2017年03月18日 (更新 2021年04月19日)

おいしい!しいたけを使った常備菜のレシピまとめ

人気のしいたけを使った常備菜を作りませんか?甘辛しいたけ、干ししいたけ、乾燥しいたけなどなど、どれも美味しそうですよね。しいたけを使った今話題の常備菜料理をまとめました。しいたけは、肉詰め、チーズ、佃煮などの料理でも大活躍します。しいたけ関連レシピもご活用下さい。
きのこのペースト風マリネ🍄
きのこのペースト風マリネ🍄
rirunon 常備菜できのこのペースト風マリネを作りました😆 パスタにそのまま和えてもいいしミートソースや和風パスタにぴったり! 他にもチャーハン、パンやお肉料理に添えても美味しくいただけます🍄 子供もみじん切りだからわからないように食べられるかも〜( ̄∀ ̄)ウヒ♪
ポイント
きのこの種類はお好みでいいと思います。 私は長ネギで作ったけど玉ねぎのほうが甘みが出るかも❤

材料
しいたけ  しめじ  エリンギ  長ネギか玉ねぎ  白ワインかお酒  オリーブ油  塩コショウ  レモン汁  など
今週の常備菜(?)
今週の常備菜(?)
miogo こんばんは₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾✩ 今週も常備菜ー!っと思ったけど、飲み会やら研修があってあんまりお弁当作れなそうなので、少しだけ。これは常備菜なのかわからないけど載せちゃいます♡笑 ▽肉巻き野菜(ポテト、にんじん、いんげん、玉ねぎ、長ねぎ) ▽味付け卵 ▽ちくわとしいたけの煮物 ▽鶏ハム ▽ブロッコリーにんにく茹で ▽にんじん細切り おーしまいっ
常備菜🐼
常備菜🐼
sagibooo ◎じゃがいもとちくわの味噌炒め ◎なすの煮浸し ◎ほうれん草のごま和え ◎チンゲン菜とシーチキンのバター醤油炒め ◎ニラとにんじんとしいたけの鰹節炒め
常備菜♡
常備菜♡
eay1211 豚と白菜しいたけ人参のあんかけ。 茹でオクラ。 マカロニサラダ。 手作りなめ茸。 豆腐のそぼろ煮。 釜揚げしらす。 レンコンのきんぴら。 茄子と茎ブロッコリーのさっぱり煮。 茹でサツマイモ。
🐼常備菜いろいろ🐼
🐼常備菜いろいろ🐼
sagibooo 🐼なすの煮浸し 🐼こんにゃくとちくわのピリ辛煮浸 🐼しいたけとにらのおかかしょうゆ炒め 🐼れんこんとさつまいもの甘酢炒め
お弁当の常備菜☆
お弁当の常備菜☆
yrym877mysy ベーコンアスパラ巻き、しいたけのツナマヨ詰め、ふわふわネギ焼き、小松菜と油揚げのオイスター炒め、かぼちゃの煮物〜☆
今週の常備菜
今週の常備菜
fb7567841803792 カレー 大根の皮きんぴら 切り干し大根のコチュジャンあえ ひじき煮 スパゲティサラダ ファイバーサラダ しいたけ炊いたん 豚バラと卵の角煮 ふろふき大根 です!
常備菜・びんのもの♪
食べるラー油
常備菜・びんのもの♪ 食べるラー油
kyuja ネギ、干ししいたけ、にんにく、たけのこ入りの食べるラー油♪ そのままでも炒め物やあえ物にも使えます(^_^)/
五目味噌しぐれ煮( ´ ▽ ` )
五目味噌しぐれ煮( ´ ▽ ` )
sakiapple 初投稿!! 大好きなブロガーさんのレシピで、しぐれ煮(*^^*) 味がしっかりついているので、おにぎりの具にしたり、丼にしたり… ご飯がすすむー(≧∇≦) 常備菜にもなります♪
ポイント
お肉の部位は、大体どこでも大丈夫です! 牛肉でも豚肉でもok ( ´∀`)b お水の量は様子を見て。最後に水分飛ばすので、まぁなんとかなります。 ↓こちらのレシピで作りました♪ http://s.ameblo.jp/iloveruu/entry-11894285131.html

材料
薄切り肉  ごぼう  こんにゃく  生姜  しいたけ  ◎酒  ◎みりん  ◎味噌  ◎ざらめ(上白糖でもok)  ◎醤油  ◎水  ごま油  など
乾燥しいたけのガーリックオイル煮🍄♡
乾燥しいたけのガーリックオイル煮🍄♡
tomokondate たくさん頂いた乾燥椎茸を和風な料理以外にしたくて。 おつまみにもサラダのドレッシングにも使えて美味しくて便利常備菜🍄♩
鶏ハム 甘辛しいたけだれで
鶏ハム 甘辛しいたけだれで
ein 出かけてる間に勝手に出来る鶏ハムに、戻したどんこを刻んで入れた甘辛だれをかけました。手抜き!
