2017年04月14日 (更新 2017年04月18日)

大人気!大根とレタスで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、大根とレタスで作った人気料理です。大根とレタスのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。みずみずしい秋大根サラダ、レタストマトサラダ、愛でる大根サラダ、大根生ハムマリネ、しゃきしゃき大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
大根&レタスのオイマヨサラダ
大根&レタスのオイマヨサラダ
ポイント
ク〇クパ〇ドに掲載されていたレシピです レタスをプラスしてちょっとアレンジ。。♡ ゴマの風味がさいこーです"((∩´︶`∩))"

材料
大根  レタス  オイスターソース  マヨネーズ  白ゴマ  など
6*17  SaladBox
6*17 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #ミニトマト #ブロッコリースプラウト #パプリカ #大根 #大葉 #カニかま #チーズはんぺん
レタスと切干し大根でダイエット♪
レタスと切干し大根でダイエット♪
mikiruru42 切干し大根が麺のようにも見えて、モリモリ食べても罪悪感がありません。
材料
レタス  切干し大根  昆布だしつゆ  塩胡椒  など
ま~だまだ☆みずみずしい秋大根サラダ♪
ま~だまだ☆みずみずしい秋大根サラダ♪
yyuummii 我が家の畑で去年の秋に収穫した大根♪ 今年は雪が多かったからか、まだまだ、みずみずしくてサラダにしたら凄く美味しい!
材料
大根  生わかめ  レタス  カニかま  好みのドレッシング  など
搾菜&納豆の٩(◜ᴗ◝ )۶ レタス巻き
搾菜&納豆の٩(◜ᴗ◝ )۶ レタス巻き
ran2ran 大きな口を開けて 良く噛むので 2つ食べれば ˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” お腹いっぱいに! 搾菜と納豆と昆布つゆ 美味しいトリオでした。
材料
レタス  大根  ネギ  搾菜  納豆  昆布つゆ  など
レタスとじゃこのパスタ♡
レタスとじゃこのパスタ♡
riekichi 我が家でよく作るパスタ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ೄ かなら具をモリモリにしても、だし醤油をかけて食べればさっぱりしているのでかなり食べれます♡
ポイント
*レタスはたくさん食べれるので多めでいけます☆ *紅ショウガは持ち帰り用の残った物を使いました。

材料
レタス  大根  じゃこ  紅ショウガ  など
大根サラダ(バジルドレッシング)
大根サラダ(バジルドレッシング)
lottarosie KSバジルペーストを使ったメニュー研究中〜。ドレッシングにも使えるー!便利!
材料
大根  レタス  ミニトマト  ノンオイルのツナ缶  《バジルドレッシング》  KSバジルペースト  グレープシードオイル  レモン汁  塩  など
🇮🇹サーモンパッチョ  醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
🇮🇹サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
0987hiropon 😊サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび、レモン、イタリアンドレッシング、ホワイトビネガー、黒胡椒、ピンクペッパーで😉💕💕 紫大根と生ハムのマリネは、お腹がすっきりするので、ヘルシーで最近のお気に入りです😊👍
ポイント
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄

材料
大根  紫玉ねぎ  生ハム(切り落としで十分)  塩  胡椒  ホワイトビネガー  レモン汁  コールスロードレッシング  オリーブオイル  レタス  アーモンドスライス  など
大根・レタスお好み焼き
大根・レタスお好み焼き
megoo 水分は大根のみ。 山芋なくても、もっちりやわらか😋 キャベツの代わりにレタスで☝
#ピーマンの肉詰め #カニカマサラダ #納豆 #キュウリ・大根・キャベツのぬか漬け #えのきと玉ねぎの味噌汁
#ピーマンの肉詰め #カニカマサラダ #納豆 #キュウリ・大根・キャベツのぬか漬け #えのきと玉ねぎの味噌汁
bmc835 手抜き
ポイント


材料
ピーマン  合挽き肉  卵  パン粉  塩  胡椒  片栗粉  ケチャップ  ウスターソース  レタス  カニカマ  大根  キャベツ  キュウリ  納豆  長ネギ  えのき  タマネギ  など
豆腐とツナのサラダ
豆腐とツナのサラダ
材料
豆腐  水菜  レタス  トマト  大根  ★ツナ  ★醤油  ★酢  ★オリーブオイル  など
お皿を愛でる大根サラダ
お皿を愛でる大根サラダ
casadefrater 素敵なお皿を楽しむためのサラダです。 大根にトッピングするのは、ツナやハムなんかでも良いですね。
ポイント
大根はできるだけ薄くカットして、塩をしてしんなりさせて置くと、お皿の絵柄が透けて見えて綺麗。

材料
大根  ベビーレタス  スイスチャート  トマトソース  グリーンソース  チーズ  キャビア  オリーブオイル  塩  など
豚肉の冷しゃぶサラダ
豚肉の冷しゃぶサラダ
ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことでうまみや肉汁を閉じ込め、しっとりやわらかく仕上がります。ゆでた豚肉を冷水につけるとかたくなってしまうので、ザルにあげて水きりしましょう。

