2017年04月12日 (更新 2017年04月18日)

毎日つかえる!セロリとしめじで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、セロリとしめじで作るやみつき料理です。セロリとしめじを使った今話題の料理をまとめました。黒酢漬けセロリ酢、セロリ黒酢漬け、セロリ鳥もも塩、セロリソース、セロリしめじなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどの相性も抜群。セロリに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
【低糖質ダイエット】鶏むね肉としめじとしいたけとセロリのスープ #低糖質 #鶏むね肉 #しめじ #しいたけ #セロリ
【低糖質ダイエット】鶏むね肉としめじとしいたけとセロリのスープ #低糖質 #鶏むね肉 #しめじ #しいたけ #セロリ
toddyk1 セロリがいい感じ。
セロリとしめじとササミのマヨぽんサラダ
セロリとしめじとササミのマヨぽんサラダ
sakurakoaya31 生のセロリもモリモリ食べれちゃう、セロリ好きにはたまんないサラダなんです(*^^*)
ポイント
ササミ、ムネ肉を裂くのに、フープロのパン捏ねの羽を使うと便利(^^)v 熱々だろうが、冷えていようが、ブーンと一瞬で鶏肉が綺麗に裂けますよ~! マヨネーズとぽん酢の量はお好みで調節下さい。 私はセロリの葉っぱも刻んで混ぜてます。 トッピングはピリッと辛いチリパウダーを使用。

材料
セロリ  しめじ  ササミ(ムネ肉)  マヨネーズ  ぽん酢  など
トマトスープ。 #ダッチオーブン #トマト #玉ねぎ #セロリ #豚ロース #低糖質 #ダイエット #しめじ
トマトスープ。 #ダッチオーブン #トマト #玉ねぎ #セロリ #豚ロース #低糖質 #ダイエット #しめじ
カレーライス
カレーライス
aicolin 今日のカレーライスはセロリたっぷり♡ 付け合わせもセロリ。 セロリだらけ。 じゃがいも入れるの忘れてたけど 美味しかったからいーや。満足(^^)
ポイント
私は炒めてから煮るのが好きです。 茄子は素揚げしてるよ(^^)

材料
カレールー  豚肉  玉ねぎ  人参  しめじ  セロリ  茄子  など
ベーコンとセロリのスープ
ベーコンとセロリのスープ
baaaoshi 冷蔵庫の整理に。
材料
ベーコン  セロリ  にんじん  玉ねぎ  かぶ  しめじ  水  コンソメ  塩、こしょう  など
セロリの葉としめじのチャンプル
セロリの葉としめじのチャンプル
reirei7 家にセロリの葉と木綿豆腐、しめじもあったので、チャンプルにしてみました。 このグルメしょうゆは甘みがあり優しい味なので、豆腐や卵の味も引き立ちます。 セロリの葉は苦味があるので好きか苦手か分かれると思いますが、セロリの香りやクセが好きなら、よいおつまみになると思います( ´◡` )ෆ⃛ 家にある食材で簡単に作りました。 美味しいしょうゆをありがとうございます🎵
材料
木綿豆腐  セロリの葉  しめじ  ごま油  塩  ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ  卵  削り節  など
簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
sakapon777 冷蔵庫に残った白菜、れんこん、セロリの消費に、ベーコンと順に重ねて蒸してみたよ〜野菜からでる甘みで塩胡椒だけのシンプルな味付け、 時短簡単😘👍 旦那さん腹回りが気になりプチダイエットしてるからネ〜ʅ(◔౪◔ )ʃ
ポイント
どんな鍋でも出来ちゃいますが、タジン鍋で蒸し料理をすると食材そのものの美味しさが際立つので、味付けはシンプルに塩胡椒が好きです✌😆

材料
白菜  セロリ  れんこん  しめじ  ベーコン  塩胡椒  白ワイン  など
シーフードパスタ
シーフードパスタ
aicolin お誕生日のお祝いに作ったパスター♡ 喜んでもらえてよかった(^^)
材料
シーフードミックス  トマト缶  玉ねぎ  セロリ  しめじ  マッシュルーム  オリーブオイル  塩  ケチャップ  スパゲッティ  など
トマトの塩麹ポトフ
トマトの塩麹ポトフ
norinori218 塩麹も入れてコクのある味わいに♪
ポイント
玉ねぎ、トマトは丸ごとが美味しい♬ 好みに応じて多めに入れトロトロに煮崩れた玉ねぎ、トマトを味わってね

