2017年04月09日 (更新 2017年04月18日)

クセになる!大根とアボカドで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大根とアボカドを使った人気料理です。大根とアボカドで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。柚子胡椒薫るアボカドディップのっけ大根サラダ、アボカド入り具沢山イベリコ豚汁、アボカドツナサラダetc、アボカドトマトサラダ、アボカドーフサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
アボカドと大根のグリーンサラダ
アボカドと大根のグリーンサラダ
chierino キレイなグリーン色のサラダです。
ポイント
大根の水気をよくきること。 豆苗はスーパーで最近よく見かけ、100円前後で売っています。

材料
アボカド  大根  豆苗(とうみょう)  マヨネーズ  しょうゆ  塩こしょう  など
マグロとアボカドのサラダ
マグロとアボカドのサラダ
NYK g525yenのデリサラダを再現。 美味しいー*\(^o^)/*
ポイント
デリで食べたサラダを再現。デリのマグロは炙ってあったよ( ´ ▽ ` )ノナッツはカシューナッツだったよ。 ドレッシングは和風でも中華でも合うと思うよ♫うちはキューピーの和風香味野菜ドレッシングを使ったよ。ナッツは娘が残したカキピーのピーを使ったよ*\(^o^)/*

材料
水菜  大根  キュウリ  みょうが  大葉  アボカド  ナッツ  マグロ  など
子供でも大丈夫!辛味調味料不使用☆マグロとアボカドのユッケ丼♪
子供でも大丈夫!辛味調味料不使用☆マグロとアボカドのユッケ丼♪
toyonori 今日はマグロとアボカドのユッケ丼♪
ポイント
子供でも食べられる様に辛味調味料は使っていません。 大人だけで食べる時は、豆板醤(小さじ1)をプラスします♪

