2017年03月19日 (更新 2017年12月18日)

やっぱりおいしい!じゃこを使った常備菜のレシピアイディア集

じゃこを使った常備菜、おいしいですよ!実山椒入り白滝じゃこピーマン、ひじきじゃこチャーハン定食、胡麻じゃこピーマン、梅シソじゃこ炒飯などなど、どれも美味しそうですよね。じゃこなら外せない鉄板常備菜料理を集めました。じゃこは、サラダ、パスタ、チャーハンといった料理ともよく合いますよね。じゃこ関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
大根葉とじゃこのアーモンドタイ風炒め常備菜
大根葉とじゃこのアーモンドタイ風炒め常備菜
kim555 いつもの大根葉とじゃこの炒め物にピリっと変化をつけて。
材料
大根葉  じゃこ  刻みアーモンド  オリーブオイル  スイートチリソース  ナムプラー  レモン汁  フライドオニオン  鷹の爪  など
常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja さつま揚げのもと 蒸しかぼちゃ 菜花のお浸し 塩肉じゃが キノコと白菜のすき煮 凍り豆腐の炊いたん コールスロー たけのこナンプラー炒め にんじんグラッセ
常備菜 じゃこピーマン&鶏肉照り焼き
常備菜 じゃこピーマン&鶏肉照り焼き
kunikichi こんなに作るつもりじゃなかったのに^^;
cocoさんちの常備菜♡玉ねぎちゃん(ु*´З`)ू
cocoさんちの常備菜♡玉ねぎちゃん(ु*´З`)ू
snowdrop0124 普通の玉ねぎしかなかったので、水にさらして辛味抜きしました❢❢ 玉ねぎ2玉分☆ 簡単で美味しい♡ うちの常備菜にもさせていただきまぁす(*´∀`*) 今晩はじゃこをのせて食べます♫ cocoさん、素敵レシピありがとうございます❀.(*´◡`*)❀.
常備菜 じゃこフレーク
常備菜 じゃこフレーク
atsu1143 おにぎりに♪ サラダに♪ もちろんご飯のおともに♪ いろいろ使えます。
材料
ちりめんじゃこ  ★水  ★酒  ★しょうゆ  ★みりん  ★砂糖(お好みで)  金ごま  大葉  など
今週の常備菜(7/27〜)
今週の常備菜(7/27〜)
atsu1143 暑かったので家にこもって常備菜作り。 ≪メニュー≫ *大豆とベーコンの炒め煮 *じゃこフレーク *味玉 *ブロッコリーのチーズ炒め *じゃがいものカレー煮 *にんじんの煮物 2015.7.26
じゃこぴー@常備菜
じゃこぴー@常備菜
ちりめん山椒
ちりめん山椒
macolonx 時期に下茹でして冷凍してた山椒で作りました。山椒のピリピリがたまらん!
ポイント
じゃこの状態で塩加減、水分が違うので調味料を加減します。 料理屋さんと違って手抜きですが充分いける👍