材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)  片栗粉  おろししょうが  酒  大根  水菜  レタス  トマト  パプリカ(黄)  大葉  ごまドレッシング  など
7*26  SaladBox
7*26 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #紫玉ねぎ #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #オクラ #カニかま #きゅうりと大根のピリ辛
サッパリ冷しゃぶサラダ
サッパリ冷しゃぶサラダ
aiaialisa 久しぶりの投票~😄 サッパリ冷しゃぶサラダを作りました😋 冷たいので夏にピッタリ!! 山芋をいれたので夏バテ防止!
ポイント
豚バラ肉をよく冷やした方がいいと思います。 野菜はその時期の旬な物を入れるのもいいと思います。

材料
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用  レタス  キュウリ  山芋  大根  大葉  玉ねぎ  ポン酢  など
夏野菜サラダ
夏野菜サラダ
ポイント
お豆腐は水切りしておくと◎

材料
オクラ  絹豆腐  レタス  ミディトマト  大根  山芋  胡麻ドレッシング  など
金柑とドライフルーツのサラダ
金柑とドライフルーツのサラダ
ポイント
金柑は種を必ず取ります。 おかひじきともやしは茹ですぎに注意します。 サラダは適当に好みに自由にもっちゃいましょー

材料
レタス  もやし  金柑  大根  ニンジン  おかひじき  ドライいちじく  レーズン  カッテージチーズ  など
鶏ムネ肉のかつおぶし衣 おろしポン酢かけ〜☆battymamaの晩ごはん〜☆レシピ覚え書き
鶏ムネ肉のかつおぶし衣 おろしポン酢かけ〜☆battymamaの晩ごはん〜☆レシピ覚え書き
wankonyankomama こんばんは(o^^o) 久しぶりの投稿です〜 レシピ本で見たお料理を battymama風に お家にある準備しやすい食材で作れる様にアレンジしたので、その覚え書きです♡ 片栗粉で衣を作って 外パリの食感にもこだわりました〜 自画自賛みたいで お恥ずかしいのですが‥めっちゃ美味しかったんです〜 この拙い写真で それがお伝え出来ているかどうか‥σ^_^; 野菜もたっぷり食べられて♡♡♡ ヘルシー美味しい お料理でした(^○^)♪
材料
鶏ムネ肉  <下味調味料>  砂糖  醤油・酒  <かつおぶし衣>  かつおぶし  片栗粉  <かけダレ>  ネギ  ポン酢しょうゆ  ごま油  <お野菜達>  レタス  きゅうり  大根  など
グリーンサラダ
グリーンサラダ
kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。
材料
レタス  かいわれ  玉ねぎスライス  セロリ  もやし  大根  アボカド  レモン スライス  サイコロチーズ  アーモンド  クルミ  レーズン  クルミ  パセリたっぷり  など
本日の気まぐれサラダ                  ツナマヨととびっこドレッシング
本日の気まぐれサラダ ツナマヨととびっこドレッシング
ポイント
気まぐれ紋次郎、チャーしました。

材料
ツナマヨ  ケイバー  海藻  水菜  大根  レタス  ミョウガ  〜ドレッシング〜  とびっこ  オリーブオイル  醤油  おろしニンニク  胡椒  レモン汁    青紫蘇  檸檬  など
野菜ガツガツサラダ蕎麦W(`0`)W
野菜ガツガツサラダ蕎麦W(`0`)W
specialistsweep THEヘルシー飯W(`0`)W マヨネーズは、許して(笑 結構イケるからレギュラー化決定(笑
ポイント
茹でた蕎麦は、必ず氷水でシメまくりましょうW(`0`)W

材料
蕎麦(乾麺  レタス  水菜  大根  キュウリ  ミニトマト  かつおぶし  麺つゆ  マヨネーズ  レモン  キンキンに冷えた氷水  など
大根と砂肝のキムジャン
大根と砂肝のキムジャン
momozail 家族が好きな砂肝を コチュジャンとキムチ味で炒めました。 冬に甘くなった大根にのせて、 モリモリ食べれます😊
材料
大根  砂肝  キムチ  すりおろしにんにく  塩こしょう  コチュジャン  醤油  レタス、にんじん  あらびき黒こしょう  油  など
大根の塩麹サラダ
大根の塩麹サラダ
ポイント
ボリュームを出したかったので、だいこんの下にワカメが敷いてあります。

材料
大根  塩麹  梅干し(梅肉)  サニーレタス  など
大根、納豆、レタス、水菜のマヨネーズサラダ
大根、納豆、レタス、水菜のマヨネーズサラダ
sshoji 20歳の娘作、リーフレタスがアクセントになって絶品
レタスと大根のコーンつなサラダ
レタスと大根のコーンつなサラダ
材料
レタスざく切り  コーン入りツナ  大根千切り  マヨネーズ  お酢  からし  砂糖  など
大根煮物*ごま豆腐*サラダ
大根煮物*ごま豆腐*サラダ
Misatocafe 大根とちくわの煮物 サラダ〈さつまいも レタス フルーツトマト きゅうり〉
レタスみぞれ鍋
レタスみぞれ鍋
raycheal 携帯の今月の利用データ量が多すぎたようで20日〆までのあいだ低速すぎて携帯を開く気にもなりませんでしたがわたしは元気です😌 久々の投稿はレタスみぞれ鍋。(レタスしか見えてないけどね💦) 胡麻油でにんにくすりおろしたっぷり香り付けて大根1本摩り下ろした中に豚肉と丸ごとレタスをいれて煮る。 シンプルにポン酢と食べるラー油を垂らして食べる。大根1本、レタス1玉ペロッといけました。
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