材料
マグロ  アボカド  ★しょうゆ  ★酒  ★ごま油  ★砂糖  ★白ごま  カイワレ大根・刻み海苔  など
ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み♪
yukikimu0721 ぶりを糀に漬ける感覚で、甘酒に漬けて、大根と煮込みました。 ぶりが優しい甘さと柔らかさで、ほっこりメニュー☆ 今夜は、息子たちも魚綺麗に食べました~(ノ´∀`*) ほうれん草のゴマよごしにアボカド、しじみ汁と共に頂きました。
材料
ぶり  甘酒  めんつゆ  大根  日本酒  醤油  水  など
グリーンサラダ
グリーンサラダ
kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。
材料
レタス  かいわれ  玉ねぎスライス  セロリ  もやし  大根  アボカド  レモン スライス  サイコロチーズ  アーモンド  クルミ  レーズン  クルミ  パセリたっぷり  など
大根のポタージュ、さくさくマヨポテト、シーフードとアボカドのサラダ
大根のポタージュ、さくさくマヨポテト、シーフードとアボカドのサラダ
1015ayako ありそうでなかった大根のポタージュ♪ バターでコクをプラスしたら、美味しい〜😋💕
材料
大根  玉ねぎ  水  固形スープの素  牛乳  バター  塩、胡椒  クルトン  など
アボカドと大根葉っぱのサラダ
アボカドと大根葉っぱのサラダ
atsukomeshi 温子めし アボカドと大根葉っぱ ほうれん草、ミニトマト! ビタミンたっぷりのサラダです⭐ 風邪予防に効果的ぃ 味付けはお塩とツナ缶、わさびぃ〜(^-^)
若いアヴォカドと青大根、新玉葱を使った、梅紫蘇風味のグリーンサラダ。 
#アボカド #ビタミン大根 #新玉ねぎ #ロマネスコ #煎り酒 #炒り酒 #rawfoods #vegan #ローフード #ヴィーガン #紫蘇エキス #紀州南高梅 #古梅干し #どんこ椎茸 #利尻昆布
若いアヴォカドと青大根、新玉葱を使った、梅紫蘇風味のグリーンサラダ。 #アボカド #ビタミン大根 #新玉ねぎ #ロマネスコ #煎り酒 #炒り酒 #rawfoods #vegan #ローフード #ヴィーガン #紫蘇エキス #紀州南高梅 #古梅干し #どんこ椎茸 #利尻昆布
lotusrootskima トロトロとシャキシャキの食感を逆転させ、えっ?!と一瞬考える感動を。
大根カレー
大根カレー
besutoro 肉なしメニュー。 大根だけカレーとサニーレタスアボカドサラダと崩し奴
リボンサラダ
リボンサラダ
sumity 大根と胡瓜のリボンサラダです💕 アボマヨソースをかけ、レモンオリーブオイルをかけていただきます💕 りえさん、またまた食べ友お願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
材料
大根  胡瓜  シーチキン  アボカド  ケッパー  マヨネーズ  ヤマサ昆布つゆ  レモンオリーブオイル  プチトマト  など
アボカドサラダ
アボカドサラダ
yuinori 今日も、身体にいいサラダ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ アボカド、水切り豆腐の、ツナ、カイワレ大根をワサビ醤油で和えるだけ(*^o^*)
アボカド納豆丼、魚介マリネ、ほか夕飯
アボカド納豆丼、魚介マリネ、ほか夕飯
jamsuke アボカド納豆丼 サーモンとタコのマリネ ポークビーンズ 大根のぬか漬け
鶏肉と大根の味噌炒め
鶏肉と大根の味噌炒め
utayata 今日の晩ご飯です。 鶏肉と大根、舞茸を味噌を絡めて 炒めました^_^ サラダはアボカド、トマトです。 みそ汁は大根と油揚げです^_^ 今日も旨かったです(*^_^*)
タコのカルパッチョ柚子胡椒ソース🌸
タコのカルパッチョ柚子胡椒ソース🌸
rirunon タコのカルパッチョです😊 足1本冷凍してあったので(笑) 隠れてるけど一番下は大根の千切りです。残ってたアボカドも乗せて❤ 柚子胡椒ソースは柚子胡椒と醤油、だし汁を合わせたものでさっぱり大人味( •ॢ◡-ॢ)-❤ 子供らは柚子胡椒抜きで😁
材料
茹で蛸  大根  アボカド  トマト  ◎柚子胡椒  ◎醤油  ◎だし汁  など
アボカドのメキシカンスパゲッティ
アボカドのメキシカンスパゲッティ
hirokay8 今日のお昼はこれ🎶 凝ったの作ってたら、こんな時間になっちゃった( ̄▽ ̄)💦 食べてわかったけど、思ってたより、アボカドってマイルドなのね…。
材料
アボカド 1/2個(90g)   トマト 1/4個(50g)   玉ねぎ 1/7個(30g)   塩 小さじ1/4  オリーブオイル 小さじ1/2  大根 1.5cm(50g)   スパゲッティ 50g   レモン 適量   など
アボカド&大根のサラダ
アボカド&大根のサラダ
deoil518 詳しくはプロフィールの『DE-OILでキレイになる』ブログで😊
大根の葉とアボカドマヨネーズ
大根の葉とアボカドマヨネーズ
アボカドおでん
アボカドおでん
MartMama ◾️おでん(アボカド、卵、大根、こんにゃく、がんも、じゃがいも、ちくわ、行方不明の牛すじ) ◾️しらすとコーンと炊き込みご飯 ◾️きゅうりの漬物 やっぱり牛すじは串に刺さなきゃダメだね。行方不明っすw
塩大根オムレツ
塩大根オムレツ
MakiHiro 塩揉みした大根とベーコンです。味付け要らず。料理本で見つけたレシピを試してみたら、思ったよりも美味しい。大根がジューシーで絶品です。仕上げにアボカドオイルをクルッとかけた。レシピにはオリーブオイルと書いてありました。
マグロとアボカド丼
マグロとアボカド丼
hirominbox とっても簡単で美味しい(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑ 貝割れ大根がアクセント!
アッツさんの大根の酢の物❤
アッツさんの大根の酢の物❤
yblueadidas103 昨夜から大根をかつら剥きして、塩麹を塗り 昆布いりすし酢に柚子の皮を浸し 1日。 スモークサーモンが無くて😅 トラウトサーモン(刺身用)を使ってます。 みどりは、アボカドです。 ベビーリーフを敷き サーモンに大根の酢漬けを 巻いて お花にしてみました。 サーモン、アボカド相性👍 大根で千枚漬けぽくなりました。 アッツん 大根の酢の物作ってみたよ。 今夜、ボンバちゃんも作ってたので お二人を お呼び出ししました。(*^^*)💕 美味しかったです(^_-)
南マグロ&アボカドのとろろ掛け!
南マグロ&アボカドのとろろ掛け!
ポイント
醤油をかけていただきます。 ドレッシングでもいいですよー!

