2017年02月25日 (更新 2017年06月26日)

大好評!味噌を使ったパスタのレシピまとめ

味を活かした、味噌を使ったパスタを紹介します!新じゃがとさやいんげんの味噌野沢菜ソースパスタ、コチュ味噌ミートソーススパゲッティ、味噌バタークリームパスタ、味噌豆乳クリームパスタ、味噌バタクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよね。味噌を使った定番パスタ料理をまとめました。味噌は、牛乳、うどん、パスタといった料理ともよく合いますよね。味噌関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
味噌パスタ
味噌パスタ
GoVeg パスタと味噌って意外と合うんだよね。
材料
マッシュルーム  トマト小  味噌  パスタ  など
海老味噌 クリームパスタ
海老味噌 クリームパスタ
fuucandy804 海老と味噌と生クリーム なぜか美味しい😁😋😊
材料
有頭海老  味噌  生クリーム  夏野菜 なんでも  白ワインorお酒  パスタ  など
納豆パスタ♪味噌バタ風味♡
納豆パスタ♪味噌バタ風味♡
okanakirom 最近、和風のパスタが食べたくなります♪ クックパッドにのっていたレシピを参考に、卵黄入れて、ぐちゃぐちゃ混ぜて、ふんわりカルボみたいに♡ 味噌も入れて、まろやか〜♪
材料
パスタ  納豆  卵黄  塩昆布  味噌  ネギ  バター  など
味噌と生クリームの濃厚和風パスタ
味噌と生クリームの濃厚和風パスタ
NamiS みためは地味ですが、濃厚クリーミーな味噌仕立て!ちょっとくせになる笑
ポイント
牛乳でも出来るらしい!

材料
パスタ  生クリーム  味噌  玉ねぎ  人参  パスタゆで汁  コンソメかだしの素  など
豚肉とキャベツの味噌・豆乳クリームパスタ
豚肉とキャベツの味噌・豆乳クリームパスタ
nokorin とっても美味しいお味噌です。 ひかり味噌さん、Snap Dishさん、ありがとう(^人^)ございました。
ポイント
茹であがったパスタを和える時に、中火で軽く火を入れると、お酒のような香りが和らぎます。鶏肉やキノコも合います。お好きな具材で味噌豆乳クリームを楽しんでください。

材料
パスタ  キャベツ  豚肉  オリーブオイル  ニンニク  豆乳  味噌  鶏ガラスープ粉 または和風だし粉  など
グリンピース消費にミソミートパスタ
グリンピース消費にミソミートパスタ
seaonmama グリンピースとうまい菜とひき肉新玉ねぎの味噌パスタ。 見た目は悪いけどおいしー!
ポイント
こってりなので野菜たっぷりで! 卵黄を落としても美味しいかも!

材料
パスタ  ひき肉  好きな野菜  味噌  醤油、みりん  ニンニクチューブ  茹で汁  ごま油  など
舞茸とベーコンの味噌クリームパスタ
舞茸とベーコンの味噌クリームパスタ
mayaco618 娘と二人ランチ。 パスタは2人分より少し少なめで…。 お口の周り、ベタベタにしながら、1人で完食してくれました♫
材料
パスタ  牛乳  味噌  ベーコン  舞茸(しめじ等)  など
和風 肉味噌パスタ
和風 肉味噌パスタ
ポイント
パスタに味がないので肉味噌は濃いめに作りましょう(´・Д・)」

材料
合挽ひき肉  茄子  玉ねぎ  長ネギ  味噌  砂糖  醤油  胡麻  パスタ  など
自家製味噌パスタ
自家製味噌パスタ
材料
パスタ  牛乳  にんにく  セリ  紫蘇  ネギ  味噌  オリーブオイル  など
肉味噌のパスタ
肉味噌のパスタ
ポイント
肉味噌は多めにつくって保存しておくといろいろ使えます♡

