2017年03月03日 (更新 2020年11月27日)

おいしい!鶏肉を使ったこってり料理のレシピ25選

今回は、今話題の鶏肉を使ったこってり料理をおすすめします。こってり鶏肉じゃが、鶏肉こってり、骨付き鶏肉、鶏肉モモ肉などなど、どれも美味しそうですよね。鶏肉を使った今話題のこってり料理をまとめました。鶏肉なら、なす、みぞれ煮、照り焼きにもぴったりですね。鶏肉関連レシピもお見逃し無く!
鶏肉と大根のこってり煮
鶏肉と大根のこってり煮
kokopelikitchen 加賀野菜と鶏肉を使って、こってり煮てみました〜(●´ー`●)コラーゲンもたっぷり、味もしみしみでうまくできました〜☆
手羽元と大根のこってり煮
手羽元と大根のこってり煮
tototo1331 こってりな割りに味薄かったな
手羽先 大豆のこってり酢
手羽先 大豆のこってり酢
kamokichi こってり味で ごはんが進みそうΨ( 'ч'♡ )
鶏肉 トンテキソース味
鶏肉 トンテキソース味
02tk11 こってり!お弁当にぴったり!
鶏肉と大根のこってり煮
鶏肉と大根のこってり煮
kokopelikitchen シャトルシェフでじっくり作りました〜(●´ー`●)
大根と鶏肉のこってり煮
大根と鶏肉のこってり煮
じゃがいもと鶏肉のこってり煮♡
じゃがいもと鶏肉のこってり煮♡
happydayyy えきしおに漬けたとりももをじゃがいもに少量の調味料で蒸し焼きに♡
大根と鶏肉こってり煮
大根と鶏肉こってり煮
鶏肉のこってり味噌煮込み♡♡
鶏肉のこってり味噌煮込み♡♡
大根と鶏肉のこってり煮
大根と鶏肉のこってり煮
大根と鶏肉のこってり煮
大根と鶏肉のこってり煮
鶏肉とジャガイモのこってり煮
鶏肉とジャガイモのこってり煮
鶏肉と大根のこってり煮❤ごぼうサラダ❤キムチ❤味噌汁
鶏肉と大根のこってり煮❤ごぼうサラダ❤キムチ❤味噌汁
00anela00 鶏肉の旨みが染み込んだ大根が、 うまうまでした(*´ω`*)
さつまいもと鶏肉のレモン煮
さつまいもと鶏肉のレモン煮
kobukuroyouko わたしの大好きな甘辛こってりメニューです。
鶏ムネの胡麻味噌マヨ炒め~♪
鶏ムネの胡麻味噌マヨ炒め~♪
tuyumikanm0125 こってりした鶏肉食べた~い!味噌と胡麻マヨでこってりコクが美味しいです(´ω`)
材料
鶏ムネ肉  もやし  ニラ  味噌  ゴマだれ  マヨネーズ  醤油  焼き肉のタレ  ラー油  レタス  プチトマト  など
鶏肉の甘酢煮&たこ飯
鶏肉の甘酢煮&たこ飯
myukarin あまりにも暑かったので 鶏肉をたっぷりお酢をいれてサッパリこってり煮てみました〜 初のたこ飯も
鶏肉と大根のこってり甘辛煮
鶏肉と大根のこってり甘辛煮
大根と卵と鶏肉の♡こってり煮😍🌸✨
大根と卵と鶏肉の♡こってり煮😍🌸✨
鶏肉と玉ねぎのピリ辛味噌丼、レタスのナンプラースーパー
鶏肉と玉ねぎのピリ辛味噌丼、レタスのナンプラースーパー
mtmt0701 こってり甘辛で美味しかったです(⌒▽⌒)
こってり~♡ささみと余り野菜で味噌マヨチーズ炒め♬*゜
こってり~♡ささみと余り野菜で味噌マヨチーズ炒め♬*゜
rurunyqn 冷蔵庫にあるもので作ったー(๑´▽`๑) ヘルシーな、ささみを こってり食べたかった✧゜
ポイント
調味料の量は味を見ながら 自分のお好みで調節してくださいね

材料
ささみ  冷蔵庫にある野菜  味噌  マヨネーズ  とろけるチーズ  サラダ油  酒  塩胡椒  など
鶏手羽元ニンニク煮、コールスロー、青梗菜ごま味噌あえ、肉じゃが。
鶏手羽元ニンニク煮、コールスロー、青梗菜ごま味噌あえ、肉じゃが。
raku0dar 今日はこってり。
手羽元のさっぱり煮
手羽元のさっぱり煮
minori718 こってり、さっぱり!
旦那弁
旦那弁
snowdrop0124 鶏肉の胡麻味噌照り焼き。 こってり美味しそうにできました♪
♯304 甘辛チキン♪
♯304 甘辛チキン♪
asuu_anan 淡白な鶏肉に合うこってり味ヽ(・∀・)ノお弁当やお酒のおつまみにピッタリ♪
ポイント
手羽・もも・胸肉・ささみ、なんでも合う♪ 唐揚げにして絡めてもいいし、ソテーにして絡めてもいい♪

