2017年04月09日 (更新 2017年04月18日)

みんな大好き!大根とハムで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、大根とハムで作った人気料理です。大根とハムで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。生ハム巻き梅ドレ、貝割れ大根サラダ、愛でる大根サラダ、切り干し大根、大根ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
大根とハムのサラダ
大根とハムのサラダ
hamama0725 夏場の大根はなかなか冷蔵庫からなくならない。そんな時は大根サラダで消費します。
材料
大根  きゅうり  ハム  塩、胡椒  シーザーサラダドレッシング  マヨネーズ  など
大根と生ハムのミルフィーユ
大根と生ハムのミルフィーユ
maichyo 大根をマリネにして生ハムと重ねただけ( ´∀`)
ポイント
大根をスライサーで薄く切って生ハムと重ね、マリネ液をかけるだけでも(^^)b

材料
大根  生ハム  オリーブオイル  塩胡椒  レモン(なければお酢)  など
大根とハムのオイマヨサラダ
大根とハムのオイマヨサラダ
sakurapandasan 大根余ってたから作りました◡̈♥︎ オイマヨのうまさは世界を救う💓 一人やったらほんまお酒のアテみたいなご飯しかつくらへんなる(´⊙ω⊙`)笑
ポイント
覚書です**...° わたしはマヨラーなので、オイマヨ両方とも大量に入れてますが、大根1/4やったら、半分でもいいかも。。

材料
大根  ハム  オイスターソース  マヨネーズ  すりごま  など
大根のオイマヨサラダ◟́◞̀♡
大根のオイマヨサラダ◟́◞̀♡
sakurapandasan 余ってる大根でオイマヨサラダ( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ ハムと大好きなちくわ大量に入れた♡笑
材料
大根  ハム  ちくわ  オイスターソース  マヨネーズ  すりごま  など
大根、ハム、アスパラ、豆苗のカレー風味
大根、ハム、アスパラ、豆苗のカレー風味
chemicalvani オリーブ油で炒め、醤油も少し
ポイント
大根は炒め過ぎない方が私は好み。豆苗もさっと炒める程度。

材料
大根  アスパラ  ハム  豆苗  カレー粉  など
大根の生春巻き風
大根の生春巻き風
yokoki 浅漬けみたいな感じです。
ポイント
三つ葉を紫蘇に変えても美味しいです♡

材料
大根  三つ葉の葉  ハム  塩  など
フルーティーなレモン寿司♪
フルーティーなレモン寿司♪
marukuM 酢の代わりにレモン汁で作った お寿司です。 ハムの中にはシャキシャキ大根が入っていて、食感の違いも楽しめます(#^.^#) #寿司 #sushi #ハム #ham #roastham #lemon #レモン #おうちカフェ #Cafe #ランチ #大根 #radish #vinegar #fruity #酢 #すし
大根はさみ
大根はさみ
材料
大根  ハム  スライスチーズ  しその葉  マヨネーズ  など
大根を使いたかった
大根を使いたかった
ポイント
フライパンには蓋をして、強火で蒸すようにして炒めます。青じそドレッシングをかけて食べます。

材料
大根  ごぼう  ハム  炒りごま  など
お皿を愛でる大根サラダ
お皿を愛でる大根サラダ
casadefrater 素敵なお皿を楽しむためのサラダです。 大根にトッピングするのは、ツナやハムなんかでも良いですね。
ポイント
大根はできるだけ薄くカットして、塩をしてしんなりさせて置くと、お皿の絵柄が透けて見えて綺麗。

材料
大根  ベビーレタス  スイスチャート  トマトソース  グリーンソース  チーズ  キャビア  オリーブオイル  塩  など
『ひよこ豆と柿メインの つぶつぶ7品目サラダ💕』ひじきは つぶつぶでは無いけど、そこはスルーでお願いします😛🙏(naokiさんの大豆サラダを参考に✨)
『ひよこ豆と柿メインの つぶつぶ7品目サラダ💕』ひじきは つぶつぶでは無いけど、そこはスルーでお願いします😛🙏(naokiさんの大豆サラダを参考に✨)
paaru naokiさんのサラダ材料からヒントを得て作ってみました。 ひよこ豆、柿、トマト、大根、きゅうり、ハム、ひじきの7品目です。 ひじき大好きなので、実際はもっと黒々と乗せて食べました〜😝✨ naokiさん.食べ友お願いします🙏 あ、周りの変なきゅうりは作ろうとして失敗した残骸ですので、無視して下さい。
ポイント
最近は、戻した状態のそのまま食べれるひじきが売っていて便利です。(缶詰めやパウチパックなど、いろんなタイプがありますね👍✨

材料
ひよこ豆の缶詰(KALDIが安い)  柿(皮付き)  きゅうり  トマト小サイズ  大根  ハム  戻し済みのひじき  など
生ハムと大根のマリネ♡
生ハムと大根のマリネ♡
ポイント
クックのレシピを参考にアレンジしました♪ あゆ家は酸っぱめが好きなので、苦手な方は酢とレモンの量を調整してね♪

