2017年04月15日 (更新 2017年04月18日)

飽きない!大根とわさびで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、大根とわさびで作った人気料理です。大根とわさびを使った定番料理をまとめました。大根キムチといかわさびめん、わさび入りドレッシング、わさびドレッシング、バターわさび醤油味、わさびマヨサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
菜の花の大根ロール わさび醤油
菜の花の大根ロール わさび醤油
材料
大根  菜の花  生ハム  わさび  醤油  など
梅わさびディップ
梅わさびディップ
renako0312 拍子切りした大根との相性も良いです。
材料
梅干し  わさび  など
豚バラと大根の和風パスタ(^^)バターわさび醤油味です
豚バラと大根の和風パスタ(^^)バターわさび醤油味です
clk55 バターわさび醤油味です
ポイント


材料
パスタ(大盛)  大根  豚バラ薄切り  ミツバ  バター  オリーブオイル  チューブわさび  醤油  だしの素(顆粒)  黒胡椒  パスタ茹で汁  など
🇮🇹サーモンパッチョ  醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
🇮🇹サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
0987hiropon 😊サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび、レモン、イタリアンドレッシング、ホワイトビネガー、黒胡椒、ピンクペッパーで😉💕💕 紫大根と生ハムのマリネは、お腹がすっきりするので、ヘルシーで最近のお気に入りです😊👍
ポイント
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄

材料
大根  紫玉ねぎ  生ハム(切り落としで十分)  塩  胡椒  ホワイトビネガー  レモン汁  コールスロードレッシング  オリーブオイル  レタス  アーモンドスライス  など
わさびポン酢で頂く💗和えるだけ!大根サラダ
わさびポン酢で頂く💗和えるだけ!大根サラダ
marigappa こんばんは🌙 和えるだけの簡単居酒屋風のおつまみサラダ🎵 箸がとまりません💕 わさび風味のお酒が進む大人味です🍶
材料
大根  本だし  わさびチューブ  ポン酢  小葱  など
わさび大根とマグロのすき身和え
わさび大根とマグロのすき身和え
takayukiKODAMA わさび大根とマグロのすき身和え
大根ステーキ
大根ステーキ
bps わさびをつけていただきました。うまっ!
大根と海苔サラダ
大根と海苔サラダ
ポイント
すぐ出来ちゃう!子供用ならドレッシングの味を変えよう!

材料
大根  海苔  ドレッシング(今回はわさびドレッシング)  ごま  など
トマトおろしキュウリ&大根
トマトおろしキュウリ&大根
MALONERIK 大根とキュウリをすりおろし、麺つゆとわさびで!ジャコも入れてさっぱり!
大根と人参のサラダ
大根と人参のサラダ
PanRu 大根と切干し大根と人参のぱりぱりサラダ⋆′◡ु͐‵⋆ さっぱりして美味しい*☆*(○´3`○)~♪*☆*
材料
大根  人参  切干し大根  塩  マヨネーズ  チューブわさび  白ワインビネガー  レモン汁  など
🍚🍵❤️わさび茶漬け❤️
🍚🍵❤️わさび茶漬け❤️
chibihawaii808 わさび茶漬けの作り方も指導してくれました。 夫、このお料理を日本のドラマで知ったらしい。おかかを入れるお茶漬けは初めて食べましたが、出汁が出て入て美味しかったです。生わさびもツーンとして香りも良かったです(о´∀`о)🍴💕大根葉もいい食感になりました🌱❤️
鯖の塩焼きと大根サラダ、ニラ卵
鯖の塩焼きと大根サラダ、ニラ卵
coco07022007 冷蔵庫がスッキリした〜(^^♪
ポイント
わさびと塩は好みで調整してネ。

材料
大根サラダ  大根  かつお節  マヨネーズ  練りわさび  塩  など
ジャンボアボカドのネギトロサーモンのせ。大根のつまの釜揚げしらす和え🍻
ジャンボアボカドのネギトロサーモンのせ。大根のつまの釜揚げしらす和え🍻
材料
ジャンボアボカド  ネギトロサーモン  青ネギ  大根のつま  釜揚げしらす  わさび  醤油  など
和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
hiro1stswan 昨日も暑かったので、さっぱり和風ハンバーグにしました🎵 ポン酢もいいけれど、酸っぱいのがあまり好きではない子どもたちのために、海苔の佃煮でソースを。 わさびの爽やかな辛さで食欲アップ⤴︎⤴︎ 美味しいですよ〜😋
ポイント
私は、「磯じまん 生のり佃煮」を使いました。

材料
牛豚合挽き肉  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  ナツメグ  昆布だし顆粒  塩  粗挽き胡椒  海苔の佃煮  練りわさび  水  大根  大葉  ミョウガ  など
大根とかにかまのわさびマヨ
大根とかにかまのわさびマヨ
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