2017年02月23日 (更新 2017年11月25日)

大好評!ごぼうを使ったお弁当のおかずのレシピアイディア集

ごぼうを使ったお弁当のおかず、おいしいですよ!牛ごぼう、スイチリ甘辛ごぼう、ごぼうみそおにぎり、ごぼうコロッケ、カリカリごぼうなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のごぼうのお弁当のおかず料理をまとめました。ごぼうは、サラダ、豚肉、鶏肉といった料理との相性も抜群。ごぼうに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。
たたきごぼうのキンピラと蓮根の梅肉和え!
たたきごぼうのキンピラと蓮根の梅肉和え!
keitanscook51 味付け濃い目でお弁当のおかずに!
材料
ごぼうのキンピラ  ごぼう  ごま油  だし汁  醤油  ミリン  砂糖  白ごま  蓮根の梅肉和え  蓮根  塩  梅肉  など
ごぼうのお漬物ʕ•̫͡•ʔ♬✧
ごぼうのお漬物ʕ•̫͡•ʔ♬✧
kayo0124 明日から、夏休み🎵 お弁当のおかず用に😊☝ お友達のお母さんのレシピを真似て作ってます🎵 なかなか、その味にはならないので分量は適当に書いちゃいました😆✨ この手の味は、まだまだ出す事が出来ませーん🙌↗
ポイント
日持ちするので、お弁当のおかずです🎵好みで巣を多めにしてもかまいません🎵

材料
ごぼう  醤油か、白だし  みりん、お酒  鷹の爪  油  胡麻  酢を少し  など
きんぴらごぼう 〜お弁当のおかず♡〜
きんぴらごぼう 〜お弁当のおかず♡〜
fb5675651732617 ごぼうの消費に。
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうのしぐれ煮
hohashi0611 お弁当のおかずに入れます~。
11月22日(日) 息子①&旦那弁当 おかず
11月22日(日) 息子①&旦那弁当 おかず
SDHazuki お弁当のおかずです。 昨日と同じおかずだけど、買うより良いよね😅 *卵焼き *ウィンナー *塩唐揚げ *ピリ辛ごぼう天
『牛ごぼう煮』 冷めても美味しいお弁当のおかず | レシピブログ
『牛ごぼう煮』 冷めても美味しいお弁当のおかず | レシピブログ
ariel06300 もう、お弁当が冷たくてカッチカチで美味しくないから、入らないと言われたまんた(T ^ T) おかず工夫しても米はどうにも出来ないわぁ〜
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪
wankonyankomama プーティさん~ おはようございます😊💕 今朝は、私の大好きな“スイチリ甘辛ごぼう“をお弁当のおかずに作らせていただきました♡ このおかずが大好きで、ごぼうを買ったらまずこれ!! っていう感じで 作らせていただいてます✨✨
作り置き!お弁当のおかず、ごぼうのきんぴら♡
作り置き!お弁当のおかず、ごぼうのきんぴら♡
牛蒡と豚肉のきんぴら
牛蒡と豚肉のきんぴら
chiaki57 娘が牛蒡のきんぴらが大好きなので、豚肉も入れてみました。牛蒡×人参の時よりご飯がすすむ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ お弁当のおかずや常備菜にもよさそうです*⃝̣◌⑅⃝◍♡◌*⃝̥◍♡
ポイント
お子さんが居ない方は鷹の爪を入れても♡

材料
薄切り豚肉  ごぼう  白ごま  だし汁(本だしなども可)  砂糖  酒  醤油  みりん  ごま油  など
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪
yukochin8 プーティさんのスイチリごぼう作りました。みた目が全然違っちゃいました (^^;; 簡単で、美味しくて、お弁当のおかずにもぴったりです。 プーティさん、ありがとうございます。 o(^▽^)o
teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★
teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★
zakuronoki かんたんで 美味し〜♪ スーパーで買うと お高いのにぃ(^◇^;) お弁当のおかずレシピにしちゃう♪♪
スイチリ甘辛ごぼう♪
スイチリ甘辛ごぼう♪
gourmand 明日のお弁当おかずに仕込んでたら…めちゃウマ(*゚艸゚*) こんな簡単やのに… 味見が止まらないー‼︎ 今度は 大量生産しよう♪
ポイント
クック:2118985

