2017年03月10日 (更新 2018年07月19日)

絶品!しめじを使ったアヒージョのレシピまとめ

しめじを使ったアヒージョといえばこれ!大黒本しめじ、大黒しめじ、丹波しめじなどなど、どれも美味しそうですよね。しめじなら外せない鉄板アヒージョ料理を集めました。しめじなら、にんじん、えのき、じゃがいもにもぴったりですね。しめじ関連レシピもお見逃し無く!
海老としめじとしらすのアヒージョ !
海老としめじとしらすのアヒージョ !
jazzwine 海老としめじでアヒージョ! バケットとイングリッシュマフィンをオイルにつけて(*^^*) 旨い🍷🍷です
アヒージョ🎵
アヒージョ🎵
Konoha しめじと海老とアボカドのアヒージョ❤️ この組み合わせワインですね🍷
エビとしめじのアヒージョ
エビとしめじのアヒージョ
材料
むきエビ  しめじ  オリーブオイル  アヒージョの元  など
しめじのアヒージョ
しめじのアヒージョ
youkusa 本来、エリンギで作るみたいですが、しめじも美味しいです!箱一杯にしめじを入れても蒸されて小さくなります。好みでオリーブオイルと一味唐辛子、塩を加えました🍴👍
マッシュルームとしめじのアヒージョ
マッシュルームとしめじのアヒージョ
shiho0403 アヒージョに、バケットはついつい食べ過ぎちゃう組み合わせですよね!
しめじとマッシュルームのアヒージョ
しめじとマッシュルームのアヒージョ
2648g4eg Barで食べたアヒージョが美味しかったので作ってみました!
4種のきのこのアヒージョとオリオンビール(///∇///)
4種のきのこのアヒージョとオリオンビール(///∇///)
macaronsweet00 今日は、きのこでアヒージョ作りました。(*ノ▽ノ) ビールに合います。そしてバケットにのせたらいいね
材料
エリンギ  白マッシュルーム  原木しいたけ  しめじ  にんにく  ベーコン  岩塩  ブラックペッパー  オリーブオイル  など
ほたるいかと野菜のアヒージョ
ほたるいかと野菜のアヒージョ
fb6012876334850 春のアヒージョ♡ アスパラ、トマト、しめじ、ジャガイモが入っています。
秋刀魚と海老と丹波しめじのアヒージョ !
秋刀魚と海老と丹波しめじのアヒージョ !
jazzwine 今日もワインと決めていたので、久しぶりにアヒージョです! 秋刀魚のアヒージョは初めてだったけど、美味しい🍁🍷🍁 白ワインとバケットで幸せです(^_-)
ポイント
形のいい丹波しめじを使いました。 オイルにバケットをつけて食べると最高です!

材料
秋刀魚  海老  しめじ(丹波)  オリーブオイル  ニンニク  赤唐辛子  岩塩  など
エビとしめじのアヒージョ?!
エビとしめじのアヒージョ?!
2snoopy7 ちょっとしめじに火が通りすぎましたーー味はまずまずです。
鯵のアヒージョ。
鯵のアヒージョ。
misumisu0722 三枚におろした鯵とトウモロコシ、プチトマト、ズッキーニ、茄子、しめじのアヒージョです。 にんにく、鷹の爪、ローリエとオイルを注いで弱火で加熱するだけ。 #アヒージョ #あじ
シシャモのアヒージョ💚
シシャモのアヒージョ💚
材料
シシャモ  しめじ  スライスニンニク  長ネギ  オリーブオイル  塩コショウ  ハーブソルト  など
えびときのこのアヒージョ
えびときのこのアヒージョ
材料
オリーブオイル  塩  にんにく  鷹の爪  えび  しめじ  など
きのこのアヒージョ🌟
きのこのアヒージョ🌟
材料
えのき  エリンギ  マッシュルーム  しめじ  舞茸  オリーブオイル  白ワイン  スライスニンニク  自家栽培、鷹の爪  塩コショウ  パセリ  など
エビのアヒージョ
エビのアヒージョ
hidekazu0203 付け合わせにバケットの上にガーリックバターをのせて、チーズを添えました(^^) ワインがすすみます♪
材料
むきえび(20個入り)  しめじ  じゃがいも  赤ピーマン  ニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  塩  など
しめじのアヒージョ♪
しめじのアヒージョ♪
natiko226 いただいたパセリをどっさりと〜♪ お酒とパンがとまりません♡
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
ss09oorsol *牡蠣*しめじ*赤パプリカを使ってアヒージョを作ってみました! これから頑張って更新したいと思います!
茸のアヒージョ
茸のアヒージョ
urasimataro16 【 茸のアヒージョ 】 ☆舞茸 ☆丹波しめじ ☆海老 ☆ニンニク ☆赤唐辛子 ☆オリーブオイル 秋の味覚を頂きました。
海老と根菜の和風豆乳シチュー&アボカドと海老のレモンア風味アヒージョ
海老と根菜の和風豆乳シチュー&アボカドと海老のレモンア風味アヒージョ
macaronT 海老を使った二品♪シチューはこっくり濃厚で栄養もあるので気に入ってるレシピです♪ アヒージョはレモンの皮を刻んで入れてます♪固かったアボカドもとろとろ~(*´∇`*)レモン風味でさっぱり♪
ポイント
スーパーに置いてあったチラシを参考にしました♪

材料
海老  大根  人参   ゴボウ  ブロッコリー  しめじ  薄力粉  昆布茶  塩胡椒  豆乳  だし汁  サラダ油  など
砂肝のアヒージョ
砂肝のアヒージョ
ポイント
弱火でじっくり煮ると、味が染みて美味しくなる! エビやタコでも美味しくいただけます!キノコもマッシュルームやエリンギでも!

