2017年03月06日

【保存版】ネットで人気!ズッキーニを使ったお弁当のおかずのレシピ25選

今回ご紹介するのは、おすすめのズッキーニを使ったお弁当のおかずです。トロ〜リズッキーニ、ズッキーニバーグ、肉巻きズッキーニなどなど、どれも美味しそうですよね。ズッキーニを使った今話題のお弁当のおかず料理をまとめました。ズッキーニといえば、サラダ、パスタ、といった料理にもバッチリですね。ズッキーニに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。
ベーコンとズッキーニとエリンギのソテー
ベーコンとズッキーニとエリンギのソテー
lottarosie お弁当のおかずに。
材料
ベーコン  ズッキーニ  エリンギ  グレープシードオイル  塩  胡椒  など
🌵ズッキーニバーグ🌵🍅🍃
🌵ズッキーニバーグ🌵🍅🍃
welcomeizumi 夏の定番、ズッキーニバーグ🌵🍅🍴 ハンバーガーのようにサンドして❤️ 明日のお弁当のおかず用に🍱🎶
材料
挽肉  玉葱  パン粉  酒  みりん  塩  ブラックペッパー  ズッキーニ  など
ズッキーニの素焼
ズッキーニの素焼
MOONLIGNT お弁当のおかずです。
肉巻きズッキーニ
肉巻きズッキーニ
lottarosie 20160522 ズッキーニを豚肉で巻いて焼肉のタレを絡めたお弁当おかず
スパムハムと夏野菜の炒め物
スパムハムと夏野菜の炒め物
lottarosie スパムは少し表面がカリッとするくらい炒めると美味しい。夕飯のおかず、おつまみ、お弁当のおかずに。
材料
スパムハム  アスパラ  ズッキーニ  グレープシードオイル  塩胡椒  など
本日ユッケ丼のお供に〜ズッキーニの卵焼き(*^^*)
本日ユッケ丼のお供に〜ズッキーニの卵焼き(*^^*)
kuchyan0318 お弁当のおかずにもどうぞ〜(*^^*)
人参とズッキーニのソテー
人参とズッキーニのソテー
lottarosie 6/16のお弁当用に作ったおかず。ズッキーニは黄色でも緑でも可。黄色い方がなんとなーく可愛い色合いになるかも。
材料
人参  黄色ズッキーニ  塩胡椒  オリーブオイル  など
ズッキーニ入り。冷やし中華★
ズッキーニ入り。冷やし中華★
poohalice ありもので、冷やし中華! ほぼお弁当のおかずです(^_^;) 盛りすぎて、麺が隠れちゃいました!
鶏ハムサラダ弁当
鶏ハムサラダ弁当
naokomiyat8NH 鶏ハムとズッキーニと人参のサラダ こんにゃくと舞茸の醤油煮 ブロッコリーの梅出汁かけ トマト 五色米のごはん 昆布の佃煮(市販品) 小梅の出汁漬け 最近お弁当のおかずにたまねぎを使っていないことに気付きました。( ̄O ̄;) 明日は気にして作りましょ。
チキンBBQ【つくフォトキャンペーン対象】
チキンBBQ【つくフォトキャンペーン対象】
YamasaShouyu 冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずなどにもお勧めです。またタレに漬け込んでから冷凍することもできます。タレはまとめて作って冷蔵庫に入れておけば1週間日持ちします。万能ダレなので手羽中以外に、豚肉や野菜などを漬け込むのもお勧めです。 (※生姜焼き用ポーク、カジキ等の淡白な魚、ズッキーニ、がぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカなど)
夏野菜がお手頃になったら、ラタトゥイユ☆
夏野菜がお手頃になったら、ラタトゥイユ☆
mocot 夏が近づき、ズッキーニ、ナスなどの夏野菜がお手頃になってきました。 ズッキーニはなんと50円、ナスは3本で130円でした♪ラッキー。 そんな時は、ラタトゥイユを作りたくなります(*^^*) ズッキーニ、ナス、人参、玉ねぎ、ベーコン、カットトマト の赤い洋風煮物♡ ナスは油多めでソテーして煮ると、コクが出ますね。 あと、味付けにはコンソメで旨みもプラス。 玉ねぎはチンして、甘み出し。 ♡作り方♡ 量はお好みで。 ナスは乱切りか1.5センチくらいの輪切り、 ズッキーニは1センチの半月、 人参は5ミリくらいのイチョウ、 玉ねぎはくし形にカット。 まず、甘みを出すため、玉ねぎはチンしておきます。これ大事。 ナスとズッキーニを油で炒める。そして取り出す。 その後、人参と、チンした玉ねぎ、ベーコンを炒める。 水少々を加えて、人参が柔らかくなるまで煮る。 ナスとズッキーニを戻して、少し煮る。 トマト缶を加えて、コンソメ、塩コショウで味付け。 トロリとするまで煮詰める。 ナスとズッキーニは形が崩れないようにらすると綺麗に仕上がります*\(^o^)/* 一品や、付け合わせ、お弁当のおかずにもいいです(^O^)赤いので、彩りにもなりますね。 お弁当は、汁気にだけ注意です。
おかずぎっしり弁当
おかずぎっしり弁当
yuko306 今日はおかずをぎっしり詰めたお弁当。 海老カツ、焼きシャケ、ズッキーニのフリッター、レンコン素揚げ、卵焼き、チクワ揚げ、ウインナー*\(^o^)/*
お弁当のおかず4品!
◎豚肉と大根の醤油炒め
◎ズッキーニのポン酢炒め
◎人参と玉葱のツナサラダ
◎厚焼きたまご
お弁当のおかず4品! ◎豚肉と大根の醤油炒め ◎ズッキーニのポン酢炒め ◎人参と玉葱のツナサラダ ◎厚焼きたまご
梅雨の合間をぬって、夏野菜の収穫を始めました。
今朝はズッキーニと胡瓜。
ズッキーニは早速チーズピカタにして、朝食とお弁当のおかずに♫
採って20分もしないうちにいただくことができる…
新鮮この上ない、最高の贅沢!

夏野菜は、身体の底から湧き上がるようなエネルギーを分けてくれるので、育てるのもいただくのも大好きです!
梅雨の合間をぬって、夏野菜の収穫を始めました。 今朝はズッキーニと胡瓜。 ズッキーニは早速チーズピカタにして、朝食とお弁当のおかずに♫ 採って20分もしないうちにいただくことができる… 新鮮この上ない、最高の贅沢! 夏野菜は、身体の底から湧き上がるようなエネルギーを分けてくれるので、育てるのもいただくのも大好きです!
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