2017年04月15日 (更新 2017年04月18日)

クセになる!大根ともやしで作る料理、レシピセレクト

今回は、大根ともやしを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きな大根、もやしで作った料理を集めました。もやし水菜ベーコンあんかけ、こんがり大根ステーキ、大根海藻とろろサラダ、舞茸大根スープ、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
#ビビンバ#ナムル#大根#ゼンマイ#もやし#ほうれん草
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大根のミルフィーユ鍋〜もやし寄せ♪
大根のミルフィーユ鍋〜もやし寄せ♪
miya39 大根が美味しい時期になって来ました。 寒い時には 鍋で暖かいものを 頂きましょう〜⑅◡̈*
ポイント
アク取りは 忘れずに‼︎

材料
大根   豚バラ肉  もやし  青ネギ  しめじ  水  だし醤油  一味(お好みで)  など
金柑とドライフルーツのサラダ
金柑とドライフルーツのサラダ
ポイント
金柑は種を必ず取ります。 おかひじきともやしは茹ですぎに注意します。 サラダは適当に好みに自由にもっちゃいましょー

材料
レタス  もやし  金柑  大根  ニンジン  おかひじき  ドライいちじく  レーズン  カッテージチーズ  など
もやしゴマ汁
もやしゴマ汁
材料
もやし  人参  大根  ゴボウ  玉ねぎ  コーン缶  味噌  ゴマ  ダシ  すりおろししょうが  など
手羽先の塩煮込み
手羽先の塩煮込み
yuix 手羽先がプルプルトロトロで美味しかったo('∇'*o)!
ポイント
もっと野菜たくさんいれても大丈夫でした(^ω^) また手羽先からいいスープが出ているので、ラーメンの麺入れて塩ラーメンにしても美味しいと思います!

材料
手羽先  ハーブ入り塩  大根  もやし  ごま油  だしの素  水  など
豚ロースのさっぱりサラダ。
豚ロースのさっぱりサラダ。
材料
もやし  パプリカ  胡瓜  豚ロース薄切り  大葉  大根  白胡麻  鶏ガラスープの素  雪塩  塩糀  味覇  天塩  ポン酢  など
こんがり大根ステーキ~☆
こんがり大根ステーキ~☆
yblueadidas103 付け合わせに。 もやし、いんげん豆をソテーした物やトマトを添えました。 ポン酢は柚子ぽんやかぼすぽん、ひろ☆ぽん なんでも合うと思いまーす(*´ω`*)
材料
大根  ベーコン  オリーブ油  ポン酢  塩コショウ  ニンニクはお好みで。  など
水炊き
水炊き
材料
水菜  大根  もやし  にんじん  キャベツ  昆布だし  カツオだし  麺つゆ  醤油  など
グリーンサラダ
グリーンサラダ
kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。
材料
レタス  かいわれ  玉ねぎスライス  セロリ  もやし  大根  アボカド  レモン スライス  サイコロチーズ  アーモンド  クルミ  レーズン  クルミ  パセリたっぷり  など
キムチ鍋
キムチ鍋
材料
キムチ  白菜  大根  ねぎ  豚肉  もやし  うどん  豆腐  など
🐷豚にらキムチ鍋🐷
🐷豚にらキムチ鍋🐷
necousaco 〆はラーメンを玉子とじにして。
ポイント
備忘録 (´・Д・)」

材料
豚肉  キムチ  にら  キャベツ  もやし  えのき  味噌  ダシダ(牛)  大根  ラーメン  など
ビビンバ!
ビビンバ!
miyuterrison ユンソナさんがブログで紹介されてたレシピを参考にしました🍴✨
材料
大根  もやし  ほうれん草  ひき肉  玉ねぎ  黄身  など
スモークサーモンの生春巻きと手作りスイートチリソース♪
スモークサーモンの生春巻きと手作りスイートチリソース♪
ポイント
全部感覚のズボラ飯(笑)

材料
○生春巻き  大根  キャベツ  胡瓜  水菜  もやし  スモークサーモン  ライスペーパー  ◎スイートチリソース  タマネギ  ポン酢  ウェイパー  ケチャップ  蜂蜜  食べるラー油  など
ホタテと野菜のもっちり餃子✳︎
ホタテと野菜のもっちり餃子✳︎
tomomi162 ダイエット意識のため野菜たっぷり餃子。 ヘルシーさを追求してホタテの塩分でなんとかしましたが、ピリ辛ダレとかも合いそう♡ ネコが写り込んでますがww味は美味しかったですww
材料
ニンジン  もやし  キャベツ  しめじ  大根  小ホタテ  卵  小麦粉  レンコン  など
切り干し大根ともやしの和えもの
切り干し大根ともやしの和えもの
ポイント
写真は幅のある平たい切り干し大根を使用してますが、普通の切り干し大根よりも食感があり、これに合わせて調味料を入れたので、普通の切り干し大根の場合は調味料をお好みに調整してください💕

材料
切り干し大根  もやし  ⭐︎砂糖  ⭐︎醤油  ⭐︎酢  ⭐︎ゆずポン酢(お好みのポン酢で)  ⭐︎レモン汁  ⭐︎ごま油  ⭐︎マスタード(和からしの場合は小さじ1位)  など
‥かいわれ大根ともやしのツナマヨサラダ‥
‥かいわれ大根ともやしのツナマヨサラダ‥
材料
かいわれ大根  もやし  ツナ  鰹節  めんつゆ  マヨネーズ  など
2013/9/19 晩ご飯
2013/9/19 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*大根と手羽先の煮物*里芋の煮っころがし*もやしとちくわの味噌マヨ和え*枝豆
材料
ご飯  鶏手羽先(皮なし)  大根  醤油  砂糖  里芋  醤油  砂糖  ミリン  もやし  ちくわ  マヨネーズ  ポン酢  枝豆  など
2013/9/18 お昼ご飯
2013/9/18 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*大根と手羽先の煮物(手羽抜き)*もやしとちくわの味噌マヨ和え*味玉
材料
ご飯  大根  醤油  砂糖  ミリン  もやし  ちくわ  マヨネーズ  味噌  麺つゆ  卵  麺つゆ  など
寒くなってきたから煮込みお野菜(◜௰◝)甘くて美味しい簡単大根の煮物
寒くなってきたから煮込みお野菜(◜௰◝)甘くて美味しい簡単大根の煮物
ポイント
簡単で10分でできるスピードおかず❤︎甘くするのが私の母の味 私はお砂糖少なめみりん増しで作ります

材料
大根  もやし  シーチキン  みりん  きび上白糖  醤油  など
レモン鍋
レモン鍋
december01 初めて頂きました。 市販の鍋スープを使ったから、ラクチン(^^) 酸味が効いてて、さらにレモンにもお味が染み込むんですね。 入れたもの ☆ねぎ ☆大根☆椎茸☆しめじ☆豆苗☆豚肉☆もやし
ポイント
爽やかな酸味がGOODです。

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用  もやし  豆苗  長ねぎ  しめじ  椎茸  大根  レモン  液体寄せ鍋スープの素  など
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意!

材料
白菜  人参・じゃがいも  シーフードミックス  ウィンナー  もやし  まいたけ  大根  ちりめんじやこ  なめこ  牛乳  生クリーム  鶏ガラスープ  など
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