2017年03月22日 (更新 2017年09月22日)

お箸が止まらない!卵を使った天ぷらのレシピまとめ

今日は、卵を使った天ぷらをご紹介!半熟卵トッピング、半熟卵天ぷら、卵ブロッコリー、卵とじ天丼などなど、どれも美味しそうですよね。卵なら外せない鉄板天ぷら料理を集めました。卵は、牛乳、消費、パスタなどの料理でも大活躍します。卵に関連するレシピも最後にご紹介しています。
キスの天ぷら✨卵フワフワ
キスの天ぷら✨卵フワフワ
mayumi0525 きすごを天ぷらにしました。卵も入ってました。
鍋焼きうどん天ぷら
鍋焼きうどん天ぷら
材料
肉うどんスープ(肉、ごぼう)  みず  だしの素  砂糖  醤油  肉うどんのスープとうどんスープの素  うどん  卵  ネギ  天ぷら  里芋炊いたもの(だしの素醤油砂糖水)  かまぼこ  ピーマン  しいたけ  など
煮卵
煮卵
ponpoko0718 1/30(金)晩御飯→煮卵(見た目悪すぎ)、高野豆腐と海老の煮卵、インゲンの胡麻和え、野菜天ぷら(by生協)
ポイント
白身にヒビなど入ると、仕上がりがゲッて感じになります。 美味しいですが、黄身が柔らかいので盛り付けると…垂れてきます。

材料
卵  薄口醤油  みりん  出汁(濃いめ)  など
卵豆腐と南瓜の天ぷら
卵豆腐と南瓜の天ぷら
Urala0604 お豆腐の天ぷらなんてはじめてー♡サクサクで美味しかった!!(*´﹃`*)
柿の天ぷら 豆腐のディップソース
柿の天ぷら 豆腐のディップソース
maitake1014 柿のトロトロ感が最高です。通常の白和えではこのトロトロ感が楽しめないので、天ぷらにしてみました。
ポイント
豆腐ソースはほんのり甘い方が柿とよく合いますが、塩分も忘れずしっかりつけましょう。柿を揚げずに普通に白和えにしても美味しいです

材料
種無し柿  天ぷら衣  小麦粉  卵  水  豆腐ディップソース  木綿豆腐  練りごま  上白糖  淡口醤油  塩  マヨネーズ  など
天ぷら粉でサーターアンダギー
天ぷら粉でサーターアンダギー
pompom06 適当に作ったけどできるもんですね~(笑)実家に帰省中、子供のおやつ作ってあげようと思ったら小麦粉ないので天ぷら粉で作ってみました。サクサクでうまうま( ´艸`)
材料
天ぷら粉  ベーキングパウダー  卵  砂糖  サラダ油  牛乳  揚げる用の油  など
サクサク天ぷら
サクサク天ぷら
YuCafeHiroshima マヨ(勿論、卵不使用)を使った天ぷらで、とってもサクサクで美味しかったです♥️
材料
小麦粉  マヨネーズ  冷水  好きな材料 野菜とか  など
20160327🍲天ぷらの卵とじ丼
20160327🍲天ぷらの卵とじ丼
akiyo22 朝から残り物の天ぷらの卵とじ丼
天ぷら
天ぷら
matuodx 南瓜 海老 舞茸 大葉 クリームチーズ の、天麩羅( ´ ▽ ` )ノ 出し引いて八方だしに大根おろしで(=゚ω゚)ノ
材料
薄力粉  冷水  卵  など
天ぷら
天ぷら
tubakimgm 4/23夜
材料
薄力粉  卵  ビール  冷水  など
天ぷら
天ぷら
tabekakeringo リッキョンに教えてもらった、サクサク天ぷら。片栗粉と卵だけ。サクサク~!おかしみたいにさくっ!
リメイク天とじっ
リメイク天とじっ
Jun1Nakada 昨日揚げた天ぷらを卵とじにしてリメイクしてみました😁
材料
天ぷら残り物  だし汁  醤油  みりん  卵  など
冷やかけうろんと舞茸の天ぷら&半ずく卵天ぷら
冷やかけうろんと舞茸の天ぷら&半ずく卵天ぷら
fkana 丁度、揚げたての舞茸天ぷらをget❗️ ボリュームたっぷり〜❤️
卵天定食
卵天定食
forevermanoak 天ぷら最高!
もずくの天ぷら
もずくの天ぷら
ポイント
天ぷら粉卵入れない方が軽いと思われる!

