2017年04月15日 (更新 2017年04月18日)

【保存版】にんにくとまいたけで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、にんにくとまいたけを使った人気料理です。にんにくとまいたけの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。醤油バターにんにくパスタ、にんにくバターしょうゆ、ベーコンしめじまいたけ、濃旨辛にんにく醤油味、にんにくバターなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどの組み合わせもありかも。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
褒められごはん。濃旨辛にんにく醤油味  のイカ炒飯    #鮮度の一滴  #超特選しょうゆが決めて
褒められごはん。濃旨辛にんにく醤油味 のイカ炒飯 #鮮度の一滴 #超特選しょうゆが決めて
balgoldfish66 我が家の男子達に褒められた焼き飯です。 超特選しょうゆが美味さの決めてです。 しっかり濃い味ににんにくの香りが食欲アップ! 具材には、イカ、シシトウ、舞茸、卵を使用し、栄養に旨味、そして食べ応えもガッツリありまーす
ポイント
しょうゆは最後に入れて、味と香りを引き立たせます。 香ばしくなった醤油の香りもご馳走です。 万願寺とうがらしでも美味しいです。

材料
ごはん  いか(胴体)  まいたけ  ししとう  溶き卵  ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ  ヤマサ昆布つゆ 白だし  にんにく  ごま油  粗びき黒胡椒  など
豚こまとなすのだし味噌炒め
豚こまとなすのだし味噌炒め
材料
なす  豚こま  まいたけ  A酒  Aみそ  A白だし  A砂糖  にんにく  しょうが  水溶き片栗粉  など
しらすと水菜の和風パスタ
しらすと水菜の和風パスタ
shinyayamaimo しらすを大量にもらったんです。おいしかった(*゚-゚) #パスタ #しらす #水菜 #アボカドオイル #料理男子 #テスト前 #大学生 #初投稿 #はじめまして
ポイント
この間レンジでパスタを茹でる時に水を入れ忘れたら炎上してしまった

材料
パスタ  しらす  水菜  まいたけ  アボカドオイル  にんにく  唐辛子  塩  醤油  粗挽き黒胡椒  など
きのこのしょうゆソテー
きのこのしょうゆソテー
rie86619 【参考】つくりおきBEST200(枻出版社)
ポイント
《保存期間》冷蔵:5〜6日/冷凍1ヶ月

材料
まいたけ  しめじ  生しいたけ  にんにく  塩  酢  しょうゆ  サラダ油  など
鶏のさっぱり煮
鶏のさっぱり煮
okinawa040501 お友達に教えてもらってから もう何度作ったか数えきれません ご飯にもパンにも合いますよ
ポイント
この料理、分量の覚え方が簡単! 鶏肉1枚なら/ 砂糖大さじ1/だし醬油100ml/お酢100ml 鶏肉3枚なら/上記を3倍にするだけ さらに… ゆでたまご追加をおすすめします

