2017年04月13日 (更新 2017年04月18日)

フォトジェニック!セロリとベーコンで作る料理、レシピ51本

今回は、セロリとベーコンを組み合わせた人気料理を紹介します。セロリとベーコンを使った定番料理をまとめました。高菜セロリベーコン、セロリベーコン、セロリー蝦子麺、厚切りベーコンなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどの組み合わせもありかも。セロリに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
高菜セロリベーコンの焼き餅♪
高菜セロリベーコンの焼き餅♪
angiee2014 セロリとベーコンと高菜を炒めて、焼いたお餅にのせて、ゴマをパラパラ✨ 高菜とお餅を一緒に食べたくて、好きなセロリとベーコンも一緒に、合わせました。 高山の、野沢菜のおやきをイメージ。もちっと感とお漬け物の塩味が合う感じ✨
材料
お餅  セロリ  ベーコン  高菜  オリーブオイル  お塩  ごま 飾り用  など
セロリとベーコンのバーニャカウダ風ソテー
セロリとベーコンのバーニャカウダ風ソテー
cocorico0655 アンチョビが余ってたので、セロリと合わせてみました(*^o^*) さらに生クリームが余ってたので、即席バーニャカウダ風(*≧艸≦) ワインとよく合う〜♪
材料
セロリ  ベーコン  エリンギ  にんにく  アンチョビ  生クリーム  ブラックペッパー  など
焼いた納豆とセロリ、ベーコンのオープンサンド☆
焼いた納豆とセロリ、ベーコンのオープンサンド☆
angiee2014 おすすめ納豆パンです ✨ いい香りのセロリと炒めた納豆、味付けはオリーブオイルと塩胡椒 ✨ 麦のイングリッシュマフィンの、少し酸味がある感じともピッタリ合って☺️ 豆友のみなさま 焼く納豆もまた香ばしくていいですね セロリの良い香りと合って、とても美味しいです ✨
ポイント
普通の納豆ではなく、ひき割りにするのがおすすめ✨ 味もつきやすく、さらっとしていて、ミンチみたいに使えます。 ベーコンとセロリの良い香りと合います ✨

材料
ひき割り納豆  セロリ  ベーコン  イングリッシュマフィン  オリーブオイル  塩  黒胡椒  など
ベーコンとセロリのスープ
ベーコンとセロリのスープ
baaaoshi 冷蔵庫の整理に。
材料
ベーコン  セロリ  にんじん  玉ねぎ  かぶ  しめじ  水  コンソメ  塩、こしょう  など
セロリとベーコンの塩昆布ケサディーヤ - 和風オランデーズソースで -
セロリとベーコンの塩昆布ケサディーヤ - 和風オランデーズソースで -
AkaneSR 自家製トルティーヤを使ったレシピの一つ。大好きで簡単なケサディーヤが、 メキシコ+日本+フランス融合の多国籍ver.になっちゃった!?
ポイント
オランデーズソースにはめんつゆを少し足して和風(?)な感じにしてます。 セロリのシャキシャキ、チーズのとろーり、トルティーヤのカリッとした部分とソースに浸って柔らかくなってる部分がたまらんのです。 チーズも使うので塩昆布は入れすぎるとしょっぱくなり過ぎちゃうから注意。

材料
トルティーヤ  セロリ  ベーコン  塩昆布(ふじっこ的な)  シュレッドチーズ  オランデーズソース  など
ベーコンと野菜の和風煮
ベーコンと野菜の和風煮
yamaki 和風のだしで煮込めばいつものポトフもひと味違う味わいに♪ベーコンと鰹だしのうま味でおいしさ倍増です!
材料
ベーコン  キャベツ  にんじん  セロリ  じゃがいも  玉ねぎ  Aだし汁  Aヤマキめんつゆ  A酒  A塩  など
セロリー蝦子麺 かぼす添え/Fried Noodles with Celery, Citrus Sphaerocarpa
セロリー蝦子麺 かぼす添え/Fried Noodles with Celery, Citrus Sphaerocarpa
angiee2014 蝦子麺を使った、セロリとベーコンの炒麺 ✨ かぼすを添えて いい香りです 🍃 中華の麺料理では、蝦子麺を使うと、美味しい! 乾燥のものが売っていて、昔からとても好きな麺です。 ・セロリー蝦子麺 ・ニラ玉 ・セロリの葉の中華スープ お昼ごはんです 🍃
ポイント
味付けは濃すぎず、あっさりと、優しい炒麺なです。 セロリの良い香りと、蝦子麺の細麺をさっと炒めた感じがおいしい。 かぼすなどの柑橘類も合います 🍋

