2017年04月14日 (更新 2017年04月18日)

やみつき!にんにくと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、にんにくと牛乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。にんにくと牛乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどにも相性ぴったりです。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
にんにくの牛乳煮
にんにくの牛乳煮
kedent17 にんにくを牛乳で煮ました❗️不思議と臭いが消えるうえ、スタミナ向上😋 BS-TBSのおんな酒場放浪記 玉の井の十一屋さんのメニューにでてきて気になってやってみた😆 本来は牛乳だけで煮るらしいのですがコンソメ投入で牛乳スープ煮込みとしました。 今日も一日、お疲れ様❗️カンパーイ🍻
ポイント
より臭いを消したいときは皮を剥いてから煮込んでください

材料
にんにく  牛乳  コンソメキューブ  あらびき胡椒  など
ミートボールとにんにくのトマトスープ
ミートボールとにんにくのトマトスープ
akarenga by食べようび、塩分4.6g、豚肉のビタミンB1とにんにくに含まれるアリシンは疲労回復に効果的。この組み合わせ冷え症にも効果がある。
ポイント
1/3量はその日に食べる。 残りは1/2量ずつ分けて冷凍!

材料
玉ねぎ(縦に薄切り)  にんにく  ホールトマト缶詰  オリーブオイル  塩  みりん  水  ミートボールのタネ  豚ひき肉  玉ねぎ(みじん切り)  パン粉  牛乳  塩  など
★鶏もも肉de私のバターチキンカレー★
★鶏もも肉de私のバターチキンカレー★
BLUEZ33 一晩置くと味が馴染んでウマー(゚∀三゚三∀゚)
材料
鶏もも肉  塩  プレーンヨーグルト  カレー粉  パプリカパウダー  ガラムマサラなどの香辛料  ココナッツオイル  バター  玉ねぎ  にんにく  しょうが  トマト缶  牛乳  生クリーム  リンゴジャム  はちみつ  ケチャップ  ウェイパー  バター  スライスチーズ  など
魚介のクリームスパとコブサラダ♡
魚介のクリームスパとコブサラダ♡
材料
パスタ  冷凍シーフード  牛乳  粉末シチュールー  にんにく  大葉  チーズ  しめじ  塩  など
ゆっこちゃんからいただいたグルテンフリーパスタでツナボナーラ💕
ゆっこちゃんからいただいたグルテンフリーパスタでツナボナーラ💕
tomokeeta ゆっこちゃん〜昨日のランチに早速作ったよー💖 旅行の翌日だったのである材料で! しょうこちゃんのツナボナーラとめぐぴょんのカルボナーラリゾットのミックスレシピでーす♪ お二人とも食べ友でお願いしまーす🎵 使った材料だけのせておきます✨ グルテンフリーパスタ初めてだったけど、コシがあってもちっとした食感💕 めっちゃ美味しかったー♪ まるまちゃんに、これ全部使ったら多すぎるよーと言っておきながら、全部使った伊藤家😂😂😂 まるまちゃんごめんねー🙏 美味しいパスタをくれたゆっこちゃん、レシピの参考になったしょうこちゃんとめぐぴょん〜ありがとう💕💕💕
材料
グルテンフリーパスタ  にんにく  ツナ缶  パルメザンチーズ  卵  牛乳  めんつゆ  ピザ用チーズ  塩  ブラックペッパー  青ネギ  など
白菜とシーフードミックスのクリーム煮ほか
白菜とシーフードミックスのクリーム煮ほか
necousaco ◯胡瓜とカニカマのマヨサラダ ◯みつばシソしらすの卵焼き
ポイント
備忘録 (´・Д・)」

