2017年04月16日 (更新 2017年04月18日)

もっと知りたい!にんにくとおからで作る料理、レシピセレクト

今回は、にんにくとおからで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんにくとおからで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。おからカンパサンドイッチ、鶏団子入りにんにくスープ、おから豆腐チキンナゲット、ゴマおから入り豆腐味噌汁、ポテサラ風おからサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせも人気です。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
炒りおからでピリ辛焼うどん
炒りおからでピリ辛焼うどん
naruco2 おなかと冷蔵庫のおそうじができます♡
材料
にんにく  しょうが  ネギ  青唐辛子  こんにゃく  野菜(なんでも)  コーン  しめじ  おから  出汁or水  塩、こしょう  しょうゆ  胡麻油  など
アンチョビトマト🍅
アンチョビトマト🍅
mikikobayav8S スキレットで簡単おつまみ〜🍷 スキレットじゃなくても良かったかもしれませんが😅 トマトの座りがいいんです🎵 中身は、なんとおからです。 トマトでしっとり、アンチョビの塩気がすすみます🍷 見た目よりもヘルシーかも😆 スキレット仲間のいしくん。裕子さん、食べ友お願いしまーす🙋✨
ポイント
アンチョビは、100均で売っている小さな缶が使い切りサイズで便利です😊

材料
トマト  アンチョビ缶  にんにく  おから  パルミジャーノ  黒胡椒  溶けるチーズ  など
トマトの肉詰め イタリア風
トマトの肉詰め イタリア風
ポイント
*胡椒を効かせると美味しい‼︎ *生バジルを添えるとGOOD‼︎

材料
おから  サラダチキン(ハーブ)  モッツァレラチーズ  トマト  塩胡椒  にんにく  片栗粉  オリーブオイル  など
おから豆腐チキンナゲット🍖と根菜祭り〜🍠
おから豆腐チキンナゲット🍖と根菜祭り〜🍠
happyairing69 今日の夕飯〜 ☆おから豆腐チキンナゲット ☆れんこんにんじんのゴママヨサラダ ☆里芋の煮物 ☆ピーマンと切り干し大根と桜海老のポン酢和え ☆さつまいもご飯 旦那さんの実家から、さつまいも3種と里芋とじゃがいもが送られてきた♪( ´▽`) ので根菜祭りになりました!!
ポイント
◯12個分です ◯揚げ焼きにしました

材料
鳥挽肉  豆腐  おから  塩胡椒  マヨネーズ  にんにく  薄力粉  〜タレ〜  ケチャップ  お好み焼きソース  粒マスタード  など
ねぎつくねのごま焼き
ねぎつくねのごま焼き
材料
合挽き肉   おから  ねぎ  しょうゆ  鶏ガラスープ顆粒  にんにく  しょうが  など
ダイエット5日目★米粉の皮で餃子~野菜は絞らずおからに吸わせると栄養満点お腹も満腹
ダイエット5日目★米粉の皮で餃子~野菜は絞らずおからに吸わせると栄養満点お腹も満腹
marbure 食べた順番から ★納豆キムチ ★サラダ ★ワカメスープ ★餃子 餃子の野菜はメイソンジャーサラダ作ったときの セロリの葉、人参、赤玉ねぎ、赤キャベツ、キャベツ のカットしきれない部分もいれました 捨てるとこほとんど無し にんにくがセロリの匂いも消したので 家族にはばれない(笑) それと野菜の汁は捨てるのが勿体ないので おから吸わせました お肉も豚もも肉を脂をそいで フープロでガー それだとパサつくので 圧搾絞りの胡麻油を混ぜました 焼き上がりしっとりジューシーですよ
ポイント
うちの、味付けは味噌とおろした生姜をたっぷり だけですが 小細工するより美味しくできます 発酵食品のパワーでしょうか ニラが入るときはにんにくは入れません

材料
野菜  にんにく  豚ミンチ  おから  生姜  味噌  胡麻油  餃子の皮  など
キャベロンチーノ/おからケークサレ
キャベロンチーノ/おからケークサレ
材料
きゃべつ  オリーブオイル  にんにく  鷹の爪  など
おからのなんちゃってコロッケ
おからのなんちゃってコロッケ
peacefulriver ジャガイモとマカロニを茹でて、スパムを加え、にんにくの鰹節味噌漬けとマヨで味付けしたおからを衣とつなぎのように使い、焼いてみました。コロッケのような、グラタンのような‥という感じです😄
おからの焼きコロッケ風
おからの焼きコロッケ風
peacefulriver 先日、おからをサラダで食べたら美味しかったので、似たような組み合わせでコロッケ風にしてみました。 玉ねぎは酢たまねぎ、味噌とニンニクと砂糖は蜂蜜にんにく味噌で作りましたが、次回作る時になくなっていたら困るので、レシピには代用の効く材料で記しました😊。 卯の花が残ったりしたら、マヨを混ぜて作るのも良いかも知れません。 2倍量で作って、山盛り食べました!
材料
おから  玉ねぎ  人参  マヨネーズ  粉チーズ  チューブニンニク  味噌  砂糖  など
肉巻き豆腐そぼろサンドソテー(ㆁωㆁ*)
肉巻き豆腐そぼろサンドソテー(ㆁωㆁ*)
aiai0812SxV サラダほうれん草と新玉ねぎのマリネ添え
ポイント
味付けはその日の気分で。 今日は生姜焼き風w そのままおろしポン酢でも、焼肉のタレでも美味しいです(o′ω‵o)