材料
鶏のモモ肉  いんげん(冷凍)  まいたけ  にんにく  砂糖  だし醬油(昆布orかつお)  お酢  など
豚汁
豚汁
ポイント
次はしょうが入れよう。

材料
かつおだし粉末  味噌  醤油  にんにく  にんじん  ジャガイモ  ネギ  豚肉  しらたき  まいたけ  など
きのこのオイル煮
きのこのオイル煮
fooza ワインのおつまみにもぴったり♪ オリーブオイルにうま味がたっぷり出るので、パンにつけてどうぞ~(*^^*)
材料
マッシュルーム  しめじ  まいたけ  にんにく  レモン  ローリエ  オリーブ油  塩  粗挽き黒こしょう  イタリアンパセリ  など
チキンときのこのクリーム煮
チキンときのこのクリーム煮
1015ayako クリーム煮だけど、あっさり&まろやか♡ごちそう感もたっぷりなので、おもてなしにも(o^^o)
材料
鶏もも肉  塩、胡椒  薄力粉  オリーブオイル  しめじ  まいたけ  えのき  白ワイン  生クリーム  (なければ、牛乳+バター10g)  にんにく  パセリ(みじん切り)  など
鮭のムニエル きのこトマトソース &ほうれん草のバターソテー
鮭のムニエル きのこトマトソース &ほうれん草のバターソテー
材料
鮭  塩胡椒  小麦粉  ミニトマト  しめじ  まいたけ  ドライトマト  ほうれん草  バター  にんにく  オリーブオイル  白ワイン  など
チキンときのこのクリーム丼、アボカドサラダ、セロリとヤゲンのハーブソルト炒め、春雨スープ
チキンときのこのクリーム丼、アボカドサラダ、セロリとヤゲンのハーブソルト炒め、春雨スープ
材料
鶏もも肉  塩、胡椒  薄力粉  しめじ  まいたけ  えのき  白ワイン  生クリーム  (なければ牛乳+バター10g)  にんにく  パセリのみじん切り  オリーブオイル  など
鮭ときのこのクリームスパ
鮭ときのこのクリームスパ
micciewaori 王道です🍎盛りが汚くなってしまった・・・
材料
スパゲッティ(1.6mm)  生鮭  ベーコン  にんにく  塩こしょう  しめじ  まいたけ  ☆水  ☆ウェイパー  ☆粉チーズ  ブラックペッパー  パセリのみじん切り  オリーブ油  ☆生クリーム  など
チキンとたっぷりキノコのソテー、ブルーチーズソース
チキンとたっぷりキノコのソテー、ブルーチーズソース
acchi37 クリスマスの日に作った料理です🎅🎄 ワインのアテです🍷 やっとアップできた。いや〜出遅れた😆 今年もあと少しですね〜
材料
鶏もも肉  ブルーチーズ  しめじ  まいたけ  エリンギ  コンソメ  白ワイン  生クリーム  にんにく  黒胡椒  など
ホットプレート風パエリア
ホットプレート風パエリア
材料
米  水  えび  鶏もも肉  塩  こしょう  ごぼう  れんこん  たまねぎ  しめじ  まいたけ  エリンギ  にんにく  トマト  酒  薄口しょうゆ  オリーブ油  コンソメ(固形)  パセリのみじん切り  など
アンチョビガーリックのサラダ♡
アンチョビガーリックのサラダ♡
材料
レタス  アスパラガス  海老  生ハム  ジャガイモ  人参  フライドガーリック  オリーブオイル  アンチョビ  塩胡椒  にんにく  まいたけ  パプリカ  ゆで卵  など
スープパスタ
スープパスタ
ポイント
フライパンで簡単にできるスープパスタ!!COOKPADでみました。

材料
玉ねぎ   まいたけ  ほうれん草  ウインナー  オリーブオイル  水  コンソメ  パスタ  牛乳  チーズ  塩コショウ  にんにく  など
あさり&たけのこたっぷり中華丼♪
あさり&たけのこたっぷり中華丼♪
材料
あさり  たけのこ  豚肉  まいたけ  にんじん  水菜  にんにく  生姜  紹興酒  醤油  オイスターソース  水溶き片栗粉  など
塩もつ鍋
塩もつ鍋
micciewaori 夏にオススメな塩もつ鍋です。 にんにくチップと唐辛子を効かせてます。 あっさり&ピリ辛でビールもすすみますよ〜( ^ω^ )
材料
豚もつ(下ゆでする)  キャベツ  にら  まいたけ  ささがきごぼう水煮  ☆鶏ガラスープ  ☆みりん  ☆塩  赤唐辛子  にんにくチップ  など
キャベツとまいたけのペペロンチーノ
キャベツとまいたけのペペロンチーノ
Emmmy レシピ見ないでもできた☆具材はキャベツとまいたけと玉ねぎ( ´ ▽ ` )隠し味にモッツァレラチーズが入って、コクup↑ラベットラの落合シェフのレシピ最高♡にんにくはよーく炒めると匂いが気にならないよん(#^^#)
まいたけとエリンギ、玉ねぎのにんにくバターしょうゆ炒め
まいたけとエリンギ、玉ねぎのにんにくバターしょうゆ炒め
砂肝とまいたけのにんにくバター炒め。
砂肝とまいたけのにんにくバター炒め。
t6u318 名前だけで呑めそうだよね。
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意!

材料
白菜  人参・じゃがいも  シーフードミックス  ウィンナー  もやし  まいたけ  大根  ちりめんじやこ  なめこ  牛乳  生クリーム  鶏ガラスープ  など
きのこの韓国風すき煮
きのこの韓国風すき煮
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(^-^)/
ポイント
一日分の71%の野菜がとれます

材料
にら(3cm)  にんじん(乱切り)  まいたけ  れんこん(乱切り)  牛肉  おろしにんにく  しょうゆ  水  富士食品工業 韓国料理の素 唐辛子  酒  砂糖  しょうゆ  など
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