材料
白菜  シーフードミックス  にんにく  ホワイトソース  牛乳  塩  胡椒  など
クリームっぽくないけどクリームパスタ🍴
クリームっぽくないけどクリームパスタ🍴
is3132ks3700 生クリームがなかったので牛乳とパルメザンでクリームパスタにしました(o^^o)
材料
パスタ  ほうれん草  玉ねぎ  ベーコン  にんにく  牛乳  コンソメ  パルメザンチーズ  など
発芽玄米入りトマトリゾット風ごはん
発芽玄米入りトマトリゾット風ごはん
jazzwine 生姜を効かせているのがポイントです。 トマトの酸味と牛乳のまろやかさが調和して美味しいです。 パルミジャーノを摩り下ろして旨味アップ🎵
材料
発芽玄米入りごはん  ベーコン  トマト缶  牛乳  しめじ  ピーマン  にんじん  水菜  にんにく  生姜  塩、胡椒  パルミジャーノ  鶏がらスープの素  オリーブオイル  など
たっぷり野菜のロコモコとコロナとバドワイザーΨ( ̄∇ ̄)Ψ
たっぷり野菜のロコモコとコロナとバドワイザーΨ( ̄∇ ̄)Ψ
macaronsweet00 仕事中に、どうしてもロコモコが食べたくて 帰ってから作りました。にんにくしょうがのソースがなかなかいけました。(ノ´∀`*) レシピは、今度のせます。すみませんm(__)m
材料
ハンバーグ  合挽き  食パン  卵  玉ねぎ  岩塩  黒胡椒  牛乳  好みの香辛料  バター  ベビーリーフ  フリルアイス  トマト  パプリカ 赤、黄  アボカド  エリンギ  目玉焼き用卵  にんにくしょうがソース  にんにく  しょうが  濃口醤油  みりん  酒  砂糖  バター ハンバーグを焼く用  など
ポテトとソーセージのバジルチーズパスタ
ポテトとソーセージのバジルチーズパスタ
jazzwine 宮崎土産の霧島黒豚のソーセージを使いました! ガーリックとバジルソース、チーズ、牛乳で、めちゃ美味しいソースに(^-^)/ 大きめにスライスしたジャガイモが合います
ポイント
ジャガイモは大きめにスライス

材料
ジャガイモ  ソーセージ  バジルソース  にんにく  オリーブオイル  牛乳  チーズ  など
バーニャカウダで温野菜&仔羊のクスクス
バーニャカウダで温野菜&仔羊のクスクス
材料
バーニャカウダ  にんにく  アンチョビ  オリーブオイル  水  牛乳  など
お母さんのクリームシチュー
お母さんのクリームシチュー
chefgohan たいめいけんの茂出木シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 材料に火を通して、小麦粉と牛乳をからめて煮詰め、とろりとなめらかなホワイトソースのシチューに仕上げます。 難しい手間も要らずにおいしく、本格的なクリームシチューができ上がります♪ 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/30 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1593
ポイント
白ワインを多めに利かせることで、よくありがちな小麦粉の粉っぽさを消すことができます。 じゃがいもは男爵ではなく、型崩れしないメークインをお勧めします。

材料
鶏もも肉 ⇒5cmの一口大に切る  じゃがいも(メークイン)  ⇒レンジ加熱か下茹でし、皮をむき、一口大に切る   ブロッコリー ⇒下茹でし、一口大に切る  にんじん ⇒皮をむき、レンジ加熱か下茹でし、乱切り  玉ねぎ ⇒1cm幅のくし切り   オリーブオイル  にんにく  白ワイン  牛乳  小麦粉  生クリーム  粉チーズ  塩・こしょう   ブイヨン(マギー) ⇒固形ブイヨン1個をお湯にとかしても可   バター  など
☆簡単ごちそう♪バーニャカウダ☆
☆簡単ごちそう♪バーニャカウダ☆
napico725 ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます☆ お野菜はカボチャやにんじん、茹でたジャガイモなども美味しいですよ♪ いろいろ試してみてくださいね★
ポイント
今回はにんにく控えめで作りましたが、もっとたっぷりでももちろんOKです☆ ミキサーが無ければ、にんにくと牛乳を濾して、オリーブオイル・アンチョビペーストを混ぜて火にかけても大丈夫です! アンチョビは味をみながら量を調整してください★