材料
ごぼう  片栗粉  スイートチリソース  サラダ油  など
味噌きんぴらさん
味噌きんぴらさん
kumatian 弁当のおかずにー。
材料
ごぼう  人参  れんこん  鷹の爪  みりん  味噌  醤油  水  さとう  など
高1息子弁当〜本日のお弁当『まごにわやさしい』のおかずが入ったお弁当〜 (*ノ∀`*)肉巻きごぼうのごま焼き〜
高1息子弁当〜本日のお弁当『まごにわやさしい』のおかずが入ったお弁当〜 (*ノ∀`*)肉巻きごぼうのごま焼き〜
junke 今日のお弁当〜 まごにわやさしいを意識して作った おかず盛り盛りの激レア弁当〜(笑) (●´ω`●)ゞ エヘヘ♪ ※肉巻きごぼうのごま焼き ※豆とヒジキとサツマイモのサラダ ※サンマの蒲焼き(缶詰)を入れた卵焼き ※大根と人参の三杯酢漬 ※カラーピーマンと舞茸の醤油麹炒め ※大根の煮物 ※そうめんカボチャときゅうりの漬物←頂きもの ※ブロッコリー、トマト
ポイント
フライパンで中火でゆっくり焼いても美味しかったです(人´_`)♡

材料
豚もも肉しゃぶしゃぶ用  ごぼう  A(酢、醤油各大さじ2)  白ごま適量、小麦粉、溶き卵、揚げ油各適量  など
おせちにも使える簡単惣菜!ごぼうの蒲焼の作り方 #AllAbout
おせちにも使える簡単惣菜!ごぼうの蒲焼の作り方 #AllAbout
allaboutrecipe ごぼうをゆでて叩いて揚げて、甘辛だれをからめて仕上げるごぼうの蒲焼。白いご飯にぴったりの簡単なお惣菜ですが、冷めてもおいしく食べられます。ごぼうが苦手なお子さんにもオススメ。おせち料理や毎日のお弁当のおかずにもぴったりです。
teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★
teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★
peacefulriver 今日は揚げ物をすると決めていたので、副菜やお弁当のおかずになる揚げ物も何種類か作りました。 てるよさん、はじめまして💛 カリカリごぼうは、作ってみたい一品でした。 甘辛いタレにごぼうの衣がからまって出来るとろみ😍がたまりません😍😍ご飯もりもりです💕 美味しいレシピをありがとうございます😚
ごぼうコロッケ
ごぼうコロッケ
ayakichi お弁当の、残りおかず。
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪久々に食べたけどやっぱり激ウマ❤︎
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪久々に食べたけどやっぱり激ウマ❤︎
sakuchin 久々に作ったけど、やっぱり美味しい❤️ ごぼう一本は1人でペロリだわ〜😂 お弁当のおかずにもイイね👍 明日入れます〜 プーティちゃん、久々のつくフォトです😁
紫蘇つくね、大根のひらひら白だしスープ、ごぼうの唐揚げと竹輪磯辺揚げ、おくらのナンプラー和え
紫蘇つくね、大根のひらひら白だしスープ、ごぼうの唐揚げと竹輪磯辺揚げ、おくらのナンプラー和え
syoko622 つくねは紫蘇入りがお気に入り。翌日のお弁当のおかずにもなるし、便利でおいしい。♫♪( ´θ`)ノ
ごぼうのベーコン巻き揚げ
ごぼうのベーコン巻き揚げ
princessmel64 ちょこっと揚げ鍋賞をありがとうございます! 早速使ってみました♪ 少ない油で揚げることができるのも、もちろん嬉しいですが、鍋蓋が油切り皿になっていて、我が家の狭い調理台にお弁当箱を並べても、さらに置けるコンパクトなサイズがホントにありがたいです。 今までチン!ばかりのおかずが並ぶお弁当でしたが、お陰様で作る楽しみが増え、レパートリーも増えそうです‼︎ 4月からの新学期にまた活躍しそうです☆ ありがとうございました。 心から感謝いたします♡
ポイント
低温でじっくり揚げるので、ベーコンが縮まず、焦げるのを防げます。 ベーコンの塩気で、パクパク食べれますよ♪

