2017年04月12日 (更新 2017年04月18日)

【保存版】大根とごまで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、大根とごまで作る絶品料理です。大根とごまの人気料理をまとめました。だしつゆごまマヨ大根サラダ、しらすたーぷり大根サラダ、みりんしょうゆ漬け大根、ぱりぱりごまサラダ、ぴり辛大根サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
大根サラダ
大根サラダ
3kitaka520 大根とかつお節がたくさんあったので、栄養たっぷりのごまをまぶし、シンプルサラダに。
材料
大根  大葉  かつお節  ごま  ✭麺つゆ  ✭ごま油  など
焼き大根と鶏肉の味噌バター煮。 どろりとした味噌バターのタレがご飯にあう。カラダもあったまる。  #焼き大根#大根#味噌バター#大根と鶏肉
焼き大根と鶏肉の味噌バター煮。 どろりとした味噌バターのタレがご飯にあう。カラダもあったまる。 #焼き大根#大根#味噌バター#大根と鶏肉
材料
鶏もも肉   大根  味噌  コチュジャン  生姜  ニンニクすりおろし  酒  ごま  ネギ  バター  砂糖  など
大根と里芋のごま味噌がけ
大根と里芋のごま味噌がけ
shimancyu ふろふき大根的なやつですー。
材料
大根  里芋  だしこんぶ  味噌  砂糖  みりん  酒  ねぎ あれば柚子  ごま油  炒りごま  など
大根ときゅうりの梅しそ和え
大根ときゅうりの梅しそ和え
megupyon 久しぶりのリアルタイム投稿(^◇^;) 今日の夕飯です。 これと海老寄せフライ(*´∀`*) ゆかりがお花入りでした~╰(*´︶`*)╯
材料
大根  きゅうり  塩(塩もみ用)  梅干し  ゆかり  ごま  など
みりんしょうゆ漬け大根
みりんしょうゆ漬け大根
材料
大根  塩  みりん  しょうゆ  ごま  など
大根と海苔サラダ
大根と海苔サラダ
ポイント
すぐ出来ちゃう!子供用ならドレッシングの味を変えよう!

材料
大根  海苔  ドレッシング(今回はわさびドレッシング)  ごま  など
大根もち
大根もち
材料
大根  ごま  ネギ  片栗粉  ごま油  など
大根と水菜のシャキシャキサラダ
大根と水菜のシャキシャキサラダ
材料
大根  水菜  ゆずポン酢  ごま  など
大根フライ
大根フライ
lizyui0620 簡単で美味しい💕 おつまみにぴったり\( ˆoˆ )♡ 大根なのにじゃがいもみたい~! #大根 #おつまみ #揚げ物
大根&筍のバラ肉煮込み
大根&筍のバラ肉煮込み
材料
大根  茹で筍  豚バラ肉  めんつゆ  だし  ごま  など
大根がメインになれる大根餅
大根がメインになれる大根餅
chikichikim55 もっちもちでヘルシー♪しかも大根がメインになれるレシピ~(о´∀`о)
ポイント
タレゎ甘辛あえにしても旨し♪ 私ゎいつもポン酢か柚子胡椒つけて食べます(*^^*) 今回ゎポン酢に柚子の皮と輪切り唐辛子浮かべました(о´∀`о)

材料
大根半分  ネギ  さくらエビ  ごま  塩  片栗粉(米粉加えても)  など
梅と大葉の大根サンド
梅と大葉の大根サンド
kozue39 お友達から教えて貰ったおつまみ😌💓 手づかみでパクパクイケる〜 甘酸っぱい梅と香りの大葉とパリパリ大根のコラボです😉👌🎵
ポイント
塩分の多い梅を使う場合は、はちみつをプラスして〜♪ 甘みをプラスすると食べやすくなる気がします(・ω・)ノ♪♪

材料
大根  はちみつ梅(種を取りたたく)  大葉  ごま  など
大根葉のおにぎり
大根葉のおにぎり
mayumichi 大根葉をもらったので佃煮にしてみました♬おにぎりにしたら超美味しい☆
ポイント
しらすがカリカリしない方がいいならあまり炒めなくていいです。

