2017年04月17日 (更新 2017年04月18日)

一度は試したい!大根とおからで作る料理、レシピアイディア集

今日は、大根とおからを使って作るおいしい料理の紹介です大根とおからを使った定番料理をまとめました。おからハンバーグ大根ポン酢、おから入りハンバーグぽん酢、おから豆腐チキンナゲット、ポテサラ風おからサラダ、おからハンバーグ定食などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などにも相性ぴったりです。大根関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
おから香味ハンバーグ
おから香味ハンバーグ
ayako39 おからを使って、油をひかずに焼くことで一人分177kcalに仕上げました♪セロリの具、3色おろし、ポン酢ソースでさっぱり食べられます。
材料
合挽き肉  塩  おから  卵  パン粉  牛乳  塩  大根  にんじん  セロリの葉  ポン酢  水  葛粉  かいわれ大根  など
おから粉使用の大根餅
おから粉使用の大根餅
toramame753 上新粉とおからパウダーで大根餅作ってみました
おからの大根餅
おからの大根餅
aiko0111 おからでモチモチ大根餅! 干しエビ買い忘れてなかったけど、簡単に美味しく頂きました꒰✩'ω`ૢ✩꒱
ポイント
フライパンに油を沢山しくと、もちっと感は増しますが、おからがガッツリ油を吸うのでヘルシーでは無くなります笑

材料
生おから  大根  片栗粉  塩  中華顆粒出汁  *干しエビ、ネギ、干し椎茸  等*印はお好みで!  など
塩豚大根、クレソン入りオムレツ、豆腐の玉ねぎドレッシングかけ、ポテサラ風おからサラダ
塩豚大根、クレソン入りオムレツ、豆腐の玉ねぎドレッシングかけ、ポテサラ風おからサラダ
ポイント
塩鶏じゃがを豚と大根でアレンジしました。

材料
豚肉  大根  塩  すりおろしにんにく  黒胡椒  など
おからハンバーグ♡
おからハンバーグ♡
donaldchiaki さっぱりと大根と大葉で ポン酢をかけて召し上がれ(´3`)♡
大根とおからの味噌汁
大根とおからの味噌汁
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎さんの料理 おからの大根餅
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎さんの料理 おからの大根餅
happynirusu1128 アオサが残ってたので入れました もっちり&大根の味もしっかりしてて、おいしい〜♪
シリコンスチーマーでヘルシー☆ささみのおろし和え~☆battymamaの晩ごはん~☆5/27☆
シリコンスチーマーでヘルシー☆ささみのおろし和え~☆battymamaの晩ごはん~☆5/27☆
wankonyankomama 本日のメニュー~☆ ささみのおろし和え おからの煮物 豆苗の春雨スープ ヘルシーメニュー第一弾はこんな感じになりました~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
材料
ささみ  酒  塩コショウ  大根  めんつゆ  など
*おからハンバーグ定食*
*おからハンバーグ定食*
ekekek55555 〜いつかの夕食〜 おからハンバーグのおろしポン酢 野菜サラダ カボチャの煮物 卯の花の煮物 大根葉と油揚げのごま油炒め 椎茸とわかめの味噌汁 五穀米 節約料理で大活躍のおからディナー☆ 合挽き肉と5:5ですが、意外とお肉っぽかったので満足です✧
お月見つくねバーグ
お月見つくねバーグ
hirotakamikoto お月見メニューと言えば鶏つくね!g45円の胸肉を使うことで1人あたり70円程!さらにおからパウダーでカロリーダウン!
ポイント
鶏胸肉を使うことで安上がりで、おからパウダーでつなぎANDカロリーダウンです!照り焼きに大根おろしを乗せることでサッパリと頂けます!

