2017年04月13日 (更新 2017年04月18日)

献立がすぐ決まる!セロリと山椒で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、セロリと山椒で作った美味しそうな料理をご紹介します。セロリと山椒を使った今話題の料理をまとめました。塩こぶ山椒キャベツサラダなど、軟骨入りポークキーマ山椒、紙包み酒実山椒風味仕上げ、ちりめん山椒ごはん弁当、ツナセロリサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどにも相性ぴったりです。セロリに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
イカとセロリ炒め
イカとセロリ炒め
yokoki 子供の頃、中華料理屋さんで食べ、余りの美味しさにびっくりΣ(゚д゚lll) 思わず厨房に押しかけたという、私には印象深い一品です。 やっぱり美味しい! Yummy Yummy Good♡
ポイント
花山椒がなければ、食前のごま油をかける際、粉山椒をかけて下さい。

材料
イカ  セロリ  豆苗  ウェイバー  花山椒  ニンニク  ごま油  など
セロリとじゃがいもの山椒いため
セロリとじゃがいもの山椒いため
セロリと人参、牛肉の辛味炒め 四川花山椒風味
セロリと人参、牛肉の辛味炒め 四川花山椒風味
tOmOkOscOrpiOn もっと辛くてもよかったけど、辛いのが苦手な方がいらしたので控えめです。山椒を効かせるのが四川料理っぽいわ(^_^)
夜ごはん
夜ごはん
yUkio816hUg 今宵の夜ごはん ✴︎miNiちらし寿司✴︎ ✴︎砂肝とセロリの山椒炒め✴︎ 砂肝の処理って大変でした💦 ✴︎ひよこ豆とひじきとアボカドのsalaD✴︎ Tomoさんに教えて頂いたサラダです💗 ৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ Tomoさぁん💦 諸事情によりひよこ豆が枝豆になっちゃいました…🙇ごめんなさぃ👷🏻
材料
砂肝  セロリ  赤パプリカ  しょうが  ☺︎酒、しょうゆ、酢  ☺︎粉山椒  など
銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラとセロリの香り煮
kanmasu 銀ダラが特価で買えたので煮付けました。栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組み合わせで作ってみました。元レシピが味濃そうだったので自分流に。そしてなんとなくでしいたけも加えてみました〜✨ 魚の味はいつもの煮付けでしたが、その出汁を吸ったセロリとしいたけがウマー😋ご飯にかけて🙆🏻‍♂️ このセロリ、まるで蕗の煮物のような食感で癖がなくなります。嫌いな人騙せるかもーです😄 🍶と共に今夜も美味しく😇
材料
銀ダラ  セロリ(葉以外の部分)  しいたけ  生姜(千切り)  ★酒  ★水  ★醤油  ★みりん  ★砂糖  粉山椒  など
鰯のグリルとホワイトセロリ、ミディトマトのソテー
鰯のグリルとホワイトセロリ、ミディトマトのソテー
matzco 二枚おろしになっている鰯をそのまま塩と山椒でグリルに放り込んだだけという手抜きっぷり。でもご飯にはよく合う。
野菜だけ!デミグラスソース
野菜だけ!デミグラスソース
lumierery すご〜く美味しいです!! ドレッシングとしても使えます☆
ポイント
冷蔵庫で1ヶ月保存OK!

