2017年04月13日 (更新 2017年04月18日)

おいしい!にんにくとにらで作る料理、レシピセレクト

今日は、にんにくとにらを使って作るおいしい料理の紹介ですにんにくとにらの人気料理をまとめました。らにんにく味噌ラーメン、マヨにんにく豆腐、豚塩にんにく鍋、にんにく焼き飯、醤油にんにくなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせでも大活躍。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
鯖の中華煮 にんにくとニラたっぷり〜

#鯖 #中華煮 #にんにく #にら
鯖の中華煮 にんにくとニラたっぷり〜 #鯖 #中華煮 #にんにく #にら
にんにくでスタミナUP❤︎ピリ辛麻婆豆腐✨
にんにくでスタミナUP❤︎ピリ辛麻婆豆腐✨
材料
豆腐  豚ひき肉  にら  にんにく  とうがらし  かたくり粉  油  など
おばぁちゃんの餃子。
おばぁちゃんの餃子。
teketeketoko • おばあちゃんの餡 • アボカド×チーズ 2人でせっせこ餡を包み、 2種の餃子を一気に焼きました🍳✨ 昨年から始めたばかりですが、 SDにすっかりはまっております/// いつも温かいコメントにもぐもぐ "ありがとうございます" 2016年も宜しくお願いします🙈💕
ポイント
皮(小) 30個と少しできます

材料
ひき肉  にら  キャベツ  卵  にんにく  しょうが  ごま油  だしの素  砂糖・塩  練りカラシ  片栗粉  餃子のタレ  *醤油.砂糖.酢  など
☆豆腐とにらのマヨガーリック
☆豆腐とにらのマヨガーリック
rietantan 本当に簡単で美味しいんだから!! 新玉ねぎがあったので、今日はパラパラ程度に入れてみたけど、、、合うっ(о'∀')&b 作ってみて~(*^^*)
ポイント
何も難しい事はなぁい! のせてチン、それだけ🎵

材料
豆腐  にら  マヨネーズ  にんにく  醤油  など
鶏モモ肉ぷりぷりのシンプルおかず
鶏モモ肉ぷりぷりのシンプルおかず
1124imari 会社近くのお弁当屋さんのを、再現♪ 作り方も、投稿してみたよ♪
ポイント
会社近くのお弁当屋さんのを、再現♪ 「鶏モモは蓋して蒸し焼きだよ」と、 お弁当屋さんのおくさんが、教えてくれました さらに、お肉のした味は、「味の素の粉末の中華の素」だとも教えてくれましたが、買い忘れたため、塩・コショウにしましたが、とっても美味しく出来ました♪

材料
にんにく  鶏モモ肉  塩・コショウ  もやし  にら  など
トムヤムにら玉もやし
トムヤムにら玉もやし
tokage2319 息子、昨日無事に退院して約1週間ぶりに帰宅(´∀`;) 帰宅するとモニター応募していたトムヤムペーストが届いていたので歓喜!! ありがとうございます! 早速使わせていただきました〜(´∀`)✨ シンプルに炒め物で🏊.。.:*・゚☆ ほんのりパクチーの風味もしていてすごく好きな味でしたー!🌱🌱 もうひとつのグリーンカレーペーストも使うのが楽しみだなあ🍛 ごちそうさまでした₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
材料
にら  卵  お好みの具材  もやし  にんにく  パクチー  など
餃子だけど、餃子じゃない餃子
餃子だけど、餃子じゃない餃子
totoron101060 餡を詰めて焼くんじゃないんですww
ポイント
野菜はひき肉の倍以上のかさがあるくらいが美味しいです。 中身に味がしっかりついてるので、なにもつけずにパリサクっと食べられます。 油はサラダ油かゴマ油がいいです。 余った具は、炒飯の具や、とろみをつけてなんちゃってあんかけに使えます。 餃子に飽きたときは、ぜひやってみてください(*^^*)

材料
ひき肉  にら  キャベツ  ニンジン  ピーマンなど  にんにく  塩  胡椒  醤油  餃子の皮  など
手作り餃子100個作成!
手作り餃子100個作成!
hanabisana 三歳の娘と包みました! 1番上の平たいのが娘作。くっ付けただけの形だけど意外とこの形が便利なんです。水餃子に良い♪
ポイント
しばらくしたら水分出てくるから冷凍しとくと便利。 キノコ類みじん切り入れてもおいしい

