2017年03月18日 (更新 2019年06月27日)

これは使える!きのこを使った常備菜のレシピ25選

今日は、きのこを使った常備菜をご紹介!きのこペースト、きのこマリネ、無限きのこ、塩きのこなどなど、どれも美味しそうですよね。きのこで作ったみんなに人気の常備菜料理を集めました。きのこといえば、サラダ、パスタ、炊き込みご飯といった料理にもバッチリですね。きのこ関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
きのこたっぷりなめ茸
きのこたっぷりなめ茸
rietetote 簡単な常備菜。
ポイント
市販のなめ茸より、ずっと美味しくて、安全だし、簡単🎵

材料
きのこ  しょうゆ みりん 酒  酢  など
きのこマリネ×カンタン酢(o⁰⊖⁰o) #常備菜
きのこマリネ×カンタン酢(o⁰⊖⁰o) #常備菜
morimi32 あると嬉しい常備菜。 夏場は酸っぱい1品が嬉しいよね(o⁰⊖⁰o)
材料
きのこ  カンタン酢  鷹の爪  など
ちょいつく常備菜
ちょいつく常備菜
lottarosie 常備菜20160617 トマトマリネ、ジャガイモとズッキーニのソテー、きのこソテー
きのこの常備菜
きのこの常備菜
hondachisato クックパッドの季節のオススメ作ってみたよ。お酢でさっぱりかつお節がいい感じ!
常備菜・お肉♪
常備菜・お肉♪
kyuja 常備菜・お肉♪ にんじん、いんげんの肉巻き 鶏つくねのもと(筍、にんじん、しめじ入り) 韮だんごのもと
常備菜 (きのこのマリネ)
常備菜 (きのこのマリネ)
teketeketoko 休日におまんじゅう作りができなくて後悔してたらもう水曜日。あと2日でまた休日だ♥がんばろう キャンペーンは終わってしまいましたが、相変わらずロブション氏のお醤油を愛用して常備菜作りました😏✨ 毎日職場にお弁当を持っていくので、食物繊維たっぷりのきのこな一品を♥ それにしても、新しい職場の階段を登り降りしていたら筋肉痛がひどいです😂✨ この調子で美脚になれたらいいのにな~✨😏笑 お腹ペコペコでつい食べてしまう新作商品😏✨ プラマイプラな毎日です😏✌💨ふふふ
常備菜
常備菜
sweetsdaisuki きのこの梅肉和え🍄
きのこの常備菜
きのこの常備菜
mizlapule きのこを多めのオリーブオイルを振りかけてじっくり火を通し、塩で味付け。 色々アレンジ出来るので、最近のお気に入り。
常備菜・旬のもの♪
常備菜・旬のもの♪
kyuja 豚肉佃煮&生姜焼き、きのこのマリネ、茶豆のお浸し、ゴーヤとツナのマヨポンあえ、ゴーヤの佃煮、なめこのなめたけ♪
【我が家の常備菜】きのこマリネ&大根の漬物(♡´艸`)
【我が家の常備菜】きのこマリネ&大根の漬物(♡´艸`)
zaozaozaozao ハーブとオリーブオイルできのこマリネ(๑'ڡ'๑) これは明日多分、パスタに使う。 大根の漬物、これは、欠かせないんだ、わたしの人生に( ๏ิ₃๏ิ )
常備菜六種盛りとビール
常備菜六種盛りとビール
kokopelikitchen 常備菜があると、酒のあても困らなくて便利(^ ^) ・豚肉みそ ・人参しりしり ・セロリとちくわのきんぴら ・切干し大根のきんぴら ・エリンギとピーマンの甘辛炒め ・豚肉としぐれ煮
☆常備菜三昧☆
☆常備菜三昧☆
hahanejira 新生姜の佃煮・ゴーヤーの佃煮・きのこのさっと煮
きのこのマリネ
きのこのマリネ
asano617 きのこ安売りのときはコレ!めっちゃ簡単常備菜♡
常備菜・びんのもの♪
常備菜・びんのもの♪
kyuja しめじのガーリックオイル漬け、にらごま油醤油
常備菜その4 お肉♪
常備菜その4 お肉♪
kyuja れんこん、しめじ、にんじん入りの鶏つくねのタネ、豚こまでカレーそぼろ♪
常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja ラタトウイユ 蒸しちびじゃが 蒸しブロッコリー にんじんとコリンキーのしりしり ちびじゃが煮っころがし&しめじ煮 鶏むね肉のオイル漬け Norikoさんより♡ 焼きナス生姜醤油漬け 虎キチ6さんより♡
常備菜*びんのもの♪
常備菜*びんのもの♪
kyuja えのき安売りのため、なめたけ大量作成! 右端の真っ黒なのは椎茸うま煮です(^O^)
常備菜・お肉♪
常備菜・お肉♪
kyuja 鶏もものねぎ味噌漬け、えのきの豚ロース巻き、豚生姜炒め 鶏ももは錦市場 鳥清の地鶏です♪ 楽しみ~(≧∇≦)
蒸しきのこの梅ドレ漬け
蒸しきのこの梅ドレ漬け
morimi32 レンチンしたきのこをこちらの梅ドレッシングで漬けて常備菜にしました (^◇^)
きのこたっぷり切り干し大根
きのこたっぷり切り干し大根
happylife1006 きのこの歯ごたえが楽しい♥︎ かさまし効果も。
常備菜
常備菜
riranhikar8GY 常備菜の記録です。 ビピンバ。焼豚。ネギ。人参といんげんの胡麻和え。トマト。キャベツ塩昆布和え。白菜とえのきのツナ煮。ちぎりレタス。とりハム。らっきょ。きざみレタス。タルタルソース。鳥チャーシュー。
常備菜で一人晩ごはん
常備菜で一人晩ごはん
kumikooh19910f ペペロンきのこの常備菜と昆布茶合わせて、にんにくオイル増し増しでミニパスタ🍝 おとは我が家のモットー、「和洋中折衷!」
塩きのこ
塩きのこ
natsumishd26 常備菜初チャレンジ❣️ アレンジ頑張るぞ〜*\(^o^)/*
ポイント
塩の分量はきのこの3%くらい❣️