材料
南マグロ  アボカド  山芋  かいわれ大根  など
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス #アボ部
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス #アボ部
15chico route271のひじきのフーガス。 お出汁で炊いたひじきとパルメザンチーズのフーガス。 豚汁といただく。 パンに合わせるのでなんとなくアボカドや薩摩芋も入れてみたり、イベリコ豚で。 いったんお肉以外の全ても別々に霜降りするのがちこ流、なのかな。
ポイント
それぞれの食材を霜降り、湯通してから煮込む

材料
イベリコ豚バラ肉しゃぶしゃぶ用  大根  人参  牛蒡  里芋  なめこ  油揚げ  こんにゃく  薩摩芋  味噌  アボカド  長ネギ  ごま油  七味唐辛子  出汁  など
ワインに合うお好み焼き〜海老アボカドのせ❤︎
ワインに合うお好み焼き〜海老アボカドのせ❤︎
材料
お好きな分量のお好み焼き1枚  アボカド  海老  かいわれ大根  ネギ  など
雑穀とレンズ豆のリゾットを敷石に 涼しげにコンソメゼリーの金魚鉢 コンソメの色が濃すぎた💦OMちゃんフェア⑥って また火星人だよ😓
雑穀とレンズ豆のリゾットを敷石に 涼しげにコンソメゼリーの金魚鉢 コンソメの色が濃すぎた💦OMちゃんフェア⑥って また火星人だよ😓
sanomikijp レンズ豆と十穀を敷石に 豆腐 アボカド 人参 大根をカットして入れ トマトを金魚に見立てました。 もちろん水草はパクチー! たくさん入れたら 小技が見えなくなりました。💦 夏の食欲減退に涼しげでいいかも
材料
十穀  レンズ豆  コンソメ  潮  胡椒  ゼラチン  ✳︎飾り  人参  大根  アボカド  豆腐  水草  パクチー  バーブなど  など
切り干し大根のアボカドーフサラダ
切り干し大根のアボカドーフサラダ
ポイント
ツナに塩気があれば、あまり味付けはいらないかもしれません。味が足りないようなら、ポン酢や醤油、ゴマドレなどなど足してみてください。

材料
切り干し大根  アボカド  豆腐  ツナ  塩コショウ  レモンの絞り汁  など
アボカドとツナのクリームパスタ
アボカドとツナのクリームパスタ
ryoriking 今回のは上出来でした~\(^o^)/
ポイント
クリームパスタなのでパスタはやわらかめに煮るとパスタとソースが絡まりやすくなり、美味しいです(^ ^)

材料
パスタ  アボカド  ツナ  タマネギ  ニンニク  牛乳  オリーブオイル  塩  カイワレ大根  粗挽きこしょう  など
大根とアボカドの翡翠ポタージュ
大根とアボカドの翡翠ポタージュ
fujifoods 甘い大根の味にアボカドの濃厚さが加わった優しい味のポタージュです。
お好み焼き☺︎
お好み焼き☺︎
maho3maho3 長芋たっぷりのお好み焼きに、アボカドとトマト、貝割れ大根をトッピング♪
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