピリ辛
🍻ほろ酔いセット🍻
春巻き
じゃがいもガトーショコラ ふたたび(・ω・)ノ今度は、男爵で🥔 ふた切れない(笑)
スモークチキンセット🍖
ナシ・ゴレン&スパイシーチキン*本場ナシ・ゴレンペーストで♪
ともさんの💕 新じゃがの梅~サラダ♪ #日本酒の宴
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
パクチー&色とりどりのお野菜たっぷり夏の豚しゃぶサラダ🍀
四川風🌶茹で餃子😋😋 🍺とパクッ♪♪うまうま´^ิ ౪ ^ิ)😁✌🏼️
真希ちゃんのズッキーニとマグロのカルパッチョ🍋🌺
アボカドとレタスのチョレギサラダ
坊さんの気絶…😂
7/28❤︎娘の晩ごはん❤︎桜海老とハムのチャーハン
チャーハン 五味八珍
肉のせガーリックチャーハン♪
スルメがいい味出してます😁切り干し大根でかみかみサラダ😁
ほんじつのまかない・日替りA定食の牛シャブと野菜のサラダ仕立て
今日のおべんと(*´∀`)♪
えのきの石づきを七味マヨソテー😋💓💓
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