2017年04月14日 (更新 2017年04月18日)

飽きない!にんにくとわさびで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、にんにくとわさびを組み合わせた人気料理を紹介します。にんにくとわさびを使った定番料理をまとめました。ステーキ鉄板焼き本わさびにんにくソース、豚バラにんにく醤油焼きごはん、バルサミコにんにく醤油、にんにくわさび醤油丼、にんにくわさび醤油などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトともよく合いますよ。にんにく関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ビフテキ ポン酢ガーリックソースwith.わさび
 #牛肉 #味ポン #にんにく #わさび
ビフテキ ポン酢ガーリックソースwith.わさび #牛肉 #味ポン #にんにく #わさび
スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮💗リメイクレシピ追加しました♪ #にんにくプンプン #スペアリブ #わさび
スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮💗リメイクレシピ追加しました♪ #にんにくプンプン #スペアリブ #わさび
tomokeeta これはヒット‼︎って自分で言っちゃいます💗 お肉は、スペアリブじゃなくても、豚バラブロック、鶏手羽なんでも合うと思う〜♪ いつも、豚バラブロックで作ってるレシピのすし酢をバルサミコにかえてみたの〜あとは、すし酢のときは甘みは一切いれないけど、バルサミコなのでブルーベリージャムを加えました✨蜂蜜や砂糖よりもこの料理には甘みが抑えられていいと思う👍 食べるときはワサビをつけてたべまーす💗💗💗 めっちゃおいしー🎵
ポイント
圧力鍋で作りました💗 肉は豚バラブロックでも鶏手羽でも👍 余った煮汁で色々リメイクできます♪ 水:醤油:バルサミコが2:1:1 ワサビつけて食べると美味しいよ✨

材料
スペアリブ  水  醤油  バルサミコ  にんにく  和風だし  ブルーベリージャム  ゆで卵  ジャガイモ、人参、玉ねぎなど  わさび  💖煮汁のリメイクレシピ💖  なす  煮汁(浮いている脂を取り除く)  和風だし  塩  大根おろし(水切って)  おろし生姜  青ネギや大葉  など
アボカドときのこのわさび醤油炒め
アボカドときのこのわさび醤油炒め
aikokko0721 わさび醤油とアボカドがなかなかマッチしていて美味しかったです(о´∀`о) でも子供は食べられないです、わさびなので。 大人おかず(^_^;)
ポイント
ベーコンはブロックのものを使った方がよいと思います。 白ワインがなければ料理酒でも大丈夫です。 しょうゆとわさびはあらかじめ合わせておくとよいです。

材料
にんにく  しめじ  アボカド  ベーコンスライス  ☆しょうゆ  ☆わさび  オリーブ油  白ワイン  など
スモークステーキ!!
スモークステーキ!!
yumenimishi101 フィレを軽く焼いて、自宅用スモーク鍋を使い作りました。 表面カリカリにするためもう一度フライパンで焼き、ガーリック醤油で、いただきました! 最高!! ホワイトアスパラ、スナップえんどうも甘くて満足です💕
材料
牛フィレ  塩、胡椒  にんにく  わさび  醤油、酒  サラダオイル  など
豚こまとアボカドのにんにく炒め♩
豚こまとアボカドのにんにく炒め♩
ポイント
うちは子供達がわさび苦手なのでわさびは抜きです! クレイジーソルトなければ塩でも♬

材料
豚こま  アボカド  ☆クレイジーソルト  ☆醤油  ☆酒  片栗粉  醤油  マヨネーズ  わさび  にんにくみじん切り  など
ローストビーフ バルサミコソース
ローストビーフ バルサミコソース
材料
牛かたまり肉(もも または ロース)  にんにく  塩  こしょう  オリーブオイル  【ソース】  バルサミコ酢  赤ワイン  はちみつ  しょうゆ  わさび  など
ツナとトマトとアボカドの冷製パスタ
ツナとトマトとアボカドの冷製パスタ
材料
カッペリーニ  トマト  アボカド  ツナ  オリーブオイル  だし醤油  わさび  にんにく  塩  など
生牡蠣とアボガドの辛味和え
生牡蠣とアボガドの辛味和え
kim555 初生牡蠣、頂きます。。 ぽんぽんいたわり辛味和えに。
ポイント
あるあるるるー○○がある🎤 さて、なに!?

