2017年04月17日 (更新 2017年04月18日)

大好評!大根としらたきで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、大根としらたきで作った人気料理です。大根としらたきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。麻婆大根カップみそラーメン、大根ステーキそぼろあん、大根スライス入り、しらたきの煮物、大根いか明太などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせも人気です。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
カロリーオフ!しらたきサラダ
カロリーオフ!しらたきサラダ
lama427 乾燥しらたきが手に入らなかったので、生しらたきで作りました!意外とイケます!!
ポイント
きゅうりとトマトは余っていたので少量使いましたが、ご家庭に合わせた材料・分量で。味付けも好みなのですが、ごまだれ風です。

材料
しらたき  大根  卵  きゅうり  トマト  マヨネーズ  しょうゆ  塩胡椒  レモン汁  酢  すりゴマ  など
しらたきと大根と人参のきんぴら
しらたきと大根と人参のきんぴら
材料
しらたき  大根 千切り  人参 千切り  ごま油  鷹の爪 輪切り  ★ 酒  ★ 砂糖  ★ みりん  ★ 醤油  ★ 白炒りごま  など
肉豆腐
肉豆腐
材料
豆腐  豚細切れ肉  しらたき  大根  酒、醤油、みりん、砂糖、粉末出汁  など
おでん
おでん
材料
大根  ゆで卵  こんにゃく  しらたき  昆布  牛すじ  ちくわ  さつま揚げ  ウィンナー  たこ  など
しらたきと大根のチャプチェ
しらたきと大根のチャプチェ
mametan0928 しらたきと大根をたっぷり使った、超低カロリーなチャプチェを作りました(o^^o)
ミルフィーユ鍋  大根スライス入り
ミルフィーユ鍋 大根スライス入り
chocomuffin0426 白菜が少なかったので、大根スライスを入れてみました。あっさりしていておいしっかったです(*^_^*)
東西MIXしきなのお雑煮(白だしで)
東西MIXしきなのお雑煮(白だしで)
momomurasaki 元旦、義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だしでいただきます。具沢山で糸こんにゃく入りのお雑煮は広島風の薄口出汁でも美味しくて お気に入りです😊❤️お義母さん毎年帰省時に、しきなを持たせて下さってありがとうございます#お雑煮グランプリ2017
ポイント
鰹出汁の濃口醤油の宮城県のお雑煮を 広島風白だしで 東西MIX

材料
大根  人参  ごぼう  しらたき  セリ  なると  鶏肉  白ダシ  など
具沢山★豚汁
具沢山★豚汁
happy3939 塩麹と生姜としらたきがポイントです♪
材料
豚バラ肉  にんじん  じゃがいも  玉ねぎ  大根  豆腐  しらたき  ねぎ  など
鶏皮☆すき焼き
鶏皮☆すき焼き
tellcky 今日の晩ごはんψ(`∇´)ψ ☆十六穀米ごはん ☆鶏皮すき焼き (鶏皮・ムネ肉・しらたき・白葱・ 玉葱・木綿豆腐) ☆人参のきんぴら風 ☆トマトと胡瓜とちりめんじゃこの 酢の物 ☆稲城の梨あきづき こないだ、テレビで見た、何処かの??鶏料理店のものを真似してみました(^ ^) めちゃ美味しかった~♪
ポイント
☆鶏皮だけじゃなく、もも肉やムネ肉をお好みで入れても(^ ^)♡ もも肉やムネ肉は、煮過ぎたら固くなるから、程良いところで、食べましょう。 ☆大根はスライサーなどで、薄切りにするのが、お勧めです。

材料
鶏皮  木綿豆腐  大根  白葱  しらたき  割りした  など
また作っちゃったぁ〜大根のおつまみ💚
また作っちゃったぁ〜大根のおつまみ💚
tomokeeta 前にも作ったけどお気に入りになって、また作っちゃたぁ〜💕箸が止まらんっ( ›◡ु‹ ) 2分あればできちゃうなぁ〜ウマしっ♪♪♪
材料
大根  塩こんぶ  和風だし  オクラ  など
ダイエット★明太子としらたきのマヨ和え(パスタ風)
ダイエット★明太子としらたきのマヨ和え(パスタ風)
ポイント
ダイエット中の主食にパスタ風に食べてもよし。他の野菜と合わせてサラダ風で食卓のもう一品として。 カロリーが気になる方はマヨをカロリー控えめでだし醤油で味をしっかり目に。

材料
しらたき  明太子  マヨネーズ  だし醤油  カイワレ大根  など
大根の皮としらたきのきんぴら
大根の皮としらたきのきんぴら
mayumi0525 大根の皮を捨てずに冷蔵庫に保存してたのでしらたきときんぴらにしました。 青海苔を振りかけて見たら香りがひきたち美味しかったです。
大根のオイマヨサラダ
大根のオイマヨサラダ
ayahoney カンタンでおーいしー\(^o^)/ マヨとオイスターソースは間違いなしっ。ごまをパラパラしていただきましたー。
切干し大根としらたきの煮物
切干し大根としらたきの煮物
koich いつもなら油あげを入れるところ、今日はお肉を焼いたので、 代わりに鰹節を入れました。
材料
切干し大根  しらたき  人参  干ししいたけ  酒  みりん  しょうゆ  鰹節  など
水菜、きゅうり、切り干し大根、おあげさんのタラコマヨネーズ和え!
水菜、きゅうり、切り干し大根、おあげさんのタラコマヨネーズ和え!
tinatomo 美味しっでした(*´╰╯`๓)♬💕
和食で朝ごはん
和食で朝ごはん
kitty0v0luv07 サバの塩焼き サラダ ごはん(鮭とごまと大葉) みそしる(大根とにんじん) 切り干し大根の煮物 緑茶
しらたきご飯のおにぎり
しらたきご飯のおにぎり
xxxMxxx 切り干し大根とゴマ、大葉&梅
今日のお弁当。チキンとセロリのカレー炒め、いしる大根、卵焼き(*^^*)
今日のお弁当。チキンとセロリのカレー炒め、いしる大根、卵焼き(*^^*)
トンカツ、ひじき、ブリ大根、ニラ玉味噌しる
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青椒肉絲、ラザニア、しりしり、ゆず大根
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