2017年04月12日 (更新 2017年04月18日)

【作ってみた】セロリとブロッコリーで作る料理、レシピアイディア集

今日は、セロリとブロッコリーを使って作るおいしい料理の紹介ですセロリとブロッコリーで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。セロリ大根サラダ、セロリきんぴら、セロリサラダ、セロリ金平などなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどにも相性ぴったりです。セロリ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
セロリとブロッコリーのポタージュ
セロリとブロッコリーのポタージュ
kuruminnn セロリの香りが少し残っていますが臭みはなく、美味しくできました♫
ポイント
セロリとブロッコリーは葉っぱまで使いました😉 牛乳を入れたあとは煮たたせないように注意です。

材料
セロリ  ブロッコリー  牛乳  水  白だし  コンソメ  黒胡椒  塩  など
超簡単、ナスとブロッコリーのパスタ
超簡単、ナスとブロッコリーのパスタ
casadefrater 秋ナスの季節ですね〜 一人では食べきれないので ナスを買ったら一度に全部カットして アク抜きした後オリーブオイルで揚げて 冷凍保存しちゃいます。 今日はそんな野菜達を使って ササッとパスタ。 材料の下準備ができているので フライパン一つでアッと言う間に出来上がります。 ★★★
ポイント
野菜は使いやすい量を調理して、残りは冷凍します。 次回は冷凍のままパスタと炒めれば超簡単にできますよ。

材料
ナス  ブロッコリー  赤ピーマン  ミンチ  玉ねぎ  セロリ  ニンジン  塩  オリーブオイル  チーズ  など
鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
ポイント
そのままでも美味しいけど、市販のバジルソースをかけると、ワンランクアップ!

材料
トマト水煮缶  鶏肉  ブロッコリー  玉ねぎ  セロリ  など
厚切りベーコンの簡単ポトフ
厚切りベーコンの簡単ポトフ
lal919 空のお鍋をもうひとつ用意しておくのがコツ。煮くずれしちゃうともったいないですもんね(^^)
材料
厚切りベーコン  チキンソーセージ  にんじん  かぶ  玉ねぎ  ブロッコリー  ロマネスコ  セロリ  など
春の洋風かき揚げ丼
春の洋風かき揚げ丼
amevdeight 春らしい見た目もインパクトもあげあげな丼を作ってと 依頼を受けて作ってみましたが 味は普通に食べれましたけど こういうことなんだろうか?(´-`).。oO あげあげ?(´ω`∩)↑age↑(笑)
ポイント
かき揚げを上手に揚げるポイント! 1,余計な衣を落とす。 衣の付き過ぎはもさっと揚がります。 2、丸くするときはキツくすると隙間が開かずに 固くてもさっとして中まで火が入りにくくなります。 ふわっと丸くするほうがサクッと揚がります。 でも、あまりにまとめなさ過ぎるとバラバラになるので注意! 3、油に入れたら周りが固まってくるまで触らないこと。 固まってきたら、何ヶ所かに箸を指して隙間を作る。 崩れないようにそっとしてください。

材料
ご飯  カゴメトマトケチャップ  セロリ  ニンニク  オリーブオイル  コンソメ、塩コショウ  ブロッコリー  新玉ねぎ  しいたけ  あさり  粉チーズ  パセリ  薄力粉  卵  水  揚げ油  トッピング用パセリ  トッピング用黒胡椒  トッピング用粉チーズ  温泉卵  など
日本そばでアジアン焼きそば
日本そばでアジアン焼きそば
stream935 パイナップル皿も作ってみました🍍
材料
豚バラ  パイナップル  セロリ  ブロッコリー  パプリカ  日本そば  ナンプラー  オイスターソース  オリーブオイル  にんにく  など
グリーンナッツサラダ たっぷりチーズ乗せ
グリーンナッツサラダ たっぷりチーズ乗せ
材料
キャベツの千切り  玉ねぎスライス  ブロッコリー  いんげん  アスパラ  セロリ  レーズン  ナッツ(マカダミア、アーモンド、くるみ)  ペコリノロマーノチーズ  など
オールブラン入りグリーンサラダ
オールブラン入りグリーンサラダ
kahoris オールブラン入りでお腹にもやさしいサラダです😃
材料
レタス  ベビーリーフ  セロリ  アボカド  アスパラ  ブロッコリー  トマト  こんにゃく麺  レーズン  くるみ  チーズ  など
ごちそうサラダ
ごちそうサラダ
ポイント
海外出張帰国後の夫へのおつかれさまサラダです