材料
ベーコン  ごぼう  大葉  片栗粉  揚げ油  など
美味しいすりごまで♡意外に万能選手なごぼうサラダ♪作り置きにも(o^^o)
美味しいすりごまで♡意外に万能選手なごぼうサラダ♪作り置きにも(o^^o)
okanakirom 実家からいつももらうこのすりごま、めちゃくちゃ美味しいのです(*☻-☻*)胡麻和えする時は他の調味料がいらないくらい♡ ごぼうサラダ〜お弁当はもちろん、パンの具材にしたり、グラタンにいれちゃったり…(笑)けっこう何でも活躍するおかず💕
ポイント
すりごまの風味を生かすため、マヨネーズは気持ち少なめで( ^ω^ )

材料
ごぼう  にんじん  ☆酒  ☆みりん  ☆しょうゆ  マヨネーズ  すりごま  ごま油  など
高野豆腐の豚肉巻き☆
高野豆腐の豚肉巻き☆
ayano0214momo 高野豆腐のかわりに、ごぼうとかまいてもタレとすごくあって美味しいですよ(*´ч`*) お弁当のおかずにもgoodです!! ご飯がめっちゃ進みます〜笑
根菜きんぴら
根菜きんぴら
sakutae お弁当おかず。 大根、ごぼう、人参で。
甘辛でご飯に良くあうおかず チキンごぼう #AllAbout
甘辛でご飯に良くあうおかず チキンごぼう #AllAbout
allaboutrecipe 鶏のササミと牛蒡を唐揚げにして、甘辛いタレをからめます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。いつもはササミと牛蒡だけなのですが、今日は大根の唐揚げも加えてみました。
ごぼうと豚バラのしぐれ煮
ごぼうと豚バラのしぐれ煮
airamin4 久々の更新 こんな時間だからこそ なぜか作りたくなるのよね…。笑 お肉は本当は牛肉が好き でも冷蔵庫には豚バラしかなくて… だから豚バラで作ってみました★ 牛肉の方が味が染みて 食べ応えあるから好きなんだけど 豚バラもなかなか良かった♪ 美味しいー♡! たくさん作ったから 色々アレンジして食べて行こうかな まずは明日のお弁当のおかずに 決まりです\(ϋ)/\(ϋ)/♩
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪
プーティさんの料理 スイチリ甘辛ごぼう♪
kumi526 プーティちゃん、これ美味し〜い😍 娘と2人で味見したら、止まらなくなっちゃって大変だったわ〜😍 お弁当のおかずにもいいし、他の根菜でも美味しそう✨ これからたくさん作らせてもらいま〜す😃 プーティちゃん、ステキレシピありがとう💕 ともこちゃんの所で見つけたので、ともこちゃん食べ友お願いね〜😘
大豆ときくらげの中華風きんぴら #AllAbout
大豆ときくらげの中華風きんぴら #AllAbout
allaboutrecipe 様々な食材をごま油で炒め、中華風のきんぴらに仕上げました。きくらげの食感、ささがきごぼうのシャキシャキ感がポイントです。お弁当のおかずにもぴったりです。
ごぼうみそおにぎり
ごぼうみそおにぎり
kumi1193 かめ代さんの著書「お弁当は野菜のおかず作りから」の人気レシピ、ごぼうみそでおにぎり。朝からおかずを作る気力がない時、作り置きの野菜のおかずの素はほんとーに便利です!
ごぼうの肉巻きお弁当
ごぼうの肉巻きお弁当
nasupiyuko 月曜日のお弁当。 ごぼうの肉巻き セロリとイカくんのマリネ うの花 ニンジンしりしり セロリが安かったからイカの燻製と一緒にマリネしました。ストックおかずで詰めるだけお弁当!
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