2017年03月09日 (更新 2017年06月28日)

大人気!牡蠣を使ったアヒージョのレシピセレクト

今日は、牡蠣を使ったアヒージョのアイデアをご紹介します。牡蠣マッシュルーム海老、牡蠣アヒージョ、私的な牡蠣、糸島牡蠣、岩牡蠣などなど、どれも美味しそうですよね。牡蠣で作る大人から子供まで人気のアヒージョ料理を集めました。牡蠣は、パスタ、オリーブオイル漬け、炊き込みご飯といった料理との相性も抜群。牡蠣に関連するレシピもあわせてご紹介しています。
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
Bellamie 牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
naocojp 牡蠣の旨みたっぷり! ワインにピッタリ(^o^)v
材料
牡蠣  生マッシュルーム  にんにく  鷹の爪  オリーブオイル  クレイジーソルト  パセリ(生でもドライでも)  など
牡蠣とブラウンマッシュルームのアヒージョ。
牡蠣とブラウンマッシュルームのアヒージョ。
raycheal チーズフォンデュ鍋でアヒージョしました☆はじめはバケットにつけながら食べて残りは〆のパスタにからめて牡蠣のアーリオオーリオを。
ポイント
オリーブオイルや塩の量は目安です。小鍋のサイズによってオリーブオイルの量をかえてください。牡蠣が隠れるくらいがいいです。 残った油はパスタなどにつかうとおいしいです♡

材料
牡蠣  ブラウンマッシュルーム  ニンニク  オリーブオイル  鷹の爪  塩  など
牡蠣のアヒージョ。
牡蠣のアヒージョ。
misumisu0722 今年初の牡蠣はやっぱりアヒージョに(*^^*) 簡単でおいしいですね。 #牡蠣 #アヒージョ #オイル煮
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
foxknoxGDE 冷凍牡蠣があったのでアヒージョを作ってみました。ランチです^_^
牡蠣のアヒージョ😋🇭🇺
牡蠣のアヒージョ😋🇭🇺
drhasimoto 今宵は、これで🍷いただきます! 牡蠣のアヒージョ😋めっちゃ美味しいわ❤️
私的な牡蠣のアヒージョ
私的な牡蠣のアヒージョ
mizunoa 通常のアヒージョとは少し作り方が違います😅が、我ながら美味かったあー😆 残ったオイルは勿論‼︎パスタ決定だねぇー😁🎶
ポイント
牡蠣の下処理 片栗粉を満遍なく、優しく塗していく。 流水で優しく洗う。水気はキッチンペーパーなどを使いよく切っておく‼︎ ※金属製のボウルを使うより、プラスチック製のボウルを使った方が牡蠣に優しい気がします。気のせいかな⁈😅

材料
牡蠣  オリーブオイル  ニンニク  鷹の爪  塩  オイスターソース  セロリの葉  お好きな野菜、キノコなど  など
牡蠣とネギのアヒージョ
牡蠣とネギのアヒージョ
nachtfeuerwerk 前から作ってみたかったアヒージョです。 結構美味しく出来たので、大満足(^_^)v 今度はエビで作ってみたいな~♪
材料
牡蠣  オリーブオイル  ネギ  ニンニク  鷹の爪  塩コショウ  など
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
Kei804 少し苦手な牡蠣がアヒージョになると、美味しく食べられました! プリプリ!艶々!
海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
ussenterpri07 つい先日作ったばかりなのに,凝り症なもので・・・今回は,海老とキノコに牡蠣を加えてみました。  旨味を含んだブラウンマッシュルームがたまらないなぁ~(^з^)-☆ バゲットを浸してオイルをすっかりお腹の中に・・・  ダイエットはまたもや,「明日から」だね~(>.<)
ポイント
 にんにくはスライスせずに,包丁で軽く叩くか切り目を入れます。その方が穏やかな香りに仕上がります。火の通ったにんにくはホクホクでお酒が進みます。  にんにくの香りを効かせたい場合は,スライスするか,数を増やして下さい。  海老は食べるのが大変ですが,香りを立たせるために,殻を剥かずに入れます。

