2017年04月16日 (更新 2017年04月18日)

これは使える!にんにくとカシューナッツで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、にんにくとカシューナッツで作った人気料理です。にんにくとカシューナッツを使った今話題の料理をまとめました。にんにくソースがけ、チリにんにく編などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどの組み合わせもありかも。にんにくに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
鶏とカシューナッツ炒めとアスパラのカニ玉あん
鶏とカシューナッツ炒めとアスパラのカニ玉あん
mikikobayav8S 娘のリクエストでカシューナッツ炒めです。 なぜか帰ってくると、これを頼まれます(^_^;)
ポイント
調味料の分量は、お好みの味になるように調整してくださいね〜 私は、甘じょっぱく仕上げています(^O^)

材料
鶏もも肉  ⭕️塩胡椒  ⭕️酒  ⭕️醤油  ⭕️片栗粉  にんにく  生姜  長ネギ  なす  ピーマン  カシューナッツ  △酒  △中華スープの素  △醤油  △砂糖  △甜麺醤  △オイスターソース  △塩胡椒  ごま油  など
カシューナッツの葱味噌炒め♪
カシューナッツの葱味噌炒め♪
suzuranranran クック参照☆豆板醤でアレンジしました(^^♪
材料
カシューナッツ  長ネギ  にんにく  豆板醤  味噌  みりん  砂糖  など
★三つ葉のジェノベーゼ★
★三つ葉のジェノベーゼ★
BLUEZ33 野生の三つ葉を頂けたので、カシューナッツでジェノベーゼ風にしてみました。
材料
スパゲティ  三つ葉  カシューナッツ  オリーブオイル  サラダ油  にんにく  塩  こしょう  パルメザンチーズ  など
紫蘇ジェノベーゼソース
紫蘇ジェノベーゼソース
sayuritakahNG パスタにお肉にお魚にと、色々大活躍します❤︎(⑅˃◡˂⑅)♬
ポイント
混ぜるだけですw( ˭̵̵̵̵͈́◡ु͂˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭♡

材料
しそ  カシューナッツ  粉チーズ  塩  にんにく  オリーブオイル  など
キーママタル。レーズン&ナッツライス。
キーママタル。レーズン&ナッツライス。
cocoatea ナンで食べようと思ったけどヨーグルトを切らしてて焼けず…😅 しょーがないのでナッツライスにしました(●ˊ̱˂˃ˋ̱●)ノシ
ポイント
キーマにコクが足りない時やパサつきが感じられる場合は、最後にマヨネーズを少し(大さじ1〜2)加えて下さい。 炒ったナッツは一緒に炊き込んでも大丈夫です。が、好みは分かれると思います。 このスパイスバランスだとカレー風味が少し弱いかもです。あれば煮込む時にカレーリーフも入れて下さい。

材料
牛ひき肉  玉ねぎ  にんにく  生姜  ダイストマト缶  好きな豆缶  ☆コリアンダーパウダー  ☆クミンシード  ☆クミンパウダー  ☆ターメリック  ☆カイエンペッパー  ☆塩  【ライス】  米  ターメリック  レーズン  カシューナッツ  など
★三つ葉ジェノベーゼ風素麺~自家製しそジュースを添えて~★
★三つ葉ジェノベーゼ風素麺~自家製しそジュースを添えて~★
BLUEZ33 三つ葉でジェノベーゼソース。バジルより好きかも❤冷製素麺で夏にぴったり!ビバ★夏野菜
材料
★三つ葉ジェノベーゼ★  三つ葉  にんにく  カシューナッツ  オリーブオイル  黒コショウ  パルメザンチーズ  塩  そうめんまたはパスタ  上記のジェノベーゼソース  オリーブオイル  白だし  炒りごま  お好みの野菜など  など
ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
misatoego パンやバゲットに塗って焼いたり、パスタソースに使ったり、用途はたくさん!
ポイント
空気に触れると色が悪く、腐敗の原因にもなります。出来るだけ空気が入らないようにぴったりと瓶に詰め、表面をオリーブオイルで覆って保存するのがコツです。使ったあとも表面を平らにならして、オリーブオイルで覆っておくといいと思います(^-^)

材料
バジルの葉  カシューナッツ  にんにく  パルメザンチーズ  塩  オリーブオイル  など
初の手作りバジルソースでジェノベーゼパスタ♪揚げワンタンのリボン付
初の手作りバジルソースでジェノベーゼパスタ♪揚げワンタンのリボン付
syoko622 バジルソースってこんな簡単に作れるんだー♪ なんとなく作ったことがなく、初の試みでした。 美味しい!いろんなものにかけちゃお。 まずはシンプルに具なしにしたので、淋しいかなと思ってリボンを付けました。 いらなかったかな(笑)
ポイント
松の実を使うようですが、なかったので、カシューナッツを使いました。 特に問題なく、おいしいバジルソースでした。