材料
大根葉  だし汁  めんつゆ  しらす  ごま油  ごま  砂糖  など
大根葉とかつお節のふりかけ
大根葉とかつお節のふりかけ
shiwon 皆さん、大根の葉はどう処理されてるのでしょう?よくスーパーで葉を捨てていく人を見かけるので「捨てるならうちにくれ〜」と思っちゃいます(笑)私はついつい葉が多くついた大根を選んで買ってしまいます。
ポイント
今回は子供も食べられるようごま油とごまはなしで作りました。いつもならごまを入れるので風味もいいんですけどね^_^;

材料
大根の葉  かつお節  砂糖  醤油  サラダ油orごま油  ごま  など
ジャコと豆腐の大根サラダ
ジャコと豆腐の大根サラダ
namiyoshidJo6 豆腐と白胡麻が大根とよくあう‼︎
ポイント
白ごまがきいてるから、ポン酢を少しかけるだけでも美味しく頂けます❗️ 冷蔵庫で冷やす事をオススメします☆

材料
大根  シソ  豆腐  白ごま  味の素  など
すき昆布と薬味いろいろ
すき昆布と薬味いろいろ
ポイント
すき昆布のシャキシャキ食感をシンプルに楽しめます!たっぷり食べられて、とってもヘルシー。晩酌のおともにも◎ 冷蔵庫にあるお好みの薬味を添えてお楽しみください♪

材料
すき昆布  しょうゆ  酢  ごま  大根  もみじおろし  梅干し  しょうが  みょうが  かいわれ大根  など
スナップえんどうと大根のごまドレ和え
スナップえんどうと大根のごまドレ和え
y1102k 今、スナップえんどうが甘くて美味しいよね💕
材料
スナップえんどう  大根  しめじ  卵  ごまドレ  など
もちっり大根🎵
もちっり大根🎵
fb8283327178312 大根&ごまパワー コンスターチでつないでね🤗
ムーセンチェ(ぴり辛大根サラダ)
ムーセンチェ(ぴり辛大根サラダ)
Inni 韓国では焼肉を食べる時、必ず備えるおかずですが、夏には爽やかな味付で焼肉の時だけではなく様々な料理と合わせてよく食べます。
材料
大根  唐辛子(一味)  塩  砂糖  酢  ごま  など
大根としそのサラダ
大根としそのサラダ
sumomott 今回はポン酢でいただきました
材料
大根  しそ  かつお節  炒りごま  など
常備菜*豚バラ肉と大根のきんぴら♪
常備菜*豚バラ肉と大根のきんぴら♪
cocotay 朝ごはんのお供に♪ご飯が進みます(*^^*)
材料
豚バラ肉  大根  かつおだし(顆粒)  酒  砂糖  めんつゆ  醤油  みりん  胡麻油  ごま  など
柿と大根の胡麻だれサラダ💗
柿と大根の胡麻だれサラダ💗
botty 柿レシピ第7段♡笑 柿と大根のおなますも好きだけど、この食べ方も好きぃ〜っっˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊ ごまドレとの相性が良くてイイ感じっっ*✧₊✪͡◡ू✪͡🎵🎵 ささっと一品出来ちゃうのもお気に入りポイントっっ(・ヮ・)/
ポイント
クックパッドID303304のレシピです♡

材料
大根  柿  胡麻だれドレッシング  葉っぱ類  など
だしつゆごまマヨ大根サラダ
だしつゆごまマヨ大根サラダ
材料
大根  きゅうり  にんじん  だしつゆ  マヨネーズ  すりごま  など
豆苗と大根の生姜醤油炒め
豆苗と大根の生姜醤油炒め
lottarosie お弁当のおかずに、酒のつまみに。
材料
豆苗  大根  ごま  おろし生姜  醤油  ごま油  など
★大根きんぴら~常備菜に、お弁当の一品に~★
★大根きんぴら~常備菜に、お弁当の一品に~★
BLUEZ33 大根一本買っちゃたので、消費に。おつまみに、弁当の片隅に。残り2/3本w
材料
大根  にんじん  しょう油  料理酒  みりん  砂糖  ごま油  鷹の爪  白いりごま  など
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