2017年04月15日 (更新 2017年04月18日)

クセになる!大根と春菊で作る料理、レシピ51本

今日は、大根と春菊を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな大根、春菊で作った料理を集めました。たらも大根春菊サラダ、照り焼き大根ステーキ、人参大根サラダ春菊、大根ハンバーグ、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
《野菜生活なごはん♪》 #春菊 #おじや #大根 #蟹缶 #レーズン #サラダ #ししとう #じゃがいも #さつまいも #晩酌
《野菜生活なごはん♪》 #春菊 #おじや #大根 #蟹缶 #レーズン #サラダ #ししとう #じゃがいも #さつまいも #晩酌
豆乳鍋
豆乳鍋
yukiemourihnF 今夜は豆乳鍋です 大根と春菊を 採れたて頂きました。
材料
豆腐  春菊  しめじ  鶏ササミ  大根  スライスチーズ  豆乳  味噌  だし  など
ぶりの照り焼き大根ステーキ添え
ぶりの照り焼き大根ステーキ添え
heeko1113 ぶりと大根の美味しい季節に♪
ポイント
シンプルなお料理なので素材の美味しさがポイントです。 タレは甘めなのでお好みでお砂糖をひかえてもいいかもしれません。 (私はこのたれが好きなので大目の分量で作ります。) 春菊が固めの場合は、先に蒸し焼きにしたり、さっと茹でて水に取り、水気を切って食べやすく切っておくと良いです。 是非、お試しください☻

材料
ぶり  (酒、みりん、醤油)  大根  春菊  たれ  酒  みりん  醤油  砂糖  など
春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
amachie 切り干し大根のシャキシャキと、くるみの食感、春菊が意外と合います♫
ポイント
我が家は卵アレルギーの息子の為、マヨドレを使っています。 ★は無くても美味しいです!

材料
春菊  切り干し大根  鶏ささみ  人参★  くるみ★  マヨネーズ  砂糖  ごま油  醤油  など
春菊とカリカリベーコンのおかずサラダ
春菊とカリカリベーコンのおかずサラダ
cocorico0655 大好きな春菊のサラダ(人゚∀゚*) 雑誌で見かけて一目惚れだったんだけど、このドレッシングが美味しい♡ 大根も入ってて食感も好きです꒰*´∀`*꒱ さっきの柚子味噌たちは、きぬかつぎにつけて食べました♪ 子供たちが気に入ってくれてよかった♡
ポイント
薬局の待ち時間に読んだ雑誌で見つけたレシピ。 元レシピは豚バラ薄切り150gだったけど、冷蔵庫になかったのでベーコンで。 豚バラだともっとボリュームのあるサラダになりそう(b゚v`*) その場合は③で軽く塩をしてください。

材料
春菊  大根  ベーコン  【ドレッシング】  醤油・ごま油  酒・オイスターソース・酢  砂糖  生姜のすりおろし  ブラックペッパー  など
大根と春菊のゴマ風味サラダ
大根と春菊のゴマ風味サラダ
kanareeen 春菊が見えませんが😅入ってます(笑)
大根ステーキ★ひじきの五目煮★イワシの丸干し★春菊のお浸し★
大根ステーキ★ひじきの五目煮★イワシの丸干し★春菊のお浸し★
teru22 大根美味しい😁👍💕
ポイント
大根に隠し包丁を入れると味が染み込みやすいよ。 茹でる時に和風ダシを入れると下味が付いていいかも。

材料
大根  ロースハム  大葉  めんつゆ  など
本日の子供の晩御飯 具沢山味噌汁(キャベツ 人参 玉ねぎ 春菊 大根 えのき 椎茸) ツナマヨおにぎり&塩むすび ブロッコリー&イエロートマト
本日の子供の晩御飯 具沢山味噌汁(キャベツ 人参 玉ねぎ 春菊 大根 えのき 椎茸) ツナマヨおにぎり&塩むすび ブロッコリー&イエロートマト
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。