材料
パスタ  塩  バター  しょうゆ  レタス  豚ひき肉  長ネギ(白い部分)  にんにく  しょうが  味噌  みりん  しょうゆ  など
海老とアボカドのパスタ  隠し味はーーー
海老とアボカドのパスタ 隠し味はーーー
fuucandy804 隠し味はお味噌w
材料
有頭海老  アボカド  味噌  牛乳  水  生クリーム  白ワインまたはお酒  パスタ  など
牛肉とほうれん草の味噌バターパスタ
牛肉とほうれん草の味噌バターパスタ
sytrbrkmm 賞味期限切れ前の味噌消費用パスタ
材料
牛肉薄切り  ほうれん草  味噌  卵黄  上白糖  バター  にんにく  など
豚肉とチシャの味噌ニンニクパスタ
豚肉とチシャの味噌ニンニクパスタ
材料
豚肉  チシャ  ニンニクすりおろし  バター  味噌  パスタ  オリーブオイル  など
ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
tokkun 広島には生のホタルイカ、ぜんぜんないのぉ~(´д`|||) 旬の食材のはずじゃろ!? 色んなスーパー探して、やっとこさボイルしてあるホタルイカ手にいれたけぇエエけどΣ(-∀-;) これは、ホンマ旨いけぇ、旬じゃし、騙された思うて食べてみんさいΨ( ̄∇ ̄)Ψ
ポイント
ホタルイカは目と口を取り除くと食べやすいので、時間があれば一手間かけてね。

材料
ホタルイカ(ボイル済)  キュウリ  パスタ  スプラウト(レッド)  無塩バター  味噌  白ワイン  塩  など
鮭と木の子の味噌バタークリームパスタ!
鮭と木の子の味噌バタークリームパスタ!
ポイント
※味噌を溶きすぎると出来上がりがしょっぱくなるの で少し薄いぐらいでOK! ※鮭は早めに入れると鮭の塩分がでて塩からくなるので最後のほうで入れる! ※お好みでコーンを入れたら美味しさ↑

材料
パスタ  鮭切り身  木ノ子(ブナシメジ)好きなものでOK!  味噌  ホイップ  バター  など
新じゃがとさやいんげんの味噌野沢菜ソースパスタ
新じゃがとさやいんげんの味噌野沢菜ソースパスタ
naoperron 本当は、辛子酢みそ和えにした時に茹でて冷凍してあった野沢菜があったんだけど、レシピは、茹でるところからスタートしてます。
ポイント
野沢菜漬けを味噌で煮るのが好きだったので、やってみました。

材料
新じゃがいも  さやいんげん  野沢菜  味噌  アンチョビフィレ  塩  パルメザンチーズ  パスタ  オリーブオイル  など
コチュ味噌ミートソーススパゲッティ♡
コチュ味噌ミートソーススパゲッティ♡
Mayutak 久々にのんびり過ごせる日曜日。 買い物にも行く気になれず、あるものでランチを食べました。 先日作った白ゴーヤの肉詰めで残ったお肉を冷凍してあったので、それを使ってパスタを作りました。 肉詰め自体にコチュジャンの味付けがしてあったので、それを活かしてコチュ味噌ミートソースに。 適当に作ったのに、意外にも大好評でした💕しめじでカサ増ししてるので、気持ちヘルシーかな? 早いもので、もう8月も終わりですね。 9月はお祭り2日間と着物ショーに連休と、なんだかイベント続きなので、頑張らないと〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
ポイント
写真は赤ピーマンのみじん切りも入れてます。 辛いのが好きなら唐辛子を入れてもいいと思います。 このレシピはピリ辛です。

材料
パスタ  豚挽肉  しめじ  長ネギみじん  ニンニクみじん  コチュジャン  味噌  トマト  塩コショウ  ごま油  など
菜花とツナの味噌マヨパスタ(≧∇≦)b
菜花とツナの味噌マヨパスタ(≧∇≦)b
材料
菜花  ツナ[油漬け]  味噌  マヨネーズ  オリーブオイル  粗挽きコショウ  パスタ  など
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