2017年04月14日 (更新 2017年04月18日)

主婦の味方!にんにくと塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、にんにくと塩昆布で作るやみつき料理です。にんにくと塩昆布を使った定番料理をまとめました。体ぽかぽかにんにくチャーハン、にんにくドレッシングソース、にんにく生姜醤油風味、にんにく酢じょうゆ、にんにく柚子胡椒などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせも人気です。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
白菜と塩昆布の和風パスタ
白菜と塩昆布の和風パスタ
rukamama0701 家にあるものでパスタを作りました。 塩昆布を入れるのであまり味付けしなくてもいい味が出ました〜♡(❁´◡`❁)
ポイント
しょうゆを入れたら少し焦がすぐらいに炒めると美味しいですよ。 今回は水の代わりにお昼に食べたラーメンの汁を入れました(*´ω`*) とんこつスープだったのでいいダシが出てかなり美味しかったよ〜

材料
白菜  しめじ  にんにく  塩昆布  オリーブオイル  鶏がらスープ  塩コショウ  しょうゆ  パスタ  など
にんにくキャベツ
にんにくキャベツ
m2chibi 優秀塩昆布で居酒屋の味!
材料
キャベツ  塩昆布  にんにくおろし  ごま油  など
塩昆布ツナのシソみつばパスタ
塩昆布ツナのシソみつばパスタ
ポイント
◯ツナ缶だけでも油分が足りなければ、オリーブオイルを足す。 ◯塩昆布は味の好みで量を調整して。 ◯好みでごまを振っても良いかも。

材料
パスタ  塩昆布  ツナ  にんにく  みつば  シソ  など
美味しくて♡あっと言う間になくなる!白菜の塩昆布和え
美味しくて♡あっと言う間になくなる!白菜の塩昆布和え
ポイント
クックパッド1664732

材料
白菜  塩  塩昆布  ごま油  白いりごま  にんにく  など
体ぽかぽかにんにくチャーハン
体ぽかぽかにんにくチャーハン
nobunobu220 体を温め、冷えを改善する食材で作りました( ・∇・)
ポイント
塩昆布は美味しいけど体を冷やすので、塩で代用すると温める効果が高いかもです(*´∇`*)

材料
ごはん  にんにく  唐辛子  ネギ  塩昆布  鶏肉  ごま油  塩、こしょう、醤油  など
塩こんぶ和え
塩こんぶ和え
minamammy サラダをあまり食べない長男の為に…。目先を変えてみて…漬け物っぽく。 ごま油、にんにくが入っているので 中華風です。
ポイント
塩昆布は、好みで調整してください。

材料
きゅうり  キャベツ  にんじん  大根  塩昆布  にんにく  ごま油  など
たっぷりきのこのバタぽんパスタ
たっぷりきのこのバタぽんパスタ
acchi37 味ぽん頂きました😄 で、日曜の昼メシ。きのこをたっぷり使ったパスタです。 味ぽんのサッパリと味に塩昆布とウィンナーの旨味、きのことバターの香り👃✨うまし😋👍🎶トッピングは紫蘇の実です。 ミツカン様ありがとうございました😆
材料
パスタ  しめじ  舞茸  エリンギ  塩昆布  味ぽん  ウィンナー  にんにく  コショウ  バター  オリーブオイル  など
tama家の*セロリのナムル?
tama家の*セロリのナムル?
tamameshi ナムルがよくわからないけどごま油とにんにく入るからナムルでいいかな? 半端なセロリがあった時に混ぜてみたらアリだったから 余らなくても作るようになりました。 混ぜるだけだしセロリが好きな方ならきっと病みつきです( •ॢ◡-ॢ)-♡
ポイント
長く置くと水っぽくなるから馴染んだら食べ切る方がいいです

材料
セロリ  にんにく  昆布だし あれば  塩昆布  ごま  ごま油  塩  など
すりおろしにんにく×にんにくチップ×塩昆布でもりもりキャベツ
すりおろしにんにく×にんにくチップ×塩昆布でもりもりキャベツ
akaneenaka 元気出そうと思ってにんにくを入れすぎました(*_*)
サムゲタン風鶏手羽元の煮込み
サムゲタン風鶏手羽元の煮込み
ポイント
今回はエリンギを入れましたが、お好みで人参やしめじなど他の材料でもいいと思います。干し椎茸と昆布がなければ、鶏ガラスープの素を多めに入れればOK!!(その方がスープの色もサムゲタンぽいかも)