材料
セロリ  ベーコン  蝦子麺  ガラスープの素  黒胡椒  醤油  太白胡麻油  かぼす など柑橘類  など
絹さやとベーコンの洋風きんぴら😋😋
絹さやとベーコンの洋風きんぴら😋😋
whalersvill48 ☆(*Ü*)٥hayoϋ☆😅💦 まだ皆ちゃまの所へ見て廻れてない中🙇🏻💦 まだまだスナップ溜まってるので先にアップしまーす🙏🏼🙏🏼💦 これも日付け見たら😨😨💦 昨年の11月に作ってた〜〜😂😂(笑) 昨年は中々出回るのが遅く😂😂 やっと出たーっと思っても見た目がショボいのばかりで値段も高くて作れなかったんだけど😞😞 やっとまともな厚みでこりゃあ美味そう😍👍🏼って大好きな絹さやをゲットして これを主にした洋風きんぴらを作ったよ🤗 ベーコンの塩気にこれまた好きなセロリを入れ混ぜ😋✌🏼️ オリーブ油で洋風に😅😁 辛さも珍しく加えずの優しい味かな〜〜😄(笑) 大概脇役の絹さやを主にして我が家では勿論‼︎🍺のツマミに😋😋👍🏼 大好きな絹さやのシャキシャキ感とセロリにベーコンの塩気と旨みで😋😋 レピ‼︎に記載したのの倍で作ったような😜😅😁(笑) 副菜でも!お弁当の色みプラスにも良いかと〜〜😊✌🏼️ あっという間に完食だったかな〜〜😅😁😋
ポイント
オリーブ油の代わりにサラダ油を使うと和風の献立にも合うよ〜〜ん😁✌🏼️

材料
絹さや  ベーコン  セロリ  セロリの葉  オリーブ油  塩  胡椒  など
ミネストローネ
ミネストローネ
lovelab セロリは苦手だけど、これなら美味しく食べられました(・∀・) 簡単だからまた作ろう~♪
材料
ホールトマト  水  セロリ  玉ねぎ  ベーコン  にんにく  コンソメ、塩、胡椒、砂糖  など
セロリたっぷりマンハッタンクラムチャウダ
セロリたっぷりマンハッタンクラムチャウダ
ポイント
カッチョイイ葉っぱが、無かったのでパセリで代用しました。 ローリエ入れなくても、セロリが入っているからオケー☆

材料
アサリ(又は牡蠣)  ベーコン  ホールトマト缶  ホタテ缶  セロリ  玉ねぎ  オリーブオイル  ローリエ  ニンニク  白ワイン(日本酒可)  飾り用カッチョイイ葉っぱ  粉チーズ  など
セロリベーコン炒め😋
セロリベーコン炒め😋
drhasimoto 最近、我が家でプチブーム⁉️(^^;; セロリ料理❗️ 今宵は、セロリとベーコン炒め😋
セロリとドライトマトのパスタ&刺身こんにゃく スープ
セロリとドライトマトのパスタ&刺身こんにゃく スープ
kohana587587 数馬温泉で買った 刺身こんにゃくが美味しい!
ポイント
ドライトマトが美味しい とりあえず、パスタにドライトマトがあれば最強

材料
パスタ1.4mm  ドライトマト  セロリ  ベーコン  にんにく  オリーブオイル 塩 胡椒 醤油  など
簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
sakapon777 冷蔵庫に残った白菜、れんこん、セロリの消費に、ベーコンと順に重ねて蒸してみたよ〜野菜からでる甘みで塩胡椒だけのシンプルな味付け、 時短簡単😘👍 旦那さん腹回りが気になりプチダイエットしてるからネ〜ʅ(◔౪◔ )ʃ
ポイント
どんな鍋でも出来ちゃいますが、タジン鍋で蒸し料理をすると食材そのものの美味しさが際立つので、味付けはシンプルに塩胡椒が好きです✌😆

