2017年03月14日 (更新 2017年07月24日)

食べたい!唐辛子を使った南蛮のレシピまとめ

味を活かした、唐辛子を使った南蛮を紹介します!青唐辛子南蛮味噌漬け、万願寺唐辛子、甘長唐辛子、一味唐辛子、生唐辛子などなど、どれも美味しそうですよね。唐辛子を使った今話題の南蛮料理をまとめました。唐辛子は、ドレッシング、酢、ダイエットスープなどの料理でも大活躍します。唐辛子関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
ししゃも南蛮サラダ
ししゃも南蛮サラダ
onimama 玉葱ドレッシングベースに唐辛子や一味でピリッと♡ししゃも南蛮
わかさぎのピリ辛南蛮漬け🔥
わかさぎのピリ辛南蛮漬け🔥
mayumi0525 冷凍のワカサギを仕事前に南蛮漬けにして行きました。 ちょっと唐辛子が多くてカナリピリ辛南蛮漬けでした。汗だく💦
夏野菜の南蛮風
夏野菜の南蛮風
ultimate16 茄子と唐辛子の南蛮風。 唐辛子が大当りで手が痛い(T . T) 美味しかったけど、、、 茜スパークリングが爽やかで暑い日にもピッタリでした♡
寒ぶり南蛮漬け
寒ぶり南蛮漬け
mayuwo 昨日の寒ぶりを唐揚げにして、唐辛子・葱とともに熱々を南蛮酢に漬けました。 日本酒を少し頂きましょうかね🍶
神楽南蛮味噌
神楽南蛮味噌
tengohambre 神楽南蛮という唐辛子は、新潟の伝統野菜なんだそう。 ご飯が何杯でもいけそう♪
材料
かぐらなんばん  ごま油  みそ  醤油  みりん  酒  など
カレー南蛮パスタ
カレー南蛮パスタ
panpaka ニンニク、オリーブオイルでパスタを炒めた後、カレー南蛮ソースで絡めました。🍝 一味唐辛子を多めに入れて、辛口で美味しかった。👍
揚げかぼちゃのピリ辛南蛮
揚げかぼちゃのピリ辛南蛮
YamasaShouyu かぼちゃとしし唐がらしを合わせ、常備菜にもなる南蛮漬けを作ります。唐辛子をきかせて、ピリリと辛めに仕上げるのがコツです。
残ったらっきょう酢で、きびなご南蛮漬け☆
残ったらっきょう酢で、きびなご南蛮漬け☆
mmyymmiporin らっきょうを漬けて残ったらっきょう酢で簡単に☆
ポイント
タッパの野菜を横に寄せて、揚げたきびなごを漬け上から野菜をかぶせると良いです☆らっきょう酢が甘いのでお砂糖は控えめでも◎

材料
きびなご  玉ねぎ  ピーマン  人参  パプリカなども☆  〜漬けたれ〜  らっきょう酢  砂糖  醤油  だしの素  唐辛子  すりゴマ  片栗粉  揚げ油  など
鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
ucoparche 漁師さんがおすすめしてくれた鯵を南蛮漬けにしてみました。 シンプルな南蛮漬けですが新鮮な鯵は 柔らかくて美味✨ 生唐辛子と酢や檸檬で酸っぱ辛く。 美味しく頂きました(^-^)
青唐辛子南蛮味噌漬け
青唐辛子南蛮味噌漬け
ママカリ南蛮漬け
ママカリ南蛮漬け
mamaru3 ママカリシリーズ、最後は捌くのも嫌になり、まるごと二度あげ南蛮漬けにしました。大じいじの玉ねぎ、唐辛子とコラボレーション♪
鶏胸肉の南蛮漬け
鶏胸肉の南蛮漬け
YamasaShouyu 鶏胸肉はそのままだとぱさつきがちですが、包丁で切れ目を入れる事でほろほろとした食感になり、食べやすくなります。南蛮酢は鷹の爪が入りますが、最後に 糸唐辛子をあしらう事で、辛いのが苦手な方にも食べやすくなっています。南蛮酢が熱いうちに具材をひたすと、味染みが良くなります。
鯵のマイルド南蛮漬け
鯵のマイルド南蛮漬け
akincho 小鯵がお値打ちになってたので南蛮漬けに♪ お酢のきついのは苦手なので米酢でマイルド仕立て+唐辛子でピリ辛~ビールに合う! シャキシャキ野菜もたっぷり★カルシウムとビタミンしっかり摂取(*^^*)
まめ鯵の南蛮漬け
唐辛子効かせました。
まめ鯵の南蛮漬け 唐辛子効かせました。
茄子と甘長唐辛子の南蛮漬け
茄子と甘長唐辛子の南蛮漬け
m1amnos COOKPADレシピから。揚げなくていいのは嬉しい!しかも時間が経つと味が染み込んで更に美味♪
鯖の南蛮漬けʕ-̼͡-ʔ
鯖の南蛮漬けʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 道の駅で買った地元産唐辛子が小さいくせにビリビリきくぅ〜ʕ-̼͡-ʔ
ポイント
ワタクスの場合、南蛮で野菜が生すぎるのは苦手なので、サッと軽〜〜く煮てから魚を漬けますʕ-̼͡-ʔ漬け汁も野菜の風味が出て美味しくなるような気が致しますʕ-̼͡-ʔ

材料
塩鯖  南蛮酢  お好きな野菜  など
鯨のステーキ🐳万願寺唐辛子の豚バラ巻き(黒胡椒ガリガリ)
鯨のステーキ🐳万願寺唐辛子の豚バラ巻き(黒胡椒ガリガリ)
kamasann 🐳いただきました(o^^o)v 久しぶり〜!懐かしい味がしました♪ 万願寺唐辛子の豚バラ巻きは塩できつめに味付けして、黒胡椒ガリガリ〜(^ ^)/ おいちぃよん(≧∇≦)💕 *鯨のステーキ🐳 *万願寺唐辛子の豚バラ巻き🐷 *茄子の南蛮煮🍆 *山芋のとろろ🍠 *豚汁🐷
南蛮牛丼
南蛮牛丼
Kusukus 遅くに投稿失礼します。 今夜のメインに、鮮度の一滴グルメしょうゆを使った牛丼を作りました。 黒酢と唐辛子をプラスして、さっぱり南蛮仕立てにしてみましたよ。 まろやかなお味で、素材が活きる仕上がりになりました。 ちょっと肝心のお肉が見えづらいスナップ(笑)💧
ポイント
調理時間︰約20分

材料
新玉ねぎ  牛切り落とし肉  筍水煮  椎茸  しょうが  ☆鮮度の一滴グルメしょうゆ  ☆みりん・黒酢・砂糖  ☆唐辛子(小口切り)  ☆水  ごはん  温泉玉子  など
関連カテゴリ