材料
豚ひき肉  白菜  にら  にんにく  塩 コショウ  味噌  ごま油  紫蘇  など
Fried Rice Noodles
Fried Rice Noodles
材料
ビーフン  にんにく  玉ねぎ  パプリカ  にら  きゃべつ  レモン汁  しょう油 or ナンプラー  ゴマ油  アイキスパイス  ブラックペッパー  など
イカときのこのチリソース炒め
イカときのこのチリソース炒め
ポイント
噛み応えのあるイカと食物繊維たっぷりのキノコを合わせ、カロリー控えめでも満足感があります

材料
イカ  しめじ  エリンギ  にら  にんにく  生姜  チリソース  など
ピリッと辛い ユッケジャン
ピリッと辛い ユッケジャン
材料
牛薄切り肉  大根  豆もやし  にら  白菜キムチ  卵  にんにく  ごま油  コチュジャン  こしょう  (A)  鶏がらスープの素(顆粒)  水  など
切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡
切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡
kozue39 ピンポーン✨🔔✨⤴︎ ハナマルキさんの… 『液体塩こうじ』が届きましたー😃🎵 早速… オムレツを作ってみましたぁ😌 『切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡』 液体塩こうじ… 使い慣れていないので、どれ位入れたらいいのかなぁ🤔💭💭 と、悩みましたが。。。 具に大さじ1。卵にも大さじ1。 ちょうど良かったかなぁ〜😌 優しい味に仕上がりましたぁ💕 液体だから〜 サラリと使いやすいですね☺️ ハナマルキ様。ヴァズ様。 ✨ありがとうございました✨
ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでお醤油をかけて食べても😋👍✨

材料
切り干し大根  豚ひき肉  にんにく  長ねぎ  にら  ◯液体塩こうじ  ◯砂糖  ◯塩・胡椒  卵  液体塩こうじ  など
塩焼きそば
塩焼きそば
ポイント
にんにく好きな方にはチューブにんにくを足してもいいねー! ちなみに私はガーリックパウダーもいれちゃいました(スライスの他に) 紅ショウガもアイマス

材料
焼きそば麺  豚肉(なんでもok*この日はこまぎれ)  にら  もやし  ねぎ  ウェイパー  にんにく  セロリ  レモン  塩、こしょう  など
辛口麻婆豆腐
辛口麻婆豆腐
FoxSgb きつねさんの麻婆豆腐できたわよー☆ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
水かさが欲しい人は豆腐を入れた時の水かさを考慮しながら調理手順③のところで水を入れましょう。

材料
豆腐  長ねぎ  しょうが  にんにく  牛豚挽肉  えのき  にら  干し海老  紹興酒  酒  みりん  ラー油  サラダ油  五香粉  山椒  豆板醤  赤味噌  胡麻油  など
ブロッコリーと豚ばら肉の元気が出るスープ
ブロッコリーと豚ばら肉の元気が出るスープ
材料
ブロッコリー  カリフラワー  れんこん  豚ばら薄切り肉  長ねぎ  にら  にんじん  サラダ油  にんにく  しょうが(薄切り)  紹興酒(または酒)  中華スープ  塩  こしょう  ごま油  など
四種の羽根つき餃子
四種の羽根つき餃子
ポイント
○羽根つき餃子の焼き方 →フライパンに餃子を並べる →隙間を少し空けておく →水150ccに小麦粉大さじ1を入れたものを投入 →ふたをして中火でことこと →沸騰し始めたら火を弱めて8分くらい加熱 →水が無くなりフライパンの縁に小麦粉の白い膜が出てきたらごま油を鍋肌に沿って回しかける →ふたをしてごま油が全体に行き渡るようにフライパンを傾けてしみわたる →ふたを外して小麦粉が茶色になるくらいまで中火でやく(羽根全体が茶色になるくらいしっかりと) →上手く皿に乗せれば完成

