2017年03月09日 (更新 2017年05月26日)

【保存版】ネットで人気!きのこを使ったお弁当のおかずのレシピ25選

今日は、きのこを使ったお弁当のおかずをご紹介!きのこ丼おかず弁当w、松きのこパウダーなどなど、どれも美味しそうですよね。きのこを使った今話題のお弁当のおかず料理をまとめました。きのこといえば、サラダ、パスタ、炊き込みご飯も要チェックですね。きのこに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。
お弁当おかず
お弁当おかず
seiraniikuzeL 作り置きできるお弁当のおかず♡ *ミニバーグ *きのこのしぐれ煮 *きんぴらごぼう *卵焼き *ツナ、キャベツのマカロニサラダ
里芋の煮っころがし
松きのこパウダー
里芋の煮っころがし 松きのこパウダー
yukiemourihnF お弁当のおかずに作りました
豆苗としめじの生姜醤油炒め
豆苗としめじの生姜醤油炒め
lottarosie お弁当のおかずに。
材料
豆苗  しめじ  おろし生姜  醤油  炒りごま  ごま油  など
えのきの肉巻き
えのきの肉巻き
MOONLIGNT お弁当のおかずです。
ベーコンとズッキーニとエリンギのソテー
ベーコンとズッキーニとエリンギのソテー
lottarosie お弁当のおかずに。
材料
ベーコン  ズッキーニ  エリンギ  グレープシードオイル  塩  胡椒  など
エリンギとおかひじきのバター醤油炒め
エリンギとおかひじきのバター醤油炒め
lottarosie お弁当のおかずに。
明日のお弁当のおかずに備えて。
明日のお弁当のおかずに備えて。
yurihana アスパラ・人参・えのき&大葉の肉巻き。 イカの煮物。 ポテトフライとカリカリチーズフライ。 大根サラダ。 写ってないけど、 枝豆とホタルイカ。 明日は小学校組の兄貴2人が遠足♪ 雨の予報… お弁当のおかずに備えて今夜はこんなメニューf^_^;)
好きな野菜のプチグラタン
好きな野菜のプチグラタン
kokoro474 簡単なのでお弁当のおかずに(*^^*)♪♪
ポイント
パン粉だけでなく、粉チーズを少しかけて焼くと美味しいと思います。

材料
いんげん豆  かぼちゃ  エリンギ  プチトマト  ☆マヨネーズ  ☆塩コショウ  ☆水  パン粉  ハムやベーコン  など
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
lottarosie お弁当のおかずに、酒のつまみに。
ポイント
甘唐辛子の代わりにピーマンでも可。辛いのがお好みなら獅子唐もいいかも。

材料
甘唐辛子  エリンギ  玉ねぎ  生七味山椒  醤油  ごま油  胡麻  など
豚肉とエリンギの炒めもの。
豚肉とエリンギの炒めもの。
katsuky 多めに作ってお弁当のおかずにも♪
きのこのバター炒め~♡ #ばってぃーまま@♪の簡単!お弁当のおかず
きのこのバター炒め~♡ #ばってぃーまま@♪の簡単!お弁当のおかず
wankonyankomama おはようございます~ ばってぃーまま@♪です😊💕 野菜が高くなった~と言われるようになってから 早1ヶ月以上経ちますね~ 価格が安定しているお野菜を駆使して、何とか工夫してお弁当も作っていますが、今日は 小岩井乳業さんにいただいた «小岩井マーガリン»をたっぷり使って、きのこのバター炒めを作ってみました~💕 マーガリンやけど どうかな~って思っていましたが、バターを使う時と同様~✨こくも出て美味しい炒め物に仕上がりました~q(・ェ・q)ルン♪
材料
きのこ(今回はまいたけ使用)  バター(小岩井さんのマーガリン)  など
ほうれん草とマッシュルームのソテー
ほうれん草とマッシュルームのソテー
lottarosie お弁当のおかずに。ベーコン入れてもいいかも。
材料
ほうれん草  マッシュルーム  塩胡椒  オリーブオイル  など
エリンギとインゲンのガーリック炒め
エリンギとインゲンのガーリック炒め
lottarosie 切って炒めるだけ!おつまみやお弁当のおかずにも
ポイント
GABANあらびきガーリックは乾燥させたスパイスです。生のニンニクを使う場合はエリンギとインゲンを炒める前に粗みじんにしたニンニクを炒めること。

材料
エリンギ  インゲン  GABANあらびきガーリック  塩胡椒  グレープシードオイル  など
お弁当のおかず。肉巻。
お弁当のおかず。肉巻。
Alisalyssa 味付けはしょうゆとみりんとお酒と水飴(砂糖のかわり)、しょうが。オクラとエリンギを巻きました。
お弁当のおかず。肉巻。
お弁当のおかず。肉巻。
Alisalyssa 味付けは塩コショウとタイムと白ワイン。青梗菜とエリンギを巻きました。
ゆんゆんゅんさんの料理 新玉ねぎの肉巻きです。たまねぎメイン!お肉はオマケw。麺つゆバターを絡めて☆
ゆんゆんゅんさんの料理 新玉ねぎの肉巻きです。たまねぎメイン!お肉はオマケw。麺つゆバターを絡めて☆
shimancyu えのきだけもいれました!お弁当のおかずにも良さそう〜。
赤ピーマンとしめじのXO醬炒め
赤ピーマンとしめじのXO醬炒め
lottarosie お弁当のおかずに。XO醬でほんのり中華風
材料
赤ピーマン  しめじ  ごま油  XO醬  醤油  など
ブロッコリーとキノコのソテー
ブロッコリーとキノコのソテー
lottarosie まとめて茹でておいたブロッコリーを使ってるので実質炒めるだけ。お弁当のおかずに。
材料
ブロッコリー  マッシュルーム  しめじ  塩  胡椒  油  など
えのきとゆかりの和え物とトマトの水菜のサラダ
えのきとゆかりの和え物とトマトの水菜のサラダ
maimai1085 えのきとゆかりの和え物はお弁当のおかずとしてもgood! さっぱりしてて美味しいです
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