材料
アボガド  生牡蠣  白葱  刻み生姜  にんにく  わさび  すだち汁  醤油  胡椒  ごま油  一味  コチジャン  など
わさび菜とチキンのサラダ
わさび菜とチキンのサラダ
ouchi7 To: reachon おはようございます♪こっそりフォローさせていただいていました(^^;;こちらこそ、よろしくお願いします(^O^)/
材料
鶏むね肉  にんにく  わさび菜  オリーブ  ミニトマト  オリーブオイル  レモン汁  塩  蜂蜜  塩麹  など
行者にんにくと野菜のパスタ(山わさびソース和え)
行者にんにくと野菜のパスタ(山わさびソース和え)
shiratorikao 山わさびを大量に消費したくて考案したパスタ!美味しかったよ〜ごちそうさま!
ローストビーフ握り♡ソースはマヨネーズとわさびとグレイビーソースで♡
ローストビーフ握り♡ソースはマヨネーズとわさびとグレイビーソースで♡
材料
和牛肉ブロック  塩胡椒  にんにく  しょうゆ  はちみつ  酒  など
ズッキーニのおかかマヨわさび by putimiko
ズッキーニのおかかマヨわさび by putimiko
miniaya にんにくもたょこっと効いているので、簡単だし、おつまみに最高です♡
超簡単⭐ポン酢でローストビーフ
超簡単⭐ポン酢でローストビーフ
an2012 暑いので💦💦和風のさっぱりローストビーフを作りました(。・x・)♪ 和風なのでわさびで😋💖 冷たいし美味しーヽ(♡ ω、♡)ノ🍺🍺
ポイント
一緒に漬けた玉ねぎ、ニンニクを巻いて食べても美味しいみたいです。 私はどっちも食べれないけど(´Д`ι)

材料
牛ももかたまり肉  玉ねぎ  にんにく  ポン酢  塩、胡椒  など
かつおのたたきとアスパラのおかずサラダ  by 山本ゆりさん
かつおのたたきとアスパラのおかずサラダ  by 山本ゆりさん
recipeblog にんにくとわさびの風味、マヨネーズの酸味がポイント。見た目も華やかなのでおもてなしにも☆
ポイント
油があまり熱々だと、かけたときにかつおに火が通ってしまうので、少し冷ましてからかけます。 かつおのたたきは薄切りのものを使うとさらに簡単です。 他のお刺身や、ささみ、豚しゃぶなどなんでもあいます。

材料
かつおのたたき  サニーレタス  アスパラガス   にんにく   サラダ油   A しょうゆ、砂糖、酢  A 好みで練りワサビ  マヨネーズ   など
ステーキ鉄板焼き本わさびにんにくソース
ステーキ鉄板焼き本わさびにんにくソース
おろし豚丼
おろし豚丼
houzantei 夏を乗り切る元気フェア\(^_^)/
ポイント
みょうが、大葉、わさびで食欲増進