とうふステーキ、かぼちゃとしいたけの煮物
とうふステーキ、かぼちゃとしいたけの煮物
nozominmin 久しぶりすぎる自炊…! 常備菜の本に載ってた醤油ミンチに、オイスターソースと花椒を入れてみたら美味しい中華味でした(๑´ڡ`๑)
茸とコーンの焼き塩レモンバターソテー(エリンギ、しいたけ、ねぎ)
茸とコーンの焼き塩レモンバターソテー(エリンギ、しいたけ、ねぎ)
今日の夕食
今日の夕食
cofs 八宝菜 白菜の漬け物 豚汁 しいたけとネギのソテー
牛肉レタス巻、新玉ねぎのサラダ、ほうれん草としいたけの煮浸し
牛肉レタス巻、新玉ねぎのサラダ、ほうれん草としいたけの煮浸し
自家製なめたけ作成ちう
自家製なめたけ作成ちう
mayumin1023 しいたけ、まいたけ、エリンギ、えのき、にんにく、鷹の爪。 酒、醤油、水、はちみつ、三温糖、シークァーサー。
自家製なめたけ。
自家製なめたけ。
haruwww レシピを参考につくってみました(*^◯^*)!きのこ嫌いの子どももたべてくれました❤おいしかったので常備したいな!しいたけの変わりにシメジです(♡u‿u)⊹❤
海老焼売
しいたけとたけのこの焼売
うまい菜のおひたし
ご飯
ネギと油揚げの味噌汁
海老焼売 しいたけとたけのこの焼売 うまい菜のおひたし ご飯 ネギと油揚げの味噌汁
朝ごはん
朝ごはん
nishimakigohan •じゃがいも、厚揚げ、にんじんの 煮っころがし •ごぼうサラダ •しいたけ昆布 •長芋 •豆腐とあげの胡麻味噌汁 •玄米ごはん
常備菜  きんぴらごぼう しいたけのグリル 味噌汁 煮卵  おでん つくね
常備菜 きんぴらごぼう しいたけのグリル 味噌汁 煮卵 おでん つくね
和風よるごはん🐼
和風よるごはん🐼
sagibooo 🐼お豆腐と茄子としいたけのみぞれ煮 🐼シーチキンの和風パスタ 🐼こんにゃくのピリ辛煮浸し(常備菜) はじめて冷凍豆腐を作りました☆
保存食作り 7/20,2013 ( ̄◇ ̄;)
保存食作り 7/20,2013 ( ̄◇ ̄;)
morimi32 葉生姜→甘酢漬け しいたけ→家にあったキノコも入れて醤油漬け たもぎ茸→さっと火を入れ塩きのこ 今日も野菜保護活動がんばりました( ´ ▽ ` )ノ 右端は黒糖黒酢だれ。暑くなってきたので作りました…って材料合わせただけ( ̄▽ ̄)
ほうれん草と干ししいたけの白和え
ほうれん草と干ししいたけの白和え
子供たちの夕飯✳︎三色丼と豆乳きのこスープ
子供たちの夕飯✳︎三色丼と豆乳きのこスープ
fakesista 鶏そぼろは、おからと微塵切りの蓮根とネギ入り。 たくさん作って常備菜に◡̈ きのこスープはしめじ、まいたけ、えのき、しいたけの4種できのこたっぷり! 子供たちが食べやすいように、味噌とバターを少し。
唐揚げ
唐揚げ
fb9737912157481 ●唐揚げ #二度揚げサクサク ●だし巻き卵 ●しいたけの含め煮 #常備菜 ●鰹のタタキ #おつまみ ●赤米 ●豆腐の味噌汁
ひじきナマス
ひじきナマス
材料
乾燥ひじき  にんじん、千切り  れんこん、うす切り  生しいたけ  シーチキン缶  顆粒だし  水  しようゆ  酢  など
揚げ物弁当 #娘弁当
揚げ物弁当 #娘弁当
amiyuno0206 ☆今日のメニュー☆ アジフライ エビフライ 千切りキャベツ 切り干し大根の煮物 #保存食/常備菜 刻み昆布の煮物 #保存食/常備菜 卵焼き #液体塩麹 プチトマト ごはん 味噌汁(ワカメ、モヤシ、しいたけ) リンゴ🍎 昨日は振替休日だったので、学校がおやすみでした✨ お弁当は今日から4日間になりまーす。
本日の旦那さん弁当 3/8
本日の旦那さん弁当 3/8
RiikoITO 常備菜を詰めていたら息子が泣き始め作ろうとした一品は諦めました。仕方ない。 イカのマリネ もやしナムル しいたけのピリ辛 切り干し大根 このもん ブロッコリーとトマト 高級梅干し カタログギフトでもらった高級梅干し。違いがわからなかったらどうしようかと思いましたが…めっちゃ美味しい!全然、違う!
