2017年04月18日

【今日のおすすめレシピ3品】今が旬のアスパラ料理はいかが?

今が旬のアスパラガス♪最近スーパーや八百屋さんで安くなってきましたね。
今の時期はどれを選んでも美味しいと思いますが、特に美味しいのを選びたい時は穂先が締まっているのが良いらしいですよ!切り口の色にも注意して美味しいお買い物をしたいですね♪
また、さっと下茹ですれば冷凍保存もできるので安い時に大量に買うのもありかもしれませんね。

旬のおいしい野菜をお安く、そして美味しく料理しませんか!?
【今日のおすすめレシピ3品】是非お試しくださ〜い☆

①まずは定番のアスパラの豚肉巻き

アスパラの豚肉巻き  バルサミコソース
アスパラの豚肉巻き バルサミコソース
jazzwine アスパラの豚肉巻きをバルサミコソースで! ひと手間加えて旨味たっぷり👍 肉は柔らかく、アスパラは適度な歯応えです🍻
ポイント
ソースを和える時に油をしっかりふき取ることでテリよく仕上がる

材料
アスパラ  豚肉  片栗粉  酒  バルサミコソース  バルサミコ酢  醤油  味醂  砂糖  など

②冷ご飯の再利用にも最適!食欲増進のアスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん!

アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
mikikobayav8S 旬のアスパラ、新玉ねぎ、にくにくを使って簡単炒めごはんです。 なぜかお冷やごはんがたまります😅 ごはんが足りないのは嫌だから、いつも余っちゃいます💦 お冷やごはんを使って、パワフルごはんにしました😃 下味も味付けも塩こうじです🎵 お醤油は香り付けに 塩こうじのソテーは、柔らかくて旨味がプラスされて大好きです。
ポイント
旬のにくにくはみずみずしいので時間がかかりますが、弱火でゆっくりカリカリにしてくださいね〜 チキンソテーは、焦げやすいので気をつけてください。

材料
鶏モモ  液体塩こうじ  にんにく  アスパラ  オリーブオイル  新玉ねぎ  しめじ  ピーマン  お冷やごはん  白ワイン  コンソメ  バター  醤油  黒胡椒  パセリ  など

③これを忘れてはいけません!アスパラのサラダ♪

なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
Mayutak 北海道のアスパラをたくさんいただいたので、まずは今夜はアスパラサラダ。 超簡単な、なんちゃってオランデーズソースで美味しくいただきました〜(๑´ڡ`๑)
ポイント
トマトを使う場合は、種をとった方がキレイです。 ドレッシングは4人分くらい出来ます。

材料
アスパラガス  トマトとか赤パプリカ  ☆マヨネーズ  ☆豆乳もしくは牛乳  ☆卵黄  ☆オリーブオイル  ☆塩  お好みでレモン汁  など
【今日のおすすめレシピ3品】いかがでしたか?
毎日の献立を考えるのは大変ですよね。そんな時は旬な食材を見つけて、そこから決めるのも良いですよね。
今が旬のアスパラ料理!是非お試しください!
チャーハン弁当☆12/1
焼き肉
【営業時間/価格改定】北大塚ラーメン の チャーシュー麺(中200g) @ 大塚17134
濃ゆいマッシュルームの水煮。
お父さん、高校男子✖︎2 🐷ヒレカツお弁当(*^o^*)/2017.12.01
菜花と鯖の味噌煮の   クリームチーズ和え*
もち麦で炒飯🥄ʕ-̼͡-ʔ #大麦たのしみ隊 #もち麦 #はくばく【Nov-11】
お父さん、豚丼野菜のっけお弁当(*^o^*)/2017.09.27
北大塚ラーメン の チャーシュー麺(並、麺固め) @ 大塚17175
ジャンバラヤ・コンソメスープ
照り焼き*肉巻きおにぎり
💂‍♀️Tomoko Itoさんの料理 バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー💕極旨❣️
自家製和牛のローストビーフ
ちゃわんちゃんの鶏ささみ、大根、胡瓜の#減塩梅こんぶ茶和え これまたメッチャ旨旨だった〜〜♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪😃
ステーキ焼いたよ🐮 #ステーキ #肉
ちび姫 授業参観牛タン弁当
高菜チャーハン~✨
鍋が好き🍲🤤
余ったミートソースで🍝トマトチャーハン
牡丹鍋
熊本ラーメン 桂花 新宿末広店 の 太肉麺 @ 新宿三丁目、新宿17146
ONI*MAMA*さんのお料理*   ~根菜野菜の酢豚~
ハムたまごチャーハンと、辛くない麻婆豆腐🍻✨
青レモン鍋#大人だけ家族でもウケた #大根おろしアート #モニター#生マロニー#モッチリつるりん#青レモン#爽やか鍋#パンダ鍋#ウエイパー #snapdish
#ミートボールカレー #大根の葉っぱ入
関連カテゴリ