材料
ホワイトアスパラ  パプリカ  きゅうり  ブロッコリー  にんにく  牛乳  オリーブオイル  アンチョビペースト  など
ミートソーススパゲッティ&コーンスープ&レタスとアボカドのサラダ
ミートソーススパゲッティ&コーンスープ&レタスとアボカドのサラダ
材料
挽き肉  トマト缶  玉ねぎ  人参  にんにく  牛乳  ケチャップ  ソース  砂糖  塩&胡椒  オリーブオイル  など
子供と一緒♪ ハンバーグ
子供と一緒♪ ハンバーグ
tyansuke9itb 最近毎日お手伝いしてくれる娘♪ コロコロ丸めるのが大得意なので今日はハンバーグを作ってもらいました‼︎ (娘3歳) ぜひぜひお子さんと♪♪
ポイント
中にお好みでピザ用チーズorカマンベールチーズを入れるとカルシウムUP‼︎

材料
ひき肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  卵  ケチャップ  酒  にんにく  塩胡椒  しめじ  水  ビストロシェフのハッシュドビーフ  牛乳  など
アボカドクリームパスタ
アボカドクリームパスタ
matuodx アボカドって何?
ポイント
お好みで、エビ、キノコ、ベーコンなど入れても美味しいと思います。

材料
アボカド  水  コンソメ  生クリーム植物  牛乳  にんにく  玉ねぎ  粉チーズ  バター  塩  コショウ  パスタ麺  など
牡蠣と鮭の和風クリームパスタ
牡蠣と鮭の和風クリームパスタ
ポイント
二度と作れない! 小麦粉使うことで臭み取りかな

材料
かき  鮭フレーク  牛乳  生クリーム  ブイヨン  塩胡椒  小麦粉  にんにく  など
・生パスタのブルーチーズ、春菊のソースあえ
・ハーブソルトチキン
・赤豆のトマトスープ
・生パスタのブルーチーズ、春菊のソースあえ ・ハーブソルトチキン ・赤豆のトマトスープ
phoo235 簡単めちゃうま!!
ポイント
ゆがきあがる20秒くらい前に春菊を入れて、一緒に火を通すとラクチン♪

材料
生パスタ  春菊  牛乳  ベーコン  ブルーチーズ  にんにく  など
アボカドの冷製パスタ
アボカドの冷製パスタ
材料
アボカド  スモークサーモン  玉ねぎ  にんにく  牛乳  味噌  醤油  塩胡椒  など
和風リゾット
和風リゾット
材料
ご飯  チーズ  牛乳  めんつゆ  にんにく  しめじ  コーン  玉ねぎ  パセリ  塩コショウ  バター  など
クリームドスピナッチ
クリームドスピナッチ
currymetal アメリカのステーキハウスでは定番の付け合わせ。簡単な材料でできちゃいます!余ったらパンの付け合わせにも!
ポイント
アメリカ家庭料理ぽくざっくり作るのがポイント!

材料
ほうれん草  牛乳  バター  小麦粉  玉ねぎ  にんにく  など
🍀バーニャカウダ🍀
🍀バーニャカウダ🍀
akitchen412 初めてレシピを公開させて頂きます♪ 次に公開するパスタに是非使って見てください(〃≧◡≦〃)
ポイント
バーニャカウダソースは、熱湯消毒した瓶に移し、にんにくとアンチョビを完全に覆うようにオリーブオイルを足して保存して下さい。 冷蔵庫で1ヶ月くらいは保存可能ですよ🎶 パスタなど他のお料理に使ってみてください🎶

材料
にんにく  牛乳  アンチョビ  オリーブオイル  生クリーム  お好みのお野菜  など
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