2017年04月07日 (更新 2017年04月18日)

人気すぎる!山芋を使った天ぷらのレシピ25選

今日は、山芋を使った天ぷらをご紹介!天ぷらとトロッと山芋野菜天、山芋ゆずポン酢漬け、山芋鉄板焼き風、とろろ山芋蕎麦、山芋天ぷらなどなど、どれも美味しそうですよね。山芋で作ったみんなに人気の天ぷら料理を集めました。山芋といえば、豆腐、汁、煮るも要チェックですね。山芋関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
山芋の零余子(むかご)の天ぷら
山芋の零余子(むかご)の天ぷら
kedent17 山芋のむかご。地中にもぐって山芋になる前の山芋の子供。ホクホク天ぷらでいただく。冷やした日本酒で😋
天ぷら
天ぷら
mmm3412 海老と茄子の天ぷら 豚汁 山芋 トマト ごちそうさまでした☻ 緑がなかった>_<
むかごの天ぷら
むかごの天ぷら
kedent17 山芋のむかごの天ぷら、ホクホクが旨い😆 塩を振って😋 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
山芋天ぷら
山芋天ぷら
山芋天ぷら
山芋天ぷら
山芋の天ぷら
山芋の天ぷら
シソ天♪山芋巻きも♪
シソ天♪山芋巻きも♪
hinaco87 大好きな大葉の天ぷら♡ 今日は山芋の薄切りに巻いて揚げたver.も♪ 揚げたては塩で!ポン酢も美味(*・∀・*)
とろろ山芋蕎麦/天ぷら(舞茸、ちくわ、もずく)
とろろ山芋蕎麦/天ぷら(舞茸、ちくわ、もずく)
queenofpanda 山芋蕎麦+とろろで、アレルギー出て痒い
ごま蕎麦、天ぷら、かしわおにぎりでお昼ご飯
ごま蕎麦、天ぷら、かしわおにぎりでお昼ご飯
sakutae 〜天ぷらの種類〜 パプリカ 海老 山芋 ゴーヤ 白ゴーヤ
ゴボウの炊いたんと山芋の天ぷら、なんちゃって玉子、水菜塩昆布のサラダ😄
ゴボウの炊いたんと山芋の天ぷら、なんちゃって玉子、水菜塩昆布のサラダ😄
yokko0605 ゴボウを炊いて天ぷらに、山芋は海苔で巻いて天ぷらに。 玉子のつもりのは、マッシュドポテトを白身風に、カボチャもマッシュにして黄身風に。 水菜と塩昆布のサラダ (chieちゃんがCOOKPADで見て教えてくれて本人はUPしていない、、、) ゴボウの炊いたん天ぷらが美味しかったです(^∇^)
ポイント
塩昆布は△△ッ子の塩昆布を半分以上使いました。 ニンニクは「入れた?」って言うくらい少しだけ入れました。 食べるまでに時間があると、塩昆布の塩分で辛くなるので、置く時は塩昆布を控え目が良いです。

材料
@水菜サラダ  水菜  塩昆布  ゴマ油  ニンニク  白ごま  など
天ぷら
天ぷら
zeeco0200 白子 ホタテ みょうが 春菊 山芋 舞茸 揚げました
天ぷら〜😚
天ぷら〜😚
Kaycook 今日の夕飯は天ぷら🐾 たけのこ・舞茸・ちくわ・山芋・鶏天...🎶 山芋は海苔を巻いて揚げました。磯の香りがして美味しいです☺ 天つゆとワサビ塩で味を変えて・・・☺ ほうれん草のお浸し、玉子豆腐、赤だしと一緒に🍴
天ぷら...のつもり(+_+)
天ぷら...のつもり(+_+)
MUNI3 どうしても天ぷらが上手く出来ない私... エビはフリッターみたいになっちゃった。味はサクッと美味しいのだけど... 誰か美味しく天ぷらを揚げるコツ教えてぇm(__)m 春菊と紫山芋と鱈の寄せ揚げと...>^_^< 山芋って揚げるとほっくり美味しいね♪
材料