材料
しめじ  えのき  エリンギ  など
常備菜
常備菜
mtmt0701 かぶと塩昆布の浅漬け、きのこのソテー、味玉、かぶの葉入りそぼろ、牛蒡と人参の味噌マヨサラダ
2/12 今週の常備菜
2/12 今週の常備菜
gurimoco ナメタケ 鶏ももと軟骨 唐揚げ用 ブロッコリー塩茹 魔法のムネ肉 ごぼうと人参のきんぴら 肉味噌 かぼちゃのマッシュ 牛スジ大根 👆 食べる気マンマン ようやく でっかいなめこと出会えたので、久しぶりにcocoateaさんのナメタケ作ったよ!
常備菜
常備菜
sachin0826 常備菜メモ *ひじき煮 *切り干し大根煮 *キャロットラペ *ほうれん草のごまあえ *きんぴらごぼう *小松菜のナムル *餃子(肉、えび) *ササミカツ *かぼちゃの煮物 *きのこの塩麹漬け
お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は えのきベーコン巻き 里芋の煮っころがし 型抜き茹でにんじん きんぴらごぼう 煮卵 ボロネーゼ 紫キャベツのマリネ プチトマト
きのこのペースト風マリネ🍄
きのこのペースト風マリネ🍄
rirunon 常備菜できのこのペースト風マリネを作りました😆 パスタにそのまま和えてもいいしミートソースや和風パスタにぴったり! 他にもチャーハン、パンやお肉料理に添えても美味しくいただけます🍄 子供もみじん切りだからわからないように食べられるかも〜( ̄∀ ̄)ウヒ♪
ポイント
きのこの種類はお好みでいいと思います。 私は長ネギで作ったけど玉ねぎのほうが甘みが出るかも❤