材料
レタス  セロリ  にんじん千切り  ブロッコリー  アスパラ  ほうれん草  トマト  アボカド  豆腐  ささみ  半熟たまご  納豆  とろろ昆布  オールブラン  クリームチーズ  など
野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
材料
じゃがいも  なす  にんじん  セロリ  小松菜  かんぴょう  ごぼう  玉ねぎ  ブロッコリー  トマト  ワカメ  など
ロマネスコのツリー🎄パスタ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、クラムチャウダー
ロマネスコのツリー🎄パスタ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、クラムチャウダー
1015ayako どうしても、ロマネスコがツリー🎄に見えてしまう(≧∇≦) クラムチャウダーは、あさり水煮缶を使うので、とっても簡単♪
材料
あさり水煮缶  玉ねぎ  人参  じゃがいも  セロリ  ベーコン  小麦粉  バター  水  コンソメ  牛乳  塩、胡椒  など
鶏肉/セロリ/ブロッコリー
鶏肉/セロリ/ブロッコリー
ズッキーニボート、野菜入りミートボールのケチャ酢ソース
ズッキーニボート、野菜入りミートボールのケチャ酢ソース
raycheal ズッキーニボートは味噌ベースの和風味に。 ミートボールのなかに蒸したブロッコリー、チーズ、赤パプリカをランダムにいれました〜♪
ポイント
簡単で美味しい! おつまみにもおかずにも☆

材料
ズッキーニ  ツナ缶  セロリ  ピザ用チーズ  ☆味噌  ☆みりん  ☆砂糖  など
鶏とセロリのガーリックバター炒め
鶏とセロリのガーリックバター炒め
hanabisana ・鶏とセロリガーリックバター炒め ・フルーツミニトマトとブロッコリー ・大根味噌汁 ・かぼちゃ ・なすマリネ がっつり米食えます♪
余り物野菜の昆布茶炒め
余り物野菜の昆布茶炒め
yucafedankeme 使い切れなかった人参、セロリ、ブロッコリーの茎をチャチャっと炒めただけの簡単料理です☆
材料
人参  セロリ  ブロッコリーの茎  ごま油  昆布茶  薄口醤油  塩コショウ  酒  など
野菜たっぷりやわらかポトフ♡ノンオイルノンバター豆腐パンなど♡
野菜たっぷりやわらかポトフ♡ノンオイルノンバター豆腐パンなど♡
happyairing69 今日の夕飯~ ☆野菜たっぷりやわらかポトフ ☆ノンオイルノンバター豆腐食パン&メロンパン ☆人参レペ ☆トマトと豆腐のヘルシーカプレーゼ~セロリの葉と桜海老のナンプラー炒めのせ~ 問題のあるレストラン観てるとポトフが食べたくなるー 日中から1時間以上煮込んで野菜たっぷりやわらかポトフに♪ 食べたかったメロンパンファクトリーのメロンパン♡ にあわせてノンオイルノンバターのヘルシー豆腐食パンも作りましたヾ(*´∀`*)ノ (クックパッドレシピ1583163)
材料
キャベツ(芯つけたまま半分に)  タマネギ(半分に切る)  人参(縦長に半分に)  セロリ(縦長に半分に)  ベーコン  じゃがいも  ブロッコリー  かぶ(半分に切る)  水  コンソメ  ローリエ  など
手抜きアボカド牛丼とセロリとにんじんのスープ
手抜きアボカド牛丼とセロリとにんじんのスープ
hanabisana ・アボカド牛丼 ・セロリとにんじんのスープ ・ネギとみょうがの冷奴 ・ブロッコリー、フルーツプチトマト コストコのプルコギを中途半端な量冷凍してたので野菜足して焼きました!
プルコギ
プルコギ
mayon3747 蓮根 ズッキーニ 人参 ブロッコリー セロリ たっぷり❤
北欧風スープ
北欧風スープ
pyros7816 セロリ・カブ・にんじん・玉ねぎ・長ねぎ・ブロッコリー
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