♪鱈の擂り身と枝豆の寄せ揚げ♪  鱈の切り身  はんぺん(なくてもいいかも...)  卵  砂糖  塩  小麦粉  ☆枝豆  ☆人参  など
天ぷら蕎麦でランチ
天ぷら蕎麦でランチ
awesomeis1218 紅ショウガ、エビ、ナス、カボチャの天ぷらと、キュウリ山芋の千切り。ボリューム満点。
こごみ、茄子、山芋の天ぷら
こごみ、茄子、山芋の天ぷら
山芋のふわふわ天ぷら
山芋のふわふわ天ぷら
我が家の山芋天ぷら
我が家の山芋天ぷら
とり天と山芋の天ぷら💕
とり天と山芋の天ぷら💕
ざるうどん。山芋とかしわの天ぷら。
ざるうどん。山芋とかしわの天ぷら。
キスの天ぷら。
キスの天ぷら。
yurihana キスとカニかまの天ぷら。 砂ずりとモヤシの炒め物。 オニオンサラダとトマト&キュウリ。 冷や奴。 オクラと山芋のポン酢かけ。
彼作 ウドの芽天ぷら+α
彼作 ウドの芽天ぷら+α
pomi83 春の息吹~🌸 ウドの芽と、アスパラと山芋の天ぷらを揚げてくれました。 ビール🍺に合いそう💕 私はビール飲めないので チューハイで乾杯🍻
舞茸の天ぷらと、山芋の磯辺揚げ
舞茸の天ぷらと、山芋の磯辺揚げ
lalaboneca 今夜も母の手料理です。
リメイク!厚揚げと、山芋の天ぷら、甘味噌〜
リメイク!厚揚げと、山芋の天ぷら、甘味噌〜
poyon リメイク!美味しくいただきました☆〜(ゝ。∂)
魚の天ぷらとトロッと山芋野菜天添え
魚の天ぷらとトロッと山芋野菜天添え
mottomatuさんのお料理🍺納豆の天ぷら
mottomatuさんのお料理🍺納豆の天ぷら
yummin mottomatuさんに教えて貰って、山芋も混ぜて大葉にのせて揚げてみました。 ちょー美味しかった(≧∇≦) ご馳走様でした(^^)
信州蕎麦☆鴨南蛮☆とろろ☆天ぷら☆
信州蕎麦☆鴨南蛮☆とろろ☆天ぷら☆
komamemaru 長野で買ってきたお蕎麦と山芋、うま♡ 鴨南蛮もいい出汁出てるぅ☆
日替わり昼ごはん
海老と山芋のピリ辛天ぷら
日替わり昼ごはん 海老と山芋のピリ辛天ぷら
アグー塩焼き、ザクザク山芋、豆腐チャンプルー、アーサ天ぷら、島らっきょう天ぷら、アーサ入り炒飯
アグー塩焼き、ザクザク山芋、豆腐チャンプルー、アーサ天ぷら、島らっきょう天ぷら、アーサ入り炒飯
junya 普通にうまかった。ホテルで食う半額以下だし、満足。
天ぷら    まずは零余子とあみえびと青さのりのかき揚げ・栗    抹茶塩で
天ぷら まずは零余子とあみえびと青さのりのかき揚げ・栗 抹茶塩で
yhime21955 自己『虫』氏が以前に埋めた零余子。 山芋収穫の見込みはいまだゼロ😅 この時期になると零余子だけ食卓に顔を見せます
今日の夕食 にんじんしりしり
今日の夕食 にんじんしりしり
yummi22 今日はアサリのまぜ御飯、ニンジンしりしり、山芋と竹輪の天ぷら、きゅうりとミョウガの塩麹合えです。
材料
ニンジン  シーチキン  卵  塩胡椒  めんつゆ  など
日替り弁当 塩だれ豚焼肉野菜炒め
日替り弁当 塩だれ豚焼肉野菜炒め
kurita820 塩だれ豚焼肉野菜炒め 洋風おでん 鶏の天ぷら 山芋短冊揚げ サラダ、漬物他
夜ごはん
夜ごはん
emisaran ハンバーグ(付け合わせ那須と人参とインゲン)、山芋の天ぷら、自家製アメリカンチェリージャムのヨーグルト。
残り物で晩御飯、鶏肉の塩麹焼きに餡かけソース、山芋と大葉の天ぷら、オクラと山芋のもずく和え、小蕪のスープ。
残り物で晩御飯、鶏肉の塩麹焼きに餡かけソース、山芋と大葉の天ぷら、オクラと山芋のもずく和え、小蕪のスープ。