材料
昆布  干し椎茸(あれば)  にんにく  生姜  人参  玉ねぎ  セロリ  トマト缶  水  オールスパイス  粉山椒  黒胡椒  ローリエ(あれば)  醤油  黒砂糖  塩  昆布茶(もしくはコンソメ)  など
レバーのトマトソース煮
レバーのトマトソース煮
sanomikijp 砂糖なしでもトマトの甘みで十分いけます。 レバー嫌いの子供も食べやすくなります。 私は、カロリーオフで野菜は炒めませんが お好きな人は野菜を炒めてから煮込んでもok
材料
鳥レバー  人参  玉ねぎ  セロリ  トマトの水煮缶  花山椒  生姜  オレガノ  ローリエ  胡椒  塩  コンソメ  水  など
『トマトのファルシー』 #おかず #一品料理 #小鉢
『トマトのファルシー』 #おかず #一品料理 #小鉢
marikomats4Fn 山椒が香るマヨネーズで和えたセロリをミニトマトに詰め込みました。見た目にも可愛いおつまみです。[材料]ミニトマト 8個■A[混ぜ合わせる]セロリ(粗みじん切り…
山椒の塩もみ、豆腐ネギ味噌汁、きぬさやツナセロリサラダ、白米、チーズinハンバーグ
山椒の塩もみ、豆腐ネギ味噌汁、きぬさやツナセロリサラダ、白米、チーズinハンバーグ
ms903 #夕飯 白米も味噌汁もおかわりしたこでお腹がアレ
2回目!4辛セロリ追加〜! キング軒@御成門
2回目!4辛セロリ追加〜! キング軒@御成門
mizukitakaeCx 外部研究室に配属された子が久しぶりに芝キャンパスくるというので、再びのキング軒( ^ω^ ) 前回はチキって「辛い物好きにオススメ!」の3辛、後がけ山椒と一味かけ漁ってたので、今回は「はっきり言って辛いです!!!」の4辛、 流石です、最後の方舌痺れるはもちろん鼻水と涙出てくる(末期) あんまり頻繁に食べると舌オンチになりそうなので、適度にまた食べにきたーい幸せな山椒の残り香、 あ、鼻かみすぎて、研究室着いたらマスク必須←
キムカフェ🍵和んプレートランチ🍙
キムカフェ🍵和んプレートランチ🍙
mitankimukimu いつものの冷蔵庫にあるものを豆ざらにのっけてました。ミートボール、カボチャ煮、セロリ浅づけ、切り昆布の酢のもの、おからサラダ、豆乳豆腐の葛あんかけ、ししゃも、チリメン山椒のおにぎり🍙でいただきます🍴🙏
焼鮭と白菜サラダの生春巻弁当
焼鮭と白菜サラダの生春巻弁当
nnn04 セロリと生姜の酢飯ご飯 里芋と茄子のトマトチーズ焼き 蕪とキュウリの山椒サラダ 今週最後の弁当は体調に合わせて繊維質中心のメニューですー(。-_-。)
和風ミートローフ*✲゚*豆乳梅ソース
和風ミートローフ*✲゚*豆乳梅ソース
0614yu 鶏挽き肉のミートローフ♪ ちょっと形が崩れちゃった( -.-) =зまぁ 良いとしよう♪ ★さちこさんから教えて貰ったセロリ入り きんぴらゴボウ ★山椒の葉と玉子の和風スープ ★煮物
ポイント
ちょっとゆるかったかな (*^^*)