材料
豆腐  薄切り豚肉  豚ミンチ  玉ねぎ  おから  にんにく  生姜  豆板醤  甜麺醤  酒  砂糖  オイスターソース  醤油  など
もちふわ!エビおから団子でエビチリ風〜╭( ・ㅂ・)و ̑̑
もちふわ!エビおから団子でエビチリ風〜╭( ・ㅂ・)و ̑̑
aiai0812SxV エビチリが食べたい! でもおっきい海老はお高い!! ならばおからでカサ増ししちゃおう! っていうノリから出来ました(笑) はんぺん入りなので、冷めても硬くなりにくいのでお弁当に入れても大丈夫です👍👍
ポイント
エビおから団子、結構ゆるいかもしれないので、手で丸めるのではなくスプーン2本でつくねみたいに成型するといいと思います。 ソースの味付けは、お好みで適当に(笑) うちは辛いもの好きなので、豆板醤多めです😁

材料
エビ(バナメイエビ等)  はんぺん  卵  おから  片栗粉  すりおろしにんにく  すりおろし生姜  ガラスープ  塩コショウ  醤油  酒  みじん切りにんにく、生姜  豆板醤  みじん切り玉ねぎor長ネギ  カットトマト缶  水  ガラスープ  砂糖  オイスターソース  水溶き片栗粉  など
にんにくコショウが効いた肉じゃが、ゴマおから入り豆腐味噌汁
にんにくコショウが効いた肉じゃが、ゴマおから入り豆腐味噌汁
yummypon パンチのある肉じゃがになりましたd(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
娘もだまされた‼︎                             おからdeナゲット
娘もだまされた‼︎ おからdeナゲット
harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ 「唐揚げやで〜」って言って出すと、 「これ最高に美味しい〜!」やって(^ ^) 何も付けなくても美味しいけど、娘はケチャップ、大人はスイートチリソースを付けて食べました。 材料混ぜて揚げるだけです。形成せず、スプーンで直接油入れてOK! -材料- ▫︎おから 150g ▫︎片栗粉 80g ▫︎豆乳 100ml ▫︎にんにくすりおろし ▫︎ブラックペッパー ▫︎ウエイパー ▫︎塩
自然食
自然食
s2rm615 酵素玄米、おからシュウマイ、ミニズッキーニと葉野菜炒め(にんにく×ごま油)、黒豆の酢の物、玉ねぎとじゃがいもの胡麻和え
4/30❤︎おからチーズから揚げとクリームチーズ❤︎野菜サラダベーグルサンドイッチ(きざみにんにく)
4/30❤︎おからチーズから揚げとクリームチーズ❤︎野菜サラダベーグルサンドイッチ(きざみにんにく)
4/27❤︎茄子とおから肉の肉みそ&たまごサラダ❤︎サンドイッチ(きざみにんにくトッピング)
4/27❤︎茄子とおから肉の肉みそ&たまごサラダ❤︎サンドイッチ(きざみにんにくトッピング)
揚げ餃子と焼き餃子
揚げ餃子と焼き餃子
peacefulriver 餃子の皮50枚分に対して、挽肉が200g。塩もみしたキャベツに玉ねぎ、にんにくをどっさり。そしておからパウダーも入れてかさ増し💛。野菜から出る水分とお肉の脂分をおからが吸ってくれてジューシーな感じでした。 おからが入ってること、気がつきませんでしたよ(*´艸`*) 焼き餃子だけではなく、今回は揚げ餃子にしました😄
10/08お弁当⚘ᗾᐝ
10/08お弁当⚘ᗾᐝ
myowl1207 ツインテ味玉ちゃん おから団子の海老チリ風 きゅうりちくわ 小松菜のにんにく塩炒め さつまいもの甘煮 マカロニサラダ、枝豆ピック ミニトマト、ブロッコリー
おからパウダーで超ふわふわジューシーな鳥ももの唐揚げ🐓
おからパウダーで超ふわふわジューシーな鳥ももの唐揚げ🐓
昆布つゆを使って☆レンコンとおからのハンバーグ*きのこトマトソース煮込み
昆布つゆを使って☆レンコンとおからのハンバーグ*きのこトマトソース煮込み
ポイント
・おからパウダーをパン粉の代わりに使い、ひき肉の量も減らせるのでカロリーダウン! ・ハンバーグの中に入っているレンコンと、ソースに入っているキノコ類で、食感と食べごたえをだしました。 ・おからパウダーを昆布つゆ+卵+水に浸してもどすことで、味が全体に行き渡ります。また、おからのパサパサ感も少なくなります。

材料
合挽き肉  玉ねぎ  レンコン  ◎おからパウダー  ◎昆布つゆ  ◎水  ◎卵  塩コショウ  酒  トマト缶  エリンギ  しめじ  昆布つゆ  砂糖  にんにく(チューブ)  しょうが(チューブ)  パセリ  ブラックペッパー  など
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