お弁当★常備菜★切り干し大根の中華炒め by naocoisaを入れて〜まごわやさしいを意識したお弁当〜No.38〜高2息子用〜置き弁当〜
お弁当★常備菜★切り干し大根の中華炒め by naocoisaを入れて〜まごわやさしいを意識したお弁当〜No.38〜高2息子用〜置き弁当〜
junke まごにわやさしい弁当 ✨大豆入りひじき煮(ま、わ、し) ✨切り干し大根の中華炒め(や、に) ✨インゲン豆の胡麻和え(ご) ✨鮭のムニエル(さ) ✨せん切りジャガイモの酢炒め(い) ✨おかひじきとチーズ入り卵焼き ✨ミニトマト 土日は、少し?かなり?手抜きして1日30品目食べなかったかな〜💦😅って内心思っていたら、昨夜の晩御飯に、、、息子が「部活の顧問が1日の食べるバランスを変えたらダメやって言ってた」って言ってきた(´Д`ι)アセアセ今度の土日からちゃんとします💦💦💦ってコトで、、、水曜日までテスト期間で置き弁当なんだけど、まごわやさしいを意識したお弁当になりました😅 まぁちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛切り干し大根の中華炒めを紹介してくれてありがとう〜🙏💕コレは初めての食べ方💕めっちゃ美味しいわ💕煮るより時短で作れるから嬉しいレシピ💕 品目稼ぎに(笑)しいたけをプラスして作ったよ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 食べともお願いします🙏✨忙しい時などスルーしてね🙏
きょうの親子晩ごはん
きょうの親子晩ごはん
iwatabcat 昨日はダンナのご両親がいらして、嵐山に梅狩りに行きました(≧∇≦) 参加費無料で収穫は4人+1人でなんと20kg強! ご両親は4kgほど持って帰って…我が家には16kgの南高梅が…😆 欲しい人いないかな?(笑) そしてその帰りにはしいたけ狩りも。 ご両親喜んでくれたみたいで良かった♡ 今日は先日作った生パスタと(スナップ撮れてないけど💦)とりたてしいたけがメインの献立´◡` ・フェットチーネ トマトとツナのクリームソース ・しいたけのステーキ ・焼きキノコのカレーマリネ(常備菜のリメイク)
一汁三菜精進ごはん
一汁三菜精進ごはん
fb7185093536014 一汁三菜 精進ごはん 大豆ミートの肉じゃが風…新ごぼうと椎茸 人参とごぼうのきんぴらと三つ葉の和え物 キャベツと小蕪のピクルス 黒米もち米入り玄米ごはん お豆腐のおすまし…菜ばな、おぼろ昆布、梅干し 昆布水と乾しいたけの戻し汁が冷蔵庫に常備の状態。自然とお出汁が精進出汁に。
高野裕子さんの料理 きのこの塩麹漬け🍄
高野裕子さんの料理 きのこの塩麹漬け🍄
junke さおりたんの投稿で知った、高野裕子さんのレシピ『きのこの塩麹漬け』を作りました💕 こちら、めっちゃシンプルなのにとっても美味しい💘味見が止まらんかった😂 |x・`)チラッ常備菜になるのか、、、今夜で食べ尽くしてしまいそうだ😅💦💦💦 今回使ったきのこは、しめじとえのきとしいたけを使いました。 高野裕子さん突然のつくフォト失礼します🙏💦素敵な常備菜レシピありがとうございます🙏💕アレンジがさおりたんのコメント欄に書いてあったのを拝見しました👀毎日のお弁当に活用したいと思います😁 さおりたん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛素敵なレシピを紹介してくれてありがとう🙏💕 休日なので、お時間のある時に|x・`)チラッしてくれたら嬉しいです😊
焼きししゃも弁当
#焼きししゃも
#わっぱ弁当 
#曲げわっぱ #お弁当
焼きししゃも弁当 #焼きししゃも #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #お弁当
naokomiyat8NH ししゃもと銀杏のナンプラー焼き ちぢみホウレンソウの卵焼き 鶏ハムとトマトのサラダ しいたけの黒酢玉ねぎドレッシング焼き もちむぎごはん ゆかり 昨夜の酒のつまみをリピ。 三連休に常備菜作りをサボったので今週は無計画なおかずになります。 (*´꒳`*) #ナンプラー #鶏ハム #ちぢみほうれん草 #たまねぎドレッシング