材料
ピャアオリーブオイル  にんにく  唐辛子  アルゼンチン赤海老  牡蠣  ブラウンマッシュルーム  アンチョビフィレ  エリンギ茸  干し海老(南蛮海老等)  イタリアンパセリ  など
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
ポイント
バケットをオイルにつけて食べると美味しいよ( ´ ▽ ` )ノ

材料
オリーブオイル  牡蠣  鷹の爪  にんにく  など
牡蠣のアヒージョ★
牡蠣のアヒージョ★
ポイント
パンと一緒に♪翌日はパスタに♪

材料
牡蠣  片栗粉(下処理用)  オリーブオイル  にんにく  鷹の爪  塩コショウ  ローリエ  など
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
aiedy 牡蠣が送られてきたぁ꒰*✪௰✪ૢ꒱ 簡単なアヒージョにしてみたよ。 アンチョビは使わず、牡蠣とニンニク、クレイジーソルト、トウガラシで ♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
キャンプめし)岩牡蠣のアヒージョ
キャンプめし)岩牡蠣のアヒージョ
kokopelikitchen 富山産の岩牡蠣を使ったアヒージョ。きときとで美味い!
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
takumasato0hw ランチに行った割烹で、カウンターの中のおじさんが教えてくれました。 牡蠣がお得価格だったので、牡蠣、舞茸、エリンギのアヒージョに◎ 出来上がったアヒージョのオイルをペペロンチーノに使いました。香りが付いているので、心なしか豪華な気分に◎
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
tanibo 家飲みでの一品。
ポイント
・分量適当ですんません! ・今回ハーブはオレガノ・コリアンダーシード・セロリシード・タイムを使用。 ・お好みでパン添えて付けて食べてねー ・この写真の時は最初からオーブンで焼いたはず。

材料
牡蠣  ニンニク  魚醤  オリーブオイル  塩  胡椒  ハーブ類  マッシュルーム  白ワイン  など
牡蠣とエビのアヒージョ
牡蠣とエビのアヒージョ
ポイント
オリーブオイルの温度に注意して弱火で煮てください。 揚げ物にならないように。 アンチョビはコクのために入れましたが無くても大丈夫です。 バジルは香りつけなので同じく無くても大丈夫。

材料
牡蠣  エビ  マッシュルーム  ニンニク  鷹の爪  アンチョビ  バジル  塩コショウ  オリーブオイル  など
牡蠣とエビとマッシュルームのアヒージョ♪
牡蠣とエビとマッシュルームのアヒージョ♪
pigmeg1125 この量じゃバゲットが足りなくて、足して足して、結局1本のバゲットを食べ尽くしてしまいました!
材料
牡蠣  エビ  マッシュルーム  にんにく  美味しいオリーブオイル  バゲット  など
牡蠣ときのこのアヒージョ✨withバゲット
牡蠣ときのこのアヒージョ✨withバゲット
材料
牡蠣  きのこ(お好みで)   今回はマッシュルーム、エリンギ、しいたけ  油(今回はグレープシードオイル)  にんにく  唐辛子  塩  など
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
材料
牡蠣  ブロッコリー  アスパラガス  プチトマト  エリンギ  スライスニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  塩コショウ(ミルタイプ)  オレガノ  など
男の海老と牡蠣のアヒージョ
男の海老と牡蠣のアヒージョ
材料
オリーブオイル  海老  牡蠣  にんにく  唐辛子  塩  パセリ  など
牡蠣アヒージョでパン
牡蠣アヒージョでパン
totoronme 牡蠣アヒージョをしたあとの残りオイルで!笑 牡蠣のいい出汁が出ていて最高
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
initiativewms #作った#めっちゃ簡単#オリーブオイルこんなに減ったの初w#牡蠣のアヒージョ#このオイル残りはパスタに使えます!!
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