材料
豚肉  ごま油  しょうゆ  みりん  砂糖  わさび  おろしにんにく  大根おろし  大葉(千切り)  レタス(千切り)  トマト(スライス)  みょうが(スライス)  白ごま  ご飯  など
ほたての和風カルパッチョ
ほたての和風カルパッチョ
TOTOLONNE そのままでも美味しいヤマサさんのロブション先生醤油♪カルパッチョなので酸味とオイルを足しました(*^^*) 柚子、茗荷や大葉の和な香りが楽しめると思います★わさびが隠し味w
材料
ほたて貝柱  にんにく  ★ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油  ★柚子果汁  ★エキストラバージンオリーブオイル  ★わさび  ☆茗荷  ☆赤パプリカ  ☆大葉  ☆スプラウト(ブロッコリー等)  黒胡椒  など
ローストビーフ!すりおろし香味野菜の赤ワインバターレモンソースと荒おろしわさび醤油のソース2種で。
ローストビーフ!すりおろし香味野菜の赤ワインバターレモンソースと荒おろしわさび醤油のソース2種で。
材料
牛肩ロース  にんにく  ローリエ、ローズマリー等好みのハーブ  玉ねぎ  にんにく、セロリ、にんじん、アンチョビ  バター  赤ワイン  醤油  ハチミツ  レモン  醤油、わさび  オリーブオイル、塩胡椒  など
安売り肉のステーキ
安売り肉のステーキ
fb7355878252382 ・安売りランプ肉 付け合わせ ・わさび菜とほうれん草 ・にんにく丸焼き
ごはーん
ごはーん
sayu0106 わさび菜ともやしの和風サラダ キノコのにんにく味噌マリネ
*豚バラ塩チャーシュー*
*豚バラ塩チャーシュー*
chocoaya 漬け込み時間がながいと塩っ辛くなるので、要注意。半日くらいが個人的にはベスト。 柚子胡椒でたべたり。わさびでたべたり。七味マヨでたべたりするとおいしい(*Ü*)
材料
豚バラブロック  塩  酒  胡椒  しょうが  にんにく  など
和風ローストビーフ
和風ローストビーフ
naocojp 2~3㎝厚さのステーキ肉で簡単にできます。 フライパンで牛肉の表面(4面)を強火で焼きつけたら、ホイルで包んで冷めるまでおいてなじませ斜め薄切りに。今回はポン酢しょうゆににんにくすりおろしとごま油をちょっと加えたものをタレにしましたが、わさびじょうゆも合いそうです(*^-^*)
材料
牛もも肉  塩  にんにく  しょうゆ  ごま油  青じそ  細ねぎ  など
tamaさん家の*タタキのたれ    山わさびinしたよ
tamaさん家の*タタキのたれ 山わさびinしたよ
hiro911 たまさん家のたたき味付けで鰹のたたき作ったよ。たまさんみたいな優しい味だね♡にんにく入れずに、山わさびも入れてちょっとピリリとした味付けにアレンジしました。 山わさびって北海道の特有のものなのかしら? 美味しく頂きましたー(o^^o)素敵なレシピありがとう!
揚げ大豆肉とアボカド、トマトのにんにくわさび醤油丼
揚げ大豆肉とアボカド、トマトのにんにくわさび醤油丼
marukome 揚げたジューシーな大豆のお肉と、アボカド、トマトの相性が抜群!
わさびぽん酢のガーリックステーキサラダ
わさびぽん酢のガーリックステーキサラダ
YamasaShouyu ガツンとしたガーリックステーキにさっぱりとしたわさびと混ぜた「ヤマサ昆布ぽん酢」が食欲をそそります。食べる前に全体を混ぜて、お好みでレモンを絞っても。
材料
ベビーリーフ  ステーキ用牛肉  にんにく (チューブ)  塩、こしょう  A  ヤマサ昆布ぽん酢  マヨネーズ  わさび (チューブ)  など
和風弁当🍱黒米ごはん・豚肉とキノコのさっぱりポン酢炒め・ぶり照焼・野菜かき揚・蓮根金平・オクラの和え物わさび風味・ミニ竹輪・行者にんにく・キャベツ一夜漬
和風弁当🍱黒米ごはん・豚肉とキノコのさっぱりポン酢炒め・ぶり照焼・野菜かき揚・蓮根金平・オクラの和え物わさび風味・ミニ竹輪・行者にんにく・キャベツ一夜漬
giants 和風弁当 黒米ごはん 豚肉とキノコのさっぱりポン酢炒め ぶり照焼 野菜かき揚 蓮根金平 オクラの和え物わさび風味 ミニ竹輪 行者にんにく キャベツ一夜漬
ローストビーフ
ローストビーフ
yhime21955 柚子オイルで焼いたローストビーフ、柚子ポン酢と山葵でいただきました 添えてるグリーンはわさびなです。奥の🍎とじゃかいもも柚子オイルでソテーしました。じゃがいもは一昨日の塩じゃがを使いました(⌒‐⌒) えきしおがよい仕事してくれたように思います。 今までフライパンで焼いた後、蓋をして放置してましたがホイルで包んで放置することをmiffyさんから教わりました。  miffyさん、初めて満足な焼き加減のローストビーフになりましたv(・∀・*) 有難う❤ よかったら食べ友お願いします💠  柚子友のcocoaちゃんよかったら今夜も食べ友お願いします💠 X'masゆえお二人ともお時間あるときに|д゚)チラッと見ていただけたら嬉しいです❤
材料
牛もも塊  えきしお  塩(美味しい塩)  にんにく  ブラックペッパー  柚子オイルまたはオリーブオイル  自家製柚子ポン酢または好みのタレやソースなど  など
かつおのたたき、アボカド、豆腐さっぱり和え♪
かつおのたたき、アボカド、豆腐さっぱり和え♪
macaronT 大葉とにんにくを醤油につけ込んだ大葉にんにく醤油を常備しているので、それ+レモン汁、胡麻油、大人はわさびも混ぜて、回しかけて食べます♪醤油糀を使っても。
鰹漁師のまかない丼  〆は茶漬け!
鰹漁師のまかない丼  〆は茶漬け!
meem316 元鰹漁師の義父直伝、鰹丼。ホントにうまい! お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいてもOK
ポイント
温玉やとろろが相性いいみたいです。丼たれはめんつゆ。 締めは、柚子こしょうをちょっとのっけて、熱いお茶を回しがけして★