材料
トマト  玉ねぎ  鶏手羽元  セロリ  しめじ  塩麹  粒黒胡椒  白ワインまたは日本酒  鶏がらスープ  水  オリーブオイル  ニンニク  など
大地の恵みDinner
大地の恵みDinner
Drakemam 今日も家族皆で一緒に食事ができてありがたい🎶
ポイント
料理する楽しさと、喜びを愛する娘が見てくれてたらと思います〜❤ きっと、お疲れパパも美味しい大地の恵みに癒され、支えられるかな♪

材料
☆小松菜サラダ☆  小松菜  塩麹  オリーブオイル  レモン汁  黒&白すりゴマ  ☆しめじ&すり大根和え☆  しめじ  大根  塩胡椒  純米酢  醤油  ☆ピリ辛!ベーコン&野菜の炒めもの☆  人参  蓮根  セロリ  カット済みベーコン  ごまラー油  塩胡椒  など
ビーフシチュー
ビーフシチュー
材料
和牛すじ肉  玉ねぎ  セロリ  マッシュルーム  しめじ  赤ワイン  にんじん  塩コショウ  ビーフシチューの缶  トマト缶  ソース、ケチャップ、醤油  など
ミネストローネ
ミネストローネ
MilieWelina 量は4人で翌日のランチにも楽しめる量になってます。ランチにはパンをくぐらせたり、具にも味がし見てますから、違うアレンジで2度楽しんでね!
ポイント
楽しんで作る^ ^

材料
トマト煮缶  水  塩、コショウ  パプリカ  バジル  セロリ  ニンジン  ズッキーニ  タマネギ  ベーコン  しめじ  ピーマン  ニンニク  ローリエ  チーズ  オリーブオイル  など
ヴォンゴレ・ビアンコ
ヴォンゴレ・ビアンコ
FoxSgb 早い、簡単、美味い。良いよねぇ♪ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
鷹の爪とニンニクは焦がさないように。 乾麺なら④まで調理が進んでもパスタはまだ茹で上がらないはず。 生パス使用時は③の辺りから茹で始めると丁度良いかと。

材料
あさり  ニンニク  鷹の爪  しめじ  えのき  舞茸  セロリ  バジル  オレガノ  ディル  ドライパセリ  パスタ  塩  オリーブオイル  白ワイン  パルメザンチーズ  など
具沢山なミネストローネ
具沢山なミネストローネ
mayemerald0516 野菜をたくさん食べたくて作りました! パンとの相性抜群でした(。vωv。`)
ポイント
仕上げにチーズをトッピングするのも美味しいです(o'∀'人)♡

材料
ホールトマト缶   ササミ  水  大豆  玉ねぎ  人参  ジャガイモ  しめじ  セロリ  コンソメ  キャベツ  など
朝ごはんは、餅入り根菜スープ
朝ごはんは、餅入り根菜スープ
juno 昨夜は、大鍋いっぱいに根菜スープを作りました。 しばらく食べ過ぎお腹に スープです。
材料
大根  にんじん  れんこん  セロリ  ジャガイモ  ささみ  しめじ  餅  など
鰯の缶詰パスタ
鰯の缶詰パスタ
材料
鰯の缶詰  セロリ  プチトマト  しめじ  にんにく  ショートパスタ  オリーブオイル  セージ  塩、胡椒  粉チーズ  など
ピクルス
ピクルス
reirei7 夏の常備菜、つまみとして欠かせません(≧∇≦)
ポイント
辛味とスパイスが効いたつまみ仕様になってます。野菜はお好みの野菜で代用できます٩꒰。•◡•。꒱۶

材料
パプリカ 赤  パプリカ 黄  セロリ  きゅうり  みょうが  しめじ  にんにく  ☆水  ☆白ワインビネガー  ☆砂糖  ☆塩  ☆鷹の爪  ☆ローリエ  ☆タイム(あればフレッシュ、なければパウダーでも)  黒胡椒  コリアンダー  など
トマト煮込みバーグ
トマト煮込みバーグ
peanut2013 材料も分量も適当です(*^_^*) 圧力鍋を使うと早いです。 ワインもあればいれるといいでしょう。 ハンバーグを作るとき、大量に作って冷凍しているので、トマト煮込みをセットでやりたくなります。このトマトスープも大量に作って冷凍しておくと、パスタソースに、オムレツのソースに大活躍です!!
ポイント
材料も分量も適当です(*^_^*) 圧力鍋を使うと早いです。 ワインもあればいれるといいでしょう。 ハンバーグを作るとき、大量に作って冷凍しているので、トマト煮込みをセットでやりたくなります。このトマトスープも大量に作って冷凍しておくと、パスタソースに、オムレツのソースに大活躍です!!

