2017年03月08日 (更新 2017年04月28日)

絶品!ムール貝を使ったアクアパッツァのレシピ25選

人気のムール貝を使ったアクアパッツァを作りませんか?鯛ムール貝アサリ、冷凍ムール貝などなど、どれも美味しそうですよね。ムール貝を使った今話題のアクアパッツァ料理をまとめました。ムール貝といえば、パスタ、冷凍、ベルギーも要チェックですね。ムール貝関連レシピもお試しください!
Akuapattsu ~ unアクアパッツァ
Akuapattsu ~ unアクアパッツァ
urasimataro16 新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました。 白ワインの煮汁が合います。 うまうま美味ーい最高 魚料理は鮮度が一番です。
ポイント
シェフごはん参考

材料
イトヨリ鯛  アサリ  ムール貝  ミニフルーツトマト  白ワイン  アンチョビ  ケーパー  塩胡椒  イタリアンパセリ  水  オリーブオイル  など
SDの試食会で食品メーカーのリリーさんから頂いた「アクアパッツァの素」を使って…ムール貝とブラックタイガーのトマト煮です☆
SDの試食会で食品メーカーのリリーさんから頂いた「アクアパッツァの素」を使って…ムール貝とブラックタイガーのトマト煮です☆
vivi110711098 初めてレシピを乗せてみました! 結構細かく記載したので長いですが…(^^;
ポイント
※ 面倒ですが…玉ねぎが飴色になるまで、じっくり炒めて下さいね☆ (野菜の甘味が出るので) ※ ムール貝やブラックタイガーでなくてもOKです。 お魚やアサリなどの代用でも大丈夫です。 ※ 最後の味付けですが、塩は最初少しだけ入れてお味を見てみて下さい。 リリーさんの素を入れるので、結構味が濃厚なので☆ ※ トマトベースですが、上記と同じくお味が濃厚で深みが出る&短時間の蒸し煮の為、敢えてローリエは入れませんでした。 お好みで入れても良いかと思います。 ※ 濃厚なお味なので、これをおかずやつまみにしても良いですし…リゾットやフランスパンに乗せてブルスケッタの様にしても良いです。 また、パスタソース代わりにしても良いかと思います♪

材料
ムール貝  ブラックタイガー  ホールトマト缶若しくはカットトマト缶  ニンニク  唐辛子  玉ねぎ  ニンジン  セロリ  白ワイン  リリーさんからのアクアパッツァの素  水  オレガノ  イタリアンパセリ  など
アクアパッツァ
アクアパッツァ
yumenimishi101 ムール貝をみたらアクアパッツァを作りたくなりました。簡単で大好き!!
鯛ムール貝アサリのアクアパッツァ
鯛ムール貝アサリのアクアパッツァ
アクアパッツァ、チーズ盛り合わせ、ムール貝
アクアパッツァ、チーズ盛り合わせ、ムール貝
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
yukimizunoqmy イオンで安くなってた真鯛とムール貝でアクアパッツァを作りました。
鯛のアクアパッツァ🐟🍴~ムール貝たっぷり添え~
鯛のアクアパッツァ🐟🍴~ムール貝たっぷり添え~
カサゴ、ムール貝、ズワイガニ、アサリでアクアパッツァ
カサゴ、ムール貝、ズワイガニ、アサリでアクアパッツァ
メバルのアクアパッツァ<゜)#)))彡
メバルのアクアパッツァ<゜)#)))彡
samzsr400kai 春のお魚、メバルとあさり、ムール貝、トマト、黒オリーブで、アクアパッツァに仕立てました。 お魚とあさり、ムール貝の旨みがたっぷり詰まったスープは、アンチョビの塩気と旨み、にんにくの香ばしい香り、鷹の爪のピリッとした辛味、Exvオリーブオイルのフルーティーな香りのアクセントが加わりプラスαな美味しさに♪ これは、白ワインでしょ(^_^)/▼☆▼\(^_^)
ギマのアクアパッツァ
ギマのアクアパッツァ
hisoka7 フォン用に冷凍したムール貝なので、別鍋で蒸して口開けておき、蒸した時に出たフォンと水を合わせて煮てあります。
アクアパッツァ
アクアパッツァ
ryoko0207 ムール貝とアサリと、魚はなんだったけ。
当たったアクアパッツァの素で(^o^)v
当たったアクアパッツァの素で(^o^)v
okamiki4939 鱈とホタテ、ムール貝、海老美味しいねぇ! Lily 様(*^-^)/\(^-^*)Snapdish様 御馳走様です💕
和風アクアパッツァ
和風アクアパッツァ
yuccocococo77 昆布のお出汁で下茹でした大根と茹でたまご。 タジン鍋で温めつつ、日本酒をぐらぐらさせてアルコールを飛ばしながら、しょうが、にんにくを入れます。 ムール貝と海老、プチトマト、三つ葉を入れて蒸し上げます✨ 後は塩、胡椒で味付け。 しめには硬めにゆがいた素麺が合うと思います✨
アクアパッツァ
アクアパッツァ
yeluliushchny 遅い時間帯にスーパーに寄って安い魚介類に出会いました‼︎
ポイント
反省点 魚介類は途中で取り出した方が食べる時に身がふっくらしてもっと美味しいかも リメークにはスープパスタがオススメ❗️

