2017年04月16日 (更新 2017年04月18日)

大好評!大根とみつばで作る料理、レシピセレクト

今回は、大根とみつばで作った美味しそうな料理をご紹介します。大根とみつばの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。大根みつば玉子味噌汁、切り干し大根サラダ、大根と銀雲豚などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などにも相性ぴったりです。大根関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
関西風雑煮
関西風雑煮
yamaki 丸餅に白味噌仕立てに仕上がるのが関西風♪白味噌の上品な甘みを引き立てる白だしを使ったお雑煮をぜひ、お試しください♪
材料
丸餅  にんじん  大根  里いも  みつば  ヤマキかつお節(糸削り)  ヤマキ割烹白だし  水  白みそ  など
いか大根と、みつばと椎茸のだし巻き玉子***
いか大根と、みつばと椎茸のだし巻き玉子***
aoirowakame みつばづくし!!
圧力鍋で簡単!イカと大根と里芋の煮物
圧力鍋で簡単!イカと大根と里芋の煮物
MORi0419 島根で買ってきたイカで冬っぽい男の料理を☆これまた大成功( ´ ▽ ` )ノ茨城の地酒で乾杯!
ポイント
里芋は初めから入れると溶けてしまうので二度目に入れる。醤油も初めから全部入れると大根に色が付き過ぎるので最後に調整すると◎

材料
イカ  大根  里芋  水  醤油  みりん  黒糖(潰して)  酒  みつば  仕上げ用醤油  蕎麦つゆ  など
みつばとカリカリじゃこの和え物、切干し大根とひじきのサラダ
みつばとカリカリじゃこの和え物、切干し大根とひじきのサラダ
和風な大根サラーダʕ-̼͡-ʔ
和風な大根サラーダʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 大根・みつば・海苔・胡麻・鰹節を自家製出汁醤油ドレッシングでʕ-̼͡-ʔ
お刺身&大根とみつばのサラダ
お刺身&大根とみつばのサラダ
patyu サブおかずは昨日のあんかけの残りに温玉子を入れていただきます(^_^)
だしと香味の香りおでん
だしと香味の香りおでん
yamaki おでんは白だしにおまかせ!白だしはうす色仕立てだから、卵や大根、はんぺんなどの白い食材も色うつくしく仕上がります♪ぜひお試しください!
材料
大根  にんじん  玉ねぎ  ゆでだこの足  揚げボール  ごぼう巻き  焼きちくわ  ゆで卵  A水  Aヤマキ割烹白だし  ゆず・好みで  ゆずこしょう・好みで  みつば・好みで  しょうがのすりおろし・好みで  ヤマキかつお節・好みで  など
我が家のお雑煮。
我が家のお雑煮。
hina0814 季節外れの投稿ですが、我が家のお雑煮。 鰹だしに薄くスライスした大根で、こんがり焼いたお餅と人参を挟んで、上に結んだみつば。 最後に柚子の皮。 地域性というより、我が家のみのお雑煮ですが、私はこのお雑煮が大好きです。
2/6お弁当
2/6お弁当
lal919 たらこと鶏そぼろと小梅のごはん 海苔巻きたまご くるくるたまご にんじんとみつばの肉巻き えのきとにんじんの肉巻き ほうれん草胡麻和えとちくわ 紫大根の甘酢漬け
12/1お弁当
12/1お弁当
lal919 鮭とゴマときぬさやのごはん おにくの炊いたん ミニトマト きぬさや 自家製なめたけ ほうれん草とみつばのおひたし しらたきたらこ 紫大根の千枚漬け ブロッコリー 飾り切りラディッシュ
6/6 旦那様のお弁当
6/6 旦那様のお弁当
yossy4433 今日は塩昆布入卵焼き、ほっけのすり身の大葉包み焼き、大根皮と人参の塩麹きんぴら、みつばとちくわのポン酢和え、ごはん(ゆかりふりかけ) 。
#夕飯 きゅうり浅漬け、大根みつば玉子味噌汁、麻婆丼。味噌汁3杯目もおかわりしようと思ったけどあとのこと考えて2杯までにしといた。
#夕飯 きゅうり浅漬け、大根みつば玉子味噌汁、麻婆丼。味噌汁3杯目もおかわりしようと思ったけどあとのこと考えて2杯までにしといた。
大根と銀雲豚の〜みつば卵とじ煮。・:*:・゚★
大根と銀雲豚の〜みつば卵とじ煮。・:*:・゚★
お雑煮。つくねとお大根、金時人参、みつばを添えて。
お雑煮。つくねとお大根、金時人参、みつばを添えて。
結果的に食べるのが遅くなったけど、鱈と鱸、ぶなしめじ、絹ごし豆腐、みつば入れて、みぞれ鍋作りました〜😁相変わらず大根おろし器が見つからないけど、実家にもらったフードプロセッサーで大根おろしたよ😅
結果的に食べるのが遅くなったけど、鱈と鱸、ぶなしめじ、絹ごし豆腐、みつば入れて、みぞれ鍋作りました〜😁相変わらず大根おろし器が見つからないけど、実家にもらったフードプロセッサーで大根おろしたよ😅
和食の王道、煮ものの基本
和食の王道、煮ものの基本
ka09 ・新じゃがと豚肉の照り煮 ・切干大根の煮もの ・ささみとみつばのわさび酢あえ
まきちゃん👲の豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
まきちゃん👲の豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
rietantan まきちゃん👲 おはよ~(*^^*) 先日は『黒』の日に、お祝いありがとう😆💕✨ 永遠の25歳 まだまだ頑張りまぁす🙋 まきちゃんが投稿してからツバつけていた、このサラダ~ 私好みです👌 サラダにもお肉あるんだもん♪♪ みつばはうちの👺がダメなので水菜で!(みつばの方が絶対いい!けど)  まきちゃん👺 いつも楽しいお話ありがとう♥ のんび~りですが、これからもどーぞよろしこ~👮
鶏のみぞれ煮、鯵の南蛮漬け、みつばのお吸い物、切り干し大根サラダ♡
鶏のみぞれ煮、鯵の南蛮漬け、みつばのお吸い物、切り干し大根サラダ♡
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