2017年04月11日 (更新 2017年04月18日)

飽きない!にんにくとみょうがで作る料理、レシピセレクト

今回は、にんにくとみょうがで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、みょうがで作った料理を集めました。こんにゃく肉巻きにんにく味噌、なすのにんにく生姜焼き、豚大葉にんにく醤油、にんにく塩麹焼き、みょうが豚巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせも人気です。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
豚バラとみょうがの甘味噌炒め☆
豚バラとみょうがの甘味噌炒め☆
jojoeri いつもは薬味でちょっとしか使わないみょうがだけど、いっぱいあるのでいつもと違った食べ方で(*´罒`*)♡︎
材料
豚バラ  みょうが  大葉  合わせ調味料  にんにく  生姜  味噌  酒  みりん  など
みょうが豚巻き
みょうが豚巻き
材料
みょうが  豚ロース  など
ナスとみょうがの冷製パスタ
ナスとみょうがの冷製パスタ
材料
パスタ  ナス  みょうが  大葉  梅干し  など
なすびのたたき♡
なすびのたたき♡
amyamy 飲兵衛による飲兵衛のための♡w
ポイント
めんつゆにポン酢をたしてもサッパリして美味しいです(♥´౪`♥)

材料
なす  しょうが  にんにく  みょうが  青じそ  長ネギ  めんつゆ  など
ピクルス
ピクルス
reirei7 夏の常備菜、つまみとして欠かせません(≧∇≦)
ポイント
辛味とスパイスが効いたつまみ仕様になってます。野菜はお好みの野菜で代用できます٩꒰。•◡•。꒱۶