材料
アジ、その他鮮魚  ムール貝、アサリ  トマト、パプリカ  タイム、ローズマリー、ディル  塩、コショウ、白ワイン、ガーリックオイル  など
アクアパッツァandフォカッチャ☻
アクアパッツァandフォカッチャ☻
namin7575 グリルインロースター料理第二弾☻ ムール貝消費のためにアクアパッツァしました♪ 魚は鯛の切り身 野菜は玉ねぎ、じゃがいも、トマト、マッシュルーム、オリーブ 味付けはアンチョビ、クレイジーソルト、自家製のローズマリー鷹の爪にんにくのオリーブオイル漬け。 フォカッチャもふっくらもちもちに焼けてまんぞく!(^ ^) そしてこのグリルインロースター、二人分の料理を作るのにちょうどいい! これからもお世話なります☻
タラのアクアパッツァ
タラのアクアパッツァ
keitarosan 昨晩のメニュー。 タラのアクアパッツァ。 スーパーの魚屋さんでムール貝を 見つけたので、急遽、メニュー変更。 ホンマは、お好み焼きをするつもり だったんだけどね。^_^ #アクアパッツァ
アクアパッツァ♪
アクアパッツァ♪
kaopoo メルカートで毎日1kg=約200円で売ってる新鮮でお得なムール貝を使ってアクアパッツァ✨簡単でとっても美味しいです😊
シマソイのアクアパッツァ
私が育ててるパセリをトッピング😆
シマソイのアクアパッツァ 私が育ててるパセリをトッピング😆
chichipupu0707 ヌーディなシマソイ…!(◎_◎;) 😭皮が丸剥がれになってしまったアクアパッツァをお笑い下さい😆 陶器の器で焼いたのが間違いでした💦 でも味は良いから許してちょ🙏💧 残った出汁は無駄にせず生クリーム足してペンネで食べますよ〜
ポイント
テフロン加工のフライパンで作ると焦げ目も美しいお魚ちゃんが綺麗に引っくり返せます 今回は陶器の器で焼いたのでお魚ちゃんの皮が残念な事に丸剥がれ〜😭 イサキとか鯛とか違うお魚でもやってみてね✨

材料
にんにく  シマソイ  パプリカ(赤、黄、オレンジ、緑)  セロリ  トマト小  ムール貝(コストコ冷凍コーナー)  イカの足  塩胡椒  白ワイン  水  パセリ  など
アクアパッツァ〜〜❤︎
アクアパッツァ〜〜❤︎
HeureuxHeure 鯛、たら、エビ、あさり、ムール貝などなど…たくさん入れて煮込むだけ〜
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