2017年04月09日 (更新 2017年04月18日)

クセになる!大根とアボカドで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大根とアボカドを使った人気料理です。大根とアボカドで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。柚子胡椒薫るアボカドディップのっけ大根サラダ、アボカド入り具沢山イベリコ豚汁、アボカドツナサラダetc、アボカドトマトサラダ、アボカドーフサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
アボカドと大根のグリーンサラダ
アボカドと大根のグリーンサラダ
chierino キレイなグリーン色のサラダです。
ポイント
大根の水気をよくきること。 豆苗はスーパーで最近よく見かけ、100円前後で売っています。

材料
アボカド  大根  豆苗(とうみょう)  マヨネーズ  しょうゆ  塩こしょう  など
マグロとアボカドのサラダ
マグロとアボカドのサラダ
NYK g525yenのデリサラダを再現。 美味しいー*\(^o^)/*
ポイント
デリで食べたサラダを再現。デリのマグロは炙ってあったよ( ´ ▽ ` )ノナッツはカシューナッツだったよ。 ドレッシングは和風でも中華でも合うと思うよ♫うちはキューピーの和風香味野菜ドレッシングを使ったよ。ナッツは娘が残したカキピーのピーを使ったよ*\(^o^)/*

材料
水菜  大根  キュウリ  みょうが  大葉  アボカド  ナッツ  マグロ  など
子供でも大丈夫!辛味調味料不使用☆マグロとアボカドのユッケ丼♪
子供でも大丈夫!辛味調味料不使用☆マグロとアボカドのユッケ丼♪
toyonori 今日はマグロとアボカドのユッケ丼♪
ポイント
子供でも食べられる様に辛味調味料は使っていません。 大人だけで食べる時は、豆板醤(小さじ1)をプラスします♪