材料
パプリカ 赤  パプリカ 黄  セロリ  きゅうり  みょうが  しめじ  にんにく  ☆水  ☆白ワインビネガー  ☆砂糖  ☆塩  ☆鷹の爪  ☆ローリエ  ☆タイム(あればフレッシュ、なければパウダーでも)  黒胡椒  コリアンダー  など
サンバルマタ
サンバルマタ
材料
青唐辛子  エシャロット  にんにく  みょうが  レモングラスの根(あれば)  コブミカンの葉(あれば)  トゥラシ(今回はアンチョビ)  ライム絞り汁  油(今回はアマニ)  天然塩  など
カツオのたたき
カツオのたたき
材料
かつお  ⚫︎薬味⚫︎  玉ねぎ  にんにく  青ねぎ  大葉  みょうが  生姜  など
鰹のたたき
鰹のたたき
banbanj 鰹のたたきを玉ねぎ、みょうが、青じそ、にんにくだ
豚こまとみょうがとにんにくのポン酢炒め!
豚こまとみょうがとにんにくのポン酢炒め!
ぎょうざディナー
ぎょうざディナー
mariechuta3 焼きぎょうざ アスパラとにんにくのソテー ナスとみょうがの漬け物 お味噌汁
鰹のタタキぶっかけッッ盛り!!薬味モリモリッッ(`_´)ゞ☆
鰹のタタキぶっかけッッ盛り!!薬味モリモリッッ(`_´)ゞ☆
tellcky 青葱・生姜・にんにく・みょうが・新玉葱をてんこ盛りのっけた鰹のタタキです(((o(*゚▽゚*)o)))
たこ飯とアボカドモッツァレラサラダ🥗🥑
たこ飯とアボカドモッツァレラサラダ🥗🥑
yumimimimimimi サラダは 水菜 みょうが 春菊 アボカド モッツァレラ🥗 たこ飯はにんにくしょうがねぎ✨
豆腐ステーキガリバタソース★もやしと、キャベツソテー
わかめ、かにかま、みょうが、かいわれサラダ
なすのにんにく生姜焼き
豆腐ステーキガリバタソース★もやしと、キャベツソテー わかめ、かにかま、みょうが、かいわれサラダ なすのにんにく生姜焼き
スパム&空芯菜炒めディナー
スパム&空芯菜炒めディナー
mariechuta3 スパム&空芯菜炒め(にんにく入り) きゅうりとなすとみょうがの漬物 油揚げとワカメとネギの味噌汁 キムチもやし
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
rokochixxx666 豚肉、みょうが、しいたけ、紅しょうが、金時人参、ほうれん草、ごま、にんにく、しめじ、えのき茸、油揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ブロッコリー、トマト、ごま油 など
オクラとみょうがの山葵塩和え、ゆで豚大葉にんにく醤油、長芋ステーキ、新玉ねぎ油揚げの味噌汁、生ふりかけ
オクラとみょうがの山葵塩和え、ゆで豚大葉にんにく醤油、長芋ステーキ、新玉ねぎ油揚げの味噌汁、生ふりかけ
左から。行者にんにく、たらの芽、こしあぶら、うるい、みょうが、うどの芽、しそ、れんこん、たけのこ。白魚とせり。有機パクチー!
左から。行者にんにく、たらの芽、こしあぶら、うるい、みょうが、うどの芽、しそ、れんこん、たけのこ。白魚とせり。有機パクチー!
鰹のたたき。
鰹のたたき。
aimermomo 鰹をバーナーで炙り、タタキに。ごま油をかけて。 薬味は、生姜たっぷり、みょうが、レモン。 にんにくとすりごまを入れた特製ダレか、シンプルに塩だけでも本当においしい。
豚肉と塩揉み野菜の炒めもの、アボカドの大葉サラダ、かぼちゃ煮、炊き込みご飯、えのき茸の味噌汁
豚肉と塩揉み野菜の炒めもの、アボカドの大葉サラダ、かぼちゃ煮、炊き込みご飯、えのき茸の味噌汁
rokochixxx666 豚肉、きゅうり、なす、みょうが、煎りごま、唐辛子、アボカド、トマト、青じそ、にんにく、ベビーリーフ、かぼちゃ、ツナ缶、しめじ、太白胡麻油、昆布、油揚げ、玉ねぎ、えのき茸、オリーブオイル、甜菜糖 など
とうもろこしと新生姜のたきこみごはん、洋風きんぴら(蓮根・ベーコン・にんにく・鷹の爪・ハーブソルト)、生姜餡炒め(ロールいか・あごちくわ・しめじ・ほうれん草・にら・にんにく・生姜・人参)、小籠包、お味噌汁(豆腐・わかめ・みょうが)
とうもろこしと新生姜のたきこみごはん、洋風きんぴら(蓮根・ベーコン・にんにく・鷹の爪・ハーブソルト)、生姜餡炒め(ロールいか・あごちくわ・しめじ・ほうれん草・にら・にんにく・生姜・人参)、小籠包、お味噌汁(豆腐・わかめ・みょうが)
本日限定!a+BARへようこそ(๑′ᴗ‵๑)
本日限定!a+BARへようこそ(๑′ᴗ‵๑)
powerangix たまには趣向を変えて、酒のつまみだけで構成してみました(๑′ᴗ‵๑) •黄身とろろ、甘酢らっきょう、ゴロゴロプチトマトのタパス3品 •みょうが奴 •青海苔ポテチ〜にんにくケチャップを添えて〜 でござーい(≧∇≦) お酒はお好きなものをどーぞ(๑′ᴗ‵๑)
おろし豚丼
おろし豚丼
houzantei 夏を乗り切る元気フェア\(^_^)/
ポイント
みょうが、大葉、わさびで食欲増進

材料
豚肉  ごま油  しょうゆ  みりん  砂糖  わさび  おろしにんにく  大根おろし  大葉(千切り)  レタス(千切り)  トマト(スライス)  みょうが(スライス)  白ごま  ご飯  など
豚みそどんぶり
豚みそどんぶり
hikarimiso ご飯がススム!お手軽丼ぶりメニュー お好みの薬味野菜でさっぱりと
ポイント
これ1杯で立派なメインに! ひき肉をすぐにバラさないで、片面を焼くと、食べ応えがUPします。

材料
豚ひき肉  にんにく(みじん切り)  鷹の爪(種は除いておく)  円熟こうじみそ 液状タイプ  砂糖  オイスターソース  サラダ油  ごはん  卵の黄身  ミニトマト(横半分に切る)  きゅうり(大きめの角切り)  お好みの薬味野菜(みょうが、スプラウトなど)  など
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