2017年04月10日 (更新 2017年04月18日)

【保存版】セロリと豆腐で作る料理、レシピ51本

今回は、セロリと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。セロリと豆腐を使った定番料理をまとめました。ソーセージしめじセロリ青じそパスタ、ノンオイル豆腐ドレッシング、セロリ人参かいわれ豆腐、豆腐ハンバーグ弁当、セロリチャンプルなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトともよく合いますよ。セロリに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
セロリと胡桃の白胡麻和え
セロリと胡桃の白胡麻和え
soleilaki スライスしたセロリ(塩をふりしばらくおき出てきた水分を絞る)、水切りした木綿豆腐、煎った胡桃、白胡麻ペースト、お醤油少々を混ぜるだけ ワインのおともにも(*^^*)
材料
セロリ  クルミ  木綿豆腐  練り胡麻  醤油  など
セロリのクリームチーズ白和え
セロリのクリームチーズ白和え
ポイント
豆腐とクリームチーズの割合は、お好みで変えてください。このレシピでは、かなりチーズっぽさがまろやかになります。

材料
セロリ  絹ごし豆腐  クリームチーズ  醤油  など
ごちそうサラダ
ごちそうサラダ
ポイント
海外出張帰国後の夫へのおつかれさまサラダです

材料
レタス  セロリ  にんじん千切り  ブロッコリー  アスパラ  ほうれん草  トマト  アボカド  豆腐  ささみ  半熟たまご  納豆  とろろ昆布  オールブラン  クリームチーズ  など
醤油とチーズのチャーハン
醤油とチーズのチャーハン
材料
卵  セロリ  肉  チーズ  クレージーソルト  塩コショウ  豆腐  アーモンド  など
皮蛋豆腐セロリだれ🍻皮蛋豆腐はこのぐちゃぐちゃスタイルが好きです❤️
皮蛋豆腐セロリだれ🍻皮蛋豆腐はこのぐちゃぐちゃスタイルが好きです❤️
ポイント
きゅうりを入れると食感いいです。 クコ乗せると彩りきれいです。 どちらも無くて、超シンプルです😓

材料
皮蛋  豆腐  万能ネギ  わさび菜  ⭐︎セロリの葉  ⭐︎ナッツ(今回はアーモンド使用)  ⭐︎太白ごま油  ⭐︎アンチョビ  ⭐︎キャベツのうまたれ  など
ふわふわ豆腐ハンバーグで            ワンプート晩ご飯✨
ふわふわ豆腐ハンバーグで ワンプート晩ご飯✨
Kuuchan 先日宝酒造さんから 嬉しいお届けものがありました🎁 ありがとうございました😊 昨日は雨が降っていてお買い物に出かける気持ちになれず… 冷凍庫の中に100gだけ挽肉があったので豆腐と合わせて豆腐ハンバーグを作りました♪♪ ふわふわで美味しい💗 残り物野菜でピクルスを作ったりしてワンプート晩ご飯です😊 今夜の晩ご飯✨ ✴︎豆腐ハンバーグ ✴︎彩り野菜のピクルス (セロリ,パプリカ,にんじん) ✴︎カニカマでポテトサラダ ✴︎とうもろこし ✴︎野菜たっぷりお味噌汁
ポイント
お豆腐が入るのでふわふわです✨

材料
挽肉  豆腐  玉ねぎ  卵  パン粉  塩胡椒  ☆ソース  ケチャップ  ソース  など
お豆腐とセロリ、豚肉のピリ辛中華煮物
お豆腐とセロリ、豚肉のピリ辛中華煮物
tinatomo 麻婆豆腐より簡単に! セロリがとーっても合います♥️
ダイエット夕飯
ダイエット夕飯
hiyokolove ピーマンの豆腐セロリ詰め
鶏とセロリの塩麹炒め他
鶏とセロリの塩麹炒め他
tommysaku 副菜は長芋のピリ辛ユッケ(卵黄のせ)と、その余った卵白で作った豆腐とカニカマの卵白とじ♪
材料
鶏もも肉  セロリ  塩麹  塩胡椒  など
豆腐とお麩で量増しハンバーグ🍴フワフワ
豆腐とお麩で量増しハンバーグ🍴フワフワ
ryoko1358 ナツメグ好きな私 大量はやめてこのハンバーグは少量がお勧め
ポイント
ついいつもの癖でナツメグ大量に入れてしまい失敗 豆腐ハンバーグは少ないほうがきっと美味しいです