材料
大根  生ハム  玉ねぎ  酢  オリーブオイル  レモン果汁  砂糖  粒マスタード  塩  粗びき胡椒  ケーパー  など
みぞれうどん
みぞれうどん
ポイント
個人的にゆずぽんが好き\(◡̈)/♥︎

材料
うどん  大根  ハム  大根の葉  など
切干大根の冷やし中華風🏖
切干大根の冷やし中華風🏖
annabelle8 切干大根を食べない子供たち😭 これはモリモリ食べます😋
ポイント
野菜はお好みでわかめやキクラゲなどでも。 卵は半熟の炒り卵の方が好きです。 よく混ぜていただきます。

材料
切干大根  キュウリ  卵  ハム  オクラ  トマト  ☆砂糖  ☆カンタン酢  ☆醤油  ☆ごま油  海苔  ごま、すりごま  など
大根とハムのマリネ・鯵のフライ🐟
大根とハムのマリネ・鯵のフライ🐟
Mina0602 鯵のフライ 大根とハムのマリネ 大根サラダ 美味しそうなハムをいただいたんで、大根とマリネにしました。 サッパリ、かなり美味しい😍😍 白ワインが進みます🍷
4/12お弁当✨大根のグラタン!のレシピ☆
4/12お弁当✨大根のグラタン!のレシピ☆
shizuka0512 今日のお弁当✨ ☆大根のグラタン ☆花のハム ☆スナックエンドウ炒め ☆サラダを少し ☆ウィンナー ☆klalaさんのブリトー
ポイント
クックパッドのレシピID:497697を 参考に作りました✨ 簡単でシンプルなグラタンです!

材料
大根  ウィンナー  牛乳  チーズ  小麦粉  塩コショウ  バター  など
ローストナッツとレーズンの大根サラダ
ローストナッツとレーズンの大根サラダ
材料
大根  ハム  ミックスナッツ  レーズン  マヨネーズ  など
生春巻き
生春巻き
ポイント
ライスペーパーは濡らすとくっつきやすくなるので、一枚づつ作業した方がいいですよヾ(⌒(_'ω')_

材料
ライスペーパー  サンチェ  ボイル海老  大根  にんじん  ハム  緑豆春雨  かにかま  チリソース  など
大根の生ハム巻
大根の生ハム巻
blejanu 生ハムでオサレ前菜
胡瓜と大根のリボンサラダ
胡瓜と大根のリボンサラダ
matatabi0420 ビニール袋で和えると調味料が少なくて済みます。
ポイント
縦にピーラーで薄くカットした食材と調味料をビニール袋に入れて混ぜる。 混ざったら空気を抜いて、食べる直前まで冷蔵庫へ。

材料
胡瓜  大根  ハム  クレイジーソルト  胡椒  胡麻油  レモン汁  など
大根と生ハムのマリネ
大根と生ハムのマリネ
MakiHiro 昨年かよちゃんに教わった、大根と生ハムの柚子マリネ レモンバージョンで作りました。 パリポリ止まらない〜😋
大根、ハム、貝割れ大根サラダ~
大根、ハム、貝割れ大根サラダ~
rietantan 大根➡ハム➡ニンジン➡貝割れ▶ 巻く ハム➡大根➡レンチン玉子焼き➡貝割れ ▶ 巻く このサラダ、パリパリ歯応えで美味しいです。 これだけで、お腹いっぱい~(^ー^)いい これからの季節、我が家では大活躍しま~す🎵
生ハムと大根
生ハムと大根
takayoshi 大根も美味しい〜 cookpad://2605100
🇮🇹サーモンパッチョ  醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
🇮🇹サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
0987hiropon 😊サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび、レモン、イタリアンドレッシング、ホワイトビネガー、黒胡椒、ピンクペッパーで😉💕💕 紫大根と生ハムのマリネは、お腹がすっきりするので、ヘルシーで最近のお気に入りです😊👍
ポイント
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄

材料
大根  紫玉ねぎ  生ハム(切り落としで十分)  塩  胡椒  ホワイトビネガー  レモン汁  コールスロードレッシング  オリーブオイル  レタス  アーモンドスライス  など
キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
キッシュもどき*大根サラダ*茹でキャベツ
ポイント
簡単すぎて、特にないです😃 大根にふった塩を洗い流して、塩分取りすぎに注意✨くらいです😊

材料
大根  生ハム  ベビーリーフ、ブロッコリー  塩  など
生ハムと大根のカルパッチョ風
かぼちゃサラダのブルスケッタ
生ハムと大根のカルパッチョ風 かぼちゃサラダのブルスケッタ
材料
生ハム  カイワレ大根  大根  レモン汁  オリーブオイル  フランスパン  かぼちゃ  ヨーグルト  砂糖  パプリカパウダー  パセリえ  エディブル・フラワー  など
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