材料
鶏胸肉  おからパウダー  水  ヤマサ白だし  塩コショウ  卵黄  ヤマサ鮮度の一滴  砂糖  大根  など
⭐︎おからこんにゃくと 豚バラと大根の煮物💖  ⭐︎大根の皮のキンピラ ⭐︎ほうれん草のごま和え ⭐︎明太数の子
⭐︎おからこんにゃくと 豚バラと大根の煮物💖 ⭐︎大根の皮のキンピラ ⭐︎ほうれん草のごま和え ⭐︎明太数の子
haruharu0256 おからこんにゃく^_^ 初めて食べましたー! 食感はお肉みたいな感じ✨ こんにゃくとは別物でしたー! これは使える〜〜😁✨ 大根の皮と面取りした残りは ごま油で炒めてキンピラに〜 これが好きなんです(*≧∀≦*)✨ 明太数の子は買って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)💦 赤霧で💖
おからとナスのカレースリランカ風と紅大根の昆布漬けサラダ
おからとナスのカレースリランカ風と紅大根の昆布漬けサラダ
CHIZUw スパイスオイルを自分で作ったので、東南アジア風のカレー、ナスのカレーにおからを入れてアレンジしてみました! #ビーガン #ベジタリアン
納豆と大根葉の豆腐焼き
納豆と大根葉の豆腐焼き
kikuri 混ぜご飯用に味付けストックしてあった大根葉と納豆、豆腐、おからを混ぜて一口焼き。
♥ミートボールのナポリタン風&大根ツナサラダ ハニーマスタード和え&南瓜チップス添え♥
♥ミートボールのナポリタン風&大根ツナサラダ ハニーマスタード和え&南瓜チップス添え♥
riikitchen12 ミートボールはおから入りでヘルシーに!! 大根サラダはハニーマスタードあえにしました。
イカと大根、ごぼうの煮物。
イカと大根、ごぼうの煮物。
aritta イカと大根、ごぼうの煮汁。 野菜ソテー。ひじき。おから。 お味噌汁。21穀米のごはん。 昨日の鯛のあら炊きの煮汁のリサイクル(*^^*)この煮汁でイカと大根、ごぼうを炊きました。
切り干し大根とおからのお好み焼きお弁当♪
切り干し大根とおからのお好み焼きお弁当♪
momomin ★切り干し大根とおからのお好み焼き ★アワビ茸と豆苗の塩だれ炒め ★八幡巻き ★🍅、レタス、パセリ ★うずら ★ソーセー人(2人)
天かす衣のおからモチモチバーグ。
天かす衣のおからモチモチバーグ。
chiekotanabe おからと片栗粉を混ぜた生地に、鶏肉ミンチ、ひじき、枝豆を混ぜて天かすを上にON‼︎ これを焼き揚げに♪ ホイル焼きした大根と椎茸の上に乗っけて〜。 あとは水菜と大根、ちりめん山椒とナッツのサラダ。 と。玉ねぎオンリーの味噌汁〜♪ あま〜いうま〜い。
おから入りハンバーグおろしぽん酢添え
おから入りハンバーグおろしぽん酢添え
solarepi おからと牛挽肉を使用し、タンパク質がしっかりと摂れるハンバーグです。大根おろしとポン酢でさっぱりと頂けます。
ポイント
≪2人分以外のレシピはこちらから≫ http://recipe.shidax.co.jp/recipe/detail/163

材料
【A】おから  【A】牛挽肉  【A】タマネギ<みじん切り>  【A】卵  【A】酒  【A】醤油  油  大根<すりおろす>  葉ネギ<小口切り>  大葉  ポン酢  など
鯵の刺身   やまがたの芋煮   おからサラダ   セクシー大根の浅漬けw
鯵の刺身 やまがたの芋煮 おからサラダ セクシー大根の浅漬けw
lalanoir 今朝のあの艶かしい大根は 薄く刻んで浅漬けとなりましたとさ
イブの晩酌
イブの晩酌
mouthwater 大根葉炒め、おから、たらこの子漬け、ピーマン炒め
大根とわかめサラダ、卵じゃない卵風ディップ★ベジタリアン、ビーガン★
大根とわかめサラダ、卵じゃない卵風ディップ★ベジタリアン、ビーガン★
japananimal28 卵の部分は、お豆腐、おから、麩、豆乳、ターメリックなどで作りました。
豚バラ大根
豚バラ大根
kumaaaaa8 *豚バラ大根 *五目おから *里芋のお味噌汁
おネギいっぱい♪おからの煮物♬
おネギいっぱい♪おからの煮物♬
MUNI3 お豆腐屋さんの出来立ておからを買ったので>^_^< 今日は切り干し大根も入れたよ♪ 最後におネギをたっぷり入れます!!
ちょこっと野菜の常備菜♪
ちょこっと野菜の常備菜♪
kyuja 大根醤油漬け 大根葉とじゃこのふりかけ 紫キャベツのシュークルート ひじきと玉ねぎのマリネ おからサラダ 大阪天満 前田豆腐店のおからはくせがなくて美味しいです♪
関連カテゴリ