材料
トマト缶  にんじん  玉ねぎ  しめじ  パプリカ  ピーマン  セロリ  ニンニク  コンソメ  ベーコン  ウスターソース  塩コショウ  ローリエ  ハンバーグ  など
トマトチーズリゾット
トマトチーズリゾット
FoxSgb 野菜は全部切った状態で冷凍ストックしてあるし、牛豚合挽きと玉ねぎも炒めた状態で冷凍ストックして有るので包丁や刃物は一切使わず鍋一つで作れて片付けも超楽♪ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
塩コショウはお好みで。 個人的にはチーズと鶏ガラスープの塩加減とトマトから出る旨味で十分だと思ってます。

材料
お冷御飯  トマト  セロリ  椎茸  しめじ  舞茸  ゴボウ  ブロッコリー  玉ねぎ  牛豚合挽き  ニンニク  鷹の爪  鶏ガラスープ  白ワイン  バジル  オレガノ  ディル  パセリ  ナチュラルチーズ  オリーブオイル  デルモンテ無塩トマトジュース  など
トマトシチュー
トマトシチュー
ポイント
野菜は季節の野菜など、お好きなものを。 トマト缶はホールとカットの両方を使うとバランスが良い気がします。

材料
鶏肉  玉ねぎ  しめじ  セロリ  茄子  人参  大豆の水煮  トマト缶  ニンニク  オリーブオイル  生クリーム  パルメザンチーズ  塩、胡椒  バジル  ガラスープ  酒  水  など
大豆と野菜のトマト缶煮込み
大豆と野菜のトマト缶煮込み
booloco ダイエット中の方に、大豆料理を!
ポイント
⚫︎味が薄くシンプルなので、タバスコを掛けてたべると美味しいです ⚫︎食べ過ぎを抑えるために、マグカップに入れて、2杯は食べれます!ご飯は我慢しますが、大豆であとから、お腹が膨れるから、ひもじくないです! ⚫︎カロリーを気にしない方は、ぜひ、とろけるチーズを掛けて、熱いうちに混ぜて、召し上がれ。

材料
大豆・蒸しか水煮  トマト水煮かん  セロリ  しめじ  鶏むね肉  ※野菜は何でもOK  コンソメパウダー  など
フィレンツェマンマのカポナータ
フィレンツェマンマのカポナータ
t0mimaru わが家のズッキーニが大きく育ちました。 チキンのオーブン焼の付け合せや パスタとソースにも使えます。 冷めても美味しいので、お弁当の一品にも♪ 材料を同じ大きさにカットして サッと煮込むだけの簡単レシピです。
ポイント
ピーマンの色が鮮やかなままなくらいの煮込み加減。

材料
ズッキーニ  玉ねぎ  しめじ  セロリ  ピーマン  トマト  ブラックオリーブ  白インゲン豆(茹)  コンソメ顆粒  塩  ブラックペッパー粗  酒または白ワイン  バジル乾  ニンニク  オリーブオイル  など
豆乳クラムチャウダー
豆乳クラムチャウダー
0gf2fr347253b0z 今日は急に冷え込んだので、豆乳でクラムチャウダー作りました。
材料
豆乳  あさりのむき身  玉ねぎ  人参  ジャガイモ  しめじ  セロリ  スイートコーン  ベーコン  小麦粉  コンソメ  など
エビトマトパスタ
エビトマトパスタ
aicolin パスター♡ 美味しかった
ポイント
ベーコンは少し焦げ目がつくといー感じ♡

材料
トマトのホール缶  ブロックベーコン  しめじ  エリンギ  セロリ  玉ねぎ  エビ  コンソメ  塩  など
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