材料
じゃこ  山椒の実  ⭐酒  ⭐薄口醤油  など
常備菜のお弁当😋
常備菜のお弁当😋
fb5138574399629 豚肉と玉ねぎの焼肉風、ナスの煮浸し、ほうれん草と竹輪の胡麻和え、煮玉子、きんぴらごぼうブロッコリーの梅おかか和え、焼きたらこ、じゃこふりかけ😋
常備菜 三点盛り: 「キュウリと牛肉のピリ辛和え」「ピーマンとじゃこの胡麻油炒め」「にんじんのマリネ」
常備菜 三点盛り: 「キュウリと牛肉のピリ辛和え」「ピーマンとじゃこの胡麻油炒め」「にんじんのマリネ」
keitanscook51 冷蔵庫に入れておけば、どれも日保ちしお弁当のおかずや夕飯の前菜にサッと出せる優れものです。
材料
1, キュウリと牛肉のピリ辛あえ  キュウリ  牛肉コマ切れ  お酒(茹でる用)  ※醤油  ※砂糖  ※お酢  ※豆板醤  ※ネギみじん切り  2,ピーマンとじゃこの胡麻油炒め  ピーマン  じゃこ  胡麻油  ※醤油  ※みりん  ※酒  3,にんじんのマリネ  人参  干しぶどう  塩  フレンチドレッシング  ※ビネガー  ※オリーブオイル  ※塩胡椒  など
常備菜ちょこっと♪
常備菜ちょこっと♪
kyuja 常備菜ちょこっと♪  赤いピクルス  蒸しブロッコリー  大根葉とじゃこ、うす揚げ炒め  ほうれん草のお浸し  おからの野菜スープ煮  水菜のお浸し  牛すじ味噌煮  茹でたまマヨ  蕪の葉の佃煮  塩キャベツ 蕪の葉の佃煮は白醤油で作ったので綺麗な色に♡ おからがてんこ盛りです~♪ 今週は平日お休みとったのでこれだけ(^o^) 野菜パラダイス\(^o^)/
常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪  大根と厚揚げの炊いたん  キノコと大根葉で中華スープのもと  れんこんフライ  糸こんにゃくのきんぴら  塩キャベツ  大根葉とじゃこ、鰹節炒め  ハンパ野菜のきんぴら  塩にんじん  鶏つくねのタネ  新ワカメの佃煮  モヤシのナムル  蒸しブロッコリー  れんこん塩麹炒め いつもと代わり映えしないラインナップですが我が家の定番です(^o^)
今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜 おかずのもと♪ 茹でほうれん草 ブリのオリーブオイル漬け 大根と豚バラの醤油煮 大根と凍り豆腐の炊いたん 高野豆腐の青椒肉絲風 牛スジ味噌煮 菜の花お浸し 蒸し芽キャベツ うす揚げと竹輪の炒め煮 大根葉とじゃこの炒め煮 う玉カレーマリネ 白菜浅漬け 塩にんじん 水菜のさっと煮 海老チリマヨ とろたま ひじきとツナマヨあえ 今日は小鉢系&オツマミ系なラインナップですがメインは大根葉♪ 高知から美味しいじゃこが届くのを待ってました~♡ 2kgも生しらす&じゃこがやってきました♪
じゃことニラの炒飯
じゃことニラの炒飯
Hiroty パラパラ!じゃこは油でカリカリに炒めた常備菜(*´˘`*)♡
常備菜 肉味噌(o⁰⊖⁰o)
常備菜 肉味噌(o⁰⊖⁰o)
morimi32 (o⁰⊖⁰o)常備菜の肉味噌〜。 残り物のたけのこもみじん切りにして入れたよ〜 オイスターソースと五香粉で中華風に〜ლ(⁰⊖⁰ლ)
常備菜三品
常備菜三品
aritta 人参マリネ。 切り干し大根の煮物。 こぼうとエリンギのきんぴら、青のりかけ。
手作り♡常備菜。キュウリとじゃこの酢の物、いんげんの麺つゆ漬け、いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え、大根と塩昆布のお漬物♡
手作り♡常備菜。キュウリとじゃこの酢の物、いんげんの麺つゆ漬け、いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え、大根と塩昆布のお漬物♡
momoririrennon 今日も朝から常備菜作り〜♡ 今日のは特に簡単で30分もかからなーい(*//艸//)♡ ・キュウリとじゃこの酢の物(塩麹使用) ・いんげんの麺つゆ漬け ・いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え(ONIMAMAさんの黒胡麻きな粉のごぼうさんを参考に少々アレンジ🙏) ・大根と塩昆布のお漬物(太香胡麻油使用) でーす♡ ONIMAMAさんの黒胡麻きな粉のごぼうさん、むっちゃ美味しくて大好きなのでいんげんverで少し分量を変えさせてもらって作りました♡ いつも美味しいレシピありがとうございまーす(*≧∀≦*)♪ その他の物は特に物珍しい品でもないのでどっかでレシピかぶりあるかもですが我が家ではこんな感じで作ってまーす(^^;;
ポイント
我が家のお手軽な常備菜達〜♡

材料
〜キュウリとじゃこの酢の物〜  キュウリ  じゃこ  お酢  砂糖  塩麹  〜いんげんの麺つゆ漬け〜  いんげん  麺つゆ、お水  砂糖  金すりゴマ  〜いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え〜  いんげん  マヨネーズ  お味噌、砂糖  黒胡麻きな粉  〜大根と塩昆布のお漬物〜  大根  塩昆布  太香胡麻油  など
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