材料
豚ひき肉 合挽きでも  玉ねぎ  お麩  豆腐  塩コショウ  ナツメグ  卵 (なくても大丈夫)  大根おろし  レタスや青じそ  セロリ   など
セロリチャンプル
セロリチャンプル
材料
セロリ  木綿豆腐  ボンレスハム  卵  醤油  酒  ごま油  など
Stir-Fried Ramen 焼きラーメン
Stir-Fried Ramen 焼きラーメン
材料
ラーメン  セロリ  キャベツ  人参  豆腐  トウバンジャン  みりん  醤油  コショウ  昆布パウダー  など
バジル救済    ガパオライス風の豆腐♪
バジル救済 ガパオライス風の豆腐♪
0614yu わんさか育ってくれたバジルの救済でガパオライス~ ♡ だけど夜なのでご飯ではなく、お豆腐で♪♪ よくお水を切ったお豆腐をご飯がわりに一緒に炒めて仕上げました♪美味しい♡
材料
たっぷりバジル  お豆腐(絹)  鶏挽き肉  パプリカ  セロリ  にんにく  塩  ナンプラー  オイスター  鷹の爪  など
豆腐の団子トマト煮🍚より🍞だと♪(´ε` )👍
豆腐の団子トマト煮🍚より🍞だと♪(´ε` )👍
whalersvill48 冷蔵庫に豆腐が期限間近であったからヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3💦 豆腐を使いご飯より🍞に合うかと😁💦👅(笑) 挽き肉より豆腐の量が多いのでカサ増し件ヘルシーで😁👍尚且つ腹持ちするレシピかな〜〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ💦(笑) トマトの量が多すぎて(;゜0゜)💦 🍞に浸けながら食べたよ〜〜😁👍 団子はメッチャ優しい味付けかな〜〜(#^.^#)💖 満腹だー(≧∇≦)💦 チーズ多めに粒胡椒もが美味しいよ😁👅💦(笑)
ポイント
豆腐の水切りをシッカリする事😊☝️ 鶏挽き肉はどちらでも良いかな〜😊👍 私は胸挽き肉を使用したよ😊 挽き肉より豆腐の量が多いのでトマト煮の方は少々濃いめの方がシッカリした味付けになるかな(^^;;💦👅(笑)

材料
木綿豆腐  鶏挽き肉  セロリ  ニンニク  ホールトマト  水  バジル ( あれば生 )  ピザチーズ  白ワイン  オリーブ油  🅰 【 塩  ナツメグ • コショウ  など
豆腐ステーキ☝️マヨナムルのせ(^^;;💦🍺のアテにΣ( ̄。 ̄ノ)ノ👍
豆腐ステーキ☝️マヨナムルのせ(^^;;💦🍺のアテにΣ( ̄。 ̄ノ)ノ👍
whalersvill48 昨夜の🍺のツマミです(^^;;💦 冷蔵庫に豆腐が期限スレスレ(゚o゚;;💦 セロリも丁度あったから😁👍 久々に簡単なツマミ系を作ったよ〜〜(≧∇≦)💨 セロリに人参千切りに😋 カロリーハーフマヨにおろし生姜を混ぜ混ぜした中へ投入するだけ😁👍 生姜の風味とほんの少々の醤油垂らし😊☝️ 決めてはヤッパ粉唐辛子でしょう〜〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ😁😁👍 簡単過ぎかな〜〜σ^_^;👅💦(笑)
ポイント
豆腐の水気をしっかり取る事☝️😊 マヨにおろし生姜を入れるのがポイント☝️😊

材料
木綿豆腐  セロリ  セロリの葉  人参  醤油•粉唐辛子•ごま油  塩  🅰 【 おろし生姜  キューピーハーフ  など
セロリと鶏ひき肉のチャンプルー
セロリと鶏ひき肉のチャンプルー
reirei7 冷蔵庫にあるもので作りました😊
材料
豆腐 木綿、絹はお好みで  セロリ 斜めスライス  鶏ひき肉  卵 溶いておく  ごま油  塩  ガラスープのもと  胡椒  など
葱、セロリ、豆腐カレー 納豆トッピング
葱、セロリ、豆腐カレー 納豆トッピング
ウマズラハギ刺とセロリ浅漬けと枝豆豆腐
ウマズラハギ刺とセロリ浅漬けと枝豆豆腐
ミニセロリのサラダと豆腐のツナディップ添え
ミニセロリのサラダと豆腐のツナディップ添え
satommy1 水栽培のミニセロリ。 初めて見た! お手頃価格だったし、つい買っちゃった꒰ ♡´∀`♡ ꒱
キノコ、鮭、豆腐のテリーヌ
キノコ、鮭、豆腐のテリーヌ
ポイント
豆腐の水分取ることです。

材料
豆腐一丁  鮭一切れ  椎茸  セロリ  玉ねぎ  人参  など
ヘルシードライカレー、パンプキンポタージュ、サーモンのレモン玉ねぎマリネソース
ヘルシードライカレー、パンプキンポタージュ、サーモンのレモン玉ねぎマリネソース
1015ayako ドライカレーは、お肉を入れずに、木綿豆腐で作ります。ヘルシーだけど、美味しい〜😋💕
材料
ピーマン  玉ねぎ  人参  セロリ  生姜  にんにく  木綿豆腐  オリーブオイル  トマトピューレ  ウスターソース  カレー粉  醤油  胡椒  など
カボスとお豆腐の和風サラダ
カボスとお豆腐の和風サラダ
niconiconico かぼす、お豆腐、セロリ、セロリの葉っぱ、いんげん、鰹節、しらす、アーモンド、ミニトマト、枝豆。
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
coppechan ベーコンセロリスープ、サラダ
営業マンの晩酌 セロリと干し豆腐炒め 380円
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セロリ×オクラ×赤ピーマンのノンオイル豆腐ドレッシング和え
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