材料
白菜  セロリ  れんこん  しめじ  ベーコン  塩胡椒  白ワイン  など
キャベツとベーコンのトマトパスタ❤️
キャベツとベーコンのトマトパスタ❤️
eim153 オリーブとケッパーは大人トッピング( ´ ▽ ` )
ポイント
材料の覚書です

材料
玉ねぎ  ニンニク  アンチョビ  鷹の爪  オリーブオイル  セロリ  ベーコン  ホールトマト缶  ハーブソルト  パスタ  オリーブ  ケッパー  キャベツ  など
レンコンとベーコンのピラフ。スクランブルエッグのせ!
レンコンとベーコンのピラフ。スクランブルエッグのせ!
shimancyu ストウブ使ったレシピ本に載ってたレシピのアレンジ版。シンプルで美味しいー!
材料
レンコン  ベーコン  玉ねぎ  セロリ  米  卵  白ワイン  塩  黒こしょう  オリーブオイル  イタリアンパセリ  など
ちょっと大人のナポリタン
ちょっと大人のナポリタン
Caroline4 昔ながらの喫茶店で出てくるようなナポリタンが食べたくて作りましたが、セロリを入れたら大人なお味に仕上がりました。ピーマンを入れ忘れたのがかえって良かったみたいです(^^; ソースは2人前100円程度のお安いレトルトを使用、具材もセロリ以外は普通のナポリタンです。
材料
たまねぎ  にんじん  マッシュルーム  セロリ  パスタ1.7mm(太めがおいしいです)  白ワイン  市販のナポリタンソース  ベーコン  サラダオイル  など
ジャンバラヤ♫ Jambalaya
ジャンバラヤ♫ Jambalaya
yokko0605 自家製ケイジャンスパイス(別UP👀)使用。 今日はベーコン、エビ、ポーリッシュソーセージ、そしてオクラ!お米はバスマティライスです (^_−)−☆
材料
パスマティライス  ケイジャンスパイス  玉ねぎ  セロリ  ピーマン  トマト  ベーコン  エビ  オクラ  ポーリッシュソーセージ  (隠し味)味覇と醤油  (飾り付け)レモン・パプリカ  など
厚切りベーコンとセロリのトマトパスタ
厚切りベーコンとセロリのトマトパスタ
材料
厚切りベーコン  セロリ  パプリカ  トマトジュース  オリーブオイル  ニンニク  塩コショウ  パセリ  パスタ  など
ちょっと楽な大豆のイタリア〜ン😜😁
ちょっと楽な大豆のイタリア〜ン😜😁
whalersvill48 明日また仕事アフターから実家なので🙇🏻💦 自分のがまた少し溜まっているので先にアップしちゃいます🙏🏼💦 こちらも随分前に少し冷んやりして来た日に作ったものです😊 家に大豆缶もトマト水煮缶もセロリ以外は材料皆‼︎あったから 久々に食べたくなり仕事帰りに大好きなセロリだけゲットして😁✌🏼️ 材料2人分と書いたけどもう少し其々多めでもペロリと食べられちゃったかも〜😜😁(笑) 小さめのバケットもどきに浸けながら旨旨だったよ〜〜ん😋👍🏼 これはどんどん入れて煮るだけの楽チンレピ‼︎だから忙しい朝の時間とかブランチでも🙆🏻👍🏼 ディナーならまた🍷もご一緒にー😜😁(笑) 最後に振りかけるチーズは多めが美味いかと〜😋👍🏼 我が家は勿論‼︎辛みプラスして完食〜〜😁✌🏼️(笑)
ポイント
鍋は厚手の鍋が作りやすいよ! パセリはあれば良いけど オレガノは無ければベイリーフやバジルなど香りのするものをプラスすると良いよ〜〜😊👍🏼 好みでタバスコなどど辛みプラスすると旨旨だよ〜〜ん😁✌🏼️(笑)