材料
昆布  水  鮭  赤海老  白菜  春菊  大根  人参  マロニー  焼き豆腐  えのき  椎茸  干し椎茸  水  鶏ももひき肉  鶏むねひき肉  ヤゲン軟骨  玉ねぎ  生姜すりおろし汁  醤油  酒  砂糖  塩  味醂  片栗粉  卵  もやし  など
春菊の白和え
春菊の白和え
yueternityl94 SHIRA-AE Mashed TOFU salad 仲のイイ畑のおじちゃんから 大根・里芋・春菊を大量に頂いた 今日は春菊を使って 春菊の白和え 買うのと違って 香りはあるけど食べやすく 白和えもおひたしも 美味しく頂きました おじちゃんありがとう!(๑′ᴗ‵๑)
大根とカニ缶サラダと。春菊天ぷら
大根とカニ缶サラダと。春菊天ぷら
suzumayumay15 食べ過ぎなんだし。 今夜のつまみはあっさりと! と言いながら、春菊天ぷらにしちゃったしね
ぶり大根&豚汁&春菊サラダ
ぶり大根&豚汁&春菊サラダ
megumia0405 ぶり大根が濃いめの味付けなのでさっぱり春菊サラダを一緒に!
蒸し鶏・春菊・切り干し大根のサラダ
蒸し鶏・春菊・切り干し大根のサラダ
Michi55 お気に入りの一品です(*^o^*)
材料
切り干し大根  春菊  鶏胸肉  ぽん酢  ゴマ油  など
人参大根サラダ春菊♪
人参大根サラダ春菊♪
kyosuketowzQx エコファーム奥野野菜のみで作ったサラダ♪人参、金美人参、大根、サラダ春菊♪
春菊サラダ&アボミート
春菊サラダ&アボミート
MartMama 2/1(金)春菊の葉先の柔らかいところは生でサラダに、茎は刻んでしめじと一緒に炒めました。 ■春菊とツナのサラダ■イチゴ ■アボカドのミートソースグラタン ■豚肉と切干大根の味噌豆乳スープ ■ジョンソンヴィルソーセージのチーズグリル■しめじと春菊のソテー
梅酒のみぞれスープ餅
梅酒のみぞれスープ餅
CHOYA 梅のクエン酸と大根おろしの酵素がカラダにやさしいスープです!
材料
切り餅  牛肉薄切り  大根  春菊  さらりとした梅酒  醤油  水  和風だしの素  糸唐辛子  など
春菊と玉ねぎのギョーザ
春菊と玉ねぎのギョーザ
tamacocco キューピー3分クッキングのレシピ。 |野菜ギョーザ2種|春菊と玉ねぎのギョーザと大根ギョーザ。 お肉を使わなくても、美味しくいただけます‼️ 私は昨日作った大根ギョーザが好き❤️
春菊とタケノコと明太子のチャーハン
春菊とタケノコと明太子のチャーハン
YOKOS 今日もダイエットのため生大根。
春菊とじゃこのふりかけ(公文家風)
春菊とじゃこのふりかけ(公文家風)
kayo0124 ささちゃんに教えてもらった 大根葉ふりかけが、とても美味しかったので…春菊バージョンで😊💗 ささちゃん! レシピ今度載せてちょーだい🤣💗
大根週間(笑)ふろふき大根^_^トーフと春菊添えて^_−☆甘辛味噌だれ、手作り三升漬け入ってますGOOD(笑)
大根週間(笑)ふろふき大根^_^トーフと春菊添えて^_−☆甘辛味噌だれ、手作り三升漬け入ってますGOOD(笑)
joyful1193 こんばんは^_^大根週間(笑) ふろふき大根^_^三升漬けを入れた甘辛味噌だれ^_^トーフと春菊添え^_−☆GOOD(笑)
みぞれ鶏団子鍋(o^^o)
みぞれ鶏団子鍋(o^^o)
zukaccha 昨日はデモデダイナーで、ガッツリ肉を食べましたので今日は野菜なべです。鶏団子は、別の日に下ごしらえして作って冷凍しておいたものを使いました。 私の鶏団子は、生姜や人参、海老も少し入っています。冷蔵庫の余り材料の消費にもオススメです。
ポイント
鶏団子は、出来あいでも、鶏ひき肉から作ってもオッケーです。 この鍋は、あんかけではありませんが、水溶き片栗粉を大根おろしのまえに加えれば、あんかけみぞれ鶏団子鍋になりますよ(o^^o)

材料
大根  鶏団子  椎茸  焼き豆腐  白菜  春菊  醤油麹  和風だし  酒  みりん  など
切り干し大根と春菊のコチュサラダ♪
切り干し大根と春菊のコチュサラダ♪
gourmand 切り干し大根のサラダが食べたくなって♪ コチュドレサラダにしようと思ったんやけど、たまちゃんの春菊ジェノベーゼが少し残ってたから…入れてみた✨ ウマー♡ たまちゃん、またまたお呼び出し٩꒰๑͒˃ꌂ˂๑͒꒱⁼³⁼³ 使い切った〜(≧∇≦) 春菊買ってこよ💨 たまちゃん、コチュマヨサラダを参考にさせてもらってアレンジしました! お2人、食べ友よろしくね〜♪
材料
切り干し大根  人参  春菊  コチュジャン  マヨネーズ  ポン酢  たまちゃんの春菊ジェノベーゼ  など
夜ごはん
夜ごはん
rviixxx ミルフィーユ鍋 大根春菊入り
春菊 と 大根 サラダ🎵
春菊 と 大根 サラダ🎵
たらも大根春菊サラダ
たらも大根春菊サラダ
bongmaster 美味しそうデスな!
関連カテゴリ