keiyan 冷蔵庫にちょこちょこ残ってた食材で晩御飯。トマトもパプリカも無かったので、アクセントの赤が無いのが淋しい( ; ; )
とり天(おろしダレつけて)
筍と人参とエノキの炊き込みご飯
山芋ゆずポン酢漬け
かぼちゃの煮付け
とり天(おろしダレつけて) 筍と人参とエノキの炊き込みご飯 山芋ゆずポン酢漬け かぼちゃの煮付け
eay1211 胸肉を塩麹とニンニクと酒で下味。 天ぷらにして、大根おろしたっぷりの麺つゆにつけて。
9月3日3人分のお弁当
9月3日3人分のお弁当
syamomama わかめご飯 厚揚げの肉巻き イカの天ぷら 山芋のソテー 半熟ゆで卵 豆苗のナムル ハム巻きポテトサラダ
11月28日 今日も娘だけ弁当
11月28日 今日も娘だけ弁当
sakuramochi0815 ・蓮根のはさみ揚げ ・山芋天ぷら ・オクラの素揚げ ・ごぼうサラダ ・カボチャサラダ ・塩鮭 ・梅ひじき混ぜご飯
デイリーランチ
デイリーランチ
ycy06 ご飯、具だくさん豚汁、ざく切り山芋とろろ、鶏のスパイシー黒胡麻揚げ、かぼちゃの天ぷら +バニラアイス
♢肉豆腐、アジフライ、ちくわのチーズ天ぷら、山芋のたらこ和え、お味噌汁
♢肉豆腐、アジフライ、ちくわのチーズ天ぷら、山芋のたらこ和え、お味噌汁
晩酌おつまみ(チキンチキンごぼう、ガーリックポテト、山芋鉄板、天ぷら、アボカドと生ハムのサラダ)
晩酌おつまみ(チキンチキンごぼう、ガーリックポテト、山芋鉄板、天ぷら、アボカドと生ハムのサラダ)
ボリューム ぶっかけ そうめん🍴《山芋  オクラ トマト すり身の天ぷら 豚ばら 大葉》
ボリューム ぶっかけ そうめん🍴《山芋 オクラ トマト すり身の天ぷら 豚ばら 大葉》
発芽玄米入りご飯・昨夜の残りのジョンと油揚げ、ワカメを入れたお味噌汁・山芋豆腐・豚生姜焼き
発芽玄米入りご飯・昨夜の残りのジョンと油揚げ、ワカメを入れたお味噌汁・山芋豆腐・豚生姜焼き
madammay 昨夜の残りのジャガイモとニンジンのジョンをお味噌汁に入れてみました。 前日の残りの天ぷらをお味噌汁に入れる食文化は名古屋独特と聞いたこともあるので、私的にはそんなに妙なことでもない気もする…。
今日は誕生日♪
今日は誕生日♪
kanomama 今日が娘の五歳の誕生日♪ 天ぷらです(*^^*)(昼におすしを食べたので♪) 天ぷらは、 人参、山芋、菜の花、エリンギ、南瓜、ちくわの磯部あげ、ホタテ、鯵 でした♪ おろし、ねぎたっぷりの天つゆと、檸檬と塩で いただきまーす♪
今夜はヘルシー豆腐ハンバーグ、山ウドとさつま芋天ぷら、おぼろ豆腐、山芋ときゅうり梅肉合え、清見みかんです。
今夜はヘルシー豆腐ハンバーグ、山ウドとさつま芋天ぷら、おぼろ豆腐、山芋ときゅうり梅肉合え、清見みかんです。
夕飯(*^^*)秋刀魚の塩麹焼き*蓮根の天ぷら*山芋とキャベツのヘルシーグラタン*ちらし寿司*さつまいもの蜂蜜レモン煮
夕飯(*^^*)秋刀魚の塩麹焼き*蓮根の天ぷら*山芋とキャベツのヘルシーグラタン*ちらし寿司*さつまいもの蜂蜜レモン煮
nicori 娘のリクエストメニュー🎶うちの子、渋好み💦中身はおばあちゃんかも😁
カツとじ〜(*^^*)/
カツとじ〜(*^^*)/
kamasann 今夜はカツとじ♪ お出汁の中に、新玉ねぎどっさり入れました(*^^*)/ うまし!! *カツとじ *揚げ出し豆腐 *山芋とろろの磯辺揚げ *タコ入り天ぷら *土筆の卵とじ
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