材料
大体ね♪  鶏挽き肉  *玉子  パン粉  お醤油  野菜達(玉葱 人参 小松菜)  和だし粉末  ★梅肉  ★豆乳  ★白ダシ  など
ちりめん山椒ごはん弁当
ちりめん山椒ごはん弁当
yurie616 頂き物のちりめん山椒で朝弁ʕ•̫͡•ʔ♬✧ 載せ忘れてたシリーズ。 ご近所マダムが京都に遊びに行く度に必ず作ってもらうというちりめん山椒♡ いつもおみやでいただきます。.+:。(人*´∀`) 普通のちりめん山椒より山椒のピリピリ感がたまらないの〜💕 色もお上品やし薄味でおいちー꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆ ただあたしお店の名前読まれへんからずーっと知らんというね←やっぱアホwww ・ちりめん山椒ごはん、梅干し ・青ネギの卵焼き ・ウインナー ・ごぼうとセロリのきんぴら ・インゲンの胡麻和え ・スパムコロッケ
⚫︎ジャガバターコロッケ⚫︎ごぼう•人参の柔らか煮の豚肉巻き焼き⚫︎いんげんのフムスソースがけ⚫︎茄子•セロリ•トマトのラタトゥイユ⚫︎ちりめん山椒ときんぴら蓮根のごはん
⚫︎ジャガバターコロッケ⚫︎ごぼう•人参の柔らか煮の豚肉巻き焼き⚫︎いんげんのフムスソースがけ⚫︎茄子•セロリ•トマトのラタトゥイユ⚫︎ちりめん山椒ときんぴら蓮根のごはん
obentocafe すいません昨日、木曜日の弁当UPし忘れてました(=ω=;) フムスはひよこ豆をペースト状にして練り胡麻•レモン汁•ニンニク•塩コショウ•オリーブ油を混ぜたソースです(丿^ω^ヽ)
儒米で土鍋あさりゴボウおこわ、たまご巾着で煮物、水セロリキムチ、梅酢クコきゅうり漬、塩こぶ山椒キャベツサラダなど
儒米で土鍋あさりゴボウおこわ、たまご巾着で煮物、水セロリキムチ、梅酢クコきゅうり漬、塩こぶ山椒キャベツサラダなど
HKhuu1ka 中華ちまきの長細い餅米に、ごま油であさりとゴボウと人参を甘辛く炒めて乗せて土鍋炊き🔥 ほっくらモッチリ、鶏飯の要領で鶏肉をあさりに変えてもダシと弾力あり、白米を儒米でもナイスでした!(残りは冷凍で、あの小スチーマーで蒸しますねん♡) お米も種類があると楽しいですね。 おでん🍢に使える!玉子と巾着と厚揚げ、、はないか。とりあえず兼ねた玉子巾着は茹で時間要らずで良いです。お揚げに生卵を入れ綴じるだけ~ 野菜や餅を入れても🈵 粗(笑) 野菜ちょこちょこ、おこわで満腹ひとりご飯でした。👴働き盛り食べ盛りが帰って来たらギャートルズで!🍖
アオリ烏賊とセロリの和えもの山椒風味
アオリ烏賊とセロリの和えもの山椒風味
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
じゃがいもとセロリと豚バラの山椒炒め
根セロリとちりめん山椒のサラダ
根セロリとちりめん山椒のサラダ
おべんと。
おべんと。
aiiwahlpmsawiia 9/1 本日のお弁当:◯胸肉照り焼き山椒まみれ◯玉子焼き◯エリンギ旨煮◯人参ナムル◯ツルムラサキ辛子和え◯カボチャバターソテー◯セロリ金平◎もやしとくずし豆腐のお味噌汁
鱈と豚肉の紙包み酒蒸し実山椒風味仕上げにバター
鱈と豚肉の紙包み酒蒸し実山椒風味仕上げにバター
kim555 蒸してる時は大概時間無い時だったりします。
ポイント
椎茸は手で割流ます。 蒸しあがる前にバターを😊

材料
鱈  豚肉  白ネギ  椎茸  葉セロリ  レモン  塩胡椒  酒  実山椒佃煮  醤油  おろしニンニク  おろし生姜  バター  など
キムカフェ🍵和膳🍙
キムカフェ🍵和膳🍙
mitankimukimu キムカフェ🍵ランチ☀🍴いつもの残りもの色々リメイク膳🍙 晩御飯イエローカレーの残りをスープカレー風に👳、出汁浸けミニトマトのちょこっとそうめんを入れて、サバの梅山椒煮、山形のだしの長芋入り、南瓜煮、とうもろこし、セロリ茗荷の浅づけ、枝豆、ブドウ🍇でいただきます🍴🙏
栄養満点👌本日の晩御飯😃
栄養満点👌本日の晩御飯😃
Jun1Nakada 今夜のお献立は… ・絹さやと豚肉のマヨネーズ炒め ・千葉県勝浦産の初がつお ・酢を効かせた自家製いわしの酢の物 ・自家製セロリっ酢 ・お好みの嗜好品 以上、五品の構成となります😁 豚肉、お野菜、お魚、お酢を身体喜ぶ晩御飯の出来上がらりです✌
材料
絹さや  豚ロース  しゃぶしやぶ用  A  塩  酒  かたくり粉  マヨネーズ  サラダ油  粉山椒  など
関連カテゴリ