晩ごはん🎵
晩ごはん🎵
dreamheartnao 晩ごはん🎵2016/04/08✨ ★スキレットで✨ビビンバ ★ブロッコリーの芯の塩あんかけ ★おつまみ3種 ・大根としいたけのマスタードマリネ ・春雨中華サラダ ・冷やしトマト 年長さんクラスになって、お昼寝がなくなった次女ちゃん……食欲と睡魔との闘い………( ̄∀ ̄;) 今夜は、食慾が勝ちました(๑•̀ㅂ•́)و✧ #晩ごはん#夕飯#ディナー#dinner#お家ごはん#お家ゴハン#一汁三菜 #常備菜#作り置き#手作り#リメイク #お野菜たっぷり#お野菜 #健康食#ヘルシー#食育#子供ご飯#子どもごはん #食器#器#テーブルフォト#ごはん記録
晩ごはん🎵
晩ごはん🎵
dreamheartnao 晩ごはん🎵2016/04/03✨ ★スキレットでハンバーグ 付け合せで… ・コーンバター ・新じゃが(煮っころがしにしたのでちょっと拝借🎵バターに絡めてみました) ・焼きしいたけ ・うずらの目玉焼き ・チャバタ ★グリーンサラダ ★小松菜とかぼちゃキノコの具沢山豆乳味噌汁 お天気イマイチで、レオンちゃんがワクチン打ったから側にいてあげたいという私の気持ちと同じな姫たち…… お家の中でも楽しめたね🎵 お掃除に!シルバニアファミリー、パン作り、ごはん作り🎵 食後はきっとwii Uなんだろうなぁ~( ̄∀ ̄;) #晩ごはん#夕飯#ディナー#dinner#お家ごはん#お家ゴハン#一汁三菜 #常備菜#作り置き#手作り#リメイク #お野菜たっぷり#お野菜 #健康食#ヘルシー#食育#子供ご飯#子どもごはん #食器#器#テーブルフォト#ごはん記録
ロコタンさんのお料理*
~『スプーンが止まらない 
   キノコのマリネ🍄』~
ロコタンさんのお料理* ~『スプーンが止まらない    キノコのマリネ🍄』~
naononno928716 ロコタンのお料理😊💕 『スプーンが止まらない きのこのマリネ』 そんなタイトルから惹かれてしまうお料理♪ しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、丹波しめじを入れてみました* 残念ながらグルメだれが手に入らず😂 完全再現とはなりませんでしたが💦グルメだれの味をイメージしつつ、加えて作らせてもらいました😊💦 米酢入りでさっぱり♪ でも、にんにくのスパイシーさとベーコンの旨味とコクがプラス、そしてきのこの旨味が染みでてとっても美味しいマリネでした💕 ヘルシーで身体にも良くて💮💕 きのこの美味しいこれからの季節にぴったり♡ 大活躍しそうな予感の旨しレシピでした😊💕 ロコタン♡ 先日は素敵な素敵なお祝い投稿をどうもありがとうでした😊💕 🐷と🐸ちゃんが可愛すぎる素敵な投稿にどんなお返しをさせてもらったらいいかな~✨と色々考えましたが、腕前が足りず🐷🐸NG🙏😂 シンプルに渋い(笑)お返し投稿となってしまいました🙏💦 でも、とっても美味しいきのこのマリネでこれは常備菜としても良いなぁ💕と思いました! 素敵なレシピをどうもありがとう! これからもロコタンの投稿を楽しみにしています♡こんな私ですが、これからもどうぞよろしくお願いします😊
お節句なのでちまきりぎり (*˘︶˘*).。.:*♡
お節句なのでちまきりぎり (*˘︶˘*).。.:*♡
samansayukiyuki 今日は我が家でBBQ (*´˘`*)♡ お腹も空くだろうからお節句なのでちまきの おにぎりにしました たけのこ、干ししいたけ、にんじん、豚挽き肉 干しエビを中華味に炊き込みました かぼちゃサラダはしのりんごちゃんのかぼちゃサラダ ( ˘ ³˘)♥我が家の定番サラダです タコときゅうりのさっぱりマリネサラダ ではいただきます~♪
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