材料
マグロ  アボカド  ★しょうゆ  ★酒  ★ごま油  ★砂糖  ★白ごま  カイワレ大根・刻み海苔  など
ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み♪
yukikimu0721 ぶりを糀に漬ける感覚で、甘酒に漬けて、大根と煮込みました。 ぶりが優しい甘さと柔らかさで、ほっこりメニュー☆ 今夜は、息子たちも魚綺麗に食べました~(ノ´∀`*) ほうれん草のゴマよごしにアボカド、しじみ汁と共に頂きました。
材料
ぶり  甘酒  めんつゆ  大根  日本酒  醤油  水  など
グリーンサラダ
グリーンサラダ
kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。
材料
レタス  かいわれ  玉ねぎスライス  セロリ  もやし  大根  アボカド  レモン スライス  サイコロチーズ  アーモンド  クルミ  レーズン  クルミ  パセリたっぷり  など
大根のポタージュ、さくさくマヨポテト、シーフードとアボカドのサラダ
大根のポタージュ、さくさくマヨポテト、シーフードとアボカドのサラダ
1015ayako ありそうでなかった大根のポタージュ♪ バターでコクをプラスしたら、美味しい〜😋💕
材料
大根  玉ねぎ  水  固形スープの素  牛乳  バター  塩、胡椒  クルトン  など
アボカドと大根葉っぱのサラダ
アボカドと大根葉っぱのサラダ
atsukomeshi 温子めし アボカドと大根葉っぱ ほうれん草、ミニトマト! ビタミンたっぷりのサラダです⭐ 風邪予防に効果的ぃ 味付けはお塩とツナ缶、わさびぃ〜(^-^)
若いアヴォカドと青大根、新玉葱を使った、梅紫蘇風味のグリーンサラダ。 
#アボカド #ビタミン大根 #新玉ねぎ #ロマネスコ #煎り酒 #炒り酒 #rawfoods #vegan #ローフード #ヴィーガン #紫蘇エキス #紀州南高梅 #古梅干し #どんこ椎茸 #利尻昆布
若いアヴォカドと青大根、新玉葱を使った、梅紫蘇風味のグリーンサラダ。 #アボカド #ビタミン大根 #新玉ねぎ #ロマネスコ #煎り酒 #炒り酒 #rawfoods #vegan #ローフード #ヴィーガン #紫蘇エキス #紀州南高梅 #古梅干し #どんこ椎茸 #利尻昆布
lotusrootskima トロトロとシャキシャキの食感を逆転させ、えっ?!と一瞬考える感動を。
大根カレー
大根カレー
besutoro 肉なしメニュー。 大根だけカレーとサニーレタスアボカドサラダと崩し奴
リボンサラダ
リボンサラダ
sumity 大根と胡瓜のリボンサラダです💕 アボマヨソースをかけ、レモンオリーブオイルをかけていただきます💕 りえさん、またまた食べ友お願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
材料
大根  胡瓜  シーチキン  アボカド  ケッパー  マヨネーズ  ヤマサ昆布つゆ  レモンオリーブオイル  プチトマト  など
アボカドサラダ
アボカドサラダ
yuinori 今日も、身体にいいサラダ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ アボカド、水切り豆腐の、ツナ、カイワレ大根をワサビ醤油で和えるだけ(*^o^*)
アボカド納豆丼、魚介マリネ、ほか夕飯
アボカド納豆丼、魚介マリネ、ほか夕飯
jamsuke アボカド納豆丼 サーモンとタコのマリネ ポークビーンズ 大根のぬか漬け
鶏肉と大根の味噌炒め
鶏肉と大根の味噌炒め
utayata 今日の晩ご飯です。 鶏肉と大根、舞茸を味噌を絡めて 炒めました^_^ サラダはアボカド、トマトです。 みそ汁は大根と油揚げです^_^ 今日も旨かったです(*^_^*)
タコのカルパッチョ柚子胡椒ソース🌸
タコのカルパッチョ柚子胡椒ソース🌸
rirunon タコのカルパッチョです😊 足1本冷凍してあったので(笑) 隠れてるけど一番下は大根の千切りです。残ってたアボカドも乗せて❤ 柚子胡椒ソースは柚子胡椒と醤油、だし汁を合わせたものでさっぱり大人味( •ॢ◡-ॢ)-❤ 子供らは柚子胡椒抜きで😁
材料
茹で蛸  大根  アボカド  トマト  ◎柚子胡椒  ◎醤油  ◎だし汁  など
アボカドのメキシカンスパゲッティ
アボカドのメキシカンスパゲッティ
hirokay8 今日のお昼はこれ🎶 凝ったの作ってたら、こんな時間になっちゃった( ̄▽ ̄)💦 食べてわかったけど、思ってたより、アボカドってマイルドなのね…。
材料
アボカド 1/2個(90g)   トマト 1/4個(50g)   玉ねぎ 1/7個(30g)   塩 小さじ1/4  オリーブオイル 小さじ1/2  大根 1.5cm(50g)   スパゲッティ 50g   レモン 適量   など
アボカド&大根のサラダ
アボカド&大根のサラダ
deoil518 詳しくはプロフィールの『DE-OILでキレイになる』ブログで😊
大根の葉とアボカドマヨネーズ
大根の葉とアボカドマヨネーズ
アボカドおでん
アボカドおでん
MartMama ◾️おでん(アボカド、卵、大根、こんにゃく、がんも、じゃがいも、ちくわ、行方不明の牛すじ) ◾️しらすとコーンと炊き込みご飯 ◾️きゅうりの漬物 やっぱり牛すじは串に刺さなきゃダメだね。行方不明っすw
塩大根オムレツ
塩大根オムレツ
MakiHiro 塩揉みした大根とベーコンです。味付け要らず。料理本で見つけたレシピを試してみたら、思ったよりも美味しい。大根がジューシーで絶品です。仕上げにアボカドオイルをクルッとかけた。レシピにはオリーブオイルと書いてありました。
マグロとアボカド丼
マグロとアボカド丼
hirominbox とっても簡単で美味しい(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑ 貝割れ大根がアクセント!
アッツさんの大根の酢の物❤
アッツさんの大根の酢の物❤
yblueadidas103 昨夜から大根をかつら剥きして、塩麹を塗り 昆布いりすし酢に柚子の皮を浸し 1日。 スモークサーモンが無くて😅 トラウトサーモン(刺身用)を使ってます。 みどりは、アボカドです。 ベビーリーフを敷き サーモンに大根の酢漬けを 巻いて お花にしてみました。 サーモン、アボカド相性👍 大根で千枚漬けぽくなりました。 アッツん 大根の酢の物作ってみたよ。 今夜、ボンバちゃんも作ってたので お二人を お呼び出ししました。(*^^*)💕 美味しかったです(^_-)
南マグロ&アボカドのとろろ掛け!
南マグロ&アボカドのとろろ掛け!
ポイント
醤油をかけていただきます。 ドレッシングでもいいですよー!

材料
南マグロ  アボカド  山芋  かいわれ大根  など
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス
15chico route271のひじきのフーガス。 お出汁で炊いたひじきとパルメザンチーズのフーガス。 豚汁といただく。 パンに合わせるのでなんとなくアボカドや薩摩芋も入れてみたり、イベリコ豚で。 いったんお肉以外の全ても別々に霜降りするのがちこ流、なのかな。
ポイント
それぞれの食材を霜降り、湯通してから煮込む

材料
イベリコ豚バラ肉しゃぶしゃぶ用  大根  人参  牛蒡  里芋  なめこ  油揚げ  こんにゃく  薩摩芋  味噌  アボカド  長ネギ  ごま油  七味唐辛子  出汁  など
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