材料
★手羽(どの部位でも)  ★塩胡椒  ★にんにく  ★砂糖  ★酒  ★片栗粉  ☆酒  ☆ハチミツ  ☆醤油  ☆ケチャップ  ☆砂糖  ☆ごま  など
トロトロ大根と玉子のこってり煮
トロトロ大根と玉子のこってり煮
BJgeisha ほんの少しだけ残ってるコチュジャンをなんとかしたくて、クックパッドに載ってた料理を参考にしました。便利な世の中です! そしてこの料理すっごく美味しくて、鶏肉加えたバージョンを次回は作ってみます!
茄子と鶏肉のこってり丼
茄子と鶏肉のこってり丼
大根と鶏肉の塩バター煮
大根と鶏肉の塩バター煮
angelz780 レシピ本から。 こってりバターが効いていて美味しい♪ たっぷりのブラックペッパーとパセリ。 大根が柔らかく煮えていて大成功。
大根と鶏肉の甘酢煮
大根と鶏肉の甘酢煮
ssnnnhappy 今日は暑かった〜! なので、お酢で疲労回復🙋☆ 大根と鶏肉をお酢と醤油と砂糖と酒とみりん、水で コトコト煮込んで。 お酢のおかげでこってりすぎずさっぱり。 お肉はほろほろ。大根ジューシー♡ ゆで卵と青梗菜もそえて。 ちなみに、大根一本消費です😂👏
鶏もも肉のうまい焼き
鶏もも肉のうまい焼き
kanadenden0724 こってりめで箸が進みます୨୧˙˳⋆
手羽元の揚げ煮
手羽元の揚げ煮
FUKUPPE こってりをお酢で和らげてます。
ピリ辛こってり手羽じゃが。
ピリ辛こってり手羽じゃが。
snowdrop0124 豆板醤とオイスターソース入れてみたら、かなりガッツリな味に♪
材料
手羽元  ジャガイモ  人参  玉ねぎ  ☆砂糖  ☆酒  ☆醤油  ☆豆板醤  ☆オイスターソース  ☆水  ☆ほんだし  など
手羽元こってり煮込み
手羽元こってり煮込み
手羽元のこってり煮
手羽元のこってり煮
手羽元のこってり煮♡
手羽元のこってり煮♡
手羽元のこってり煮
手羽元のこってり煮
手羽先のこってり煮
手羽先のこってり煮
こってり手羽先の煮込み♥︎
こってり手羽先の煮込み♥︎
♡手羽元のこってり煮込み♡
♡手羽元のこってり煮込み♡
hitto422 ケチャップや醤油などでグツグツ煮込みました^^*濃いめの味付けでしたが美味しくできました(*´ω`*)
手羽元のこってり煮!
手羽元のこってり煮!
00omaio00 今日の晩ご飯! 手羽元with大根&人参☆ 新たまとサニーレタスのマリネ風サラダ☆ 玉子とうふ☆
鶏肉🐔のニンニク味噌焼き
鶏肉🐔のニンニク味噌焼き
sakichan63 こんばんは!今日は久々に自分の料理です(笑) にんにくが効いたお料理が食べたいなと思い、味噌ベースのタレを鶏肉に絡ませてみました。こってり、甘辛くてご飯にもビールにも合うー😍 一味も入れたのでピリ辛です✨ 今月は歓送迎会もあるし、健康診断もあるし、楽しいことと憂鬱なことがかわるがわるやってきます😅 ちょっとお酒控えつつ調整しないとなー、、☺️まあ飲むけど(笑) ではでは今日もお疲れ様でしたー😊
ポイント
焼く時油が結構はねるので蓋をしつつ焼くと防御できます☺️

材料
鶏もも肉  ⭐️味噌  ⭐️砂糖  ⭐️みりん  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️にんにくすりおろし  ⭐️一味唐辛子または豆板醤  ごま油  酒  ゴマ  など
鶏肉と茄子のみぞれまみれ
鶏肉と茄子のみぞれまみれ
maruma8661 次男が留守中の我が家。 次男がいないうちに次男が食べないものを食べようと画策中😏😏 今夜は次男が嫌いな茄子を使った料理です。以前はなまるマーケットでも紹介されていました。 こってりしてるかと思いきや、お酢とおろしで意外にさっぱり食べられました。 ご飯進みます❗️
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう by mildsevene
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう by mildsevene
AZUmoonlight24 少し失敗談があるから、星2.5個! ④人分の量で作ったけど、この量なら⑤人分でも良かったかも☆彡 【分量】 鶏肉:1枚(5人分だと足りないカモ) 牛蒡:3本 人参:5cmくらい ※牛蒡と人参は、この量で5人分OK 【感想&失敗談】 ●スチーマーやる時は、水1cmくらい入れて『根菜』ボタン押すと上手くできました♡ ●ただ、牛蒡は食べた時に固めだったので、もう少し温めた方が良いかな(乱切りにした場合は、余分に温めること) ●人参は『根菜』ボタン押せばOK♡  美味しかった♡ ●鶏肉は柔らかで美味しかった♡  下味は醤油を少しまぶしました ●味付けの分量は適当ですが、醤油・はちみつ・砂糖・水少々♬*゜  →少し塩っぱめで良いのかな?  →また再チャレンジで ※総合的に、少しだけ薄味&牛蒡が少し硬かったけど美味しかったです☆彡
骨付き鶏肉と大根のコーラ煮
骨付き鶏肉と大根のコーラ煮
takakoasamajq 鶏肉と大根を、コーラと蜂蜜入り柚子ドレッシング、醤油で一時間煮込みました。 こってり甘辛くて美味しい! ゆで卵を入れて煮玉子にしてもよさそうだし、豚バラ肉の塊を入れたら角煮風になって美味しそう( ^ω^ )
手羽元のさっぱりガーリック煮★さっぱりだけどこってり~🎶でお肉ホロホロだよー✨
手羽元のさっぱりガーリック煮★さっぱりだけどこってり~🎶でお肉ホロホロだよー✨
teru22 暑くなるとさっぱり系が食べたくなるよね❗これはお酢でさっぱりだけどこってりで調味料入れたら蓋をして放置✌圧力鍋なくてもお酢の効果でお肉ホロホロ~💕 手羽元の煮込み料理は色々あるけど暑くなると食べたくなって作ります🎵
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