材料
大豆缶詰  トマト水煮缶  ベーコン  玉葱  セロリ  ニンニク ( 微塵切り )  固形スープの素  ウスターソース  マスタード  水  オレガノ  オリーブ油  パセリ ( 微塵切り )  粉チーズ  など
ミネストローネ
ミネストローネ
tbbcm5 ほんとは人参とかもいれたかったです(。-_-。)笑 ちょっと塩辛くなっちゃったかな、、
材料
ベーコン  たまねぎ  じゃがいも  セロリ  塩コショウ  ケチャップ  マカロニ  水  など
ミネストローネ
ミネストローネ
KAGOMEketchup いよいよ年末。何かとせわしないから、簡単でほっとする軽食で一息・・・そんな時、ミネストローネがぴったりです♪
材料
玉ねぎ  じゃがいも  にんじん  セロリ  キャベツ  ベーコン  カゴメ「基本のトマトソース」  固形スープの素  塩・こしょう  オリーブオイル  など
🍷白インゲン豆のスープ&焼き鳥
🍷白インゲン豆のスープ&焼き鳥
0987hiropon 😊こんばんは 連休最終日は🍷赤ワイン&スープでデトックス! と思ったらパパが焼き鳥&フランスパン買いに行った〜😂😂😂 この献立ではデトックスにはならないけど、白インゲンは脂肪燃焼効果があるとか。キャベツもたくさん食べられるのでヘルシーですよ〜♫ あったかいスープの夕飯です🍴
材料
白インゲン  キャベツ  ベーコン  セロリ  ニンニク  バター  オリーブオイル  水  マギーブイヨン  タイム 乾燥  ローリエ  塩、粗挽き黒胡椒  パセリのみじん切り  唐辛子  など
ロマネスコのツリー🎄パスタ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、クラムチャウダー
ロマネスコのツリー🎄パスタ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、クラムチャウダー
1015ayako どうしても、ロマネスコがツリー🎄に見えてしまう(≧∇≦) クラムチャウダーは、あさり水煮缶を使うので、とっても簡単♪
材料
あさり水煮缶  玉ねぎ  人参  じゃがいも  セロリ  ベーコン  小麦粉  バター  水  コンソメ  牛乳  塩、胡椒  など
家計節約応援スープ
家計節約応援スープ
mahitisa 冷蔵庫に残っている 野菜なんでも入れちゃえ 多少シナシナしててもOK
ポイント
圧力鍋使用したほうが、時間短縮できる。 野菜の水分だけでもいいけど、 スープが美味しいので材料の半分くらいの水を入れます。

材料
ジャガイモ  人参  玉ねぎ  蕪  セロリ  キャベツ  ベーコン  トマト  など
余ったミートソースリメイク☆ドライカレー
余ったミートソースリメイク☆ドライカレー
材料
ご飯  玉ねぎ  にんじん  セロリ  ベーコン  ミートソース  カレー粉  など
トマト煮込みロールキャベツ♪
トマト煮込みロールキャベツ♪
yukikimu0721 夕べは、出掛ける予定でしたので、その前に仕込みました。("⌒∇⌒") 久しぶりのトマト煮込みロールキャベツ♪ 油揚げをつなぎ兼かさましで入れました。
材料
豚ひき肉  玉ねぎ  人参  セロリ  ベーコン  油揚げ(今回は栃尾揚げ)  卵+塩・胡椒  キャベツ  フランクフルト  トマト缶  トリガラスープの素  トマトケチャップ  水  月桂樹の葉  など
コーン🌽チャウダー
コーン🌽チャウダー
1015ayako チャウダーと言えば、クラムチャウダーが有名ですが、たまにはこんなチャウダーも、いいですね♪コーンチャウダーも美味しいですよ😋💕
材料
コーンクリーム缶  ベーコン  玉ねぎ  セロリ  人参  スープの素  牛乳  トマト  塩、胡椒  サラダ油  パセリ(みじん切り)  など
ミートソース
ミートソース
材料
ひき肉  玉ねぎ  人参  セロリ  生しいたけ  ベーコン  にんにく  小麦粉  赤ワイン  トマト水煮缶  水  コンソメ  砂糖  チリパウダー  パプリカパウダー  オリーブオイル  塩、こしょう  トマトケチャップ  など
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
20140707 一日寝かせてトマト🍅の味がぎゅーっと凝縮しました!
材料
ナス  人参  ズッキーニ  玉ねぎ  セロリ  ベーコン  トマト缶  黄ピーマン  赤ピーマン  タイム  ローリエ  ニンニク  など
野菜たっぷりヘルシー ミネストローネ
野菜たっぷりヘルシー ミネストローネ
材料
トマト  ベーコン  たまねぎ  にんじん  セロリ  じゃがいも  にんにく  スパゲッティ  オリーブ油  チキンブイヨン(固形)  水  塩  こしょう  イタリアンパセリ  など
夏野菜ラタトゥイユ
夏野菜ラタトゥイユ
ポイント
※しっかり野菜を焼いてから煮ることで、短い時間でも味が染み、野菜の色が綺麗に出ます。 ※赤ワインとバルサミコ酢は隠し味的なかんじなので、無くても大丈夫です。 ※今回はピーマンの代わりに庭になってたししとうを使いました。