材料
砂肝  しめじ  オリーブオイル  塩  鷹の爪(輪切り)  にんにく(きざみ)  にんにく(チューブ)  パセリ(あれば)  など
きのことベーコンのアヒージョ
きのことベーコンのアヒージョ
ポイント
今回は短時間で簡単にできるレシピです。 ベーコンの代わりに海老などの魚介類を入れてもまた美味しいです。

材料
ベーコン  エリンギ  しいたけ  しめじ  赤唐辛子  にんにく  オリーブオイル  塩  粗びき黒胡椒  ドライパセリ(あれば  など
キノコと赤海老のアヒージョ
キノコと赤海老のアヒージョ
材料
赤海老  マッシュルーム  舞茸  しめじ  ニンニク  オリーブオイル  クレイジーソルト  塩コショウ  唐辛子  さやいんげん  人参  アスパラガス  など
エビとキノコのアヒージョ
エビとキノコのアヒージョ
ポイント
オイルはフランスパンに付けて食べてもおいしいです!

材料
エビ  しめじ  エリンギ  オリーブオイル  ニンニク薄切り  赤唐辛子  ブロッコリー  塩  など
きの子のアヒージョ💚
きの子のアヒージョ💚
材料
しめじ  マッシュルーム  新玉ねぎ  菜の花  オリーブオイル  白ワイン  オレガノ  塩コショウ  あらびきコショウ  シーソルト  など
きのことジャガイモのアヒージョ♡
きのことジャガイモのアヒージョ♡
材料
ジャガイモ  ソーセージ  しめじ  オリーブオイル  にんにく  塩  クレイジーソルト又は燻製塩  など
パリパリ三種の木ノ子のアヒージョ💛
パリパリ三種の木ノ子のアヒージョ💛
材料
しめじ  マッシュルーム  舞茸  オリーブオイル  ガーリックオイル  塩コショウ  粉パセリ  など
海老としめじのアヒージョと豚バラとキャベツ蒸し
海老としめじのアヒージョと豚バラとキャベツ蒸し
sayaka0511 今日はなんとなーく作るのが面倒なので、火にかけるだけで出来るものにしました꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱ アヒージョは唐辛子が抜きバージョンなので、次は用意しておきたい!!
today's dinner
today's dinner
stream935 豚肉のピカタと、いわしとしめじのアヒージョ。
塩鱈としめじのアヒージョ♪ 代官山TENOKAのTONO TABLE で買った土岐のmaruuraさんの小鍋で‼︎
塩鱈としめじのアヒージョ♪ 代官山TENOKAのTONO TABLE で買った土岐のmaruuraさんの小鍋で‼︎
材料
塩鱈  しめじ  オリーブオイル  ニンニクみじん切り  鷹の爪  塩  バター  など
鉄製パエリアパンで作る「サバときのこのアヒージョ」
鉄製パエリアパンで作る「サバときのこのアヒージョ」
waheifreiz 残ったオイルはパンにつけるだけでなく、パスタに使用しても美味しいです。
ポイント
じゃがいもに火が通るように全てオイルに浸かるように入れて下さい。

材料
生サバ(フィレ)  塩(サバ用)  じゃがいも  マッシュルーム(白)  しめじ  にんにく  アンチョビ(フィレ)  ドライトマト  オリーブオイル  ブラックオリーブ(輪切り)  塩  こしょう  ディル(ハーブ)  など
かぼちゃのアヒージョ、少し形悪くなりましたが
かぼちゃのアヒージョ、少し形悪くなりましたが
材料
スライスニンニク  オリーブオイル  かぼちゃ  しめじ  塩コショウ  など
秋刀魚と旬野菜のアヒージョ風
秋刀魚と旬野菜のアヒージョ風
Kusukus 今夜の主菜です。 秋刀魚と野菜が一緒に美味しく食べられるお料理です。蓮根の食感が良い感じ♡ご飯にもパンにも合わせられます。 今回は腹わたは取りましたけど、お好きな方は新鮮な秋刀魚を使って、わたごと煮ても美味しいですよ! 昨夜秋刀魚料理で食べ友に呼んでくれたりえぞ~👮しゃん、食べ友返しです!ヨロシクぅ~♪👲
ポイント
雑誌『家の光』10月号に掲載されているレシピを参考にして作りました。 野菜はお好みのもので良いと思います。

材料
秋刀魚  蓮根  インゲン  しめじ  にんにく  赤唐辛子  オリーブオイル  ハーブソルト・黒胡椒  など
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