材料
干し椎茸  塩昆布  鶏ガラスープの素  鶏手羽元  ネギ  エリンギ  しょうが  にんにく  酒  みりん  醤油  白胡麻  など
シラスの醤油アヒージョ・ゼッポリーネ風ピッツァ
シラスの醤油アヒージョ・ゼッポリーネ風ピッツァ
mediocreY 誰がお好み焼きやねん。
ポイント
ナポリ生地の場合は青さ粉の影響で発酵が難しくなります。青さ粉に塩分が含まれているので加える塩の量を少なめが良いかもしれません。

材料
ピザ生地  青さ粉  オリーブオイル  にんにく  唐辛子  塩昆布  しらす  超特選醤油  卵  パルミジャーノ  など
春キャベツと塩昆布のパスタ
春キャベツと塩昆布のパスタ
mielsan にんにく効かせて。おいしかったー(๑•̀ㅂ•́)و✧
【10分未満で完成!!お手軽!】ピリ辛ソーセージの塩昆布にんにく和え!
【10分未満で完成!!お手軽!】ピリ辛ソーセージの塩昆布にんにく和え!
dbajj ビールによく合う一品です!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 意外性にまみれてますが、意外に美味しいんです(((o(*゚▽゚*)o))) ポイントは減塩塩昆布!! 元々味が濃い一品なので、普通の塩昆布だとしょっぱ過ぎてしまいます(^^;; 酒を飲みながら思い付いた一品です。わら
ポイント
愛情

材料
ピリ辛ソーセージ  減塩塩昆布  刻みにんにく  など
おにぎり3つ
おにぎり3つ
nishimakigohan •鮭塩昆布チーズ •にんにく味噌
塩昆布で和風♡鶏肉とキノコのすだちクリームパスタ
塩昆布で和風♡鶏肉とキノコのすだちクリームパスタ
MAPITEE 鶏肉とキノコをにんにくオリーブオイルで炒めて。牛乳と生クリーム。茹で上げパスタを投入。塩昆布をひとつかみ。最後にすだちをギュッ〜〜〜〜と❤️(≧∇≦)
チーズにんにく炒め・塩昆布きゅうり・ポテサラ
チーズにんにく炒め・塩昆布きゅうり・ポテサラ
塩昆布と水菜のパスタ♡
塩昆布と水菜のパスタ♡
mizuhomikaq8w イタリアンシェフに教えてもらったパスタをお昼バージョンで!! 白身のお刺身を一緒に和えるとお酒にもめっちゃ合う〜\(//∇//)/ こんなにお酒に合うパスタたまらーん♡
ポイント
味を濃いめに作って、白身のお刺身を後で和えると、お酒にも合うオシャレなイタリアンになります♡

材料
パスタ  塩昆布   白だし  塩   こしょう  ニンニク  水菜   白ごま  オリーブオイル  など
トマトW昆布とチーズ焼き またまた臭いぷんぷんのにんにく塩炒め
トマトW昆布とチーズ焼き またまた臭いぷんぷんのにんにく塩炒め
mizukitakaeCx 写真撮ってるの見た母親に「フチ子が主役じゃん」と言われ、何も言えない、、(^_^;) トマトシリーズ最終章は(今週は何とかコンプリート、しかしまだあるトマト笑笑) 塩こぶととろろ昆布乗っけて、チーズ乗っけて焼いてみました(´・Д・)」やっぱりトマトの汁出てくるのに、またとろろ昆布弁当箱の下にひくの忘れた(´・Д・)」(学習しろ) 昨日風流料理人さんとにんにくの話してたら今日もいれてしまいました〜しかもチューブのにんにくとガーリックソルトのW使いで、休憩室の迷惑間違いなし(反省せい)
にんじんとナッツとブロッコリーの洋風炊き込みピラフ
にんじんとナッツとブロッコリーの洋風炊き込みピラフ
YamasaShouyu にんじん、玉ねぎ、にんにく、ナッツをめんつゆで炒めて炊飯器で炊き込むだけ♪ 仕上げにバターを加えるとピラフ風に。洋風なのに、ほっこりなつかしい味わいです。
材料
米  にんじん  玉ねぎ  にんにく  おつまみアーモンド  サラダ油  ヤマサ昆布つゆ  ブロッコリー  バター  A  水  ヤマサ昆布つゆ  など
にんにくの芽とベビーアスパラの茗荷塩昆布和え
にんにくの芽とベビーアスパラの茗荷塩昆布和え
旬の芽キャベツ
クックパッドで見つけたにんにくごま油の塩昆布炒め😋
旬の芽キャベツ クックパッドで見つけたにんにくごま油の塩昆布炒め😋
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