材料
かつお   にんにく  みそ  しょうゆ  わさび、温玉、大葉、ねぎ  など
ぷりっぷり海老と青梗菜と春雨の炒め物・紫蘇キャベツたっぷり玉ねぎ、イカフライ&甘々コロッケ・わさび漬け
ぷりっぷり海老と青梗菜と春雨の炒め物・紫蘇キャベツたっぷり玉ねぎ、イカフライ&甘々コロッケ・わさび漬け
Jun1Nakada 低カロリーでお腹を満たせてサッパリとした物が食べたくなって作りました~
材料
むきえび  乾燥春雨  青梗菜  にんにく  Aお酒、片栗粉  B合わせ調味料  オイスターソース  お酒  水  塩コショウ  など
秋刀魚の刺身
秋刀魚の刺身
nittaman 秋刀魚の刺身を食べました!新鮮で脂ものって最高です。わさびもいいが、にんにくやしょうがのすりおろしがお奨めです。
とろろ蕎麦
とろろ蕎麦
yu1ie08l3 蕎麦 とろろ、葱、ゴマ、わさび、七味にんにく 焼きナス焼きトマト 焼きナスたちは九州醤油をかけて!
✨和風かと思いきや…✨
✨和風かと思いきや…✨
Jun1Nakada こんばんは(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ" 今日は今まで作った事の無いお料理のアイデアがポンポン浮かんできました😃 そんな今夜の晩ご飯は… ・ブロッコリーのガーリックアンチョビ炒め ・蓮根と蒟蒻のきんぴら ・つみれ汁 ・ぶりのお刺身 ・わさび漬け ・金山寺味噌 久保田を合わせて召し上がれ〜٩(ˊᗜˋ*)و
材料
ブロッコリー  アンチョビ  にんにく  唐辛子  オリーブオイル  など
誕生日会⑤〜スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮を豚バラブロックで💗
誕生日会⑤〜スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮を豚バラブロックで💗
tomokeeta 今回は豚バラブロックで💗 スペアリブの方がやっぱり美味しいかなー✨ タップリわさびつけていただきましたー🎵
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