材料
ジェノベーゼソース↓↓↓  洗ったバジルの葉  パルメザンチーズ  にんにく  オリーブ油  塩  カシューナッツ  など
ピリ辛 鶏とカシューナッツ
ピリ辛 鶏とカシューナッツ
asahikibo 【材料】 鶏もも肉 1枚 カシューナッツ 50g ピーマン 2個 パプリカ(赤・黄) 各1個 レタス 半個 にんにく 小さじ1 エサンテ 適量 水溶き片栗粉 適量 鷹の爪 3本 鶏ガラスープ 大さじ2 甜麺醤 大1 醤油 大1 酒 大1 ※つまみ料理のため味濃いめですので調味料の量は調整してください 【手順】 ①鶏肉は一口大に切る。ピーマン・赤・黄パプリカは小口切りにし、レタスは大きめに手でちぎる ②プライパンにエサンテをひきIR8にし、にんにくを入れて香りを出し、片栗粉を軽くまぶした鶏肉を炒める。鷹の爪を加え、両面焼き色がつくまで焼く ③パプリカとピーマンとカシューナッツを加え、鶏ガラスープと調味料全部を入れ炒める。少量の水溶き片栗粉でとろみをつける。 ④レタスで巻いて食べても、ご飯のお供でもOK
鶏胸肉とカシューナッツのオイスターソース炒め♪
鶏胸肉とカシューナッツのオイスターソース炒め♪
taepyonpyon 🍺のお供に~♪ お弁当にも良いよ👍
ポイント
カシューナッツはすぐに色づくから気を付けてね! にんにくチューブを最後に入れるのも焦げるからです☝️

材料
鶏胸肉 一枚  カシューナッツ 片手一杯  ピーマン、赤ピーマン 各小二個  ☆酒 大さじ一杯  ☆片栗粉 大さじ一杯  サラダ油 適量  ★砂糖 小さじ二杯  ★醤油 大さじ一杯  ★オイスターソース 大さじ一杯  チューブにんにく 小さじ1/2杯  など
なすとベーコンのトマトクリームチーズパスタ
なすとベーコンのトマトクリームチーズパスタ
historyhapp31 フランスの製法で作られたクリームチーズタルタルを使ったパスタです。ガーリック&ハーブのフレーバークリームチーズを使いました。フランスでは、古くからフレーバークリームチーズは親しまれているそうですよ。
ポイント
タルタルクリームチーズには、しっかり味がついているので、塩こしょうは控えめでOK!

材料
なす  トマト缶  玉ねぎ  ベーコン  タルタルクリームチーズ ガーリック&ハーブ  塩  胡椒  カシューナッツ  にんにくチューブ  オリーブオイル  パスタ  など
小麦粉を使わない☆ココナッツミルクとココナッツウォーターで作る健康カレーとチーズクルチャ(*^◯^*)
小麦粉を使わない☆ココナッツミルクとココナッツウォーターで作る健康カレーとチーズクルチャ(*^◯^*)
nyarufox オリジナル健康カレーと簡単チーズクルチャ☆
材料
オリーブオイル  クミンシード  松の実  スターアニス  おろしにんにく  おろししょうが  カットトマトパック  鶏ガラ  ハチミツ  黒ごま  カシューナッツ  ガラムマサラ  カレー粉  チリパウダー  クミンパウダー  ココナッツウォーター  ココナッツミルク  ヨーグルト  パプリカパウダー  鶏肉  ナツメグ塩コショウ  など
ちりめんじゃこのピーナッツとカシューナッツ炒め
ちりめんじゃこのピーナッツとカシューナッツ炒め
ポイント
強火は禁物

材料
ちりめんじゃこ 100g  ピーナッツorカシューナッツ 50g  にんにく 少子  万能ねぎ 少々  鷹の爪(輪切り) 少々  など
大葉ジェノベーゼ
大葉ジェノベーゼ
sholotus 庭の大葉が盛りなので、消費に、と作ってみたら、なんだかバジルのより好きかも。 カシューナッツ、にんにく、オリーブオイル、塩で作りました。
ほうれん草のパスタ
ほうれん草のパスタ
takayukiKODAMA ほうれん草 にんにく カシューナッツ 青しそ、もしくはバジル をペーストにして、茹でたパスタと混ぜてます。
バジルのソース。
バジルのソース。
smy バジル、にんにく、カシューナッツ、塩、オリーブオイルをガガガーっと。 初めて使ったクイジナート、ちゃんと細かくなりますねー✨
まーぼー小丼ぶり
まーぼー小丼ぶり
satoht 冷蔵庫に寝ているゴマだれとラー油で簡単に麻婆豆腐を作りました!
ポイント
しゃぶしゃぶのタレにする、ゴマだれとラー油+にんにく!お肉に抜群に合います! チンゲン菜の葉のマヨネーズ和えをまーぼーの上に乗せる、がポイントです。

材料
合挽き肉  木綿豆腐  チンゲン菜  生姜・にんにく  胡麻油  A ゴマだれ、ラー油、酒、醤油  チリパウダー・粉山椒  B 焼き海老・ちりめん・マヨネーズ  カシューナッツ  など
空芯菜のピーナッツ炒め
空芯菜のピーナッツ炒め
raycheal クセがない空芯菜はピーナッツやカシューナッツなどと炒めると美味しい。
材料
空芯菜  ピーナッツ(皮剥き)  ☆ナンプラー  ☆オイスターソース  ☆レモン汁  ☆蜂蜜  など
塩鮭で作るアヒージョ
塩鮭で作るアヒージョ
tsukiji 築地でのバーベキューに持ち寄った鮭屋さんの一品だよ!
ポイント
バゲットを薄切りにしておき、上にかけても、別盛りにしても良い。パゲットにオイルを浸しながら食べよう。

材料
塩鮭  にんにく  無塩のカシューナッツ  オリーブオイル  バゲット  など
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