材料
しいたけ  しめじ  エリンギ  長ネギか玉ねぎ  白ワインかお酒  オリーブ油  塩コショウ  レモン汁  など
常備菜・野菜♪
常備菜・野菜♪
kyuja 凍り豆腐の炊いたん からし菜お浸し 紫キャベツのシュークルート 白菜と大根葉のきんぴら きのこの醤油煮 もやしのナムル 蓮根とにんじんの塩麹蒸し 大根葉とじゃこのふりかけ 蒸しじゃが
常備菜・野菜♪
常備菜・野菜♪
kyuja 夏野菜の揚げ浸し きのこと野菜の味噌そぼろ 茄子のナムル ツナ&長いもサラダ イタリアンだし 甘酢きゅうり 甘酢れんこん 野菜大量消費♪
今週の常備菜(?)
今週の常備菜(?)
miogo こんばんは₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾✩ 今週も常備菜ー!っと思ったけど、飲み会やら研修があってあんまりお弁当作れなそうなので、少しだけ。これは常備菜なのかわからないけど載せちゃいます♡笑 ▽肉巻き野菜(ポテト、にんじん、いんげん、玉ねぎ、長ねぎ) ▽味付け卵 ▽ちくわとしいたけの煮物 ▽鶏ハム ▽ブロッコリーにんにく茹で ▽にんじん細切り おーしまいっ
きのこペースト
きのこペースト
1015ayako ペロッと舐めてみたけど、これだけで美味しい😋💕きのこの旨味がギュッと詰まっている感じ(≧∇≦) 明日、何を作ろうか?楽しみ♡
ポイント
冷蔵庫で1週間くらいもつ。 お肉のソースやパスタソースとして、使える。

材料
お好きなきのこトータルで  にんにく(潰す)  赤唐辛子  オリーブオイル  塩  白ワイン  など
明日からのお弁当用常備菜
明日からのお弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は 茹でブロッコリー きのこのカレーバターソテー おくらの胡麻和え 刻みあさつき とうもろこし 水菜のガーリック塩炒め 煮卵 紫キャベツのマリネ ちくわきゅうり かまぼこ 型抜き茹でにんじん プチトマト
今週の常備菜 #常備菜 #ミートボール #無限きのこ
今週の常備菜 #常備菜 #ミートボール #無限きのこ
tamacocco ・ミートボールと大豆のトマトソース煮 ・無限きのこ🍄
今週の常備菜 #常備菜
今週の常備菜 #常備菜
tamacocco 🔸エリンギと豚肉のオイスターソースいため(ココナッツオイル使用) 🔸キャロット・ラペ 🔸切り干し大根の煮物 🔸ピーマンのおかか炒め
お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当用常備菜は 下茹でほうれん草 小松菜と油揚げのだし炒め 型抜き茹でにんじん 茹でえび かぼちゃの甘から炒め あさつき ウインナー(下ごしらえ) えのきのベーコン巻き プチトマト 煮卵 にんじんのラペ れんこん素揚げ
お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は えのきのベーコン巻き 大葉 型抜き茹でにんじん 茹でグリンピース かぶときゅうりの浅漬け 山芋ステーキ かぼちゃポン酢炒め 茹で小松菜 紫キャベツのマリネ ズッキーニわさびマヨサラダ プチトマト 煮卵
お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜( •̀∀•́ )✧ マカロニサラダ(下ごしらえ) 型抜き茹でにんじん 小松菜のした茹で しめじとベーコンのバターソテー 舞茸とにんじんのきんぴら かぼちゃペースト プチトマト 紫キャベツのマリネ ゆで卵 煮卵
今日の常備菜♪
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜♪  鮭の南蛮漬け  もやしのツナマヨあえ  しらたきとじゃこの醤油炒め  蒸しブロッコリー  キャベツと厚揚げしめじの煮物  菜の花おひたし  もやしのナムル  塩キャベツ  ほうれん草のごま酢あえ  塩にんじん  蒸し芽キャベツ  茹で海老のマリネ  豚こまカレー炒め 今日も好きなものばっかり(#^.^#)
お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は もやしのナムル カボチャ煮 きんぴらごぼう しめじえのきのガーリックバターソテー さつまいものレモン煮 れんこん素揚げ 型抜き茹でにんじん プチトマト 刻みおくら 紫キャベツのマリネ 煮卵 です😋🍒
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