材料
ナス  ズッキーニ  玉ねぎ  パプリカ  ししとう  セロリ  トマト缶  ニンニク  ベーコン  塩コショウ  オレガノ  バルサミコ酢  オリーブオイル  赤ワイン  コンソメ  など
【冬のむくみ対策】たっぷり野菜とお豆のスープ
【冬のむくみ対策】たっぷり野菜とお豆のスープ
bihadarecipe 大豆には、カリウムやビタミンE、食物繊維以外にも、大豆イソフラボンが豊富。また、カリウムが多く含まれているニンニクをお好みで入れるのもオススメ。
材料
玉葱(中)  セロリ  人参  じゃがいも(小)  トマト  大豆水煮缶  ベーコン  水  塩  コンソメ  など
ズッパ ディ ファジョッリ
ズッパ ディ ファジョッリ
mizunoa 見た目は悪いが、お豆さん♪たくさーんで栄養たっぷりなスープです。
ポイント
オリーブ石井"石井秀代"さんのレシピを参考にしました。 大豆以外に、白インゲン豆、レンズ豆、ひよこ豆など色々な豆で出来ます。 ちなみに今回はフジッコの色々な水煮豆を3袋使用しました。なのでレシピより豆は多かったです。 本来のレシピはベーコンではなく鶏モモ肉1/2枚とありましたが、今回は水煮豆とベーコン使用により、コンソメのみの味付けで十分でした。

材料
大豆など(水煮の場合)  ベーコン  キャベツ  ニンニク  人参  玉ねぎ  セロリ  オリーブオイル  トマト(ミニトマト)  ハーブミックス  水  コンソメキューブ  仕上げのオリーブオイル  など
とろーりミネストローネ
とろーりミネストローネ
ポイント
材料はすべて1センチ角に切っておきます( ´ ▽ ` )ノ

材料
玉ねぎ  人参  ズッキーニ  セロリ  キャベツ  カットトマト  ニンニクチューブ  オリーブオイル  水  ベーコン  バター  片栗粉  ローリエ  コンソメキューブ  など
冷蔵庫整理ラタトゥイユ・冷奴ねぎ味噌
冷蔵庫整理ラタトゥイユ・冷奴ねぎ味噌
sakapon777 暑かったーーっ😆 夏バテ防止と冷蔵庫整理兼ねたラタトゥイユ 新玉が甘くてうまい!火通りもあっという間で時短簡単だね〜 明朝は少し煮詰めバケットにのせてブルスケッタ風にしよ
ポイント
夏野菜のあるもの何でも切って入れて煮込んだだけ〜〜😆 トマトは生が1個しかなかったので今回は缶詰も使用😁 夏バテ防止にたっぷりさっぱり栄養補給(=^ェ^=)✌

材料
セロリ  なす  ズッキーニ  パプリカ(黄)  新玉ねぎ  ホールトマト缶  ローリエ  塩胡椒  コンソメ  オリーブオイル  ニンニク  ベーコン  など
Hoppin' John. Thanks Mr Mitch!     ホッピングジョン Mitchさんに教えてもらったブラックアイドビーズを使用した南部料理
Hoppin' John. Thanks Mr Mitch! ホッピングジョン Mitchさんに教えてもらったブラックアイドビーズを使用した南部料理
yokko0605 Mr Micthに教えてもらったブラックアイドピーズです。入手に苦労すると思いましたが、以外にアッサリいつもの神戸のスパイス屋にありました。\(^o^)/✨\(^o^)/✨\(^o^)/✨
材料
ブラックアイドビーズ  長粒米  ベーコン  ニンニク  セロリ  玉ねぎ  塩  胡椒  など
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