材料
もずく  薄力粉  水  かつおだし  塩  卵  など
ワカサギ天ぷら
ワカサギ天ぷら
材料
ワカサギ  薄力粉  氷水  卵  砂糖  など
天ぷら定食😋
天ぷら定食😋
cho5s271 天ぷら~ウド、桜エビとインゲン豆のかき揚げ、ササミ トマトの卵炒め ウドの酢味噌あえ😋 日本酒でした🍶
天ぷら粉deカリカリ!                                        黒胡麻サーターアンダギー
天ぷら粉deカリカリ! 黒胡麻サーターアンダギー
harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ 中途半端に残った天ぷら粉を使って、外側カリカリにできました! 甘さ控えめで黒胡麻の香りがふわっとする素朴な味です。
材料
天ぷら粉  薄力粉  砂糖  卵  サラダ油  黒胡麻  など
家にあった少ない材料でなんとか天ぷら。
家にあった少ない材料でなんとか天ぷら。
eriebi216 天ぷら食べたくなったけどびっくりするぐらい天ぷらに出来そうな材料がなかった(-。-; ★しらすとわけぎのかき揚げ ★小エビと枝豆のかき揚げ ★ピーマン ★半熟卵
天ぷら
天ぷら
lucrakko 今日は卵入れてみた。フワッとしたけどカラッとしないなぁ~
かきと旬菜の天ぷら
かきと旬菜の天ぷら
fooza 揚げたてサクサクをどうぞ! ちょっと変わったラー油入り天つゆのレシピです☆
材料
かき(むき)  さつまいも  春菊  まいたけ  いりごま(黒)  小麦粉  卵  冷水  〔A〕めんつゆ(ストレート)  〔A〕大根おろし  〔B〕めんつゆ(ストレート)  〔B〕レモン汁  〔B〕ラー油  塩  揚げ油  など
ハモすりみの天ぷらとサラダ♪
ハモすりみの天ぷらとサラダ♪
材料
ハモのすりみ  卵  山芋  小麦粉  お醤油  など
鳥とコーンの天ぷら
鳥とコーンの天ぷら
rukamama0701 某テレビのレシピを真似してみました♡ 揚がった後に塩をふると美味しいですよ。
ポイント
揚げる時は最初の1分は混ぜないでそのあとはたまにひっくり返すときれいにあがりますよ(*´ω`*)

材料
鳥もも肉  コーン缶  塩  小麦粉  卵  水  など
2013.9.9 天ぷらの卵とじ🍻🍻🍻
2013.9.9 天ぷらの卵とじ🍻🍻🍻
yumiochan 前日に残った天ぷらで楽チン晩酌😆 🍴天ぷらの卵とじ 🍴豆もやし&小松菜のナムル 🍴春雨サラダ 🍴冷奴
天ぷら...のつもり(+_+)
天ぷら...のつもり(+_+)
MUNI3 どうしても天ぷらが上手く出来ない私... エビはフリッターみたいになっちゃった。味はサクッと美味しいのだけど... 誰か美味しく天ぷらを揚げるコツ教えてぇm(__)m 春菊と紫山芋と鱈の寄せ揚げと...>^_^< 山芋って揚げるとほっくり美味しいね♪
材料
♪鱈の擂り身と枝豆の寄せ揚げ♪  鱈の切り身  はんぺん(なくてもいいかも...)  卵  砂糖  塩  小麦粉  ☆枝豆  ☆人参  など
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