材料
ひき肉  醤油  ごま油  片栗粉  砂糖  にら  にんにく  生姜  キャベツ  塩コショウ  餃子の皮  ☆チーズ  ☆カレーパウダー  ★ピーマン  ◎キムチ  など
ガパオライス
ガパオライス
suzuchan 以前から気になっていた🍀ガパオライス🍀作ってみました。 子供が食べやすいように、辛くはせずに、お醤油ベースの和風ガパオです😊
材料
鶏ミンチ(ムネ、モモ半々)  木綿豆腐  玉ねぎ  竹の子  パプリカ赤  にら  青ネギ  セロリ  にんにく  バジル  醤油  酒  砂糖  オイスターソース  スイートチリソース  卵  油  塩胡椒  など
じゃがいもチヂミ
じゃがいもチヂミ
材料
じゃがいもすりおろし  にら  たまねぎ  カニカマ  薄力粉  〜たれ〜  醤油  酢  ラー油  にんにく  白ごま  お好みでマヨネーズ  など
☆豆腐バーグのうどん餃子
☆大根と水菜のサラダ
☆蓮根のきんぴら
☆豆腐バーグのうどん餃子 ☆大根と水菜のサラダ ☆蓮根のきんぴら
rietantan ひき肉も少なくて、うどんもあと1つない~なんて時、この『うどん餃子』をよく作ります。 関西だったかなぁ~?テレビでやっていて、思い出しながら作りました。それがなかなかいけてて~(^^) 食べてみて下さいね(^_-)
ポイント
豆腐はなしで、ひき肉200g、にんにくにを入れ餃子を作るように作ると、またまた美味しいです。味は餃子、でも皮を巻く手間がないので楽チンだし美味しいです(^_-)

材料
豚ひき肉 (豆腐入れる時には)  (豆腐入れる時)水切りして  にら  ネギ  うどん(量は調整してね)  *卵  *醤油  *砂糖  *塩  *ごま油  にんにく  片栗粉  など
塩もつ鍋
塩もつ鍋
micciewaori 夏にオススメな塩もつ鍋です。 にんにくチップと唐辛子を効かせてます。 あっさり&ピリ辛でビールもすすみますよ〜( ^ω^ )
材料
豚もつ(下ゆでする)  キャベツ  にら  まいたけ  ささがきごぼう水煮  ☆鶏ガラスープ  ☆みりん  ☆塩  赤唐辛子  にんにくチップ  など
豚塩にんにく鍋
男子ごはんレシピ。さっぱりしてて、うますでした。オリジナルにはないあげを足して、ボリューム出してみました。締めはチャンポンとバターで塩ラーメン風にしてみました。画像なしだけど。
豚塩にんにく鍋 男子ごはんレシピ。さっぱりしてて、うますでした。オリジナルにはないあげを足して、ボリューム出してみました。締めはチャンポンとバターで塩ラーメン風にしてみました。画像なしだけど。
材料
豚バラ  水  酒  にんにくスライス  にんにくチューブ  キャベツ  にら  塩  鷹の爪  など
夜食(豚味噌キムチ炒め)
夜食(豚味噌キムチ炒め)
momozail テスト期間まっ最中の息子~👱 高校生の時より勉強するなぁ✨✏📖 ガンバレよ〜!🎌 ⭐本日のメニュー⭐ 🔴豚みそキムチ炒め 🔴鍋の野菜の残りdeスチーム野菜 🔴ふわたま丼 🔴ザンギのほたてオニオンマヨがけ 🔴マカロニ明太子サラダ 🔴味噌汁
ポイント
ニラは半生でもいいくらい🍀

材料
豚ばらorもも肉薄切り  玉ねぎ  にんじん  にら  長ネギのあおいとこ  キムチ  甘味噌(つけてみそかけて  すりおろしにんにく  みりん  オイスターソース  白ごま  ラー油  など
湾チャンラーメン
湾チャンラーメン
houzantei ほかほかフェアは終わりましたが、ほかほかメニューですo(^o^)o
ポイント
にんにくと豆板醤で体の中からポカポカと

材料
おろしにんにく  豆板醤  豚ひき肉  サラダ油  コチュジャン  醤油ラーメンスープ  中華麺  にら  もやし  温泉卵  など
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